Кефир для оладушек должен быть тёплым , остальные ингредиенты комнатной температуры. Соду желательно добавить в конце(1 ч.л. будет достаточно), когда все ингредиенты смешаны. Тесто накрыть плёнкой и на полчаса оставить постоять. Затем не перемешивая, аккуратно набирая тесто ложкой жарим оладьи. Пышные получаются 👍

У меня свой рецепт оладьев, всегда отлично поднимаются. В мерном стакане - 0,5 л кефира ( подогреть в микроволновке, не страшно если перегреете и образуются хлопья). Отдельно в миску 1 яйцо + 2 стол.ложки сахара, пол чайной ложки соли (обязательно для оттенения вкуса сахара) . Хорошо размешиваем. Добавляем кефир + сода одна четверть или подложки чайной ( но не больше) + 1-2 стол ложки растит.масла. Перемешать не взбивая. Сода с теплым кефиром даёт хорошую реакцию пышного теста. Затем добавить грамм 500-600 муки ( зависет от качества муки) до консистенции густой сметаны. Всё осторожно перемешать и оставить на минут 15-20. Больше ни в коем случае не перемешивать. Затем столовой ложкой брать готовое тесто по краю миски и выкладывать на хорошо разогретую сковородку. Пышность оладьев в этом рецепте всегда обеспечена!

Ой, ну очень много соды!!! Достаточно и одной ложки, но добававлять нужно почти в самом конце замеса и тогда оладушки будут пышные. Попробуйте! Я не учу, я просто советую!🌝😘

Секрет пышных оладьев на кефире - Соду надо ввести в уже смешанные ингредиенты в КОНЦЕ , непосредственно перед выпечкой ! И яйца лучше не добавлять, они придают жесткость !

Ой ну столько много соды и сахара 🙈

Ваша мамочка чудо Дай Бог здоровья всей вашей семье.Спасибо за рецепт вкусно!! Родик это просто чудо всех любит.Смешной такой.крепко всех обнимаю😍😍😄

Два раза были в Турции. А у людей нет такой возможности. И едут на Азов. Больше всего едут,потому что везут детей.

Родик такой славный мастер шеф!!!!

Все, как и у многих. Ну, и чем восхищаться?!

На упаковке кефира написано: 425 ГРАММ, а не миллилитров! Указан вес, а не объем. Но Ира с "умным видом" уличила производителя в обмане....

Сыр не едтм-только сырные тарелки,как то так

Диана, у твоей мамочки всегда все получается аппетитно и вкусно и подаёт она все свои приготовления красиво и со вкусом. Очень люблю видео именно с твоей мамой.

Ирина но соды надо поменьше это правда

Не жадничай ,Диана , немного человечности к людям вокруг, если спрашивает , значит голодный , и не просто так …угостила бы , а не своего траглодита кормила …

Ира,хозяйка, очень хорошо готовит и старается покупать свежие овощи и фрукты. Так и надо экономить на чем-то, но не на питание.

Диана, я отличный помощник.)) Класс, Родик, замечательный малыш.))

Родичка изюминка этого видео, понятно, что все так олидьи готовят, но за помощника большое спасибо.

Кефир немного подогреть в микроволновке и муку не до конца размешать, чтобы были комочки, дать постоять тесту немного , все комочки растворяются, тоже пышные и причём все ингредиенты такие же как у вас.

Диана, здравствуйте! Можно вашу маму почаще показывать! Ирину обожаю, только из-за неё пересмотрела все ваши видео и Самвела)

Добрый день!Дианочка,смотрю твой канал уже несколько месяцев.Ваша семья -супер!Особенно люблю смотреть видео с мамулей.Девченки,вы молодцы!!!Пусть Боженька Вам во всём помогает😜😜😜

Как всегда самая изюминка видео, это Родиося. Ну супер помощник.

Привет мои хорошие.Рада видеть вас.Ирочка обожаю тебя.

Малыш копия папы .

Дианочка, если рыба яркого окраса- это крашенная. Мама правильно выбрала рыбу.

Ириночка!!! Как всегда оооооочень вы нравитесь!!! Все супер🤗🤗🤗😍😍😍

Родичка солнышко !!! Очень прекрасный ребенок !!!

Понравилась Ирина как МАМА, КАК БАБУШКА,а особенно понравилась как ТЕЩА (передала оладушки зятю,упаковала ,чтоб были тепленькие и с любовью).

Дианочка, у тебя такая классная мамочка! Землю нужно пересыпать в таз и залить горячей водой. Мошки пропадут.

Мамочка молодец! А Родичка как всегда очаровашка)!

Спасибо Родику, за комментарии и участие ! Шеф - повар дети☺

Обожаю ваши видео у родителей! !! А вообще сразу бегу на кухню наводить порядок, так что больше таких видео - у меня чище кухня))

Ирачка спасибо вам большое ,что делитесь вкусняшками❤️❤️🤗

Спасибо за рецепт :) Пекла по вашему, вкусные и главное быстрый рецепт.

Вы все потрясающие и позитивные.Посмотрела три видео,буду продолжать смотреть позитивчик.Умнички.

Ира мне нравится ,что окономная не жадная ,а вот именно экономно.

Сейчас готовлю по вашему рецепту, только ванильный 1 пакетик, первые уже пробую, это самые вкусные оладьи, которые я ела! Спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт, очень вкусные получились оладьи ,я с яблоком и голубикой делала👍

Диана! Решила попробовать ваш рецепт оладьев. Сейчас у нас гости, нужно что-то быстрое, вкусное, побольше и незатратное на завтрак. Готовлю уже пятый раз, это очень вкусно, быстро, получается много оладушков, на шесть человек отличный завтрак, еще и остается, в течении дня дети подъедают. Очень скептически вначале отнеслась к рецепту, за что простите. Ирине большое спасибо. Этот рецепт просто спасение и всегда получается! Благодарю, всего вам доброго!

Ой девчонки и Родюшка, как у вас душевно. Спасибо ❤️❤️❤️

Диана вы супер семья.А за рецепт огромное спасибо твоей мамочке дай бог ей крепкого здоровья.

Диана добрый вечер я обязательно попробую. Хорошего тебе и маме привет она у тебя такая клёвая и настоящая.

Хотим ещё Ирочка вариант чахохбили

Девочки ,форель более красная,а вообще настоящая семга светлая,ее часто подкрашивают

Девчонки хлопотушечки, хозяюшки.

Спасибо за рецепт,маленькому поварёнку поцелуй в лобик🥰

Обожаю Ирочку!🤗

Родика в блогеры

Привет семье. Рада видеть вас всех!

Лайк ! Своя выпечка самая лучшая ! В современном печенье и всякой фабричной продукции есть фруктоза добавленная, а она плохо влияет на печень и на фигуру, не все знают об этом ! 🌸🌼🌸💞

Труженицы умнички . Ирочка хозяюшка от Бога

Диана ты права,цвет рыбы никакой

Готовила по этому рецепту только внутри с вишенкой! Получились нереально вкусные!!!! Спасибо Иришка и Диашка и конечно же Родичка!

Такой милый малыш!😍 Родику ❤❤❤!!!

Землю прогрейте в духовке и все

Спасибо за видео. Завтра буду печь такие оладьи

Выглядят аппетитно. Надо попробывать испечь 😋👍🙂

Приятно смотреть на маму и дочу

Родюша прелесть, такой нежный,ласковый. Ну я думаю в такой замечательной семье не может быть других

Зачем зеркало в холодильнике ?

Супер Родик ❤! Супер Оладушки в копилку рецептов 👍! Спасибо маме!🌷

Оладьи супер спасибо за рецепт !!

Лучше бы разрыхлитель он не горчит и запаха не имеет , как имеет сода.

A зачем зеркало в холодильнике

Да,всё нормально

С таким помощником маленьким все вкусно получиться ! Ирочка и Диаша , добрые семейные видио получаются , готовьте новые рецепты , будем пробовать 👍🤓

Сколько лет красавчику

Діана ви молодець,дуже подобаються ваші відео🥰

❤️❤️❤️

Zamechatelnii pomoshnik!

2 ложки соды ?????

Диана скажи плиз с какого материала кухня у мамы? Это ламинат? Хорошая считается или нет? Делаем ремонт вот не могу понять какую лучше сделать деревянную или такую

Ирина отличная мама, жена,бабушка и сестра.Приятно всегда ее видеть.

Молоко и Боржоми-средство от кашля...проверено...

👍👍👍

Ируську люблю смотреть.

Девчулька та славная,будь счастлива..

Вот если бы Родик вам не помог, у вас бы оладушки не получились ! ))))))🌝👍

Спасибо большое за рецепт!Пальчики оближешь!

Великолепные хозяйки! Мужчина твой самый лучший! Привет из Сибири@

Скорей всего ряженка в граммах а в стакане миллилитры поэтому и не получилось.👍❤️

Девочки умнецы красавицы! Абажаю Вас!

Ира копия мать

Диана,а мама солит огурцы ,помидоры ?

Такой бабушке надо 10 внуков такая спокойная любящая заботливая

🤘✌👍👍🤩

Кушайте всё ,что желаете-раздражпет,что вы как будто отчитыааетесь,что тогда ели-что сейчас

Родичек ,солнышко маленькое🤗💋

Умнички!!!!

Зачем стакан было пачкать,просто вылили б с пакета в чашку

🌸💞🌸💞🌸💞

Ира, молодец!!!👍👍👍

Умничка 💖👋🤝🕊

ВІД КАШЛЮ Я ВИЛІКУВАЛАСЬ ,МОЛОКО , МАСЛО ,МЕД ,СОДА .

Спасибо большое за видео

Привет

Я бы даже не сомневаюсь, это просто супер!!!!!

Это точно как у мамы не получатся хотя ты тоже хорошая хозяйка

Ведро уничтожили 😄Мама с юмором👍

👍👍👍🍪🍪🍪🍎🍎🍎

Родичка такой сладенький 😁👍😘