Предлагаю очень вкусный торт "Чернослив в шоколаде" из шоколадного бисквита с черносливом ,орехами и сметанным кремом с вареной сгущенкой. Благодаря тому, что желтки взбиваются с кипятком, шоколадный бисквит становится воздушным и сочным, хорошо пропекается и пропитывается кремом. В приготовлении сметанного крема есть один маленький секрет, чтобы он не был жидким. Хотя я не кондитер и этот торт готовила впервые, он получился невероятно вкусным. Если вы хотите мне что-то посоветовать, напишите пожалуйста об этом в своих комментариях.
Приготовьте, поделитесь, подпишитесь!
Надеюсь мой канал будет полезен для Вас!
******************************************************************************
*Для бисквита:
Мука - 180 гр.
Сахар - 180 гр.
Яйцо - 4 шт.
Какао - 25 гр.
Разрыхлитель для теста - 5 гр.
Вода - 70 мл.
Щепотка соли
*Для крема:
Сметана 20% - 300 гр.
Сгущенка вареная - 250 гр.
Желатин - 1 ч. л. с горкой
Вода - 50 мл.
Чернослив - 100 гр.
Грецкие орехи - 10 шт.
*Для шоколадной помадки:
Сметана - 2 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Какао - порошок - 2 ч. л.
Масло сливочное - 20 гр.
*Для украшения торта:
Чернослив - 50 гр.
Грецкие орехи - 10 шт.
#шоколадныйторт #тортсчерносливом #тортчерносливвшоколаде