Я повар и когда училась нам рассказывали как правильно варить пшено. Пшено содержит в своей оболочке Солонин и поэтому первый раз ее варят в большом количестве воды минут 10 , затем сливают воду и промывают. И только потом варят или на воде или на молоке.

Хозяйка-супер-все подробно,доступно,с позитивом,оператор зачётный,спасибо!

Помню наш учитель литературы всегда говорила: " краткость- сестра таланта"

Как же я любила в детстве супчик из пшëнки! И сейчас иногда готоввлю 👍

На скорости ×2 отлично просматривать и слушать,БЛАГОДАРЮ!!!🙏🙏🙏

Масло покупать в магните или в светофоре чтоб кашу не испортить сейчас нету ни масла ни молочки ни кандитерки и всю эту гадость есть нельзя а каша хороша можно добавить ложку не рафинированного масла и есть поменьше чтоб грудь ниже пояса не опускалась ролик хорош ставлю лайк и подписку для поддержки блогера

Промыл.Водой залил.Вскипело .Воду слить.Промыл.Водой залил.1 к 2. Посолить.Сварить . Масло. Вкусно . Всё.

Люди, человек от всей души объясняет тем , кто хочет научиться варить такую кашу, а зачем вы начинаете писать всякие недовольства, Долго, уснул, ничего нового Надо спасибо сказать человеку, у которого хватает терпения подробно всё объяснить

В школе нам давали кашу ДРУЖБА - рис с пшеном. Вкуснятина.

Перед варкой крупу ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОМЫТЬ ГОРЯЧЕЙ ВОДОЙ!!! ( чтобы не было горечи)

Хорошая каша получилась! Ещё почки любят пшенку!! Она для них лекарство👍!!

Америку открыли, голос , прокурорскийВся ценность в оболочке пшена, а вы все смываете, достаточно промыть и замочить в теплой воде.Эта каша очень помогает при заболеваниях почек и мочевого пузыря.Всем здоровья.

Очень важная крупа для работы почек‼💯

Спасибо-вы умничка!!!!США

Всегда варю пшено сразу в молоке, до варки несколько раз промываю его в проточной воде, потом заливаю кипятком на 15 мин, сливаю и кладу пшено в кипящее молоко, солю, сахарю, через 20 мин каша готова, масло и на стол.

Спасибо. Очень захотелось попробовать такой каши. 😊

Я не понимаю, когда люди говорят о какой- то горечи пшена, я ее никогда не ощущаю. Но готовлю я ее иначе. После промывания , кстати, без фанатизма, я прокаливаю крупу на сухой сковороде. Мне известно, что после прокаливания калий из неё усваивается лучше. И при варке такое пшено не разваривается, а остаётся зернышко к зернышку. И, заметьте, никакой горечи нет и в помине!!!

Это Вкусно! Щи да каша - пища наша.

Спасибо большое. Я старая хозяюшка,кашку пшённую никогда не варила, так что спасибо за рецепт.

СПАСИБО за совет/рецепт/ как правильно сварить пшенную кашу. Впервые слышу , но пошла готовить интересно!!!

Я варю,не много,по другому,сахар не кладу,а в конце,кладу ложку сметаны,она придаёт чуть кислинку и сл. масло,очень вкусно! Приятного аппетита!

Промывать пшено изначально надо горячей водой. Горчит крупа не от того, что полежала на складе, а от того, что в каждом зернышке содержится масло, которое и придаёт горечь, поэтому и промывать надо горячей водой, иначе это масло не выйдет из зернышка.

БЛАГОДАРЮ ВАС дорогая хозяйка .....Всех благ......

В СССР пшено раз промыли, варили и вкусняшка была, никакой горечи не было! Пшено было свежее, качественное--по Госту, стоило копейки! Сейчас в магазинах продают просрочку, лежалое, горькое пшено и стоит недешево! Кормят людей просрочкой!

Спасибо , все понятно и подробно...С уважением 👍👍👍

Слушайте. Мне 82 не слышала что нужно сливать воду когда варишь пшенную кашу. Вырастила двоих детей двоих внуков. Все любили пшенную кашу. Часто ели. Ни горькая ни разу не была и никогда не сливала чудны дела твои господи

Добрый вечер! Отличный рецепт.... Скорейшего выздоровления!!!! До новых видео, пока пока .....❤️🤗

А моя бабушка варила полевую кашу из пшена было очень вкусно Я тоже её часто готовлю

Я даю закипеть каше два раза ,сливая кипяток и заливая холодной .Молоко по желанию ,мне нравиться жидкая на молоке с маслом коровьем .❤ И так тоже хорошо.😊

Спасибо за рецепт попробую сделать

Получилась такая вкусная каша пшёнка,, благодарим

Я наливаю больше жидкости при варке, чтобы каша была немного мягче(пожиже, так сказать). . Рисовую тоже так же варю, не люблю сухие каши. А гречку варю по другому, только рассыпчатой. А хозяюшке спасибо за видео, за советы и её способ приготовления. Всем добра

Спасибо большое за хоршый рецепт дай боже вам здоровя.

Утро доброе,! Спасибо за красивую кашу а я готовлю кашу все также только на воде и добавляю картошку и кушаю с молоком а на второй день разжариваю это очень вкусно моя бабушка жила в Тамбове вот и варила мне такую кашу спасибо за видео! Тамара

Благодарю за ОЧЕНЬ Полезную информацию!

Спасибо.Варю всегда по вашему рецепту.Херсон.Украина.С наступающим 2021 ГОДОМ!!!

Большое спасибо Вы умница Санкт Петербург. Татьяна.

Я таджик, пшено не ел. Но после вашего аппетитного видео обязательно попробую.

Варю пленку в двух видах. 5 минут покупала, промываю и заливаю либо второй водой, либо молоком. Варю на очень слабом огне, а когда пшено почти заберёт всю жидкость, выключаю и даю постоять минут 15. Кстати белая вода (молочко), которое образуется при мытье пшена спасает при непроходимости мочевых каналов. Нужно каждые 5минут давать больному чайную ложку этой белой водички. Через 30минут моча начнет отходить.

Моя бабушка просто заливала водой и перетирала в ладонях, Таким образом пшено становилось чистым. Это еще и профилактика от онемения пальцев. А семь или восемь раз воды нальешь, это не важно. Но пшено сейчас очень плохое, все время горчит.

Спасибо Вам! Моя любимая каша

Очень вкусно.Спасибо

Понравилось большое спасибо за рецепт

Спасибо большое!!! Отличный рецепт! С Новым Годом! Всех Благ!!

Спасибо большое,я теперь знаю как правильно готовить

Спасибо за рецепт.

Спасибо за ваш рецепт.

Благодарю за рецепт!

Ириночка спасибо 🤗🤗🤗🤗😋я каши люблю

Спасибо Вам, так хорошо, ясно объясняете, хотела пробовать, но не знала как готовить теперь знаю 😘👌

Спасибо за подробное научение здоровья иуспехов вам

Супер хозяюшка. Очень познавательное видео.

Хозяюшка, обязательно воспользуюсь рецептом...

Спасибо вам огромное,век живи,век учиться приходится.

Кашу научила жпнщ работала в аптеке На ночь замачивать крупу уходит горечь воду слить и промыть и варить до готовноси.Молоко кому надо нальют в готовую кашу варю 20мин помешивая.Приятного аппетита.

Спасибо. А я готовлю в духовке, один стакан пшена один литр молока солить, посластить по вкусу и в духовку на медленном огне на 1;5 часа, очень вкусно и удобно. Готовлю в глиняном горшке

Пойду приготовлю по Вашему рецепту. Спасибо Ирочка

У меня всегда получается хорошая кашка потому что я 3 раза заливаю ее кипятком в кастрюле и потом сливаю.Подчеркиваю КИПЯТКОМ. Даже даю немножко постоять 2 3 минутки и потом сливаю. На два пальца воды выше уровня каши и все накрываю крышкой.Надо просто посматривать почаще.

А я люблю и такую как вы варите, но и люблю жидкую кашу. Когда добавляете молоко я добавляю столько же воды. У меня любят такую, дети говорят как в садике.

Я тоже люблю такую кашу, твёрдую

Слюнки потекли - завтра буду варить эту кашу😅молодец))))

Спасибо, вы замечательная хозяйка. Воспользуюсь вашим рецептом!!!!

Спасибо вам большое за это видео !!! Пойду в магазин за крупой !!! Давно не ела пшеночки !! ❤😊

Спасибо за рецепт

Люблю картофельное пюре смешивать с пшенной кашей! Свекровь научила 55 лет назад.

Спасибо ...! Здоровье и удачи вам..!🌹👍😘

Спасибо, пошла готовить.

Кашу из пшена варим так:промыть нужную часть для еды, а на плите в кастрюле уже греется вода в два раза больше пшена. Промытое пшено заливаем кипятком на минуту, затем сливаем и в кипящую подсоленную воду выкладываем промытую крупу, с добавлением немного растительного масла,которое предпочитается(на стакан пшена десертную ложку) После закипания засекаем 2минуты, перемешиваем и в "шубу"(у кого, что есть:одеяло,куртки тёплые. У нас специально сшито из фланели с синтепоном 11:51 под самую большую кастрюлю, т. к. пользуемся постоянно и получается эффект томления как в печи) После 35-40минут аккуратно перемешать и ещё на 20минут.Готово! Такой метод имеет ряд преимуществ:можно использовать как гарнир, добавлять в супы, салаты и для вегетарианских блюд. И, наконец, можно добавить немного молока для нужной консистенции, сливочного масла, любителям сладкого что-то сладкого(мы против САХАРА), довести до кипения и приятного аппетита! Кашу сваренную без молока таким методом, можно уверенно хранить в холодильнике 3 дня, а в морозильной камере ---.....Всех благ, будьте здоровы, добрые люди ❤🙏

Спасибо большое за такой подробный и объяснительный рецепт👍🏻 и кстати, очень вкусно 😋

Спасибо за информацию. Я эту кашу люблю, но варить неумела, теперь посмотрела вашу передачу буду варить.

Когда то, давно в советское время,прочитала в газете рецепт варки пшенной каши:1 промыть 2пшено залить водой довести до кипения-воду слить 3опятьзалить водой, довести до кипения опять слить воду, при двух нагревах уйдёт вся горечь, И затем залить смесью вода +молоко, варить до готовности, добавив соль, сахар по вкусу. Попробуйте!

Ира спасибо! Попробую так сделать!

Добрый день Ирина! Спасибо что показали, кашу люблю, но никогда не варила, теперь буду.

Спасибо большое дорогая, каша моего детства!!! Очень её люблю!!!

Спасибо Вам за прекрасное информацию !

Ирочка Вы умничка!Большое спасибо за вкусную Кашу!!!!

Хороший рецепт!👍

Спасибо за рецепт! Обязательно буду готовить такую вкусняшку!

...кипятком обдать,воду -кипячения-слить...Да что там останется ,в смысле тех же витаминов и микроэлементов-то...

Благодарю вас, умница, хозяюшка! Приятного аппетита! ❤️

Спасибо очень понравилась Ваша кашка. Буду готовить

Лучшая пшённая каша варится на топлёном молоке. На один стакан пшена, пол литра топлёного молока, пол литра воды, столовая ложка с бугром сахара и чайная ложка без бугра соли. Варится на малом огне, когда вода впитается в пшено, но ещё консистенция будет очень жидкой, надо добавить 50 - 60 грамм сливочного масла и последний раз размешать. После уже не мешать, через 5 мин. выключить и оставить с закрытой крышкой на 30 мин. Каша готова. После как положите в тарелку, взять солонку и слегка, чуть чуть, менее грамма подсолить верх, но не перемешивать, можно пробовать.

С некоторых пор варю кашу по этому рецепту, очень нравится!

Чудесная, вкусная каша, спасибо, молодец.

Спасибо большое. Каша замечательная как из русской печи. 🙏👍

Спасибо, очень понравился процесс приготовления, особенно как убирается горечь, вы молодец!

иду готовить. до сих пор и не знала как правильно приготовить именно эту кашку

Большое спасибо, очень подробно , всех благ

На сенокосе не промывали а залили водой и сварили ,сьели и легли спать,очень было вкусно

Я из Узбекистана г Коканда Люблю пшённую кашу аромат притягательный хочется есть да есть её Спасибо за рецепт

Готовлю пшённую кашу,да и любую,как плов готовится,вместо риса..Такая вкусняшка получается,..реально подсела на пшёнку..👌👍

Спасибо,тётя Ирина,,а я люблю с тыквой..

Спасибо вам,я 1раз вижу,чтобы так хорошо и красиво приготовили ,а главное вкусно,я обязательно приготовлю

Спасибо за рецепт. Сейчас хорошего пшена не купишь, мелкое, какие-то оболочки на нём. А мы пшенную кашу любим.

Вы так хорошо рассказываете, что сейчас начну готовить😂.

Спасибо большое, с удовольствием посмотрела 🌸🌸🌸🌸🌸 Так кашки захотелось именно пшеной захотелось, хотя недавно делала " Дружбу " . Спасибо не знала, что надо кипятком обдавать .

А вы знаете,мне кажется ,что без оператора,ничего не вышло бы,так что ,спасибо человеку за кадром,он так подробно все показал,спасибо за рецепт,сегодня как раз купила крупу,буду варить по вашему рецепту, похоже вкусно.

У Мен, почки больные были, в 83 году по путевке поехала в Подмосковье в детский санаторий, мне было 13 лет, там каждый день давали разные каши на воде без соли, помню пшенку, сначала все дети отворачивались, потом, все наяривпли только так! поправились, выросли. 45 дней, и выздоровили!

Ирина ,Я прочитал почти все методы варки каш и они не удаляли горечь кипятком .Не понимаю зачем одурачивать людей Ведь в каждой пшенинке есть капелька горького масла .которое удаляется кипятком и следующей окончательной промывкой .Вы делаете правильно.спасибо Вам

Очень вкусные каши получаются в мультиварке. А главное не хлопотно. Конечно промыть обязательно.