ГУЦУЛЬСЬКИЙ БАНОШ з бринзою і шкварками~~Закарпатський бануш рецепт приготування ~~~~| Смаколик.юа

ГУЦУЛЬСЬКИЙ БАНОШ з бринзою і шкваркамиЗакарпатський бануш рецепт приготування ~~| Смаколик.юа

Рет қаралды 170,021

2 жыл бұрын

Вітаю,друзі!
Сьогодні у мене для вас рецепт приготування гуцульського чи то закарпатського баноша на сметані ( і на молоці ) з шкварками та бринзою.
Ця кукурудзяна каша як в Карпатах виходить неймовірно смачна!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти:
/ 961567400697576
Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах.
Приєднуйтесь до Instagram
/ smakoluk.ua
Допомогти у розвитку можна за допомогою:
Patreon / smakoluk_ua
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ПЕЛЬМЕНІ тут:
• ДОМАШНІ СОКОВИТІ ПЕЛЬМ...
ТУШКОВАНА КАПУСТА З СВИНЯЧИМИ ШКІРКАМИ тут:
• ТУШКОВАНА КАПУСТА з се...
БОРЩ тут:
• УКРАЇНСЬКИЙ ЧЕРВОНИЙ Б...
СТАРОВИННИЙ РЕЦЕПТ МАКАРОНІВ тут:
• Так макаронів Ви ще не...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
- 250 мл домашньої сметани
- 250 мл молока
- 20 г вершкового масла
- сіль за смаком
- 0.5 ч.л цукру
- 90 г кукурудзяної крупи ( середнього помолу )
- шкварки ( кількість за бажанням )
- бринза ( кількість за бажанням )

Пікірлер: 92

@user-gl6td9rp9w 2 жыл бұрын

Дякую, Маріє, за детальний рецепт. Це смакота неймовірна! Мій чоловік гуцул, але для нас банош трохи зажирно, чоловік варить кулешу- крупу кукурудзяну на воді, і обов'язковий інгредієнт до неї,окрім бринзи та шкварок, білі гриби в сметані. Мммм....

@user-no4rf2eu7z 2 ай бұрын

Яка Ви розумничка.Які чудові рецепти.Дуже чітко і доступно пояснюєте.Вже готувала не один Ваш рецепт☀

@lildima6134 20 күн бұрын

Дякую, щиро за такий смачнющий і водночас простий рецепт!!! Успіхів Вам у всьому!!!❤❤❤

@user-dt2mu5py7t 2 жыл бұрын

Дякую вам, Марія, що нагадали про цю смачну страву! Бажаю вам та вашій родині здоров'я та Божої благодаті💖💖💖👍👍👍

@user-vm5nk1he5g 4 ай бұрын

Дякую за рецепт, пані Маріє.Сьогодні готуватиму банош за Вашим рецептом.До речі, Вас приємно слухати, дуже гарна мова та голос.

@user-un9cr6sr4h 2 жыл бұрын

Смакотаааа..... Апетиту нагнали, все йду готувати. Дякую!

@vitagetman5745 7 ай бұрын

Супер рецепт! Робила вперше, замість домашньої сметани давала жирні вершки, вийшло неймовірно смачно. Щиро Вам дякую!

@user-zo8zw5du8f 8 ай бұрын

Ел банош, за уши не оттащишь, вкуснее ничего не пробовал! Автору спасибо за подробный рецепт!!! 🤙

@user-wo8fg4oz4i 2 жыл бұрын

Давно готувала банош, тільки на домашній сметані, але кислинки не було, а навпаки, було солодко і смачно. Мені дуже сподобалося, але для мене дуже калорійно. Старший син їв із задоволенням і ще довго згадував страву. Дякую за рецепт! Отримаю пенсію і піду купувати домашню сметану на банош, а заодно свинину для шкварок. Зроблю за Вашим рецептом. Проживаю в Київській області. Здоров'я Вам і удачі!

@user-so6fb4cv7t 2 жыл бұрын

Дякую,навзаєм!

@user-md5ze1ep7q Жыл бұрын

Як раз під вашу розповідь разом з Вами і готую. Дякую дуже

@sankaReas Жыл бұрын

Дякую за відео!

@user-jd4bh8mn8n 2 жыл бұрын

Дякую Вам за рецепт.

@valentinakosovan6789 Жыл бұрын

Дякую за рецепт і Вашу працю!💜

@elenauspenska2482 8 ай бұрын

Дякую Вам!

@gurza. 2 жыл бұрын

дякую за рецепт !!!!

@user-gq4jn3mp1i 8 ай бұрын

Спасибо за рецепт

@nataliiakobilnyk9568 8 ай бұрын

Гарне відео продовжуйте і далі знімати😍

@user-qz1ud1nb4i 2 ай бұрын

Готуючи за цим рецептом, ви отримаєте витвір кулінарного мистецтва.

@user-vr3gq9rp9w Жыл бұрын

Дякую,просто, зрозуміло!

@kovtok_piano 3 ай бұрын

дякую за рецепт, чоловік ахав і охав)😊

@user-bb5zy5lt8f Жыл бұрын

Смачно. Рецепт легкий та зрозумілий👌😊🙌

@user-vk9mg2fb1x Жыл бұрын

Дякую за хороший рецепт. Зараз готую😊

@user-gp5eg7ey8u 2 жыл бұрын

Дякую, п. Маріє за чудовий рецепт! Банош вийшов дуже смачним!

@user-so6fb4cv7t 2 жыл бұрын

Смакуйте на здоров'я!)

@nataliyazozullia3631 11 ай бұрын

Дякую ❤️ гарно розказали

@rybka712 Жыл бұрын

Дякуємо за рецепт, все дуже смачно вийшло !

@user-kk3oz9rq8n 7 ай бұрын

Дякую Вам за рецепт! Пішла готувати 😊

@marenetsmama2145 2 жыл бұрын

Давно хотіла посмакувати банош,нада спробувати приготувати 😋👍👍

@user-wg8zm8lk4h Жыл бұрын

Смачного!

@user-sy5nz4em2o 5 ай бұрын

Пробовали банош в Буковели. Очень вкусно

@user-wc3mq9li8q Жыл бұрын

Дякую. Сама каша навіть дуже смачна. А із шкварками та бринзою, то вже і за вуха не відтягнуть.

@user4347 2 жыл бұрын

Очень люблю банош с солёной брынзой 👍

@user-ch8lm9kg5u 2 жыл бұрын

Як я люблю скоринку з сала.

@VAITMAN4O4 6 ай бұрын

ДЯКУЕМО 👍

@user-xg1jl1ww2u Жыл бұрын

Доброго дня Марія, дуже хочеться рецепт Бограча, я куштувала його на Західній Україні ( коли була на екскурсії), чи можно його приготувати вдома, дуже дякую за Ваші смачні рецепти

@alexanderg5736 2 жыл бұрын

🐞 👍

@user-ur9zf8jr4n 2 жыл бұрын

👍👍👍

@christiancontent_2701 2 жыл бұрын

😋

@innask4421 Жыл бұрын

Підскажіть інгедієнти в рецепті на скількі процій?

@olgamusil9236 Жыл бұрын

А можна сметану + молоко замінити вершками 10% чи 15%?

@Tati0ful Жыл бұрын

У мене був такий же сумнів. Але я порилася в гуцульських рецептах і зрозуміла, що переважно банош готується на вершках. Часом він робиться і на сметані, але смак такого баношу буде кислуватим.

@polaskr Жыл бұрын

Підкажіть , будь ласка , скільки порцій виходить

@tanya4690 Жыл бұрын

Мені сподобалось, бо саме за таким рецептом Андрій Василів готує справжній банош на ватрі !

@svitlanazakrevska4071 Жыл бұрын

Одним словом... На банош треба до вас

@panas1983 Жыл бұрын

Насправді потрібно вуджений (копчений домашній ) бочок

@user-yh6vv9mq1p 2 жыл бұрын

Чи можна приготувати банош використовуючи домашні вершки та молоко?

@irena4459 2 жыл бұрын

Звичайно можна. Домашнє смачніше🙂

@user-ie3gg7uq8z 4 ай бұрын

Треба промивати крупу?

@NN-rl5zp 5 ай бұрын

Спасибо за прекрасный рецепт! Единственное, зачем вам перчатки?

@olenazinchenko946 4 ай бұрын

Глупый вопрос.

@mmmaximk 8 ай бұрын

сметана звернутися?))) ви кашу добавляєте в сметану, це те саме, що і муку, що там може звернутися?))

@naksplaylol3779 Жыл бұрын

Готував банош, відігрів сир з сметани і молока😂

@yusvas8822 5 ай бұрын

Якщо готовити БАНУЖ на свіжовідсепарованій ,ще непрокислій сметані ,то кислинки не буде і бануж буде мати слодкуватий присмак .

@margaritadovgan7865 6 ай бұрын

хочется бануша а домашней сметаны не мае що робити

@ksenya2398 4 ай бұрын

Беріть вершки

@serg_moto Жыл бұрын

Дивна у вас логіка) Сметану розбавляєте молоком , бо жирне, а потім шмат масла додаєте. Ви знаєте з чого робиться масло?)) Співвідношення крупи до рідини 1 до 3 кажете? У вашому відео та в рецепті 90 гр. крупи і 500 гр. рідини)) Слідкуйте за деталями, це впливає на якість контенту)

@user-ny1ck5jz8v Жыл бұрын

Молока це рідина!А от домашньої а особливо сепараторної сметани,ви не їли.. Це не рідина це майже вершкове масло. Деколи виїдіть з міста і поїдьте у село де є живі корови і немає порошкової сметани.А в Карпатах вони є. Тоді і зрозумієте чому перемішуючи кукурудзяну кашу виступає жир! Смачного Sergg.🤔

@serg_moto Жыл бұрын

@@user-ny1ck5jz8v Схоже у вас і з математикою теж проблеми) Спробуйте використати калькулятор, якщо так складно рахувати) А ще я вам скажу по секрету що особисто користувався сепаратором , виріс в селі, і мої батьки тримають велике господарство) Тож ви майже в усьому помилилися) Намагайтеся вчитись, а не вчити інших, робіть те що вмієте робити якісно, якщо таке існує))

@user-oj2vt1wv9c 10 ай бұрын

Їй до сраки, судячи з "рецепту".

@user-oj2vt1wv9c 10 ай бұрын

@@user-ny1ck5jz8v рецепт гівняний. Нема шо захищати, пані.

@user-oj2vt1wv9c 10 ай бұрын

@@serg_moto повністю з вами згодна.

@user-xq5ms6ym3u 2 жыл бұрын

А можно сварить на молоке? Потому что слишком жирное, ещё и шкварки?

@irena4459 2 жыл бұрын

Може і можна зварити на молоці, але смак буде інший. Не буде " слівочний". А шкварки можна не смажити , а тушкувати, тільки без сала. Я сама жирне не люблю🙂

@olhadidukh7497 2 жыл бұрын

На жаль, не маю домашньої сметани((

@ksenya2398 4 ай бұрын

Можна готувати на вершках

@user-oj2vt1wv9c 10 ай бұрын

Хай Бог благословить того хто винайшов мультиварку. А ваш "рецепт" - знущання над господинями. Шо це за орієнтир - готувати до готовності? Нема слів. Дякуйте за мій коментар шо підняв ваш нікчемний "рецепт".

@user-so6fb4cv7t 9 ай бұрын

Дякую за ваш нікчемний коментар! Могли і не лишати, я б пережила без такої честі😂 Чесне слово, якщо ви не знаєте, як це коли каша готова, то мені ваш шкода.

@user-ns4cw2vz2g 8 ай бұрын

Їжа заважка. Навіщо до домашньої сметани додавати ще масло? А ще шкварки!

@ksenya2398 4 ай бұрын

Бо це автентичний рецепт. Їжа для тих хто працював фізично. Коли треба швидко поповнити енергію калорійною їжею. Листочок салату та круасан цього не зроблять 😂

@heinrichdaub4707 Жыл бұрын

Не говорите такие вещи, как "магазинная сметана не пойдет". Большинство людей живут в городах, где нет домашней сметаны.

@user-oj2vt1wv9c 10 ай бұрын

Якась зарозуміла дівка.

@mr.d.1894 9 ай бұрын

Я из Казахстана. Мало понял. Как бы мы не хотели, но русский язык нас объединяет!

@user-so6fb4cv7t 9 ай бұрын

З ким об'єднує? З вбивцями?

@mr.d.1894 9 ай бұрын

@@user-so6fb4cv7t , Түсінбеді

@Metaluger 8 ай бұрын

Спеціально для цього придумали субтитри з автоматичним перекладом. Не ідеально, звісно, але можна зрозуміти, про що мова. Ви ж не дивитись румунські, англійські, італійські чи польські рецепти, очікуючи, що там будуть розмовляти кацапською?

@user-pm6tc9kg6b 8 ай бұрын

Да, русский нас обьединяет!!! Сметану и молоко плюс масло сливочное 20г (вершкове масло) и добавить кукурузную крупу. Но в комментариях там ещё написали что можно делать на сливках домашних.

@tmrwwillbebetter 2 ай бұрын

Вам би свою мову вивчити

@user-tb3nl1jk9g 6 ай бұрын

А срачка не нападе?😂

@user-so6fb4cv7t 6 ай бұрын

Ну у вас вже напала... словесна😂

@user-io3wq3vf3q Жыл бұрын

То це Бануш?А ви точно знаете що е Бануш?

@user-so6fb4cv7t Жыл бұрын

Ні, то різотто. Що далі?

@pravonavsepnv3100 Жыл бұрын

Банош, пишеться через «о»!!!! А БанУш, шукайте, може знайдете ….

@Metaluger 8 ай бұрын

@@pravonavsepnv3100а ви точно знаєте про діалекти? Про те, що в різній місцевості можуть по різному вимовляти слова?

@user-gm9nj4zy3z 5 ай бұрын

Саме з кукурудзяної муки вариться мамалига, ніяке тісто не утворюється, досвід 50 років, з крупи то вже каша. Густота набувається не при варці. Те, що ви зварили через кілька годин буде дубове, що неможливо їсти.

@user-ig4ej7jl9h 6 ай бұрын

Шикарно. Но зачем черные перчатки. Это же не хирургия и не очистка канализационной шахты в противогазе. Ну что с вами. Не играйте так. Опасно. Исполнением последнего куплета гимна геноцида Украины. За рецепт спасибо.

@user-so6fb4cv7t 6 ай бұрын

Вибачте, не розумію мови якою ви пишете