Мне было 14 , когда я работала у фермера в девяностые. Школу бросила. Потому что просто даже есть нечего было. Платили 2 литра молока в день. Доила и управлялась 10 коров , телята и две лошади. Потом им показалось что они мне платят много и стали давать дополнительную работу. То на поле ехать ,то пасти телят. И все это за ту же плату. А ещё у них сдох теленок от плохого корма и повешали на меня. С такой оплатой я была бы у них вечным рабом. Просто некоторые видят что ребенку деваться некуда и давай наглеть.

Так чисто - красиво на кухне👌! И сама, как Куколка - Труженица💖😎!

Диана,смотрю не на ваше кулинарное искусство,а на вас. Любуюсь. Какая вы красивая женщина.

Ах Дианочка как же ты хозяйка молодина! Дай Аллах тебе и твоей семье счастья здоровья и радости!

Люблю вас смотреть и слушать,я так не умею говорить,вообще я по жизни слушаю и очень люблю..а у Вас все хорошо,Вы замечательная хозяйка и мама

Диана и краткость это за гранью понимания

Это люди Перекати Поле. Их ничем не удержать,. И чем больше вы им даёте,тем больше они хотят.

Рекомендую перед тем ,как соединить шпик с фаршем обдать над ситом кипятком . Шпик будет отдельно кусочек от кусочка и в фарше будет равномерно перемешиваться.

Слава Богу, что Вы и вся семья остались живы, а то могли и не шины пырнуть, раз такая женщина, что за нож хватается!

Диана ты-супер хозяйка.У нас работник ушел ночью,при этом уходя отвязал 40 быков на откорме и открыл ворота.Можите представить картину,что мы пережили.Проснулись от грохота и лая собак,а дальше кошмар,пока всех буйволов впоймали и привязали. Вы ещё легко отделались😅

Я с мужем работаю семейной парой 12лет в одном хозяйстве. У нас 2коровы,4теплицы,20соток огорода,куры,утки,бараны,индюки,броллеры круглый год. Мы очень довольны

Рассказ хороший ,но длинный, ряд подробностей можно опустить

Спасибо Диана , поучительно и с людьми , и хороший урок -- как приготовить мясо (колбаску) для термической варке .😘

Это ещё ничего..вот у меня знакомая женщина наняла семейную пару,так они через неделю хотели сдать всех коров мясникам.В один день выгнали коров пасти,загнали их в укромное место и вызвали мясника.Голов 5 было и бычки ещё.Т.к.многие мясники татары нас знают и мы их многих знаем.Звонит он этой женщине и говорит"Валентина Фёдоровна я вот стою возле вашего стада и люди какие то их мне сдают,договариваемся о цене" ну естественно он её вызвал,а их задержали

От добра, добра не ищут. Так все и получается. Хочется как лучше, а получается, как всегда. Терпения вам и здоровья. С наступающим праздником Святой Троицы.

Дианочка, ах как не хватает вашего шикарного платка!

Супер, Диана! Благодарю за рецепт и опыт. Забрала видео в свой "сундучок".

🇰🇿 Здравствуйте, Диана вероятно Бог вас уберег от этой сладкой парочки. Не понятно чем бы это закончилось.... Прекрасно выглядите. 🌹👍🏼

Спасибо за то, что делитесь жизненным опытом!

У моей кузины был магазин меховых изделий вещи были очень дорогие шубы и т д пришли бежинци из Душанбе муж и жена бездомные она пожалела пустила сторожем мужа а жена продавец помогла жильем и пропиской в России проходит год Моя Кузина приходит в магазин открывает дверь а там пусто ни денег ни шубы вывезли все подчистую она в шоке была как кредиты возвращать бабушка помогла продала дом в пригороде свою квартиру и так вручили ее а бабушка живет с ней вот что такое доброта

Вы Правы 10 000%!!! У Зависти и Лентяйства- Нет Национальности!!! У Ольги это Первый опыт! Хорошо, что Так-малым Отделалась!!!! У меня 30 лет Опыта найма работников. Как Повезёт! Никакие Контракты не Спасут!!! Диана, Супер!!!

Доброе утро! Каждое утро,придя на кухню,включаю ваш канал и слушаю,смотрю,как сериал... Спасибо! За поддержку Оли отдельное спасибо. Я из Киргизии и мне знаком менталитет восточных людей,этого следовало ожидать... Видно было,как Боря соорудил туалет,как он был в хозяйстве... Ну не его это,не его. Есть и среди них трудолюбивые,но они работают и находят себя дома... Вам здоровья и добра!

Спасибо за видео о рулете и о горе-работниках. Расскажите ещё из Вашего опыта.

Диана, Вы трудяги, каких мало

Какая вы приятная женщина. С большим удовольствием смотрю ваше видео. Дай Бог вам здоровья и удачи.

СПАСИБО,ЗА ПОУЧИТЕЛЬНЫЙ ЖИЗНЕННЫЙ РАССКАЗ.🤔 ВЕК ЖИВИ,ВЕК УЧИСЬ.🤨

Диана Вы сегодня в таком класснои платье. Оно так идет .

Не знаете людей, не берите к себе, уж берите тех, кого знаете!!!!!❤️❤️❤️❤️

Как же вам идёт этот наряд ...!!!!

МИЛАЯ ЖЕНЩИНА,НО НУЖНО ЕЩЁ СКАЗАТЬ И ТО,ЧТО ЛЮБОЙ НАНИМАТЕЛЬ (ОСОБЕННО ФЕРМЕР) ХОЧЕТ ПЛАТИТЬ КОПЕЙКИ, А ВОТ РАБОТАЛИ ЛЮДИ ЧТОБЫ КАК ВОЛЫ........И ЭТО ФАКТ.

Вас очень приятно видеть и слушать

Смотрю вас Диана,с большим удовольствием, и про кого вы рассказывали ,тоже смотрю ее канал, да ,я тоже была расстроена, тем ,что с ней так поступили .Многие люди хотят ничего не делать ,а получать деньги, они думают ,что деньги должны достается без труда. Спасибо вам Диана ,за вашу историю.

У хорошей хозяйки ничего не пропадает. В этом вы мододец. 🌷🌼🌹

Добрый день Диана спасибо вам большое,пошли мои колбаски ,по вашему рецепту,продаю потихоньку,и людям вкусно и мне приятно.

Дианочка, Большое Вам спасибо за то что, Вы посвитили историю из Вашей жизни и за Ваши чудесные колбаски. Добра Вам и Здоровья! Флюра. 🌹🌹

Очень красивое платье,тоже хочу такое

Дианочка!До чего же мне по душе ваши последние ролики! И про современных наших детей,и про наёмных работников.Я тоже смотрела этого блогера,про которую вы говорите.Не очень порядочно так делать,за пять дней сообщать об уходе.Но,как говорится,чужая семья-потемки.

Что бы не было проблем с работниками заключайте трудовой договор, оформляйте людей как положенно по ТК, догда можно что то с кого то спросить, но платить налог никому не хочится, вот и имеем то что имеем

Слушала с удовольствием👍

Добрый вечер Дианочка ) будьте осторожны 🙏🏻 дай Бог вам счастья и здоровья ♥️😍😎🙏🏻☺️🌹🌺

Мне очень интересно смотреть ваши рецепты. Вы делаете то, что делала моя бабушка когда жила в деревне в Саратовской области. Всё рассказы воплощаются наяву))) А колеса не жалейте, черт с ними. Главное сами целы и невредимы остались.

Диана с каждым роликом вижу все больше сходств с моей жизнью 🤣. И с работниками такая же история почтиииии

Сама работаю по найму, только Убираю. Моя напарника Мама. И легко и тяжело одновременно. Но на счёт семейных пар, это точно, особенно муж и жена. Мы хоть бабы, не так ссоримся и выясняем что либо. Я допустим не могу говорить с хозяйвами, но мама та ещё трещетка. У меня есть любимая семья, у них убирать одно удовольствие, я знаю что времени у них нет, могу даже торт им испеч просто так. Домашнее лучше. Но есть её подруга, там конечно тяжко, такое высокомерие, вроде и хорошо относится но... То не так и то не так. Вся такая за экологию, в итоге, берёшь с собой химию что бы вымыть. Купила мне для уборки эко средство одно для всего за 90р, чем я должна мыть? Святой водой? Это ужас. И подруги. И такие разные. Наёмный рабочий должен им и оставаться, не как часть семьи. Да, должно быть человеческое отношение, но люди наглеют. Всего в меру.

Не удивительно, что у таких "людей" сложная судьба.

Ой Диана, мне вчера в телефоне в ленте пришло ,что работник из-за замечания зарезал хозяйку , пожелую женщину , а потом молотком забил её мужа ... дальше я читать не стала ....жесть😱

Это такие кочевники, которые хотят ничего не делать, а им что бы платили хорошие деньги, очень зависливые, ленивые, пьющие.

Диана, вы умница. Очень красивое платье.

Спасибо большое за видио.

Трудно найти честных работников, Какие красивые у вас наряды 👍👍👍🙂

Одно другому не мешает.Диана жизненно важную ситуацию нам рассказывает и рецепты показывает.Кому то это сопли,кому то урок.Дианочка я с вами!

Какая вы сегодня хорошенькая,просто прелесть

Ой Диана прошла я это тоже Сейчас вспоминаю...

У Вас сегодня очень красивое платье!!! Очень Вам к лицу!!!🌸🌞🌺

Диана! Опять ваши вкуснейшие рулеты. Ждем не дождемся когда вы апетитно будете нам показывать и медленно разрезать и после с вкусгейшей свежайшей горбушкой свежего хлеба дэгустировать!!!😋👍👍👍

Спасибо за рецепт,с таким удовольствием ВАС слушаю!

Я знаю историю про хорошую семейную пару, даже семью с детьми. Люди попали в трудную жизненную ситуацию и пришли работать в хозяйство. Жили в гостевом домике, ухаживали за птицей и садом. Им был участок под личное пользование выделен. Все было прекрасно, но в один день у них произошло очень важное хорошее событие и они честно ушли. Остались с хозяевами друзьями и продолжали общаться. Но это скорее исключение из правил. А то, что вы , Диана, рассказали, увы это давно правило.

Мне интересен такой формат беседы.

,спасибо большое за видио с рулетами,вы надыхаете нас на работу👍😊

Фермеры платить не хотят,а работать надо на износ,я знаю многих

Да Диана, помощники нужны, но будьте осторожны.

Диана уважаемая, положите пленку в холодилльник и пусть там лежит.Потом когда надо будет без проблем и раскрываться и пользоваться удобнее будет.Извените, что к вам зашла с советом.

Диана привет из Киева!!! Рулет ваш супер!!!

Всего вам самого доброго и вашему сыночку Руслаше.

Умница, красавица и просто женщина!

Вы молодец,в ваших руках всё горит,с уважением Светлана👍🙂

Спасибо🌹🌹🌹

Диана, прекрасно выглядите!! Русская красавица!)

Очень интересную историю рассказали. Я тоже посмотрела про этих работников))). Только у меня сложилось мнение, что они и не собирались там оставаться изначально. Использовали блогера как трамплин. Она им помогла приехать, регистрация, чего то там ещё, заодно и телевизор купила в бытовку по просьбе работника. Они отдышались, осмотрелись и подались на более хлебные места. И потом, уж очень её в дружбу втянули. Вы правильно оценили эту ситуацию, втягивают в отношения и соболезнования так, что про своих забываешь. Вот все верно, помощь должна быть на договорных условиях. Почитала коменты, век живи , век учись. Как нужна осторожность в таких вопросах.

Благими намерениями выстелена дорога в ад! Есть люди ооочень не благодарные. Сталкивалась с такими, поэтому и помогать и верить уже не хочется. Удачи вам во всем Дианочка.

Диана, какая у Вас красивая кофточка , Вам к лицу. А по поводу наёмных работников ‐ согласна. Чем дольше они работают, тем сложнее, работники начинают себя чувствовать чуть ли не членами семьи, запросы растут, а работают хуже. Знаю по себе, моя помощница у меня уже 15 лет. Что делать, ума не приложу. Даже замечание сделать неловко.

Добрый день, никогда никого не нанимала, были люди которые оказывали строительные услуги лет 5-7 назад, но до сих пор осадок не приятный. А придется мне же нанимать когда нибудь, а навыков к этому нет вообще, да наемные работники это такая проблема кажется у всех.

Поболтали супер 👍

Я только с того канала на ваш пришла , мне эта тема ваша близка и хозяйство есть и много детей, и людей тоже на работу нанимали

Диана , спасибо за рецепт. Куриный рулет по вашему рецепту уже готовила и свиной тоже. Очень вкусно. Только каждый раз есть небольшой Бульенный отек. Думаю ,что из,-за колебаний температуры воды. Расскажите подробнее как варить ? Дожить батоны в горячую или холодную воду? В процессе варки накрывать крышкой или нет. И можно ли приготовить в эл.духовке? Там проще контролировать температуру. Так хочется сделать идеально.

Доброго дня!!! Где Ваш супер платок??? Уж очень он Вам идет...

Печальный опыт тоже опыт, и дай бог вам здоровья и хороших людей окружающих вас!

Диана,я вас очень давний подпискик, извините меня. Может,не права.. Может ,пол года вас не видела. Работа,командировка. По этому , вы немного , стали другими. Я вами, восхищаюсь, я своим подругам всем посоветовала,одна купила , сначала Автоклав,потом,каптильню,потом, сушилку, для колбасы и это просто для себя. Спасибо вам большое. За вашу энергию. Я очень люблю работать с мясом,с любым и мои окружающие меня тоже. По этому, смотрю и радуюсь вашим успехам.. получаю удовольствия от просмотра.

Молодец Диана,что поделились своим опытом .Надеюсь он пригодится.

Диана добрый день. Какое красивое платье на вас. Оно вам очень идет.

Как я вас понимаю. Хочешь как лучше, а получается как всегда. У моей мамы в деревне, помощников было, в очередь стояли и все как на подбор. Вечером деньги, утром стулья, работа не волк, в лес не убежит. Но деньги вперёд.

Когда выпьешь, понимаешь, сколько людей ждут твоего звонка прямо сейчас…

Диана хорошо сами остались живы,эти люди способны на все,будьте аккуратнее

Дианочка, покажите, пожалуйста, в следующем видео, что у Вас получилось и еще один вопрос, соли в фарш добавлять с учетом сала или нет?

Диана добрый день,мы работаем уже десять лет обслуживающим персоналом,без всяких проблем,со всем справляемся,но перед тем как шли на работу проходили некоторые процедуры,без рекомендаций сейчас никто не берёт на работу,людям верить себе не доверять,на последней работе мой муж тоже научился делать колбасы,работадатели всё купили для этого,будте внимательны в подборе персонала🙂👍

Кофточка красивая , но а рулеты я делала и очень вкусно получилось . Спасибо вам Диана. 🙏🙏🙏👍👍👍🔥🔥🔥

Дианка почему у меня буленный отек все делала по вашему рецепту ? Может когда поставила варить сделала маленький огонь напишите плжалуста в чем причина и какой огонь делать когда ставлю варить?

Молодцы дай бог вам всего хорошего

Привет колега . Да уж люди разные бывают как и семейные пары. Мы так же работаем семейной парой в загородном доме и так же как вы делаем колбасы но чисто для себя не в таких объемах . При подборе пары надо быть внимательнее .

Есть такая поговорка, доверяй да проверяй, есть много людей с гнилью в душе но всё же намного больше хороших людей с чистой душой главное не разочароваться в людях и не начать считать всех плохими, вам я желаю чистых душой людей вам в помощь, пусть у вас всё ладится, добра вам😊

Милая дорогая Дианочка. Какая же ты всетаки рукадельная все умеешь и еще столькому научишся в жизни.а какая у тебя сегодня красивая футболкаили туника носи ее ты в ней обалденная красоточка.смотю тебя постоянно и переживаю за тебяесли что то в хозяйстве не так. Хорошего вам плодотворного труда на каждый день но не забывайте про простой отдых посидеть в кресле на качельке или просто вздремнуть полчасика днем.я вас люблю и уважаю.

Здравствуйте моя хорошая ДИАНА💐💐💐

Диана,выглядите ,просто шикарно!!!за рецепт,спасибо !!!👍🌹🌹🌹👍

Рабочий день нормирован у Дианы или батрачество по 17 часов предложила?

Ох, Диана, какая вы красавица! Когда вы все успеваете? Здоровья вам и вашим близким. Спасибо вам за ваши рецепты, они замечательные

Диана,вы сегодня выглядите очень свежо,красотка.Как ,впрочем и всегда! А история поучительная!Все люди разные.Есть хорошие,есть и плохие!У нас была женщина,помогала мне по хозяйству(я болела,делала химию.И ничего не могла дома делать)К нам приходила женщина,из наших немцев-переселенцев (я живу в Германии).И так мы к ней привыкли,так ее полюбили.Да и она тоже ,как будто родственники мы.Но прошло два года,я стала поправлятся.Помощь нам была не нужна больше,я сама могла всё делать.И когда пришло время расставаться,мы обе плакали.Теперь мы пишем поздравления на праздники и дни рождения друг другу.И иногда встречаемся на чашечку чая.Так что бывает и по хорошему! Дианочка,вам и вашим родным здоровья и всех благ!

Здравствуйте, Диана! Чудесные колбаски вы навертели между делом👍 Тему разговора затронули животрепещущую. Я с Вами согласна полностью, через этот опыт проходят многие предприниматели и не только. На счёт семейных пар, прям в точку💪 Но и отдельные работники( к счастью не все подряд😁) зачастую садятся на голову, пользуясь добрым отношением работодателя. Недаром же есть присказка- держи с подчиненными субординацию☝️ Более старшему поколению подобные инсинуации не в новинку, а вот молодым нужно « на ус наматывать» , подобный опыт пригодится, ну если не желают на своих граблях учиться👏👏👏🌹

Мы,люди доверчивые. Верим людям, хотим помочь. Итог у всех один,обманут ,обваруют. Мы их оденим и накормим, только работайте. Но Увы.

У нас фермеры приглашают проверенных местных людей. И то на временную подмогу.

Какая же Вы Диана молодец.все аккуратно.просто заворожительно.

Диана сейчас очень сложное и не простое время и при Вашем большом хозяйстве, иметь даже одного помощника по хозяйству это очень рискованно. Никогда не можешь знать заранее, что там у человека на уме. Это конечно здорово и замечательно, когда есть рядом человек, на которого можно положиться и без этого ни как не обойтись. И хорошо, что случай с семейной парой, так еще мягко говоря обошелся вам, четырьмя проколотыми колесами и обогревателем, но могло быть и хуже. Однако Диана вы молодец! А эту семейную пару по видимому Господь Бог наказал, так что они оба понесли свое наказание. Удачи Вам!!!