קציצות קישואים וגזר קלות וקלילות
כ- 20 קציצות
2 קישואים גדולים מגורדים
1 בצל גדול מגורד
2 גזרים בנונים מגורדים
1 כפית מלח
1 כפית כורכום
2 שיני שום כתוש
¼ כפית פלפל שחור
3 ביצים L
6 גבעולים בצל ירוק קצוץ
1 כפית אפיה
2-3 כפות קמח
לגרד את הירקות בפומפיה גסה
לפזר מעט מלח להניח בצד ל-10 דקות
לסחוט טוב טוב מנוזלים
להוסיף את שאר המרכיבים לערבב היטב
לחמם מחבת עם שמן חצי עמוק
למלא כף גדושה מהתערובת
להכניס לשמן ולטגן משני צדדים עד לקבלת גוון שחום
אני מזמינה אותכם להצטרף לסדנאות שלי לפרטים והרשמה כנסו לקישור:
lp.vp4.me/ob5j
באהבה נועם זיגדון ❤️