ГОТОВЛЮ ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТКИ (СМОТРЕТЬ ДО КОНЦА,БУДУТ НЕКОТОРЫЕ НЮАНСЫ )

Рет қаралды 81,239

5 жыл бұрын

****НАМ ПОНАДОБИТСЯ****
лук -600 гр.
яйца - 3 шт.
манка - 140 гр.
соль,перец по вкусу
масло для обжарки
****СОУС****
томатный соус - 2 ст. л.
сметана - 3-4 ст.л.
сахар -1/2 ч. л
вода - 100 мл.
#люковыекотлеты#овощныекотлеты

Пікірлер: 102

@taisijaperkevich4421 4 жыл бұрын

А мне нравится такое блюдо, часто создаю такие ароматные котлеты! Спасибо!

@user-sy7bb4gw6o 4 жыл бұрын

Обязательно сделаю такие!

@user-ns8cs1sw6s 4 жыл бұрын

Спасибо. Очень аппетитно. Обязательно приготовлю.

@user-ji5nz9xt3y 4 жыл бұрын

Большое спасибо за добрый комментарий 🤗!!! Желаю Вам Удачи и всего самого наилучшего 🌷✨🌷✨🌷😉

@galinazhila9658 4 жыл бұрын

Котлетки классные, что-то новенькое!! Обязательно попробую!! Спасибо за рецепт!!

@user-ji5nz9xt3y 4 жыл бұрын

Спасибо большое Вам за комментарий!!!Удачи!!!💐✨💐✨💐

@user-ki2ik1sn8i Жыл бұрын

Добрый день! С Праздником Благовещения! Мира, добра, здоровья, удачи. Огромное Спасибо за рецепт! По дороге 🏠 искала рецепт Цибулянок с подливой. Ваш, самый оптимальный вариант. Уже приготовила, куснула сама, теперь жду сынулю к ужину.Клааас!

@user-sc6db3jr8z Жыл бұрын

Спасибо, я забыла о них, а они действительно вкусные, в студенчестве, часто жарили! ❤

@danielpavlov4758 4 жыл бұрын

Буду пробовать! Большое спасибо!

@user-ji5nz9xt3y 4 жыл бұрын

Спасибо большое 🤗! Желаю Вам Удачи и всего самого наилучшего 😉!!!

@danielpavlov4758 4 жыл бұрын

@@user-ji5nz9xt3y Не защо,удачи Вам тоже.:)

@user-vg5hl1ok1j 4 жыл бұрын

Какой интересный рецепт! Спасибо за ваши разъяснения. Попробую осенью, сейчас нет столько лука да и крупный он.

@user-ji5nz9xt3y 4 жыл бұрын

Спасибо большое за добрый комментарий!!! Желаю удачи и всего самого наилучшего!!!✨🌹✨🌹✨🌹

@great1686 4 жыл бұрын

хороший рецепт, буду пробовать.Спасибо

@user-ji5nz9xt3y 4 жыл бұрын

Спасибо Вам большое за комментарий!!! Удачи!!!😉✨💐✨💐✨💐

@user-ym1sh4zl1z 3 жыл бұрын

Оксаночка,спасибо Вам большое за рецепт! Вообще очень люблю даже просто жареный лук. УДАЧИ Вам! Подписалась!👍👍👍💝💝💝

@user-ji5nz9xt3y 3 жыл бұрын

Спасибо большое! Это одни из моих любимых рецептов овощных котлет!И я также очень люблю лук в любом виде!!! УДАЧИ 😉🌹!!!

@user-ji5nz9xt3y 3 жыл бұрын

Спасибо большое за Вашу дружбу🤗🤝💐

@user-gz5yy4nh7u 3 жыл бұрын

Спасибо! Умница! Всепонятно!

@user-ji5nz9xt3y 3 жыл бұрын

Большое спасибо за добрый комментарий 🤗💖!!! Желаю Вам Удачи и всего самого наилучшего 😉🌹✨🌹✨🌹

@user-cs9gg4vk4j 3 жыл бұрын

Спасибо попробую

@user-ji5nz9xt3y 3 жыл бұрын

Спасибо большое за комментарий! Буду рада если Вам понравится этот рецепт!!! Желаю Удачи и всего самого наилучшего 😉🌹✨🌹✨🌹

@lyudmilakuzema3184 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Подписьіваюсь!

@user-ji5nz9xt3y 4 жыл бұрын

Большое спасибо!!! Всегда рада новому другу 🤝!!! Желаю Удачи и всего самого наилучшего 🌷✨🌷✨🌷😉!!!

@user-un5iu5hp3x 4 жыл бұрын

новинка! надо приготовить. Оксана, балуете вы нас своими изысками)

@user-ji5nz9xt3y 4 жыл бұрын

Спасибо большое! Буду рада если Вам этот рецепт прейдётся по вкусу! Удачи! 😉✨🌹✨🌹✨🌹

@user-po2oz1hk1y 2 ай бұрын

Делали котлеты луковые в 90 годы, с продуктами было трудновато.

@Aktivpolz 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!

@user-ji5nz9xt3y 4 жыл бұрын

Спасибо Вам большое за комментарий!!!😊

@user-ut2nn8gf9j 3 жыл бұрын

Хороший рецепт

@user-ji5nz9xt3y 3 жыл бұрын

Большое спасибо за добрый комментарий🤗💖!!! Желаю Вам Удачи и всего самого наилучшего 🌹✨🌹✨🌹

@speccy2000 4 жыл бұрын

Какие у вас нестандартные и необычные рецепты. Обязательно попробую приготовить такие котлетки, и позже расскажу свои впечатления. Желаю вам лайков, репостов и стремительного развития канала!

@user-ji5nz9xt3y 4 жыл бұрын

Огромное Вам спасибо за такое пожелание!!!😊 Мне очень приятно!!!

@lidiashershakova4216 3 жыл бұрын

Иду сеиже час готовить такие котлетки, если понравится розкажу .

@user-ji5nz9xt3y 3 жыл бұрын

Буду рада если Вам понравится этот рецепт!!! Желаю удачи и всего самого наилучшего!!!🌹✨🌹✨🌹😉

@lidiashershakova4216 3 жыл бұрын

Оксана я только что приготовила луковые котлетки, мне очень понравилось.большое спасибо за рецепт .я поделилась и с соседкои ей тоже понравилось только она хочет попробовать лук на мясорубку .а то тяжело резать лук мелко .

@user-ji5nz9xt3y 3 жыл бұрын

Здравствуйте Лидия!!! Рада что Вам понравился этот рецепт!!! А на счёт лука на мясорубку, ооочень не советую!!! Котлеты получается очень горькими!!! Я тоже как-то хотела сэкономить время ,и прокрутили лук на мясорубку! Я очень пожалела!!! Больше так никогда не делала!!! Надеюсь,что я не опоздала с ответом))!!! Желаю удачи и всего самого доброго!!!😉✨🌹✨🌹✨🌹

@user-ei4yv2lk4s 3 жыл бұрын

До чего же люблю рецепты ,проверенные самой хозяйкой.подписываюсь.Уверена ,что котлетки вкусные.

@user-ji5nz9xt3y 3 жыл бұрын

Большое спасибо за добрый комментарий 🤗💖!!!Всегда рада новому другу! Желаю Вам Удачи и всего самого наилучшего 😉🌹✨🌹✨🌹

@user-nu5gt5hx2i Жыл бұрын

😋😋😋

@user-sy7bb4gw6o 4 жыл бұрын

👍🌷

@user-ji5nz9xt3y 4 жыл бұрын

Спасибо Вам большое!Мне очень приятно!!!🤗💐✨💐✨💐✨

@user-ut2nn8gf9j 3 жыл бұрын

Соус хороший

@user-ji5nz9xt3y 3 жыл бұрын

Спасибо большое 🤗💐

@user-ym1sh4zl1z 3 жыл бұрын

Оксана, а просто жареные,без подливки, можно,или это уже не то будет? Просто ,я думаю, без соуса они хрустеть будут,как драники?😋😋😋

@user-ji5nz9xt3y 3 жыл бұрын

К сожелению нет,хоть с соусом хоть без они будут мягкими! У меня на канале есть ещё рецепт луковых котлет! По тому рецепту они будут немного пахрустывать!И вкус и вид у них будет совсем другой!

@user-ly1nh6ek6g 3 ай бұрын

Сделаю. Но я вместо манки добавлю Геркулес. И ещё раз попробую лук, морковь и немного отварить капусту. Спасибо❤

@Olena-Alena 4 жыл бұрын

Проще сначала порезать（можно и в блендаре）,смешать с солью,через 15-20мин.слить лишний сок,так меньше манки-муки😉

@user-ji5nz9xt3y 4 жыл бұрын

Сок тоже нужен,но к меня было очень много сока!А на щёт блендера,я думаю вы ошибаетесь,просто я уже пробовала.... ужасно горькие,не стоит! Спасибо Вам большое за комментарий!!!💐✨💐✨💐

@Olena-Alena 4 жыл бұрын

горечь из-за сока

@Olena-Alena 4 жыл бұрын

если не хватает жидкости,лучше яйцо добавить

@user-ji5nz9xt3y 4 жыл бұрын

Тоже выход! Спасибо Вам за совет!🤗💐✨💐✨💐

@joyful4917 3 жыл бұрын

Алена, совершенно верно! Сначала лук мелко режут или трут на терке, затем солят и ждут минут 15-20, лишний сок отжимают, далее добавляют яйца и манку. Безусловно уйдет и манки и яиц меньше, чем у хозяйки канала.

@user-cl8be9bq7k 3 жыл бұрын

Да,вы правы,мололи когда то на мясорубку и они были горькими,замачивали в воде на полдня что бы не горчили котлетки,а ещё добавляли на кг.лука банку сардин и делали котлеты и тушили так же в томатной подливе

@user-ji5nz9xt3y 3 жыл бұрын

Большое спасибо за комментарий!!! Нужно будет попробовать с сординой ! Я думаю будет очень вкусно! Спасибо за идею! Желаю Вам Удачи и всего самого наилучшего 😉🌹✨🌹✨🌹

@user-wd9eu4wo4k Жыл бұрын

Не на мясорубку, а на мясорубкЕ

@user-cl8be9bq7k Жыл бұрын

@@user-wd9eu4wo4k вы правы но вкус котлеток от этого не поменялся😄,ну и тогда уж не на мясорубке а в мясорубке😊😊😊

@user-lv4us3yg2z 6 ай бұрын

Нп большого любителя эти ,,котлетки,,! Домашние мои не оценили,да и сама не обрадовалась,продцкты перевела,😊ж л😊ше 😊бы лц😊к с яйц😊ам😊и просто пожарить!😊

@user-uy6km6kh6b Жыл бұрын

лучочек, котлетки. ложечка .крышечка.маслице.ручечка. Столько сюсюканья..

@user-ki2ik1sn8i Жыл бұрын

Ну давайте говорить, топор, трактор! К вкусному рецепту, приятные слова! А, Вы только негатив отслеживаете?

@glokaya-kuzdra Жыл бұрын

Я ещё добавляю в фарш два зубка мелкорезанного чеснока

@user-ux2wv8sb3l 8 ай бұрын

Чтобы не горчил лук ,его нужно порезать и залить холодной водой,и оставить на несколько минут, затем слить воду и промыть под холодной водой.

@user-fm2ki7hf4r 4 жыл бұрын

А сметана в соус обязательно????

@user-ji5nz9xt3y 4 жыл бұрын

Нет можно протушить и просто в томате! Желаю удачи и всего самого наилучшего!!!

@user-tz3it4qo7z 2 жыл бұрын

А если вместо манки цельнозерновую муку? Может кто пробовал

@user-ji5nz9xt3y 2 жыл бұрын

Здравствуйте Валентина! Я не пробовала добавлять эту муку,но думаю,что котлеты получатся намного нежнее,но главное что бы они не начали разваливаться,т.к. цельно-зерновая мука придаёт тесту расыпчатость! Желаю Удачи 😉💐!!!

@lidijagrote6978 3 жыл бұрын

Солить перед выпечкой, иначе получается жидкости много!!

@user-ji5nz9xt3y 3 жыл бұрын

Спасибо за комментарий и полезный совет!!! Желаю Вам Удачи и всего самого наилучшего 😉🌹✨🌹✨🌹!!!

@Kate-yp8we Жыл бұрын

Здравствуйте... а без яиц никак не получится? Можно их чем нибудь заменить ?

@user-lj4ld5bd3r Жыл бұрын

Та она много яиц бахнула Мне одного хватает... А если нет яиц, то крахмал можно добавить

@user-ym4xo8nh4c Жыл бұрын

Ты дура

@user-bl6mq8qz7q 4 жыл бұрын

на что по вкусу похоже !?

@user-ji5nz9xt3y 4 жыл бұрын

У каждого свои ассоциации! Мне больше напоминает курочку! Но многое зависит от специй,да и сам ,лук тоже бывает разный! Удачи и всего самого наилучшего!😉

@user-tu6iv9tz8c 4 жыл бұрын

Можно добавить морковь натереть на мелкой тёрки.

@user-ji5nz9xt3y 4 жыл бұрын

Да! Котлетки будут по веселей ☺️!!! Спасибо большое за комментарий!!! Желаю Вам Удачи и всего самого наилучшего!!!✨🌹✨🌹✨🌹

@user-tz7qt3jz6z 3 ай бұрын

Не лук молодой, а яиц много. На такое количество лука достаточно одного яйца. И при набухании манка впитывает все соки

@fon777 7 ай бұрын

Спасибо, выкинул в ведро😂

@user-ly1nh6ek6g 3 ай бұрын

Сидя на диете однажды в винегрет натерла лук. Всё выбросила. Винегрет был ОЧЕНЬ горький.

@user-fs1qf5rt6i 6 ай бұрын

Лучше слить лишнюю жидкость, чем забивать маркой и мукой

@user-td3df8wx5n 7 ай бұрын

Я лук в измельчителе измельчаю и ни какой горечи нет. В луковом соке манка прекрасно набухает и не надо добавлять муку. На такое количество лука и двух яиц хватило бы.

@user-gb6iv9hg6v 4 жыл бұрын

Маночка, ложечка, сковородочка...

@user-ji5nz9xt3y 4 жыл бұрын

Спасибо за комментарий! Но ничего ужасного в этом не вижу! Желаю Удачи!

@user-cd7oq7kh6u 4 жыл бұрын

Соус конечно под вопросом.

@user-ji5nz9xt3y 4 жыл бұрын

Спасибо за комментарий!!!✨🌹✨🌹✨🌹

@user-px6ui4oc9t 2 жыл бұрын

Получились не луковые, а манные котлетки.

@user-wf7wo3sw5p 2 жыл бұрын

Не понравилось с манкой

@user-ji5nz9xt3y 2 жыл бұрын

Здравствуйте Ольга! Очень жаль что Вам не понравилась этот рецепт! Но сколько людей,столько и вкусов! Желаю Удачи и всего самого наилучшего 🌷!

@user-hc6qo3ws5c 2 ай бұрын

На мой взгляд слишком много манки, получаются котлеты не луковые, а манные! У других блогеров видела, что после нарезки лука его нужно помять руками. И вместо манки лучше класть просто муку. И еще положить в «фарш» размятый бульонный кубик. И вообще это не котлеты, а оладьи и их есть нужно просто со сметаной, не заморачиваться на приготовление соуса

@user-ut2nn8gf9j 3 жыл бұрын

Вместо манки надо муки манка вредная каша телевизоре рассказали я слышала я вооще использую манку

@user-ut2nn8gf9j 3 жыл бұрын

Не использую манку

@user-ji5nz9xt3y 3 жыл бұрын

Здравствуйте Маргарита! Я читаю что в манке ничего страшного нет! Покрайней при небольшом её использовании! Манка ,это продукт получившийся после помола пшеницы на муку! Ведь наше поколение на ней выросло,и ничего! На эту тему у каждого своё мнение! Но если Вы добавите вместо манной крупы муку,то добавьте её поменьше и с добавлением разрыхлителя! Желаю Вам Удачи и всего самого наилучшего 😉🌹✨🌹✨🌹

@user-ml3fv7vi3v 2 жыл бұрын

Ничего на мясо не похоже! Совершенно. Хватит повторять эту хрень

@user-lj4ld5bd3r Жыл бұрын

В точку!))) Лук он и в Африке лук)))))))))))

@user-gl6lk3ey5b 3 жыл бұрын

9 минут на какие то луковые котлеты. Ролик можно сократить максимум до 2х мин.

@user-ki2ik1sn8i Жыл бұрын

Не какие-то, а вкусные. Вы, наверное судья на спортивных соревнования. Время, скорость... Извините, но в таком случае, мне жаль моего времени на внимание к Вашему коменту.