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ウィンナーと卵で作る最強のパスタ教えます。カルボナーラとナポリタンのいいとこ取りをした『ナポリナーラ』の作り方

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だれウマ【料理研究家】

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Күн бұрын

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材料(1人前)
卵 1個
粉チーズ 大さじ2
ブラックペッパー 適量(多め)
オリーブオイル 大さじ1
ウィンナー(斜め切り) 3本
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
醤油 小さじ1
水 350ml
パスタ 100g
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Пікірлер: 92
@sona-bz1jo
@sona-bz1jo 7 ай бұрын
以前も作ったら、娘にも、孫にも好評で、2回も3回も作ってしまいました。 ありがとうございました♪
@user-rd1lq9rr1t
@user-rd1lq9rr1t 8 ай бұрын
歳いったお袋に「この料理の先生面白いから試してみ?」って紹介したら壊れたラジオの如く「なにコレ凄い!なにコレ美味しい!」ってなった。年齢層関係無く唸らせる先生マジやべぇ😊
@makototakaya5367
@makototakaya5367 28 күн бұрын
3歳の息子に作ってみたところ、とても美味しいと喜んで食べてくれました❕ 素敵なレシピのご紹介ありがとうございました🙇
@cocoras.507
@cocoras.507 8 ай бұрын
3倍で作りました!意外と時間がかかりましたが本当にナポリタンとカルボナーラの中間って感じです✨幼児2人いるのでブラぺは抜きにして大人だけ最後にかけましたが美味しかったです〜💓🔥
@Eclair3535
@Eclair3535 6 ай бұрын
本日家族に作って振る舞いました、好評でした❤
@05170714
@05170714 7 ай бұрын
料理苦手な私ですら美味しくできたので料理できる人は信じれんくらい美味しなるんだろうね
@ohhhgoodtime
@ohhhgoodtime 7 ай бұрын
麺がモッチリしたナポリタンが好きなので、麺を長めに茹でました。ケチャップが効いてて美味しかったです。また作ります。
@user-mo6vf4vr8g
@user-mo6vf4vr8g 8 ай бұрын
だれうまさんの料理はいつも食欲をそそる色と照りとツヤが素晴らしいです 今回も絶対作ります!
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 8 ай бұрын
絶対作ってねん!
@bangolf0202
@bangolf0202 4 ай бұрын
作ってみました! めっちゃ美味かったです。 ありがとうございました😊 これからも楽しみにしています🍳
@sakenoMy8901
@sakenoMy8901 8 ай бұрын
今回はパスタ!! ナポリタンとカルボナーラ両方好きだから合わせ技マチョマチョ気になる😲 絶対作って見よっ! 次回も楽しみにしてマッチョッ💪
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 8 ай бұрын
この組み合わせ最高です!
@richemaru
@richemaru 2 күн бұрын
作ってみました!とてもおいしかったです。 味変にタバスコ!?と驚きましたが、辛いものが好きなので試してみるとこれも凄くおいしい!普段カルボナーラにはタバスコかけないのですが、トマト系のパスタにはかけるのでそう思うと納得……良いとこ取りだ……
@user-sm1hp4kf2u
@user-sm1hp4kf2u 8 ай бұрын
いつも楽しみにしてます妻はパスタ大好き
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 8 ай бұрын
嬉しいです!
@user-ym8ru5jq6n
@user-ym8ru5jq6n 8 ай бұрын
ウィンナー3本と言っておきながら、まな板の上には4本…ご愛敬ですね。 とき卵を混ぜるのが少し難しかったけど、まあまあ上手く出来たかな。 いつもありがとうございます。 パパパスタレシピが一つ増えて、家族に喜ばれました。
@bangolf0202
@bangolf0202 4 ай бұрын
パパパスタって表現、うちもそうでした! いいですよね😊
@user-yh7pe7ge4b
@user-yh7pe7ge4b 8 ай бұрын
ちょうどいまからパスタ作りたかったのでありがたいです!
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 8 ай бұрын
うわぁ偶然ですね!是非是非お試しください!😊
@amazu-su6wq
@amazu-su6wq 8 ай бұрын
だれウマさんのレシピハズレなし。 毎回美味しくいただいてます。
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 8 ай бұрын
そう言っていただけてとても嬉しい😭
@user-vi2pl1hr2r
@user-vi2pl1hr2r 8 ай бұрын
先日作った時にとても美味しかったので、家族にも作ってあげようと思います☺️
@shiro428tanu
@shiro428tanu 7 ай бұрын
ウインナー3本……3本…🤔 とっても美味しそうで早速作ってみました!めちゃくちゃ美味しかったです!✨ だれウマさんのレシピはとっても魅力的なものばかりで他のお料理も実はよく作らせて頂いております、これからも様々なレシピを楽しみにしております✨
@toshi_46
@toshi_46 8 ай бұрын
最近ウインナーと卵が余っていた時にめちゃくちゃ試行錯誤してたんですが、醤油は目から鱗でした😂
@gamacchi3893
@gamacchi3893 8 ай бұрын
いつも参考にさせていただいてます。 今作って食べますが、パスタだったらこれ!になっちゃいそうな感じですごく美味です♪いつも応援してます☺️
@HH-ri7yz
@HH-ri7yz 8 ай бұрын
パスタのレパートリーが少なすぎて、いっつも納豆パスタしか作らないのでこれは嬉しいです!!! 材料もシンプルで家にあるもので作れるのが嬉しい…… 作ってみます☺️
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 8 ай бұрын
是非是非お試しください!
@crayonstyle6656
@crayonstyle6656 8 ай бұрын
ランチで作りましたが、めっちゃ美味かったです。 いつも素晴らしいレシピを有難う御座います。
@user-xm3el2cz1q
@user-xm3el2cz1q 7 ай бұрын
料理下手な自分でも食べられるくらいのものは作れました!ソーセージがなかったらギブしてたくらいの呪物を作ってしまったので練習を重ねます!!
@niiam1984
@niiam1984 4 ай бұрын
作りました!とてもおいしかったです😋 また美味いものをひとつ知ってしまった…💕
@user-ou5py9zy1w
@user-ou5py9zy1w 8 ай бұрын
作ってみました!めっちゃ美味しかったです!!
@akito3196
@akito3196 8 ай бұрын
今日の夕飯なんのパスタにするか悩んでいたので参考にさせてもらいます🤩
@user-wj6be4bv1n
@user-wj6be4bv1n 7 ай бұрын
毎更新作るけどレシピ覚えられない笑 うまい😊
@user-dc8kg6fn9b
@user-dc8kg6fn9b 8 ай бұрын
明日のお昼ご飯が決まりました!ありがとうございます!
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c 8 ай бұрын
ナポリナーラ、めちゃくちゃ美味しそうです。
@kawaiihaseigi25
@kawaiihaseigi25 8 ай бұрын
この人のレシピ本当好き!!うまちょう🥺🥺
@Ahahahahhh.
@Ahahahahhh. 8 ай бұрын
だれうまさんのパスタ全部美味しいから今度これも作ってみます!!
@カツ犬
@カツ犬 8 ай бұрын
今日晩飯に作ったけど美味かったわ!
@user-rd5bx7pk9w
@user-rd5bx7pk9w 8 ай бұрын
これすごく美味しかったです… 味濃いかなって思ったけどぺろりと食べれました。もっと多めに作れば良かった…
@user-hh2wv1wp4m
@user-hh2wv1wp4m 8 ай бұрын
somebody give me some GOHAN!! 最強の飯ともです!
@user-db8xf6bg6s
@user-db8xf6bg6s 8 ай бұрын
背徳感満載😊😊
@deepgreen9078
@deepgreen9078 8 ай бұрын
これは簡単で美味そう!
@itifan
@itifan 8 ай бұрын
これは材料も簡単だし、すごくおいしそう・・・ 玉ねぎは是非入れたいかもw
@aki-pg2vn
@aki-pg2vn 8 ай бұрын
今家にはチーズ入りシャウエッセンしかないのですが 作ってみます☺
@user-fd3kp5cr3d
@user-fd3kp5cr3d 8 ай бұрын
なんとなくキノコ麺つゆパスタでもやろうかと思ってたけど和風パスタって美味いんだけど味薄くてちょっと物足りんなってなるから濃い味のこれやってみようかな
@mitukan11
@mitukan11 8 ай бұрын
マルコさんもビックリのパスタ🍝
@user-maro3tama
@user-maro3tama 8 ай бұрын
ケチャップとオリーブオイルも必要だった。美味しそう!
@sedesatatasa6517
@sedesatatasa6517 8 ай бұрын
マジでうまい、完成度高い
@osaihou607
@osaihou607 8 ай бұрын
あぁぁぁぁぁ〜❤❤❤❤❤❤ うまちょうぅ😍
@user-ed4ri5bd9o
@user-ed4ri5bd9o Ай бұрын
5人前だと水どれくらいがいいですかね?
@yamadatarosatoutaro
@yamadatarosatoutaro 8 ай бұрын
カルボナーラのソースだとフライパンでいいと思う、逆にペペロンチーノだとやめた方がいい。 湯切りした方がいいし小麦粉のねばねば感とさわや感が合わなくなるから。
@caramelmilk951
@caramelmilk951 8 ай бұрын
もう極めきのこパスタ作って食べた後なので今日は作れない…
@user-et7do7ie7t
@user-et7do7ie7t 8 ай бұрын
今夜試そう❤
@user-vm7xz4yw5o
@user-vm7xz4yw5o 8 ай бұрын
2人前で作る時は水や調味料は2倍の量で作れば大丈夫ですか??
@user-ze2ph6pr7j
@user-ze2ph6pr7j 8 ай бұрын
水は1.5倍で良いですよ
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 8 ай бұрын
2倍だとダメです!大きめのフライパンで500mlのお水を入れて最後に麺が固ければお水を再度少しずつ加えて調整してください!
@user-vm7xz4yw5o
@user-vm7xz4yw5o 8 ай бұрын
@@user-gi6se9kr7k お返事ありがとうございます!! 彼がパスタ好きでだれウマさんの「ぺぺたま」「ツナパスタ」を作ったのですが…すごく好評でした😇 だれウマさんのパスタで彼の胃袋を掴みとり絶対結婚したいです。! さっそく明後日作って食べさせます!!!!
@bump0714ify
@bump0714ify 8 ай бұрын
コメント見る前に2人分作っちゃってお水2倍入れて失敗した😢
@user-ce4nw4mw9z
@user-ce4nw4mw9z 8 ай бұрын
これは俺でも作れそう! 玉ねぎを入れるとしたら調味料のタイミングがよさそうですかね?
@user-bp7bd8ku6q
@user-bp7bd8ku6q Ай бұрын
自分で食べるために、年間400〜500食位パスタを作ってるものです。 私ならウインナーを炒めたあとに、ウインナーを取り出して玉ねぎも少し茶色くなるまで炒めます。 横着するならウインナーと一緒にでしょうが、そうすると玉ねぎの水分でウインナーの香ばしさが無くなりそうな気がします。 面倒ならウインナーに焦げ目がついたら一旦ウインナーを取り出して、玉ねぎを投入して少し炒めてパスタと一緒に煮てしまえば、メイラード反応までは期待できなくても火は通るのでそれなりにはなると思います。
@dngr_c13nk
@dngr_c13nk 8 ай бұрын
2人前は材料を2倍にすればよいですか??
@picocci
@picocci 8 ай бұрын
どんな味なんだろぉー! おいしそう!
@user-vo3ol4ly5e
@user-vo3ol4ly5e 8 ай бұрын
ね!どんな味なんでしょうね~ まぁ間違いない味だと思いますが。
@banaboza
@banaboza 6 ай бұрын
今日これ食った うまかった
@user-cc9tx9jl8x
@user-cc9tx9jl8x 8 ай бұрын
これタマネギだけじゃなくて、ニンジンやシメジも入れて作っても良いですか?
@mitukan11
@mitukan11 8 ай бұрын
シメジは焼き目を先につけたら美味しそう
@user-yj8mc5cq1c
@user-yj8mc5cq1c 8 ай бұрын
ゾッツォーナに似てるけど味は違うだろうな 作ってみたい
@user-yz7zd6ny9t
@user-yz7zd6ny9t 7 ай бұрын
出来上がりのパスタが少し固い時は、次作る時は水の量増やせばいいのでしょうか?
@user-qd3dy8oe3k
@user-qd3dy8oe3k 7 ай бұрын
水410ミリが丁度良かったです!
@user-bc6bj9xg1w
@user-bc6bj9xg1w 8 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しそう。 疑問なんですが、茶色い料理しか作れない呪いにかかってるんですか?
@user-ej9if5fh2h
@user-ej9if5fh2h Ай бұрын
味がうすかったよう😢
@yamamltu6709
@yamamltu6709 3 ай бұрын
今回ニンニクを使わなかったのは、なぜですか?
@mugen_nao
@mugen_nao 8 ай бұрын
ウスターソースの代わりに中濃ソースでもいいですか?
@mitukan11
@mitukan11 8 ай бұрын
ウスターソースの方がサラサラで両方とも味が違いますね
@mugen_nao
@mugen_nao 8 ай бұрын
@@mitukan11 ありがとうございます!
@tugumi100
@tugumi100 8 ай бұрын
彼女に仕事の休みの日に作ってあげたいと思います。
@user-go5oc1qc2o
@user-go5oc1qc2o 8 ай бұрын
ゴテンクスとトランテンの悩み方ぁぁあw
@MIYORA924
@MIYORA924 8 ай бұрын
ナポリナーラ😂んなわけねーやろ!って吹き出しちゃいました😂
@manmarutyan
@manmarutyan 8 ай бұрын
カルボリタンでもあるな うまちょう🦾
@30ocb56
@30ocb56 2 ай бұрын
略すとカルボタン?
@Jaminokawaii
@Jaminokawaii 7 ай бұрын
2人前の水分量倍にして作ってるなうなんやけど、心配
@wakupon
@wakupon 8 ай бұрын
なんか、1年前とかと比べるとビルドアップしてません?
@Unchiku-say
@Unchiku-say 8 ай бұрын
スーパースターが 吸うパスタ( ー`дー´)キリッ
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 8 ай бұрын
んんー?😂
@fireworks_technician
@fireworks_technician 8 ай бұрын
名前はカルポリタンの方がいいと思う
@user-mj2cl3nv4l
@user-mj2cl3nv4l 8 ай бұрын
こゆのまってた
@suger9706
@suger9706 6 ай бұрын
作ってる途中、えっ?水を350も?別茹でしてたから、水を入れてしまった後どうしていいか。簡単に言うと失敗しました😓
@kita30929
@kita30929 8 ай бұрын
洗い物が少なくなる言うけど、鍋ひとつ洗うだけなんだよなぁ・・・
@user-jy5yh6ye6y
@user-jy5yh6ye6y 8 ай бұрын
この人最近炎上してたのによく普通に動画あげれるな笑
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 8 ай бұрын
それぷろたんさんです😭よく間違えられますが僕はだれウマです
@mitukan11
@mitukan11 8 ай бұрын
@@user-gi6se9kr7k大変ですね💦
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