Девчонки вы молодцы, продлеваете жизнь старичкам, стимулируюте, возьмите в команду.

👍👍👍

Поддерживаю... Быть добру!!!

@@user-mu7gj7wx7eй

Молдова, приветствую вас...Москва

С картошкой очень вкусно! )))

@@user-iy9ox6lz1j и брынзочки в картошку покрошить.....

Света, а где деж деж Матвей, вы что бросили эту программу? а жаль!

это плацинды(плачинды) называется да?мама готовила с тыквой и ещё пустые слоённые (драный корж называла)жаль рецепт не нахожу- очень любил в детстве .Наши предки валахи (волохи) переселенцы с территории Румынии- может быть и к молдаванам имеют отношения

👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏🙋

Спасибо за рецепт.

Привет скудымкара.

Приятного аппетита.

Здоровья Алесей Андреевне.

Мои золотые, я вас всех ЛЮБЛЮ ❤❤❤как бы хотелось в вашей компании посидеть.

Ну тут ещё на говор влияет отсутствие зубов( а скалку можно и эту , только опилить)

Зубов нет, и губы "западают". Я уже тоже протезами пользуюсь, заметила это.

Вот Жанна, приготовь ещё с тыквой, будем ждёть новый рецепт🤗👍

А какая вкуснятина с тыквой Жаночка ,приготовьте.

По молдавски с тыквой называется вертута

Поддерживаю..... Быть добру!!!

Это хачапури,а плацинты делают из теста,которое вытягивают при помощи масла.

@@user-sp4yx4kt4z когда тесто вытягивают , то плацынты называются вытяжные, то есть из вытяжного теста. С таким тестом надо уметь работать. (требуются навыки определённые). Поверьте, с первого раза, редко у кого получится тесто вытягивать тонко-тонко. Сама молдованка, поэтому знаю не по наслышки. Навыки работы с таким тестом приходят со временем.

@@user-sp4yx4kt4z такие плацынты в основном делают украинки, типа лепешек. В Молдавии таких делают, когда срочно нужна закуска. Как говорится - Быстро, выгодно, удобно!

Да какая разница как скручивают... Главное что бы вкусно было.... 👌

@@katerinakaterina3879 вкусно будет в любом случае. Тесто вкусное и начинка вкусная, невкусно не получается!!фишка в том, что когда складывают тесто конвертиком, потом скалкой раскатывают тонко, тесто получается с двух сторон одинаковой толщины почти. А когда скручивают в узел, как Жанна показала, тесто с одной стороны будет толще. А в Молдавии, так как плацынты национальное блюдо, каждая хозяйка показывает своё мастерство, то есть чем тоньше и изящнее смотрятся плацынты, тем лучше хозяйка. Они же готовятся по любому случаю. Плацынты всегда вкусно получаются, хоть с творогом и зеленью, с картошкой, с капустой или с тыквой. Главное, чтобы их готовили с хорошим настроением и с душой.

Делают и с луком и укропом...в Молдавии их делают.

Точно,как чуду .

Мне тоже было приятно увидеть нашу муку! ЗКО. Аксай.

Наташа, извините, но я не в тему. Просто увидела что вы из Уральска и на душе потеплело, хотя никогда там я не была. Просто моя любима соседка тетя Шура, из этого города. Ее давно нет на этом свете, но она и ее семья столько сделали для меня, теперь уже 70-летней прабабушки, что я ее буду помнить всегда. Она из Уральска ушла на фронт, а вернулась с мужем после победы на Донбасс. Всю жизнь она нам рассказывала о ваших местах. У нее были еще три сестры и брат, мама. Но уже никого там нет. Извините за сумбурные воспоминания. С уваж. Валентина Ивановна.

А я калачики со шкварками пекла! Домашним нравилось! Как будто с орешками!

Девочки если возможно Олеси Александровны сито уж больно большое спасибо заранее

Очень удобное сито- кружка.

Ох,Жанна, так захотелось такой лепёшки,буду тоже печь!Спасибо за рецепт Алесе Андреевне!

Было бы здорово.

Эти кружки очень быстро выходят из строя,очень хорошо простое маленькое сито,с ручкой,удобно!

@@user-vj6ty5gj5w это точно! У меня она быстро вышла из строя, если муки на донышке, ещё как_то сеет, а хотя-бы половину насыпешь, вобще не сдвинешь. Сейчас купили ситечки с ручкой разных размеров, очень удобно.