Я одно время увлеклась темой экономии и узнала много всяких лайфаков. Но поняла, что по ситуации использовать какие-то способы экономии удобно, а вот серьезно следовать многим правилам уже сложно. Нужно быть настоящим перфекционистом, чтобы сохранять очистки и жидкость от консервов, придумывать, что будешь готовить из этого, собственно, готовить, пока оно не пропало и т.д. Это уже какая-то своеобразная игра получается с целью максимально сохранить каждую копеечку, причем она может затянуть до нездоровой зацикленности.

Главное, чтобы цена книги не превышала той самой экономии!!!!)))

У нас богатый опыт нетолько экономить,а именно выжить, 90-ые годые тому докозательства 😵‍💫

Спасибо, Лида. Очень интересно. Экономить конечно надо, главное не лишить себя всех радостей жизни.

Лида спасибо.Я думаю со мною согласятся многие женщины в России.Мы генетически носим в себе целые энциклопедии по экономии.Как из ничего сделать конфетку и как выжить на российскую зарплату и пенсию.😂

Вы хороший человек и я желаю Вам счастья! Пусть Господь вылечить Вас❤

Дослушала до очисток для супа ) настроение не улучшилось , а ухудшилось. Достаточно на сегодня экономии )

Почему на канале нет рецепта томатного супа с яйцом??)) Сейчас такие цены в Беларуси на продукты, что хоть бы по одному разу их купить😅 Я за рациональную экономию! За "вторую жизнь вещей", самостоятельное приготовление из натуральных продуктов, сбор грибов, трав и ягод... Но против "нестиранных вещей", "холодного дома", "измельчения овощных очисток" и таки да... Ванна это святоЕ!) Как говороится "что занадто, то не здраво". Как всегда, было приятно видеть вас и слышать, Лида🙂

Живу в Финляндии. Переехав из России в Европу, я встретила очень много экономных людей. Из разных стран. Начиная от бывшего социалистического блока до испанцев, мексиканцев. Меня это очень удивило. Люди жалеют денег на других и на себя. Это уже скупость. Даже если у человека хорошая работа (например, в IT), он считает каждую копейку. Мне это кажется очень печальным. Кстати, среди самих финнов экономных не так много. Но я по сравнению с ними транжира😅

Спасибо, интересно вас слушать, взрывы надоели, отвлекаюсь, слушая вас. Мы тоже не знаем что нас ждёт впереди, война добра не делает( Запорожье, Украина)

Дорогая Лидия, вы познакомили с такой книгой, спасибо. Надо очень правильно к этому относиться, вы только пересказываете советы, но никому их не навязываете, и не значит, что сами безрассудно всему последуете. Вы очень разумная, образованная, не проникайтесь плохими комментариями. Огромная благодарность за ваши информативные, объективные видео. Пожалуйста, и дальше знакомьте с этой интересной страной!

Спасибо, было интересно! Мне кажется, что уже многие перешли на своеобразную "экономию", этого требует "сама жизнь" - разумное потребление!

Спасибо за видео, возможно для норвежцев, особенно молодых такие советы и звучат как откровение, но жители бывшего СССР могут предложить гораздо больше лайфхаков.

Да, нам не привыкать, можем и других научить. Экономия нужна не только для недобрых времен. Спасибо за видео, Лида.))

"Высушить в духовке очистки овощей и потом их измельчить" - вряд ли получится дешевле, затраты на энергию при этом превысят стоимость целой морковки. Без фанатизма!

Большое спасибо вам, Лидочка, за закомство с книгой. Некоторые советы я взяла на заметку. Думаю, могут пригодиться. Вы с этой причёской стали ещё симпатичней.! Удачи, любви и здоровья.!

Ой, тьфу, тьфу как же я хорошо живу!!!! Не дай бог дожить до этой книги!!

Очень интересная тема) было интересно послушать, спасибо! Люблю Ваш блог- смотрю каждый выпуск!!❤

Доброе утро!!!Какой у Вас красивый жилет!Расцветка приятная и самое главное,не из синтетики!

Живем в Норвегии под коллетивной защитой, поэтому очень интересно познавать все о жизни в стране. Спасибо. Что то берем на вооружение!

Комментарий в поддержку канала.

Туника бесподобна, сочетание цветов😊! Вам идёт!

Живу одна. Продукты заказываю. Хлеба ем немного. Именно поэтому я его всегда замораживаю, предварительно нарезав. Перед едой - на полминуты в микроволновку.

Почему я раньше не додумалась морозить хлеб 😏 Отличный совет, покупать по скидке и морозить💪 Спасибо за совет 🌺

Из темнеющих бананов можно сделать печенье, оладьи, экономя на сахаре!) Детям должно понравится)

Спасибо Лидочка ,ты просто молодец !!!! Желаю здоровья успехов .

Тут главное как в песне Высоцкого: "Живи в комфорте, экономь, но не дури. Ты гляди, не выкинь фортель - с сухомятки не помри." Как-то в одной американской передаче показали одну хозяйку, которая не мыла посуду, экономя на воде.

Спасибо,как всегда интересно.Родом из СССР,так что экономить могём.Особенно,что касательно еды,одежды.А в остальном буду учиться.Непросто делать прыжок в неизвестность,но это добровольно. Как говориться: " Трудности нас делают сильнее". Попробую томатный суп, интересно!

здравствуйте Лидия очень всё интересно ,с удовольствием вас слушаю❤❤❤

В Украине многие пенсионеры таких книг не пишут. Просто живут на 50 евро в месяц...

Спасибо Вам ! Интересная информация. Особенно приятно, что многое из рекомендованного применяем давно в своей жизни. Интересно увидеть сады в Норвегии. Черенкование растений наши садоводы практикуют довольно широко. А в комнатном цветоводстве узамбарской фиалкой часто делимся друг с другом при помощи листочков. Спасибо!

Иногда мне кажется , что есть люди которым просто не хватает аудитории чтобы кого то поучать и поучить. Вот они и пишут Книги со всякими не нужными идеями, надеясь что кто нибудь прочтёт …, да и денежка капнет в карман. Никогда не покупали и не стану тратить деньги на бесполезные советы оформленные в книжные переплеты. Лучшие советы это советы своих близких, родных, друзей! Ну возможно коллег если их мнение для вас ценно….

Люблю простую еду, ем немного, но думать каждый раз про экономию это унизительно и не про меня🙂

Ох, чё-та мне кажется, что экономия в Норвегии отличается от экономии у нас в Беларуси! 😅😅😅 И даже от экономии в штатах будет отличаться во многом. Но интересно послушать, насколько отличаются "экономные" менталитеты! 🎉 Самый лучший способ экономии - не тратить лишние деньги! - не ходить в магазины без крайней необходимости, продукты и все возможное заказывать.

4:57 кстати, в ресторанах в основном так и готовятся бульоны-заготовки, даже в fine-dining. Разного рода остатки, типа кочерыжек, верхушек корнеплодов, жестких сердцевин овощей и пр. не выбрасывают, а собирают в контейнеры и обязательно потом используют. То же самое и с другими продуктами, с разными частями мяса, рыбы. Даже старое вино, просто так не выливается, а отправляются на кухню для приготовления уксусов и т.д.

Привет. Спасибо за видео!!

Я 9 лет работала гувернанткой в очень богатой семье. У них шикарная недвиж.за границей, дорогой автомобиль, огромный катер. Но как они экономили и всё по сто раз просчитывали! Девочкам нарядную одежду покупали, а вся домашняя-от мальчика, чёрная, тёмно-синяя.Питались очень просто, без изысков.

Благодарю Вас,за видео.. По поводу Акций очень интересно послушать еще.❤

Лидия,спасибо большое,было интересно! Еще и потому,что большую часть того,что в книге, я и мои знакомые делаем "по опыту":)" экономия должна быть экономной"-из давних времен,п.ч. нам из ссср не привыкать. Эх,надо было нам книги писать. Мои родители тем более несколько томов напишут,как прожить семьей на одну зарплату(оочень небольшую)и не страдать при этом. Все советы отличные! Проверено на себе.P.s.у нас в России (ДВ) молочку просроченную точно нельзя употреблять.только из прокисшего блины...

Я считаю,что все же лучше продукты,которые пропадают,выкидывать,а не замораживать. Эта книга не про экономию,а про безотходное потребление. А хлеб в морозилке это я давно так делаю, живу в очень жарком регионе,так хлеб не портится,особенно летом.А одежда из секонд хенда мне не нравится.

Из овощных очисткав - сделать бульон? Я не ослышался? Что не ужели так в Европе стало все плохо? Его величество - ПРОСРОЧКА )

бананы не ем, не люблю. но вот с черной кожицей, всегда покупаю(на скидках). они оочень сладкие. сразу в блендере перебиваю с молоком или сливками, можно ванилин добавить, по баночкам и в морозильник. это конечно не мороженное. но вкусный, полезный и недорогой десерт. особенно летом, в жару хорошо заходит. соотношение молоко/бананы на свой вкус и зависит от сладости бананов.

Как всегда прекрасно....

Чем реже будете ходить в магазин, тем больше сэкономите.

Добрый день! Спасибо за полезное видео, Лидочка. ❤ А кофейную гущу можно еще использовать как скраб для тела или лица (в зависимости от тонкости помола); можно к нему еще и сахар или соду добавить. Я и дочери мои так делаем :))

Нравится мысль про тыкву для латте. И ведь многие другие продукты подойдут. ❤️

Не в тему, но, Лида, как же вам идет этот блонд! 🤩

Зайшла в коментарі, почитати ще поради. Щось не знайшла))

У меня такого не бывает три одинаковых продукта в одном холодильнике. С годами это приходит с опытом ☺️. О к стати покупаю бумажные стаканчики для кофе варю кофе и беру с собой. Подумываю о кружке- термосе.

Благодарю👍вам за очень хорошую инфо👍👍Я сама Литовка но жыву в Норвегий

интересно

Да, всё так! Но "кризис" имеет искусственное присхождение! Однако, при этом становится счастливым и сильным даже лучше, чем когда всё хорошо! Благодарю за видео!

Лидочка, привет из Минска...

Добрый вечер Лидия. У нас в Петербурге есть много телеграм-каналов, в которых предлагают бесплатно вещи, остатки строительных материалов (reuse), лекарства (medsharing) , книги, растения и т.д. Для живущих в центральных районах, связанных метро, это очень удобно. Для жителей окраин это не подходит, т.к. времени на поездки будет потрачено много. Тоже люблю, по возможности, покупать мясо со скидкой и сразу готовить. Иногда замораживаю бульоны, в том числе и грибные( не люблю супы),потом их удобно использовать при приготовлении ризотто, соусов. 😊

Лида, добрый день, была рада увидеть новое видео! Тема экономии актуальна и очень интересно освещена. Советы странные и практически бесподезные, ( для меня). Я бы дала такой совет - надо готовить дома, варить супы, обязательно мясные бульоны. Без белков мы не будем выносливыми. Они сытные и для семьи из 4 х человек хватит на два дня точно. Из одной курицы можно сготовить несколько блюд , плюс гарнир и все сыты. Самим печь к чаю - список разнообразен ...Осенью делать закрутки, дополнительный плюс к нашему столу. Не надо покупать просрочку, это вредно для здоровья, не ешьте очистки, уважайте себя. Мы, россияне, как то выживали в самые трудные времена. Сейчас мы пенсионеры и тоже не разбежишься на наши скромные пенсии, но вечно экономить очень скучно... Лида, вы сегодня очень привлекательны, впрочем, как и всегда ! ❤

👍👍👍

Все эти книги, обучающие экономии... как бы это сказать... в общем, я считаю, что дело не в экономии, просто необходимо с детства учится самим, а потом учить своих детей жить что называется "по средствам". Так и жили наши бабушки и дедушеи и наши родители во времена СССР. Каждый знает какая у него зарплата, и нет никакой проблеммы, чтобы распланировать расходы исходя из дохода, свести дебит и кредит, доходы и расходы и прикинуть как наиболее рационально потратить заработаное. А если запросы больше чем доходы, то искать возможность дополнительно заработать, вместо того, чтобы сушить и есть очистки😊 Как говорили наши бабушки: "По одёжке протягивай ножки", "бери ношу по себе, чтоб не падать при ходьбе"😊

❤

Очень экономно покупать для посудомойки не таблетки, а поршок: легче дозировать и класть меньше, если посуда не особо грязная. У меня компактная посудомойка и уже надоело разламывать таблетки на 2 или 4 части, поэтому сдедующей покупкой будет порошок.

Здравствуйте, Лида. Скажите, пожалуйста, а работающие норвежцы в основном готовят еду сами или заказывают доставки? Распространены ли доставки готовой еды на весь день или продуктовых наборов для приготовления?

Некоторые советы для студентов на мели, как прожить до степендии. Любая хозяйка знает все эти хитрости, по моему мнению. Экономии на замене натурального продукта каким то аналогом нет априори, организм не обманешь, такая систематичная экономия выльется дефицитом витаминов в организме со всеми вытекающими.

😊

еще можно настроить кешбэки на картах (у меня возвращается от 1% до 5% по разным категориям, 50% было на общественный транспорт в летний период); покупать сезонные продукты; готовить самостоятельно вкусно и разнообразно.

Нобелевскую премию в области литературы получил норвежский драматург Юн Фоссе, - Нобелевский комитет Лауреата наградили за «новаторские пьесы и прозу, которые позволяют высказать неизъяснимое». А как к нему относятся в Норвегии, он популярный писатель?

Ага, и по поводу разведения комнатных и садовых растений на шару - ИСПОЛЬЗУЙТЕ МЕТОД ЩИПАЧА😮😮😮, ТАМ ЩИПНУЛ ЛИСТИК, ТАМ ВЕТОЧКУ, вот Вам и палисадник готовый за год😂😂😂

Ліда, доброго дня! Ще є лайфхаки для добрив- настояти цибулиння і цією водою поливати рослини вдома і в саду. Те саме з шкурками банана. Жмих від кави добре відганяє слимаків,- просто посипати землю навколо рослин. Чайну заварку можна додавати в землю, що служить теж добривом і розрихляє землю.

Один день потратить на пельмени, 500 - 700 штук можно не напрягаясь сделать, если есть с дома пельменница.

Лида здравствуйте. Банки наши деньги к сожалению от инфляции не спасают. Передержать еа короткое время тогда да . Деда на мотоцикл в 80-х годах положил на сберкнижку её случайно обнаружил недавно снял накопления и проценты так колесо от велосипеда не смог купить! 😂

❤️❤️❤️🥰🥰🥰💋💋💋🌹🌹🌹

Лидия, покажите по возможности как и что вы храните в морозильных камерах 👍

Лида, привет из Минска. Замораживаю хлеб недавно, когда многовато остатков, раньше все сушила. Часто пропадаю на даче и когда возвращаешься, бежать в магазин не надо, достал хлеб и микроволновку... На даче тоже всегда есть запас хлеба в морозилке, т.е. магазина нет, а свежий много не привезёшь, да и хранится он не всегда хорошо. А еще, забрасываю в морозильник блюда, которые не сьедаются полностью, " надоело доедать". Это может быть все что угодно - каша, голубцы , котлеты, макароны, тушёные овощи и даже первые блюда. Пройдет время и все подьедается. Варим картошку, капусту на голубцы...получаем овощной бульон. Заморозили и можно использовать, когда готовим подливки, соусы.., а можно лицо протирать... Спасибо за интересную тему.

Не уверена, что печь хлеб дома так уж выгодно: ингредиенты недорогие, но есть же еще и расход электричества. А вот заморозка хлеба - это да! Постоянно покупаю пакеты TooGoodToGo и замораживаю хлеб у булочки, выходит очень дешево, «обычным» способом за весь год покупала хлеб всего один раз и тихо офигеваю, сколько он стал стоить :(

Для морозилки еще надо найти место в нашей небольшой квартире.

Для меня всегда разорение - гулять в парке с детьми. Мы любим - Парк Горького, Сокольники, Коломенское, Царицыно в Москве. Но: если брать с собой, то это тяжело таскать еду для детей - трое пацанов. Они постоянно хотят есть. А если покупать в их кафешках и ларёчках - дорого. Приходится - 50/50. 23:53

Здравствуйте, Лида! Интересно, а пользуется ли спросом эта книга в Норвегии?

Советую попробовать сделать с размороженных бананов кекс квадратный и сверху коричневый сыр - сочетание незабываемое. А хлеб после разморозки вкуснее и без запаха

Мне ничего не пригодится,но смотрю с интересом!😅

Стоимость электричества и воды здесь в калифорнии выше трубы! Плюс бензин, кошмарики, публичного транспорта почти нет. Но не тратим на одежду много- погода умеренная всегда. Экономить на продуктах умеем, это точно. Покупать качественное и использовать все👍🏼; книги перестала покупать давно, к сожалению но библиотеки пока работают😃 очень редко ездим в отпуск - дома хорошо!

Лида здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как развит рынок клининга в Норвегии? Если брать большой город Берген? Спасибо за ответ.

Вам бы говядины и печёночки говяжий поесть, от анемии!

Если фрукты зкоторые начинают портиться заморозить а потом разморозить...они превратяться в месиво( что с ними делать потом?

Вы поавы,Лида, мы , люди пережившие 90-е, умеем экономить. Предлагаю еще один способ использования спитого кофе -- кофе+гель или крем для душа -- прекрасный скраб для тела.

Доброго бытия Лида! Добавлю к списку в плане экономии Околанд там на сухие товары в больших квантах тоже часто скидка . Насчет починки Берганс или Норрьйона вещей знаю на примере в Актерикс там собирают сначало большую кванту вещей отправляют на фабрику для починки ждать как лично мне по Актериксу сказали 6 недель. Можно рецепт тыквенного лате по которому вы себе его готовите? 🙂

Теть Лида 👍

Скраб для чистки лица - я использую кофейную гущу, предварительно высушив ее.

Неплохая экономия электричества - доставать продукты из холодильника заранее. На варку яйца комнатной t° потратится чуточку меньше ватт, чем на холодное. То же самое и с другими продуктами. А летом и вовсе можно на солнышке согревать всё, что собираетесь готовить. Этот способ экономии я от французов слышала, говорили, что экономия есть. И плюс к этому - выключать всё из розеток, потому что лампочка, горящая на телевизоре, микроволновке и всемх бытовых приборах совсем по чуть-чуть, но съедает деньги за электричество. Зачем, например, постоянно включен телевизор, если его смотрят только вечером или вообще раз в месяц? Аналогично стиралка (если нет детей, ежедневная стирка не нужна) и т.д.

Ох какая я экономная❤😂

Лида, кстати ваш белорусский агроном с канала Процветок не рекомендует добавлять шкурки банана в кампост, там какая то гниль вредная может завестись, а вот цитрусовые можно добавлять без всяких опасений.

В современных стиральных машинах есть функции "освежить", это обработка одежды паром без стирки.

Анемия - состояние, при котором в крови снижено содержание функционально полноценных красных клеток (эритроцитов). Количественно она выражается степенью снижения концентрации гемоглобина - железосодержащего пигмента эритроцитов, придающего крови красный цвет. Основная функция гемоглобина - участие в переносе молекул кислорода к органам и тканям организма, путем постоянного захвата кислорода в легких и отдачи всем нуждающимся структурам для проведения дальнейших окислительно - восстановительных реакций и получения энергии для жизни организма. Для того, чтобы понять причины понижения гемоглобина в крови, нужно знать механизм образования его в организме. Гемоглобин это сложное соединение железа с белком находящееся в красных кровяных тельцах (Эритроцитах). Поэтому для его образования важно достаточное содержание железа в пище и нормальное всасывание железа в желудке и тонком кишечнике. Уровень гемоглобина в норме для мужчины - 135 - 160 г/л. Для женщины - 120-140 г/л,для того чтобы поднять гемоглобин до нормальной отметки, применяют железосодержащие продукты. Для более эффективного усвоения железа,обязательно принимают Вит.С - не менее 80 мг/сутки, что составляет примерно - 250 граммам капусты брокколи или цветную капусту, брюссельскую, свежую клубнику, грейпфрутовый, клюквенный, ананасовый и апельсиновый сок,сок папайи. Поднять низкий гемоглобин,помогут следующие продукты: 1. Каши, крупы: гречка , также как и фасоль, рожь, горох, чечевица. 2. Фрукты: гранаты, яблоки, груши, сливы, персики, бананы, хурма, абрикосы (курага), айва. 3. Овощи и зелень: свекла, репчатый лук, помидоры, картофель, особенно печеный и с кожурой, тыква, зеленые овощи, петрушка, укроп, шпинат, ботва молодой репы, горчица, листья одуванчика. 4. Ягоды: черная смородина , черника, клюква, клубника, земляника. 5. Соки: сок из красных фруктов, гранатовый, свекольный, морковный. Достаточно действенным является морковь: ежедневно съедают утром натощак 100 гр. натертой моркови со сметаной или растительным маслом. Смешанные соки: 1. Свекла красная - 1 часть, морковь - 1 часть, редька черная - 1 часть. Отжимают сок, смешивают, принимают на протяжении нескольких месяцев 1-2 столовые ложки ежедневно. 2. Травяной сбор: береза (листья) - 1 часть, крапива (листья) - 1 часть. 2 столовые ложки сбора заливают 1,5 стакана кипятка, настаивают 1 час, процеживают и добавляют 0,3 стакана свекольного сока. Пьют в течение дня в три-четыре приема за 20 минут до еды. Курс лечения - 8 недель. 3. Яблочно-свекольный сок для повышения гемоглобина: соки дожны быть свежевыжатые. Принимать по небольшому стаканчику два раза в день. Соотношение примерно 20% свекольного, остальное яблочный! Пить две недели. Прекрасное средство для поднятия гемоглобина: перемолоть гречневую крупу в кофемолке и этот порошочек с водой пить по столовой ложке 3 раза в день.

интересно, а чем лечите анемию ? какие-то травы или БАДы ? т.к. сам в легкой форме страдаю.

При походе в норвежскую кофейню не обязательно покупать напиток, главное это атмосфера, а кофе можно взять с собой в термосе)

В Целом согласна. Но вот блюда переделки, овощные очистки бррр

В Италии в воде из под макарон могут еще картофель отварить и наоборот; у японских блогеров подсмотрела как они из очистков еще бульен делают; в Германии любят свечи жечь вечерами чтобы электричество сэкономить и грелки в постель ложат чтобы отопление сэкономить, кстати они в ванной и в спальне вообще не включают отопление. Я сама как оказалось столько одежды имею, что решила ничего кроме нижнего белья не покупать хотя бы год, а то выбросить жалко и хранить нет места. Кстати, я хлеб тоже в морозилке храню, это удобно( это еще в Финляндии научилась) овощи и ягоды летом на ферму езжу собирать там от веса цена зависит и потом и морожу и варенье варю даже немного консервирую..

А что вы купили себе на сэкономленные деньги,когда отказались от абонементов, и присоединились к абонементам мужа? Это очень интересно.

Я седьмая счастливая...

Очистки сушить , для дальнейшего употребления - это пипец !

Слишком дорого - " сушить очистки в духовке", 😂😂😂 газ он не бесплатный. Я сельдерей и пастернак режу тонкими брусочками и храню в морозильной камере, и всенда для бульона есть коренья.

Каждому возрасту, конечно, присущи свои приорететы в экономии. Мне, пенсионерке, уже не надо много дорогих нарядов, обувь носится долго. Но в моей семье не принято экономить на еде, т.к питание это здоровье, но не ходим по общепиту и ресторанам ( за исключением отдыха). Не экономим на отдыхе и путешествиях. А вот у молодых свои приоритеты естественно, поэтому и экономят на другом.

Проще всего экономить на еде. Вначале войны обнаружила, что приготовить щи стоит втрое дешевле, чем сварить борщ (при условии, что капусту квасить самостоятельно). Да, привычка покупать кофе с собой тоже как оказалось влетала в копеечку. Да что там - даже самостоятельно выращенный укроп неплохо экономит бюджет. Но потом, когда с деньгами стало получше, всё равно стала активно заедать стресс. Причём глядя на забитые кафешки - не у одной меня такая реакция:)).