Дорогой Жорж! С удовольствием смотрю все передачи. Выражение: Ах мама жаанн! , это изюминка каждого блюда!

Предлагаю присвоить Жоржу заслуженно звание "ДОКТОРА ШАШЛЫЧНЫХ НАУК" !!! Как всегда все вкусно,аппетитно и очень задушевно Вааах !!! Спасибо..

Привет. Очень нравится смотреть Ваши видео как Вы готовите мясо на гриле . Сам я с Молдавии хотя последние 10 лет живу в Ирландии. Вам Успехов. Рецепт: Для маринада нам понадобятся свежие помидоры, стручковый красный перец (если такового нет, то обычный красный молотый), чеснок и соль. Перекручиваете помидоры и перец с чесноком, добавляете соль по вкусу и - готово. На килограмм томатов нужно примерно средний стручок перца и средняя головка чеснока. «Кобра» готова. Рекомендуем просто попробовать её. Вам сия приправа должна понравиться. Остальное - банальность. Порезать мясо на удобные вам куски и перемешать с маринадом. После процесса приготовления шашлыка вы убедитесь, что сей продукт удался на славу! Вы будете удивлены тем, какое получилось мягкое и сочное мясо! Приятного аппетита!

Старое армянское блюдо ХАПАМА - плов в тыкве с сухофруктами. Берём средних размеров тыкву, открезаем шапку, вычищаем внутри не много, отвариваем рис(80%готовности)солим ,смазываем внутри тыкву мёдом, сухофрукты обжариваем не много на масле, добавляем в рис и перемешиваем, добавляем мёда по вкусу, топленного масла пару ложек, накладываем в тыкву, накрываем крышкой, закрываем фольгой и ложим в какую нибудь посуду (сковорода и т. д) и отправляем в разогретый гриль вебер. Через 1 час проверяем ножом, тыква должна быть мякгой, снимаем фольгу и отправляем обратно на не прямой жар минут на 20,чтобы тыква запеклась. ВАХ МАМА ДЖАН. Приятного аппетита. Aleksaandr88

У каждого мужчины должен быть тесть как минимум как Жорж! Но к сожалению наш Жорж один на всю планету )

Мир вашему дому и вашей семье богатого здоровья.Дядя Жорж,готовлю по вашим рецептам,все мои близкие в шоке от вкусовых ощущений. Спасибо за хороший ролик. Казахстан 🇰🇿 Астана ,Мир всем!!!не болейте!!!

Привет из города Сидней, Австралия. Мне очень понравился рецепт Жоржа рыба на гриле в фольге, но я попробовал его немного модернизировать. Попробую объяснить почему я это сделал. Как я уже сказал рыба получается очень вкусная, но поскольку она целая то её нельзя посолить и поперчить заранее. И специи, которые мы вкладываем ей в брюхо пропитывают только среднюю часть рыбы. И подача рыбы, если для гостей, несколько затруднена. Как мне кажется моя модернизация позволяет избежать всех этих недостатков. Итак. Беру белую морскую рыбу ( мне особенно нравится бараманди) , можно любого размера но лучше 2,5-3 кг. Чистим, потрошим. Снимаю филе с обеих сторон. Дальше солим, перчим. В блендере смешиваем лимон, кинза, укроп, лемонграс, имбирь. Эту кашищу наносим на внутреннюю часть одного филе. Накрываем второй половинкой филе. Дальше все по Жоржу. Заворачиваем в бумажное полотенце, обильно смачиваем водой. Заворачиваем в фольгу. Готовим в Veber по 20 минут с каждой стороны на прямой конвенции. Готово. Внимание! Есть очень осторожно ( можно пальцы себе откусить).

Просто Красавчик ДЖАН Человек с большим сердцем !!!!! САЛАМ ИЗ МАХАЧКАЛЫ ( надо на нем хорошую горную форель приготовить со вкусными овошами )

Зачем ставить просто дизлайк !? Пишите чё не нравитса ! Жорж просто красавчик !!!

Канал запрещен для просмотра,на голодный желудок!

Мраморные стейки с базиликом и сыром пармезаном на доске вебер. Оставляем сбоку стейка сало около 5 мм, посыпаем солью, перцем и оливковым маслом. Разжигаем стартер, ставим разделители в одну сторону, чтобы в другой стороне был не прямой жар. Берём доску от вебер и кладём на прямой жар, закрываем крышку и держим минуту, затем перекладываем подпаленой стороной вверх на не прямой жар, в один из стейков вставляем щуп и обжариваем с двух сторон по минуте с каждой стороны,затем перекладываем на доску, посыпаем мелко нарубленным базиликом(зелёный) и тёртым пармезаном, закрываем крышку, готовим до 55 градусов внутри мяса, около 7 минут, достаём стейки вместе с доской, даём отдохнуть 3 минуты. ВАХ МАМА ДЖААААААН. Приятного аппетита. Aleksaandr88

Джорж, ЗДОРОВЬЯ,Вам и Вашим близким людям! Вы-это одна доброта!

Моя мама меня так не хвалит как вы мясо😂

Здравствуйте дядя Жорж, я Арина мне 11 лет, из Санкт-Петербурга. Давно смотрим ваши видео и папа мой после делает ваши рецепты. Спасибо большое вам. Он давно хочет такой гриль вебер.☺️

Спасибо что есть такой канал,мне очень нравится как ты готовишь,впервые вижу такую любовь к готовке и с какой любовью ты относишься к каждому ингредиенту

Добрейший день, Вам! Никогда не могу пройти мимо ваших рецептов, все так красиво, с душой и сожалею лишь о том, что ютуб еще не научился передавать запахи😀 Ну и конечно очень хочется поучавствовать, авось впервые и выиграю☺ Вот мой рецептик. Простой, не оочень вкусный. Берем 1 кг помидоров чери, моем, режем на половинки, выкладываем в металлическую емкость для запекания. В отдельной тарелочке, наливаем мл 70 оливкового масла, в масло мелко мелко крошим чеснок, базилик и орегано. Тем временем готовим гриль, углей не очень большое колличество, чтобы помидоры быстро не сгорели и вымачиваем щепу для копчения. Получившейся смесью масла обильно смазываем помидоры. В гриль на угли закидываем щепу,приоткрываем заслонки и ставимнашу емкость внутрь и накрываем крышкой. Далее все зависит от температуры, в среднем- час- полтора. Помидоры должны в итоге выйти подвяленные и с ароматом копчения! Получается мега вкусно и подходит ко всем мясным блюдам! instagram.com/mas_mishaaa/

это нереально позитивный чловек))))) я вас смотрю просто чтоб поднять себе и семье настроение!)))) нет возможности все это воплотить в реальность то что вы показываете!))) но так хочется......1000000000 Лайков..............."Молодец - мясо хороший" ну это просто шедевр кавказского диалекта. никто так сладко не скажет как кавказец!))) Еще раз лайк PS. картошка у вас не та........совсем не огородная ! Чебоксары с Вами

Мы и без конкурса будем смотреть до конца Жоржик Джан

ДОРОГОЙ, ЖОРЖ! ЗДРАВСТВУЙТЕ 😊 КАК МНЕ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ВАС СМОТРЕТЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ! И СЛУШАТЬ ТОЖЕ ХОРОШО ПРИЯТНО! ВЫ, ТАК СОЧНО И ВКУСНО ГОТОВИТЕ! ПРОСТО - ВАХ, МАМА ДЖАН! СУПЕР🔥 КРЕПЧАЙШЕГО ВАМ ЗДОРОВЬЯ И ВСЕЙ ВАШЕЙ ЛЮБИМОЙ - ДОРОГОЙ СЕМЬЕ!❤️❤️❤️😉

Жорж ! Вы так вкусно и сочно рассказываете, что и жарить мясо не нужно. Я все это чувствую с экрана😀привет из Одессы!

Как же вы вкусно и с аппетитом готовите,Спасибо вам!

Жорж, привязались мне твои: вах-вах-вах и мама-джан))))))) Спасибо тебе за твои видео. Вызывает уважение твоя страсть к кулинарии! Смотрим тебя всей семьёй из Севастополя!!!

Жорж, смотрю Ваше произведение искусства и восхищаюсь Вами. Вы большой молодец! Ингредиенты: 4 стейка лосося, 110-120гр. (4 шт), розмарин сушеный - 3ст.л., шалфей 1ст.л., белый молотый перец 1/4 ч.л., свежий лимонный сок 1 ч.л., масло оливковое 1 ст.л., масло растительное для смазывания решетки. 1. В миске смешать 4,5 чайной ложки розмарина, шалфей, белый перец, лимонный сок и оливковое масло. Этой смесью натереть стейки лосося со всех сторон. 2. Решетку гриля смазать растительным маслом, а сам гриль включить для предварительного разогрева до средней температуры. Оставшийся розмарин насыпать на угли, для аромата. 3. Выложить стейки лосося на промасленную решетку гриля, закрыть гриль крышкой и готовить лосося на гриле 7-9 минут с каждой стороны. Подавать лосося сразу же с любимым гарниром. KOZACHEK1990

Честно говорю - подсел на ваши видео. Такая приятная атмосфера. Я инструктор по огневой подготовке из Москвы. Недавно возобновили занятия. Встретил своих учеников после карантина. Трудно было сдерживать слезы. Ваши видео - это добрая отдушина. Спасибо Вам.

Это талант так готовить и преподносить так блюда. Россия Нальчик

Салам алейкум братжан самое главное что вы живы и здоровы я очень рад снова смотреть ваши ролики 👍👍👍

Заражаете хорошим настроением уже при перечислении ингредиентов:) у Вас прекрасная атмосфера в роликах.

без плохих комментов -это единственный канал-Спасибо вам люди!

Артурик подрос))) Добра тебе и твоей семье Жорж!!! Лайк без вопросов!!!

Жорж вы красавчик!от души готовите!всегда слюнки текут!дай бог вам здоровья и вашим близким! привет с Челябинска с Урала!

Шикарно! Как всегда! Армяне красавчики!👍

Как всегда, супер! Спасибо, Жорж!

Жорж, ты лучший! Перед приготовлением необходимо тщательно промыть мясо (2-3 кг. вырезки на косточке) под проточной водой, затем подвесить за крючки, чтобы стекла лишняя влага. Мясо нарезать на стейки 2-3 см. Ингредиенты для винного маринада для стейков из свинины • рафинированное подсолнечное масло - 2 стакана • красное вино (кагор) - 2 стакана • молотая горчица - 50 гр. • красная копченая паприка - 3 столовых ложки • мёд - 50 гр. • базилик, тимьян • соль по вкусу • смесь молотых перцев Перечисленные сухие приправы добавляю по вкусу. Маринование • Налейте в глубокую ёмкость подходящего размера вино и растительное масло. • Сухую горчицу, красную копченую паприку, базилик, тимьян, крупно молотый перец, соль и 50 грамм растительного масла смешать с мёдом (мёд предварительно подогреть, что бы был жидкий) и добавить в смесь вина и растительного масла и перемешать • Перемешивайте жидкость до тех пор, не образуется однородный состав. • Погрузите стейки в маринад таким образом, чтобы кусочки целиком скрылись в жидкости (при необходимости используйте дополнительный груз). • Выдерживайте свинину в маринаде (в течение 10-12 часов). • Через указанное время извлеките мясо из ёмкости, подвесьте за крюки (на 2-3 часа), чтобы мясо обветрилось. • Когда поверхность кусочков обветрится, можно приступать жарке на барбекю Weber при температуре 200 градусов (при жарке используйте щепу для копчения). За 2-3 мин до готовности помажьте стейки соусом с обеих сторон. • Обязательно после приготовления мяса завернуть стейки в фольгу на 5 мин. Соус для стейков: 2 ст. л. оливкового масла 1 луковица, рубленая 2 зубчика чеснока, мелко рубленных 1/4 ст. яблочного уксуса 5% 1,5 ст. кетчупа 2 ст. л. коричневого сахара 1 лимон Соус табаско Соль и перец Рецепт приготовления: В сотейнике разогрейте масло и обжарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок и готовьте 30 сек. В мешайте уксус, кетчуп, коричневый сахар и сок лимона. Варите на медленном огне в течение 15 мин. и приправить табаско, добавьте соль и перец. ВАХ! МАМА ДЖАН! Республика Беларусь, г. Бобруйск instagram.com/deremenko899/

Приятно смотреть великолепную работу настоящего мастера. Жорж джян привет вам из России из Калининграда, Счастья и процветания вам и всей вашей семье

Шикарный рецепт! Жорж дай бог здоровья вам и вашим близким! Чтобы как можно чаще нас радовали своими шедеврами)

Жорж джан добрый день!!! Как всегда все вкусно и аппетитно ахпер джан, спасибо большое!! Рецепт приготовления морского гребешка.Надеюсь приготовиш по этому рецепту, все будет вкусно вах мама джан!!! Ингредиенты: Морской гребешок крупный - 300 г Оливковое масло - 50 г Лимонный сок - 2 ст. л. Тимьян - пара веточек Чеснок - 1-2 зубчика Соль и перец по вкусу Приготовление: Разморозьте гребешки естественным путем, обсушите бумажным полоттенцем. Приготовьте маринад: измельчите чеснок и тимьян, смешайте с оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Выложите гребешки в маринад и оставьте на 30 минут. Выложите гребешки на решетку и обжаривайте на гриле по 3-5 минут с каждой стороны. Выложите готовые гребешки на блюдо, сбрызните лимонным соком подавайте с овощами гриль или как самостоятельное блюдо, приятного аппетита. Instagram Artak Sagradyan.

Я всю неделю жду воскресенье, чтобы пол часа отдохнуть с бутылкой пива на диване и смотреть дядя Жоржа. Спосибо вам большое дядя жорж

Нельзя так вкусно готовить 😋.... Слюньки текут 🤤

Жорж, большое спасибо за Ваше кулинарное творчество, для меня многие рецепты - родные по духу. Первое что пришло на ум из классических гриль-блюд - свиные ребрышки: Рецепт приготовления стоячих свиных ребрышек по-американски: Скрутить ребра мембраной внутрь (мембрану не снимать, так ребрам легче будет стоять на боку и не разваливаться), обвязать их бечевкой по кругу. Натереть ребра оливковым маслом, солью и специями по вкусу. Поместить стоящие ребра в кастрюлю, налить немного влаги (вода, пиво, вино и т.п), но немного, чтобы ребра не варились. Поместить в предварительно разогретый гриль при температуре 120 - 140 С на первые 2 часа. Как только они пройдут, обильно смазать ребрышки соусом и накрыть плотной алюминиевой фольгой. В течении следующих двух часов смазывать ребра соусом раз в 15-20 мин, накрывая обратно фольгой, чтобы запечатать влагу и дымные ароматы. Рецепт соуса для смазывания ребрышек: На сковороде разогреть масло, добавить лук и варить до мягкости, влить бульон, колу, уксус, кукурузный сироп, патоку и кетчуп. Добавить томатную пасту, чесночный порошок, коричневую горчицу и острый соус, перемешать и дать вариться около часа. Подавать с зеленью, овощами, и конечно, любовью, ура! instagram.com/sergeykhachiyan/

Дядя Жорж, чуть не умер от потери слюны при просмотре. Как всегда на высоте 👍🏻

Жорж, лучший повар.. Не потому, что профессионал, а потому, что готовите, с Душой! Вы-лучший!!!! Привет, из Крыма!!!)))

Привет Жорж я из Узбекистана. Ваш ролик постаяний смотирим вам удачи всегда будет здоровий для нас

Шедевр, и цвет и на вкус никто не сомневается что мясо просто супер. Спасибо за замечательный рецепт, дорогой Жорж джан. Казахстан г Павлодар.

Как всегда,очень вкусно!!!Спасибо Жора джан!!!

привет)) удачи,ты молодец

Дорогой Жорж, у тебя так великолепно получается, спасибо за рецепты твои...

Добро времени Жорж, делюсь впечатлением, каждый раз когда смотрю вашу работу, на середине просто делаю паузу и иду что-нибудь готовить :)

Как всегда топ!Здоровья,Жорж

Классный канал и классные рецепты!)

Джордж мама джан хорошие слова в написании мы тебя ценим и любим вместе с георгием с твоим другом у тебя на канале хорошо смотреть и у него неплохо вам обоим счастья здоровья успехов в личной жизни Спасибо что Вы оба профессиональные Повара и оба дружите с друг с другом.

Американский стейк в исполнении армянского шефа !💪🖐️👍

04:51 Огурцы поражены вредителем - паутинный клещ, скорее всего. Не в курсе, какие препараты продаются у вас во Франции, однако предупреждаю - избавиться от вредителя трудно и надо строго выдерживать концентрацию препарата, который Вы найдёте, рекомендованную производителем. Радикальный способ - огурцы ликвидировать, засеять участок горчицей или чесноком и в следующем году огурцы также не высаживать. Удачи!

Я через экран учуял запах базилика 😁

Салам алейкум, вах,вах как аппетитно. Жорж твоя коронная фраза" друзья джан" делает твой ролик не забываемым и конечно же рецепты

Жорж Вы очаровательный человек ))) смотреть Ваши видеоролики большое удовольствие ))) спасибо Вам )))

Жорж, спасибо за душевный канал, приятно после работы ужинать и смотреть. Раз уж рецепты для гриля, то могу предложить рецепт мясных улиток(купатов): говяжий фарш, грудинка свиная или бекон (для сочности, порезаные примерно 1*1 см ) в соотношении 2к1, соль, перец, чеснок и лук сушеные, как можно холоднее воду, затем делим всё пополам в первую "взрослую" половину добавляем острый перец (мы предпочитаем халапеньо), во вторую "детскую" половину добавляем смесь сыров (по вкусу) С помощью мясорубки или колбасного пресса, всё это отправляем в чреву, можно делать как сардельки, мы любим сворачивать улиткой, ну и в Вебер (у меня 47), 120 градусов + пару яблочных чанков, для лёгкого копчения. Подавать либо на лаваше, либо как хотдоги.

Вах мама жан! Приветствую дядя Жорж!Как всегда, всё супер!!!😋👍👍👍

Жорж Джан, а кем Вы работаете? Друзья джан лайкайте кому тоже интересно!

рецепт для гриля прост.готовте с душой.любовью и настроением.и всё у всех получится супер!!!всем удачи!!!Жорж респект)

ВкУсняшки делаешь. Молодец. Родился в Алмате ,28 лет в Германии. Смотрю твои видосики с огромным аппетитом👍👍👍

Рецепт для гриля , Рыба сом Для маринада , свежевыжатый сок апельсина 200гр Цедра лимона или Лайма Соус Терияки Копченая паприка Оливковое масло Соевый соус Розмарин Тимьян Соль Перец Три часа маринуем И вах мамаджан!!!! @johny_kepfel

"Оставить комментарий под этим видео со своим рецептом для гриля" - отличный ход! гриль разыгрывают среди тех кто уже имеет гриль, и наработал себе базу рецептов! так вот она какая таргетинговая реклама в 2020. за видео - респект, angus выглядит очень аппетитно!

Жорж красавчик) Смотрю тебя давно, многими рецептами пользовался) спасибо тебе)

Всем приятного аппетита и удачи в конкурсе!

Здравствуйте Жорж-Джань:)))))) Вы молодец)))) Мясо дело хорошее))))) Удачи)))

Жорж джан, очередной шедевр, и снова вах мама джан, слюноотделение зашкаливает🔥🔥🔥

Спасибо тебе великий волшебник!)) Благодаря тебе - готовлю неимоверно вкусно, и радую семью и друзей) Дай бог - тебе здоровья, дорогой человек!)

Смотрю я с удовольствием всегда, ”Шедевра” ”Мама Джан” от Жоржа! ! О как же вкусно, друг мой, ты готовишь! Порой бывает, что через интернет, в мой телефон, пробиться хочет аромат мангала, с которого ты только что, снял очередной шедевр! На днях увидел я, как раскрывал ты чудо-Weber, с большим количеством прекраснейших примочек! ! ! ! Чего греха таить - смохнув счастливую слезу с лица рукой, я отдуши порадовался Жоржу, что у него, теперь есть это чудо-штука Weber, от магазина BBQ-Store. Теперь вот насмотревшись, на мясной рулет, на стейк из Ангуса от Жоржа, сижу и думаю: А может повезет! ? И у меня вдруг будет, чудо-Weber от магазина BBQ-Store. И я, как Жорж, замариную мясо (сосевый сосус, мед, чесночный порошок, чуть зиры, добавить зернышки кунжута, мяско туда минут на 20-30, потом зажарить, смазывая сосусом по верху), и приглашу своих друзей, и скажем мы спасибо Жоржу. Эх Мама-Джан, мечты, мечты! Удачи и здоровья всем, ну и конечно мне!!!!!! @maksidok (инста) Максим, Ессентуки.

Рецепт гриля для конкурса: Маринад: несколько очищенных зубчиков чеснока мелко нарезаем,. Пучок мяты добавляем к чесноку и сильно мнём руками до появления сока. Заливаем в ту же ёмкость кефир. Кефира должно быть столько, что бы после укладки мяса, он покрывало его полностью. Добавляем 2 ст. Л. Молотой красной сладкой парики, 0.5ст.л. Чёрного перца. Соль по вкусу. Всё перемешиваем. Заливаем маринадом мясо и оставляем в прохладном месте мариновать на 15 часов. Баранина и телятина получаются очень нежные и сочные, и ароматные с приятным вкусом. Отлично подходит к птице, особенно к её нежным сортам, как например к перепёлке. Тушки перепелов по данному рецепту коптяться чуть болише часа при температуре 60-70 гдадусов. Ну а на углях минут 15. Приятного аппетита! @painguard_ instagram.com/painguard_

Добрый день! Я смотрю все ваши выпуски. ( С разных устройств). Класс! Мой рецепт такой же, только предпочитаю мазать абхазской аджикой для остроты. Удачи!!! PS: на таком гриле я бы с удовольствием готовил. Спасибо)

вы лучший! смотрю вас давно! готовлю иногда ваши рецепты! спасибо ВАМ!

Жорж! Очень люблю Ваш канал,смотрю с удовольствием!Желаю Вам ещё больше подписчиков и кулинарного вдохновения! 💋♥️☺️

Привет Вам из солнечной Мордовии!!! Благодарю за Ваши рецепты и обучение готовить!!!

Ахпер привет как всегда на высшем уровне готовка а я вот буду делать то что ты делаешь потому что боле вкусных рецептов не знаю но а вообще да мне не хватает такое чудо техники 🍷👍

ПРОСТО СУПЕРРР ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И БЛАГОПОЛУЧАЯ ЧТОБ ВСЕ ТАК ЖИЛИ !!!

Картофель на гриле с розмарином и сливочным маслом. Берем картошечку, делаем в ней дырочки зубочисткой, затем смешиваем сливочное масло, соль, перец и розмарин. Смазываем картошечку получившейся смесью, нанизываем на шпажки и запекаем на гриле. Это ну очень вкусно и оригинально. Спасибо Вам Жорж за Ваще творчество и прекрасное настроение при просмотре ваших видео.

Добрый вечер! Меня зовут Карен Асатуров (@k_asaturov ) и я начинающий блогер, мой youtube канал называется Ароматы Кавказа (aromati_kavkaza ). Предлагаю следующий рецепт приготовления ножки ягненка в специях и травах по-кавказски на гриле. Берем ножку ягненка (приблизительно 5 кг.), очищаем ее. Далее в миске делаем маринад - спешиваем соль, перец, розмарин, кинзу, сунели, чеснок, паприку, подсолнечное масло (пропорции по вкусу). Половиной полученного маринада смазываем мясо и оставляем на 1 час мариноваться, в это время подготавливаем гриль и угли. Далее начинаем готовить гарнир - в поддон гриля, где накапливается жир, кладем картошку, предварительно порезанную и смешанную с оставшейся частью маринада. Начинаем приготовление ножки ягнёнка на гриле, обжаривая со всех сторон до золотистой корочки, одновременно в поддоне будет готовится картошка, на которую медленно сверху будет капать жир от мяса. Получится просто супер! ВАХ, МАМА ДЖАН! @aromati_kavkaza @k_asaturov @georgearu @bbqstore.russia

Джордж Джан эх Мама Джан, так классно получается Так кушать хочется что переночевать не где. Счастья, здоровья, вам и вашей семье. Краснодарский край Армавир 👍

Привет, Жорж Джан, предлагаю следующий рецепт филе семги в казане: нижний слой-картофель, солим и перчим, сверху свежие розовые очищенные от кожуры помидоры на четвертинки режим и немного солим, затем добавляем немного воды для того, чтоб картофель сварился, на помидоры укладываем семгу солим чуть-чуть и перец, сверху ассорти зелени и зубчики чеснока, ставим на огонь. Суть в том, что у нас варится картошка и на пару варятся помидоры, семга и зелень, аромат сумасшедший, душистый, рыбий жир заполняет помидоры и картофель. Минут через 20-25 снимаем с огня. Один раз аккуратно перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем пару минут. И кушаем с казана ложкой, обязательно кусок чурека макаем в отменный сок внизу. Белессимо, перфекто и магнификь получается (это мои личные дополнения к Вах Мама Джан)))))))))) желаю вам всего самого наилучшего. Крепкого и хронического здоровья вам и вашим близким. Из-за вас купил мангал, приготовил по вашему рецепту дорадо, родители были просто в восторге)))))). Вам большой привет из Республики Дагестан, город Махачкала. Instagram: d_biybulatov

Доброе время суток дорогой Жорж. Как всегда очень красивое блюдо и особенно его приготовление. Всегда очень рады твоим новым рецептам. Здоровья тебе и всего самого наилучшего.

Пишет Кишинёв. Ваши соседи французы ещё не умерли от запахов Ваших шедевров? Уважуха!

Вах-вах-вах, что ты мой друг со мной делаешь?! я Теперь всей душой к тебе в гости хочу!!! Сам я из Алматы!

То чувство когда пытаешься записать рецепт, но закапал весь рецепт слюнями!! Как всегда красиво и изящно!!! 5 звезд Мишлена этому господину!!!

Здравствуйте Жорж, как всегда всё великолепно!!! Рецепт не оригинален, но на гриле он получается особенно вкусен - Солянка на костре (гриле): В котелок (казан) налить холодную воду и положить говядину на кости, поставить на огонь и довести до кипения. Убрать пенку, убавить огонь до слабого кипения и варить 40 - 50 минут. Вынуть мясо и оставить его остывать, затем его предстоит разобрать. Делаем зажарку - лук, помидоры томатная паста, сахар, соль, отставляем в сторону. Следующим этапом нам предстоит сварить овощи - морковь и картофель, я режу все крупными кубиками и сначала запускаю морковь, а через минут 5 картофель, снимаем пену, даем некоторое время овощам отвариваться. На следующем шаге у нас начинается полное творчество - каждый может в суп положить то мясо или мясной продукт который он больше всего любит, я в обязательном порядке добавляю жаренное мясо на гриле или предварительно закопченное, также вносим ранее отваренную и разобранную говядину. Добавляем порезанные соленые огурцы, немного рассола от них, маслины без косточек. Солим, специи по вкусу, ранее сделанную зажарку. И как финал - кинза и мелко нарезанный сыр джилл (косичка). Подаём с лимоном и сметаной. Приятного аппетита! instagram.com/krasnov_st_76/

Я из Узбекистана, город Касан, Жорж тебе огромная удача !!!

Привет Жорж сразу твой рицепт напишу в мой блокнотик буду помнить и когда вырасту то буду делать как ты😋

Спасибо Жорж, как всегда приготовлено и снято очень вкусно. Вах Мама Джан. Свинина по-китайски Для этого рецепта потребуется свиная вырезка (2 кг) и соус, который готовится из следующих ингредиентов: соевый соус темного цвета - две стол. ложки; имбирь тертый - половинку чайной ложки.; херес - две стол. ложки; черный молотый перец - четверть чайной ложки.; чеснок измельченный - два зубчика; мед - чайная ложка; растительное масло и крахмал кукурузный - по две чайные ложки. Свинину нарезать довольно крупными кусками. Смешать все компоненты соуса и залить мясо. Поместить куски свинины в пакет, выпустить из него воздух и убрать в холодильник. Мариноваться мясу около 8 часов. Затем выкладывать его на решетку гриля и жарить до готовности, обмазывая по ходу дела оставшимся соусом.

У меня есть армейский друг, Гор, очень любит готовить, каждый раз смотрю Ваши видео, текут слюнки и вспоминаю свои армейские годы, очень приятно и огромное Вам спасибо за интересный контент. Мой рецепт гриля это королевские креветки маринованные в кисло сладком соусе с чесноком, на гарнир: жареная паприка, лук шалот, цукини, молодой кукурузой и шампиньоны с приправами, маслом, солью и перцем. От этого блюда не оторвать ни детей ни взрослых. От души спасибо Вам за доброе дело)))

ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ СОЧНОЙ КУРИННОГО ФИЛЕ В МАНКЕ Куриное филе промойте и порежьте на 3-4 части каждое, как на отбивные. Куриное филе слегка отбейте, посолите, поперчите и посыпьте гранулированным чесноком. Соедините яйцо, сметану, горчицу и манку. Каждый кусочек курицы с двух сторон обмакните в полученную массу и оставьте на минут 15, чтобы оно пропиталось. Обжарьте куриное филе с двух сторон на среднем огне до легкой корочки. Рецепт интересный и необычный! Мой инстаграмм: instagram.com/kyenyle/

Скумбрия на гриле: скумбрия свежемороженная (филе), приправа для рыбы лимонная, сушеный чеснок, сок лимона, майонез. Замариновать желательно на ночь. Потом жарить на гриле. Очень вкусно!!! @marinalomakina35

Жорж Джан, большое спасибо за этот видео ролик. Слов нет .дай бог вам здоровья и вашей семье. Просто супер. Привет из Израиля от Игоря

Цыплёнок Кокле на гриле 🐥 Время подготовку: Час Время приготовления: 15-20 минут На 4-5 персон 4 шт цыплят Для маринада: 3 средние луковицы🧅 7 зубчика чеснока 🧄 Горчица 🧉 Розмарин 🌿 Тимьян 🌿 Чёрный перец🧂 Соль 🧂 1. Лук и чеснок нужно измельчить в блендере с 50-100 мл водой( чтобы не было густой и не жидки) 2. Цыплёнок нужно посолить поперчить и смазывать с горчицей 3. Измельчённый лук с чесноком смазываем на цыплёнок 4. Маринованные цыпленки кладём друг на друга и между ними положим несколько ветки розмарина и тимьяна 5. Маринованные цыпленки убираем в холодильник и ждём 30-45 минут 6. Достаём, убираем ветки розмарина и тимьяна, смазываем оливковом масле 7. Вставляем на огонь на 15-20 минут при температуре 180-200 градусов 8. Вах мама джан😊! Приятного аппетита😋! Получаеться очень вкусно и сочно. instagram.com/zazyan.artur/ РФ, Белгород ДРУЗЬЯ ДЖАН)) СТАВТЕ ЛАЙКИ, ПОМОГИТЕ ВЫИГРАТЬ.

Дяд Жорж Привет!Опят начали шашлык готовить

Жорж с уважением к Вам, но как по мне это уже well done. А так все классно как всегда.))

Очень очень люблю ваш канал. Спасибо что учете нас делать такие шедевры спасибо большое

Спасибо вам блльшое за рецепт. Обязательно приготовлю.

Жорж,я Вас так люблю как человека,а кто Вы по гороскопу что Вы такой добрый человек.

Жорж Берёшь молодого поросёнка, вьетнамского вислобрюхокго из сарая . Ошпарить кипятком потрошишь и надо охладить . Приготовить соус душистый перец 🌶 соль паприка , кореандр, чеснок, и хорошее оливковое масло . Приправы растереть в ступе и залить маслом . Взять поросёнка натереть соусом , и поставить в прохладное место на два часа . А пока разжигаем гриль . На готовый гриль выкладываем поросёнка предварительно фольгой закроем уши поросёнку . 45 минут и пальчики оближешь , украсить помидорами , огурцами и зеленью . Привет из Казахстана г. Костанай . Инста oleg200166

Здравствуйте Жорж и вся ваша семья. Спасибо вам большое за рецепты стойка и овощей с шампиньонами. Блюдо изумительно вкусное и нежное. Удачи вам и здоровья

Жорж, как всегда на высоте твои видеорецепты. Процветания твоему каналу,всех благ