Узбекская кухня,Казан Кебаб из говядины.

  Рет қаралды 382,853

Покухарим - ка с Еленой

Покухарим - ка с Еленой

2 жыл бұрын

Друзья,советую всем приготовить простое и очень вкусное блюдо узбекской кухни казан кебаб.Готовьте!
Продукты: Говядина,картофель,лук, раст.масло,соль,перец,зира,кориандр,паприка,зелень.

Пікірлер: 229
@user-eq5ne3qp5o
@user-eq5ne3qp5o 5 ай бұрын
Самая вкусная кухня у узбеков 👍👍👍👍👍👍🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿!!!
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 5 ай бұрын
Узбекская кухня,всегда радует!👍
@user-ud8go7fu8f
@user-ud8go7fu8f 10 күн бұрын
Аппетитно. Браво 👍👍
@hc4669
@hc4669 Жыл бұрын
летом на даче обязательно попробую сделать. спасибо!
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Обязательно приготовьте.Интересное блюдо!
@karenyuabov6500
@karenyuabov6500 Жыл бұрын
Супер 💪 👍 👌 спасибо большое за рецепт 💪👌👍
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо огромное!😄
@Bekbbek-xg9bd
@Bekbbek-xg9bd Жыл бұрын
Xxx
@muhtarzakirov3666
@muhtarzakirov3666 Жыл бұрын
Всё сделала по-уму! Даже посуда (ляган) правильная.
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо! Я старалась!😄Узбекское блюдо,нужно выкладывать только в ляган!
@user-ye7mj8op9r
@user-ye7mj8op9r Жыл бұрын
Ага, и ножки у стола хорошие правильные и носки она те надела что надо
@RAHM630
@RAHM630 2 жыл бұрын
Всё чётко ясно и красиво! 👍👍👍😋
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 2 жыл бұрын
Спасибо.
@mirsaidmiraliev9767
@mirsaidmiraliev9767 Жыл бұрын
Очень прекрасно получилось,очень красиво и чувствуется очень вкусно получился у вас,молодец женщина!У нас в Узбекистане обычно готовят без лука,свежий лук перед подачей преподноситсявсем добра и здравия
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо огромное за добрые слова! Я,старалась!Блюдо вообще обалденное...не сложное в приготовлении и очень вкусное.Да,я знаю,лук в казан-кебаб не кладут....не большая импровизация с моей стороны.😄
@mirsaidmiraliev9767
@mirsaidmiraliev9767 Жыл бұрын
@@user-tr2vd3ff8y У нас тоже иногда импровизируют Дай Бог вам и вашим близким здоровья и счастья .
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо огромное! И Вам всего доброго!
@user-ii3yc7ws8n
@user-ii3yc7ws8n 9 ай бұрын
​@@user-tr2vd3ff8yххх
@ahlinajm6876
@ahlinajm6876 Жыл бұрын
Ясно, коротко. Спасибо 🙏
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо огромное!😄
@javohirmax8672
@javohirmax8672 Жыл бұрын
Супер 👍👍👍👍👍
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо!😄
@user-bf3ez6tt7y
@user-bf3ez6tt7y Жыл бұрын
Красиво очень маладец
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо огромное!
@user-bb8yu8qr7v
@user-bb8yu8qr7v 2 жыл бұрын
Чётки👍 вы ностоящые повур🇹🇯🇹🇯
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 2 жыл бұрын
Спасибо огромное,стараюсь!
@alibobo9821
@alibobo9821 Жыл бұрын
Love and respect from Turkish Uzbek 🙏🇺🇿
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо огромное!😃
@neworleans5058
@neworleans5058 4 ай бұрын
😂😂😂ты дурак?
@sabiko6asaba356
@sabiko6asaba356 Жыл бұрын
Всё понятно и классно 👍 Спасибо❤
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо огромное!😄
@user-kz7nf6fh2z
@user-kz7nf6fh2z Жыл бұрын
Вы молодец
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо огромное! Я,старалась!
@user-ud8go7fu8f
@user-ud8go7fu8f 10 күн бұрын
Супер ❤❤
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 9 күн бұрын
Спасибо!
@user-if8nx5ze4z
@user-if8nx5ze4z Жыл бұрын
Сестра очин рад вас видед вобшемта вы младци казонкабоб так должен гатовятся из барашку игнёнку саломалекум Таджикистан узбекистан. Киргизизстан добри гостпримитисоний народ. Мы❤❤❤❤
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Да,согласна....самый вкусный казан-кебаб,это конечно из молодого барашка!Но,в наших краях с бараниной небольшая напряженка...готовим из говядины!Тоже,очень вкусно!
@cosmosdi1717
@cosmosdi1717 Жыл бұрын
Шикарно приготовили вы молодец ✊ ❤
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо огромное.Я,старалась!😄
@arumarum0707
@arumarum0707 Жыл бұрын
Ф-
@MovludaRoziqova
@MovludaRoziqova Жыл бұрын
@user-yy3hv4go2x
@user-yy3hv4go2x Жыл бұрын
Вы классная!
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибочки!😀
@Ali-ue4eg
@Ali-ue4eg 6 ай бұрын
Супер блюда
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 6 ай бұрын
Да,блюдо супер!
@dilshodshomaxmudov2999
@dilshodshomaxmudov2999 Жыл бұрын
Вы попробуйте без лука.Пожаоьте картошку как жарили потом мясо.Потом оставляете небольшое количество масла наливает немного воды с солью и томите мясо на маленьком огне час.Когда воды совсем мало останется кладете под мясо картошку бросаете специи и закрываете крышку ещё на полчаса.Но для этого блюда лучше подойдёт баранина
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Да,все верно...казан-кебаб из баранины...самый вкусный!Спасибо!
@user-xk6bp4tg4y
@user-xk6bp4tg4y Жыл бұрын
суппер нет слов
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Да,согласна...слов нет...одни эмоции...Вкусно!
@inkogneto138
@inkogneto138 2 жыл бұрын
Аппетитно 👍
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 2 жыл бұрын
Спасибо,очень аппетитно!
@TV-kq3lg
@TV-kq3lg 2 жыл бұрын
Вау
@user-bv2qz6iw1o
@user-bv2qz6iw1o Жыл бұрын
Мне очень нравица.
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо огромное! Вкусно!
@user-xf1tu1db9k
@user-xf1tu1db9k Жыл бұрын
Очень вкусное блюдо,сам часто готовлю. Вам посоветую добавить в это блюдо грибы,это вообще получиться вкусняшка
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо огромное за идею ...беру на заметку!
@bge1966
@bge1966 Жыл бұрын
Но это будет уже другое блюдо.
@user-ei4wx5dp7m
@user-ei4wx5dp7m Жыл бұрын
Я коренной житель Сибири матушки.это блюдо у нас называют жаркое.это очень вкусная и сытная еда.часто готовим такое блюдо ,но для приготовления берём мясо молодых диких животных на косточке. То, что это блюдо называется казан кебаб для меня новость.Вам за труды праведные твердая пять .
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Ая,как коренной житель центральной части России,утверждаю,что у нас это блюдо называется....почти,жаркое...но,не совсем! А т.к. я,добавила такие специи ,как зира и кориандр,которые свойственны,Узбекской кухни,я,его назвала Казан-Кебаб!Потрясающее блюдо!Спасибо за оценку,старалась,как могла!
@user-yr9rh7wi3f
@user-yr9rh7wi3f 4 ай бұрын
Кроме братьев узбеков ни кто лучше не сделает вкусно это блюдо
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 4 ай бұрын
Да,все верно подметили!
@dmitriyzhukov4592
@dmitriyzhukov4592 Ай бұрын
@user-yr9rh7wi3f Что за идиотская национальная "религия"? Есть рецепт. Есть технология и продукты. Причём тут национальность?
@SimodelRomeus-um9vm
@SimodelRomeus-um9vm Жыл бұрын
Buen bonbagay
@user-kt8gb6kz4q
@user-kt8gb6kz4q 2 жыл бұрын
👍 молодец настоящий казан кабоб, вкусно и 😋 аппетитно выглядит
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 2 жыл бұрын
Да,все верно,простое и очень вкусное блюдо.Спасибо!👍
@rabinovitch4629
@rabinovitch4629 Жыл бұрын
Настоящий муж готовит.
@foodkz
@foodkz Жыл бұрын
👍🏻
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо!
@Myfamily_17
@Myfamily_17 Жыл бұрын
Мы тоже купили казан вчера ❤️и будем готовить, спасибо за рецепт ❤️
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Отлично,что купили.В дачный сезон...казану,нет цены!Готовьте на природе вместе с Еленой!Спасибо!🙂
@rabinovitch4629
@rabinovitch4629 Жыл бұрын
@@user-tr2vd3ff8y вместе.
@rabinovitch4629
@rabinovitch4629 Жыл бұрын
Такими рецептами ютюб забит под горловину.
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
@@rabinovitch4629 кашу маслом не испортишь!😄Ютуб,точно...Одним рецептом больше,одним меньше!Все норм!
@user-eo6yt8vr5o
@user-eo6yt8vr5o Жыл бұрын
Не кебаб а бомба спасибо
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо огромное...Стараюсь!😀
@irenascleaningservices4896
@irenascleaningservices4896 Жыл бұрын
И ляган правильный:)
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
@@irenascleaningservices4896 Все верно,правильный,узбекский!
@dons.2029
@dons.2029 Жыл бұрын
PREYATNI APETET SAMARQAND URGUTDAN SALOM
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо.
@shoiranorbekova2010
@shoiranorbekova2010 4 ай бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 4 ай бұрын
Спасибо!
@user-hj2vl7gc3s
@user-hj2vl7gc3s Жыл бұрын
👍💯💥
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо!Да, получилось 100 процентов,бомба!😄
@user-ve5dy1jk9t
@user-ve5dy1jk9t Жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо огромное!😀
@user-lv8rd5xq9j
@user-lv8rd5xq9j Жыл бұрын
Вы. супер. женшина
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо огромное! Я,стараюсь!😀
@dreddredik7573
@dreddredik7573 7 ай бұрын
Лайк.
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 7 ай бұрын
Спасибо огромное!
@sokolhobby1634
@sokolhobby1634 Жыл бұрын
Отличный рецепт, лайк жирный с Ямала. Забегайте в гости. Плейлист ПОЛЕВАЯ КУХНЯ.
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо огромное!
@jamshidakabarov2930
@jamshidakabarov2930 Жыл бұрын
Лук🤔🤔🤔👍👍👍👍👍
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо огромное!
@baxtiyorxudayberganov7594
@baxtiyorxudayberganov7594 Жыл бұрын
Супер.кебап.малаци.фукусни.
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо!
@Veseliy1
@Veseliy1 9 ай бұрын
molodez
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 9 ай бұрын
Спасибо огромное!
@levdavidov3404
@levdavidov3404 11 ай бұрын
GOOD JAB !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-ud4ll9sl9c
@user-ud4ll9sl9c Жыл бұрын
🍓🍓🍓🍓
@GofaSam
@GofaSam Жыл бұрын
В узбекском Казан кебабе лук не обжаривают, а кладут в конце нарезанным кольцами при подаче блюда на стол.
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Да,все верно....лук кладут поверх блюда!Небольшая импровизация с моей стороны!
@user-ok7dk8kw1h
@user-ok7dk8kw1h Жыл бұрын
Ви всё правилно зделали я тоже так делаю .кто что говорит необрашайте внимание .👍👍👍👍👍
@user-mf2uu3qt7q
@user-mf2uu3qt7q Жыл бұрын
Класно только повторяитес
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо! Работаем в этом направлении!
@user-sv8ql8bw3r
@user-sv8ql8bw3r 4 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤😅😊
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 4 ай бұрын
Спасибо огромное!
@user-fy7sc9dz7h
@user-fy7sc9dz7h 10 ай бұрын
Это куырдак получился, но все равно круто 👍
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 10 ай бұрын
Все верно...блюдо совершенно простое и очень крутое!😄
@user-ip7wg5um1t
@user-ip7wg5um1t Жыл бұрын
Вторую порцию мяса передержали, а первая партия самое то!!!
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Как говорят...Первый блин,комом!А здесь все наоборот...Второй блин...комом!😄
@ibbs8887
@ibbs8887 Жыл бұрын
странно, но только что смотрел как парень готовит, один в один и порядок и тайминги, кто то у кого то позаимствовал, а по рецепту да, все хорошо, ну разве что я бы так не зажаривал сильно мясо до черноты
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Здесь все ,что-то друг у друга позаимствовали ,так сказать...по соседству!Очень много рецептов, Казан-Кебаб...и каждый"Повар",готовит,как знает,внося в рецепт,своих,пять копеек.!Это норма!😁
@AleksandraStepanenko
@AleksandraStepanenko Жыл бұрын
а масло какое?
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
подсолнечное-рафинированное т.е. без запаха.
@Gani-nm1wl
@Gani-nm1wl 5 ай бұрын
Лучше бышбармак мировой блюда.
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 5 ай бұрын
Спасибо!
@user-ms7gp4tf3y
@user-ms7gp4tf3y Ай бұрын
Зачем за другого блогера повторить и слова 😂😂😂
@user-cn8id3df4v
@user-cn8id3df4v Жыл бұрын
Хавурма!
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
да,наверное!
@user-we3kf3or5v
@user-we3kf3or5v Жыл бұрын
Входи за мне. 😂😂😂
@temurboboev7920
@temurboboev7920 Жыл бұрын
Я чуствую вукусна полийчулас
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Да,все верно...вкуснотище!
@user-ev5de5ko3k
@user-ev5de5ko3k 2 жыл бұрын
2 реклама
@Lesnik-om6hc
@Lesnik-om6hc Жыл бұрын
Всё хорошо. Только мясо на ляган надо в середину ложить. И картошечкой обложить. Со Вкусом! Не спаша!
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Да,согласна.Спасибо,в следуюший раз именно так и поступлю!
@user-pq6ro4iv6w
@user-pq6ro4iv6w Жыл бұрын
вы же сказали, что это узбекское блюдо
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Да,все верно...казан-кебаб...узбекская кухня!
@user-ud4ll9sl9c
@user-ud4ll9sl9c Жыл бұрын
Вая.
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо!
@theakhmadullaev
@theakhmadullaev Жыл бұрын
Извините это не Казань кебаб.это просто жареная мяса с картошкой луком
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Наверное вам виднее!
@user-ch2rt1es4d
@user-ch2rt1es4d 11 ай бұрын
А казан кебаб это разве не жаренная картошка с мясом?)
@user-nr4lh5bk7s
@user-nr4lh5bk7s 10 ай бұрын
лук не надо дабовлять
@goldaxe4335
@goldaxe4335 8 ай бұрын
​@@user-nr4lh5bk7sтяжелая трагедия произошла
@nasaatkg-ek9bl
@nasaatkg-ek9bl 7 ай бұрын
@@user-tr2vd3ff8y з бол д9дддд да д бол д да да да д
@SimodelRomeus-um9vm
@SimodelRomeus-um9vm Жыл бұрын
Konsejo yo quere kom patir Atodos persones Yn vitadisyon que problema Yn vitadisyon pa vivi an la vida felix siempre A Agun dia dificuta si tingo Amor quien va separa dificuta que sinifica eso .busca Amor sifarta Amor busca
@user-zi3sp4bs6j
@user-zi3sp4bs6j 2 жыл бұрын
Как человек родившийся и проживший всю жизнь в Ташкенте, ответственно заявляю лук не жарят, его на готовое блюдо кругляжками нарезают
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 2 жыл бұрын
Да,все верно,в казан кебаб лук не добавляют,а сверху готовое блюдо посыпают луком!С моей стороны небольшая импровизация т.к. лук придает блюду,свой неповторимый вкус!Это вкусно,очень!
@SimodelRomeus-um9vm
@SimodelRomeus-um9vm Жыл бұрын
On grande gracia quere Ayuda me AMIGO YO VIVI SINTENOR LIMERO LA CASA 655
@user-xr3qj4qv7d
@user-xr3qj4qv7d 2 ай бұрын
Всё правильно у вас мелкие куски мясо, у меня три раза больше жарится мясо чем у вас
@user-qx7fz8xh6g
@user-qx7fz8xh6g Жыл бұрын
а картошка на масле жирнои не будит
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Не будет...все нормально!
@alipubgm3381
@alipubgm3381 Жыл бұрын
У́збек казон кабоби думба ёги оркали ковурилиб шу думба ёги оркали таёрланади семичка ёги ишлатилмайди
@user-le2rm6tu5y
@user-le2rm6tu5y Жыл бұрын
Что такое костровое масло?
@user-ho2cy9oh5w
@user-ho2cy9oh5w Жыл бұрын
Точно. И лук не кладут
@jannistucopulos7222
@jannistucopulos7222 Жыл бұрын
Что то вы с видео напартачили, мясо 2 раза жарили и вытаскивали
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Это не косяк...а рабочий процесс...т.к. мясо ,было много...я,его обжаривала в две партии...вот и результат...два раза обжарила и два раза вытащила из казана!😁Все норм,под контролем!😂
@user-ic3vb5bz5j
@user-ic3vb5bz5j Жыл бұрын
Меее Баба за мясом...
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Да,это что-то нечто!
@dmitriyzhukov4592
@dmitriyzhukov4592 Ай бұрын
@user-ic3vb5bz5j То, что ты дебил, не мешает ведь тебе пользоваться интернетом? А что должно мешать женщине готовить мясо?
@user-fp6vd8gl6e
@user-fp6vd8gl6e 26 күн бұрын
Мясо слишком зажарннное, и воды моловато. Из мясо на кости нужно было брать хорошие говяжьи ребра.
@otkirbekvaliyev6852
@otkirbekvaliyev6852 4 ай бұрын
Бабушка в этом случае мы можем сделать вас. ШЕФ. ПОВАР и бармен с водкой для
@dmitriyzhukov4592
@dmitriyzhukov4592 Ай бұрын
дедушка, хватит бухать
@SonozShodi-ik6jz
@SonozShodi-ik6jz 3 ай бұрын
У вас мияса сгарела
@Saida-uv1ih
@Saida-uv1ih Ай бұрын
У нее ничего не сгорело. Все поджарилось до золотистой корочки.
@user-si9om5xi6j
@user-si9om5xi6j Жыл бұрын
Mmmmmmmmalsd
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо огромное!
@user-yy4km5pv4s
@user-yy4km5pv4s 3 ай бұрын
Никто так не готовит лук нужно было
@dmitriyzhukov4592
@dmitriyzhukov4592 Ай бұрын
Само поняло, что ляпнуло?
@user-wf4no4rc3n
@user-wf4no4rc3n 2 ай бұрын
👍
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 2 ай бұрын
Спасибо!
@abbosumarov2415
@abbosumarov2415 11 ай бұрын
Всё хорошо но только есть другое это не узбекская блюда
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 11 ай бұрын
Да,как не назови...вкусно!
@donate5275
@donate5275 Жыл бұрын
Рюмочке святой воды не было жалко 💋💋💋💋
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Нет...я,не жадная!😄
@user-vi2it3ph4m
@user-vi2it3ph4m Жыл бұрын
Казан кебаб так не гатовят
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Да,возможно!
@dmitriyzhukov4592
@dmitriyzhukov4592 Ай бұрын
@user-vi2it3ph4m С чего ты взял?
@delu4035
@delu4035 Ай бұрын
Все наоборот сделала
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Ай бұрын
Возможно...Но,старалась,как могла! Блюдо получилось просто супер!
@user-fs5rb3cq2x
@user-fs5rb3cq2x Жыл бұрын
Женщина!!! Это не казан кебаб!!!
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Ну да,наверное Вам,виднее!
@behzodabdusattorov1992
@behzodabdusattorov1992 9 ай бұрын
Лук вообще не надо на казан кебаб
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 9 ай бұрын
Да,согласна...не нужен! Небольшая импровизация.
@user-px8fv1zw8v
@user-px8fv1zw8v Жыл бұрын
Ето не узбекская блюда а уйгурская.
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо за информацию! Учтем!😄
@user-px8fv1zw8v
@user-px8fv1zw8v Жыл бұрын
@Охотник сездий в Китай и казаахстан там увидишь во всех лагманханах готовят казан кавап .
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
@Охотник узбекская кухня,всегда супер!
@user-ho2cy9oh5w
@user-ho2cy9oh5w Жыл бұрын
Вы хорошо приготовили, но это жаркое....
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Не спорю ,т.к. вам,виднее!
@dmitriyzhukov4592
@dmitriyzhukov4592 Ай бұрын
@user-ho2cy9oh5w Казан-кебаб и есть ЖАРКОЕ. Только узбекское. Никакой разницы существенной.
@user-ho2cy9oh5w
@user-ho2cy9oh5w Ай бұрын
@@dmitriyzhukov4592 разница есть.... казан кабоб готовится немного по другому....
@dmitriyzhukov4592
@dmitriyzhukov4592 Ай бұрын
@@user-ho2cy9oh5w вот именно, что "немного". Никакой особой разницы никто, кроме "адептов" не заметит.
@user-ho2cy9oh5w
@user-ho2cy9oh5w Ай бұрын
@@dmitriyzhukov4592 ну так надо написать что это жаркое
@user-dk2eu9gq8t
@user-dk2eu9gq8t Жыл бұрын
Представляю эту сухую жесткую говядину 🤢
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Да нет...все норм,она не сухая и не нежнейшая...все в пределах нормы!😄Пойдет!
@user-dk2eu9gq8t
@user-dk2eu9gq8t Жыл бұрын
@@user-tr2vd3ff8y казан кебаб лучший из курицы.
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
@@user-dk2eu9gq8t согласна...кстати,казан кебаб их курицы у меня есть на канале!Рецепт,супер!
@asadkobilov16
@asadkobilov16 Жыл бұрын
При прожарке картофеля допущено обугление, т.е. после позолота, не жарят! При обжарке первой порции мяса, мясо перегорело, т.е. обуглилось! Результат - масло потемнело, а оно должно остоваться прозрачной как слеза! Такое блюдо гостям не подоют! Мясо только запечатать нужно, корочка не обязательна! Для стажировки, приготовлено нормально!
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Мы,не повар...мы стараемсИ ,учимсИ! ,как можем!Спасибо!Кстати,масло потемнело т.к.мясо при обжарке выделило мясной сок и он подгорел.Возможно,мясо было не слишком молодое .т.е. само животное...
@user-pb2jr6ws7p
@user-pb2jr6ws7p 9 ай бұрын
Из-за того что непрерывно машете шумовкой типа перемешиваете продукты Вы заляпали джинсы маслом. Хорошо без ожога обошлось.
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 9 ай бұрын
Да,все верно...с маслом раскаленный нужно работать крайне осторожно т.к. раскаленное масло,это опасно!А,на такие мелочи,как джинсы в масле... я вообще не обращаю внимания,когда готовлю на природе...тем более,они были заляпаны,задолго до приготовления этого блюда!😁Учимся правильно работать!
@user-yy4km5pv4s
@user-yy4km5pv4s 3 ай бұрын
Не правилний рецепт
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 3 ай бұрын
Ну...эксперименты еще никому не помешали!
@user-bqdrtghhtddr
@user-bqdrtghhtddr Жыл бұрын
Ну неправильно приготовили!
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Ну,возможно с луком перебор!😄Но,я старалась,очень!
@andalebsirojov1870
@andalebsirojov1870 Жыл бұрын
Какая на хрен узбекская кухня это чисто таджикская кухня не перепутайте пожалуйста
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Спасибо за информацию!
@user-ev5de5ko3k
@user-ev5de5ko3k 2 жыл бұрын
Совест имейте
@user-du9ld2hy9s
@user-du9ld2hy9s Жыл бұрын
Какое блюдо узбекской кухни из КАРТОШКИ? Картошку привезли только при советской власти в Узбекистан и есть начали в 30-е годы. И то с голодухи после гражданской войны. Местные служители культа ее даже запрещали как нечистую.
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
ну,я не знаю...я,кулинар-любитель...не историк...Первый раз слышу,что казан-кебаб,это не узбекское блюдо!😁
@dmitriyzhukov4592
@dmitriyzhukov4592 Ай бұрын
@user-du9ld2hy9s возвращайся в свою нору и не позорься на людях
@aramis9501
@aramis9501 2 жыл бұрын
Мясо 100% жёсткое будет🤦🏻‍♂️ потому что не ту часть говядины готовите для этого блюда!! Лук не жарят в казане готовя это блюдо...это уже два!! Третье...Картофель кладут вниз,чтобы он пропитался мясным соком,тогда картошка в 3 раза вкусней получится,чем ваша😂 Четвёртое: вторая партия вашего не подходящего мяса стала вариться,а не запечаталась как надо в сильно разогретом масле!! Вообщем «двойка» вам за такой казан-кабоб👎🏻
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 2 жыл бұрын
Согласна,казан-кебаб лучше готовить из вырезки,но...что имеем,из того и готовим!Лук в блюдо не кладут,но я добавила т.к. лук придает блюду свой вкус...Да,казан был плохо нагрет и вторая партия мяса плохо запечаталась.Я,картофель не стала класть вниз т.к. побоялась,что он в процессе приготовления просто развалится. Вывод:Все мои гости были в полном восторге от такого вкусного обеда!
@user-re7yw1ik1i
@user-re7yw1ik1i 2 жыл бұрын
@@user-tr2vd3ff8y не слушайте умников, всё классно я тоже так делаю
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 2 жыл бұрын
@@user-re7yw1ik1i,если учесть,что говяжья вырезка очень дорогая...можно использовать и мякоть говядины или баранину. А если мы будем класть картофель вниз казана...он попросту развалится за два часа готовки.Проверено!Спасибо,оказывается не только я так готовлю.
@philippussis_master
@philippussis_master 2 жыл бұрын
Да. Насчёт лука я согласен. Это не плов.
@RAHM630
@RAHM630 2 жыл бұрын
Всё классно готовила! 👍👍👍😋
@neworleans5058
@neworleans5058 4 ай бұрын
Что за бредятина 🤦🤭так никто не готовит,варите свое щи,не портите блюда других народов,готовьте свои мокшанские😊
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 4 ай бұрын
Да,согласна...Казан Кебаб,блюдо неповторимое...Но,небольшая импровизация не помешает!😄
@rudolfrudolf2879
@rudolfrudolf2879 7 ай бұрын
Это не казан кебаб
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 7 ай бұрын
Интересно,а что это?
@rudolfrudolf2879
@rudolfrudolf2879 7 ай бұрын
@@user-tr2vd3ff8y мясо с картошкой.
@rudolfrudolf2879
@rudolfrudolf2879 7 ай бұрын
@@user-tr2vd3ff8y лука там не должно быть. Если вы что то придумываете сами, то и название для этого блюда придумайте) Ничего личного, просто не вводите людей в заблуждение. Завтра туда ещё капусты добавите , или ещё чего))
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 7 ай бұрын
Ничего личного,все норм...импровизация не помешает,тем более с луком еще вкуснее т.к. лук придает блюду сочность и свой неповторимый вкус!Ну,а по поводу капусты...скаазано сильно!
@user-ye7mj8op9r
@user-ye7mj8op9r Жыл бұрын
Не кебаб а бебка
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y Жыл бұрын
Окей!
@andr5510
@andr5510 2 ай бұрын
Аппетитно. Браво👍
@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y 2 ай бұрын
Спасибо!Блюдо супер!👍
[Vowel]물고기는 물에서 살아야 해🐟🤣Fish have to live in the water #funny
00:53
Barriga de grávida aconchegante? 🤔💡
00:10
Polar em português
Рет қаралды 31 МЛН
Buy Feastables, Win Unlimited Money
00:51
MrBeast 2
Рет қаралды 69 МЛН
КАЗАН КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ! Праздничный ОБЕД из курицы.
15:37
У Надюхи на кухне
Рет қаралды 3,3 МЛН
KUI SUL ON KODUS VEISELIHA, siis soovitan teha selle kartuliga rostbiifi retsepti
8:06
ЧАЙХАНА Узбечка
Рет қаралды 289 М.
Казан кебаб
2:32
Жанұялық асхана
Рет қаралды 1 М.
KAZAN KEBAB / RECIPE FOR BROWN POTATOES AND TENDER MEAT
7:20
Алишер Халилов
Рет қаралды 464 М.
КАЗАН КЕБАБ | КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НА КОСТРЕ
14:07
Қазан КЕБАБ / ДӘМДІ және ҚАРАПАЙЫМ
5:16
Araidyn ASXANASY
Рет қаралды 67 М.
[Vowel]물고기는 물에서 살아야 해🐟🤣Fish have to live in the water #funny
00:53