Рет қаралды 276,944
#دلال_حناوي
#سمبوسه
#السعودية
المقادير
3أكواب طحين
6ملاعق كبار زيت
1ملعقه كبيره سمنه1ملعقه صغيره زبده
ربع ملعقه ملح
كوب وملعقتين ماء دافي وليس ساخن انتبهو
حشوة اللحم
بصلتين وملعقتين دهنه البديل سمنه او زيت وبقدونس وملح وبهار ولحمه حسب الذوق نصف كيلو
حشوة الجبن
نصف كيلو جبن محللى بماء وناشف ومفروم يضاف له مكعبين جبن كيري ممكن شيدر او ملعقه كبيره قشطه
تعجن وممكن تضعي منكهات بكيفك متل بقدونس او نعناع او فليفله
حشوة الخضار
حبة بطاطا كبيره مفرومه ناعم
نصف حبة فلفل احمر
نصف حبة فلفل أخضر
بصله
نصف ملعقه توم
ثلاث ملاعق بازيلاء مسلوقه مسبقاً
بصله خضراء ممكن اضافة كزبره خضرا
المنكهات حسب الذوق
كاري كمون فلفل أسود كركم زنجبيل ملح فليفله حمراء ممكن بهارات الماسالا
وممكن تضيفي جبن
حشوه مميزه وطيبه