В ОЛІЇ НЕ СМАЖУ! 🇺🇦 ДЕРУНИ В ДУХОВЦІ 🇺🇦 РЕЦЕПТ ДЕРУНІВ З СИРОМ 🇺🇦 ДІЄТИЧНІ ДЕРУНИ

Рет қаралды 113,653

2 жыл бұрын

#деруни
Що приготувати з картоплі?
Зараз багатьом потрібні ідеї, як нагодувати велику родину смачно і недорого. Ось один із варіантів. Це дуже смачно! А ще й корисно! Бо смажені, жирні деруни можна далеко не всім. Цей рецепт у духовці - справжня знахідка! Готувати печені деруни ще легше, ніж смажені. Спробуйте!
ІНГРЕДІЄНТИ:
картопля - 1 кг
цибуля - 1 шт.
яйце - 1 шт.
сіль
перець
СОУС:
Сир кисломолочний - 200 г
Часник - 2-3 зуб.
Сметана - 2 ст.л.
Сіль
Сир твердий - 50 г

Пікірлер: 132

@viraarkhypchuk7663 2 жыл бұрын

Моя бабуся, а я уже сама бабуся, виливала цю масу на деко, щоб маса була товщиною до 5 см, і запікала у братвурі ( духовка при печі). Я запікаю у духовці. А ще можна їх жарити на сухій сковорідці із товстим дном, перед накладанням дерунів протерти цибулиною. Бабуся пекла на кухні, де їсти варила( бляти - чавунна плита суцільна або з кільцями) :) Дякую Ліля. Миру всім нам.

@olgasydor1257 2 жыл бұрын

Моя мама ТЕЖ пекла такий бульбяник ... в нас називався, а тепер я печу

@yuliaavdyushina6585 2 жыл бұрын

Дуже дякую за рецепт! Деруни вбирають багато олії. Але ваш рецепт - це знахідка, коли не можна смажене. Дякую за відео!

@user-vp8ci6hr3m 2 жыл бұрын

Дуже гарний рецепт, люблю деруни, завжди стримувала себе, бо смажена їжа шкідлива. Дякую Вам за оригінальне вирішення цієї проблеми, поєднання картоплі і сиру не може не смачним. Обов'язково буду готувати.

@Kukhnya_yak_Relaks 2 жыл бұрын

Смакота яка! Дякую вам за такий класний рецепт української страви!!! ☺ Лайк від друга☺♥♥♥

@user-hw5sz6vi4w 2 жыл бұрын

Чудовий рецепт, Ліля, велике спасибі за таку оригінальну ідею, ви супер кулінар, невичерпне джерело креативу. Візьму собі на замітку.👍🇺🇦❤️

@svsok470 2 жыл бұрын

Гарний рецептик! Побільше б солоних рецептів на сніданки/обіди/вечері. Миру!

@laryat6858 2 жыл бұрын

Рецепт сподобався, страва ситна та корисна.👍 У мене є знайома білоруска, так вона жарить деруни, а потім змішує сир зі сметаною та додає трохи часнику і запікає, теж дуже смачно, але страва для здорових, а ваші деруни, майже дієтичні! Дякую!💙💛

@user-jz3ri9jh2g 3 ай бұрын

Щиро дякую за рецепт ❤❤❤❤❤ Обов'язково приготую за вашим рецептом.

@lilija-tsvit 3 ай бұрын

Нехай смакує, дякую

@Mari_Mari777 2 жыл бұрын

Сподобався рецепт, сьогодні приготую на обід

@Mari_Mari777 2 жыл бұрын

Доповнюю свій коментарій-приготувала і скажу вам що вийшло дуже смачно і не калорійно, сім'ї сподобалось дуже. Дякую за смачний рецепт,зберігала собі в підбірку♥️

@emmabrodska5748 2 жыл бұрын

Колись бабця зверху на сільській вимитій плиті без всякої олії смажила подібні деруни. Ваш варіан хіба готувати тим, хто дуже переймається смаженням на олії. Я не переймаюся, в нас нема людей з зайвою вагою в хаті. Тому буду смажити класичним способом. Це і швидше і мої домашні їх дуже люблять. Але ваша ідея цікава і варта уваги. 👍🙂

@irnik1362 2 жыл бұрын

Ну справа не у зайвій вазі, а у можливості споживання смаженої їжі. Я маю проблеми з підшлунковою , тому все що можна запікаю: сирники, зрази, баклажани, котлети і т.і. Так , приготування у духовці займає більше часу, але що робити? Якби я не берегла себе, то... Дослухаюся до рекомендацій лікаря. Люблю смажену картоплю, але не їм її, бо після цього дуже погано.

@user-lx7gf3ey1f 4 ай бұрын

Ліля, щиро дякую, обов'язково приготую.

@lilija-tsvit 4 ай бұрын

Нехай смакує!

@nataliaf4022 2 жыл бұрын

Дякую за рецепт. Хочу спробувати 😋

@user-ll4rx9ey2x 2 жыл бұрын

Сердечно дякую за рецепт!

@kateryna27 2 жыл бұрын

Чекала на цей рецепт💕💕💕 ДЯКУЮ💙💛

@AB-vg7ly 2 жыл бұрын

Дуже дякую за такий дієтичний варіант страви, оскільки зараз довелося через стан здоров'я дотримуватися дієти☺️ Мирного вам неба♥️🇺🇦

@user-de6fp5gi5f 2 жыл бұрын

Какая вкуснятина. Надо попробовать.

@nataligalata7057 2 жыл бұрын

Беру на озброєння! Дякую,Ліля,оптимізму Вам і натхнення!

@olexandradoroshenko2087 2 жыл бұрын

Дякую, смакота.

@user-kv6xs7ti6e 2 жыл бұрын

Спасибо огромное! Мирного неба!

@nadjal1 2 жыл бұрын

Дякую за рецепт. Обов'язково спробую

@nadyasovyak8701 Жыл бұрын

Супер! Дякую!❤

@user-oz1di7mz7z 2 жыл бұрын

Доброго дня, обов'язково приготую!

@user-hu5rx3fe4q 2 жыл бұрын

Дякую за рецепт обов'язково приготую.

@user-ft8wy9or5h 2 жыл бұрын

Доброго дня ,Ліля ,який чудовий рецепт ❤

@user-be9sc2vv2s 2 жыл бұрын

Вподобайка

@user-vv8bc7sr7s 2 жыл бұрын

Дякую

@user-uu3nt7yd3x 2 жыл бұрын

Вкусно даже смотреть на эти деруны,а представляю як це смачно!!! Дякуемо за рецепт прерасна господиня!!!!!

@user-ir1ed1qc3x 2 жыл бұрын

Спробую приготувати

@user-cx2cy6qm7l 2 жыл бұрын

Дякую за рецепт, обов'язково приготую!!!

@user-kf1of5rk9i 2 жыл бұрын

Дякую.Вигдядає апетитно.

@user-ok8df6wh3w 2 жыл бұрын

Дуже дякую. Обов'язково приготую за таким рецептом.

@user-nx9bv9vw1h 2 жыл бұрын

Дякую за рецепт, ще побільше таких рецептів.

@user-uz6wk2tf3z 2 жыл бұрын

Дякую. Дієтичне - це супер рецепт.

@user-wn9bv6lr6l 2 жыл бұрын

Дякую , у вас завжди добрі рецепти!

@rosayatskiv7618 2 жыл бұрын

Дякую.

@user-zu6lp5ih7k 2 жыл бұрын

Щиро дякую, Лілічка.Це дуже смачно!😋😋😋💙💛🥰

@user-gk2dk4qs5q 2 жыл бұрын

Супер!Дякую за рецепт💐💙💛

@natalificher523 2 жыл бұрын

❤️дякую

@user-ss3km4xl6r 2 жыл бұрын

Так ще не готувала,треба спробувати.Дякую за новинку!

@user-wb4cn9jh1l 2 жыл бұрын

Дякую за рецепт ♥️🌹 Дуже сподобалося 👍 Приготую обов'язково 😊 Вам дуже пасує цей колір волосся,просто неперевершено 👍👍👍

@user-ok3sk2xx2z 2 жыл бұрын

Дякую!!!!Дуже гарний рецепт,попробую!!!!👍👍🇺🇦🇺🇦❤️❤️

@serp6413 2 жыл бұрын

Від сьогодні це моя улюблена страва!

@oksanaquindt9255 2 жыл бұрын

Оо, цікавий спосіб! Спробую,бо люблю деруни!

@kateryna9593 2 жыл бұрын

Пані Лілечко, дякую Вам! Ви - молодець! Всі Ваші рецепти вдаються!❤️✊🇺🇦🌸

@user-se3ng1yi3n 2 жыл бұрын

Лiлiя,дякую вам,дуже гарний рецепт!!! Мирного неба вам та вашим рiдним над головою!!!

@user-jp3hw2xq3y 2 жыл бұрын

СУПЕР СМАЧНО))))))))))ТРЕБА СПРОБУВАТИ ВІДТВОРИТИ))))))))))ДЯКУЕМО ЗА РЕЦЕПТ))))))))))))))))))))

@nataliyakletska8145 2 жыл бұрын

Дякую, як завжди дуже цікавий рецепт, обов'язково спробую приготувати. Слава Україні!!!

@claraoswald7092 2 жыл бұрын

I absolutely like it 🌺🌺🌺💐💐

@victoriamilakova2347 2 жыл бұрын

Дякую за чудовий рецепт! Обожнюю деруни,але через мотиви дієти не можу їх їсти смаженими.Сьогодні їх приготую по-вашому! Здоров'я,миру!🙏🏻❤️🇺🇦

@user-sp3kl7qh9d 2 жыл бұрын

Дякую дужу люблю дерыну.

@user-xx7xr3fh1x 2 жыл бұрын

Гарний рецепт👍💙💛

@ukrofinn1281 2 жыл бұрын

Супер! Дякую, Лілю! Мені дуже подобається ідея запікання страв замість смаження. Я так готую деруни з цукіні, потрібно ще спробувати зробити картопляні. Я маю маленькі форми для запікання, щоб виходили порційні страви і в них же подавати на стіл. 💛💙

@saiko251258 2 жыл бұрын

Дякую ! Сподобался рецепт, якось зроблю. А сьогодні пекла хліб по вашому рецепту (простий). Ще він охолоджується, на вид гарний, впевнена, шо і на смак добрий.

@KusaFamily 2 жыл бұрын

Слава Україні🇺🇦 Чудовий рецепт🤗

@user-if1kx1ib2s 2 жыл бұрын

Дяка пані Ліля❤️❤️❤️

@helena100174 2 жыл бұрын

Я ще не зустріла дерунів, що залишилися з вчора 🤣

@ek2378 2 жыл бұрын

Добрий день. Дякую за чудовий рецепт. Все вийшло з першого разу і дуже дуже смачно! Тільки мені прийшлось трохи довше запікати їх. Мабуть це залежить від духовки. Хоча температура була 220 градусів. З нетерпінням чекатиму Ваших нових рецептів. Раджу всім спробувати!

@user-kn9xm1xh7v 2 жыл бұрын

Я ненавиджу смажені деруни. Але цей рецепт мені сподобався буду готувати. Дякую!

@user-oy9kw4jf3u 2 жыл бұрын

Ліля, Ви мене приємно здивували ТАКИМ приготуванням дерунів 🤗, я їхня шанувальниця 😋. Дякую за чудову ідею, 🌷🌷тепер об'їмся...

@user-dg7bz4il4l 2 жыл бұрын

Будемо готувати!

@user-uz4nv8yo9l 2 жыл бұрын

Дякую за рецепт, дуже люблю деруни, обов’язково спробую🤗 Також велииичезне ДЯКУЮ за український контент, ви молодець що підтримуєте наше - українське. Нехай ваш канал процвітає💙💛

@user-ep3ud9zu2e 2 жыл бұрын

Дякую за ідею і рецепт. Робила, дуже засмакувало! Для людей, які не можуть їсти смажене- це дуже гарне вирішення!

@user-yz9gw6kc9b Жыл бұрын

Доброго дня! Дякую!!! Окрема подяка за дієтичне приготування!!! Вік живи і вік навчайся!!! Бережіть себе і НЕНЬКУ УКРАЇНУ!!!

@lilija-tsvit Жыл бұрын

Щиро дякую за відгук!

@user-bz4su7nq2p 3 ай бұрын

Все вийшло добре. Дякую за гарні рецепти.

@lilija-tsvit 3 ай бұрын

Прошу!

@user-bk2xs1ur5k 2 жыл бұрын

Дякую за рецепт, цікаво, треба якось спробувати! Те, що є соус -це також цікаво! А опційність яйця попала прямо в серденько! Ну і так, дієтичність в сенсі не смажити на сковорідці, це жирний плюс!

@mia77722 2 жыл бұрын

Чудовий рецепт, спробую, люблю деруни ще з дитинства, але з віком жарене не можна, а от печене -це те що треба. Дякую. Гарна українська мова!

@ruzannaabovyan5768 2 жыл бұрын

Виглядає смачно 🤗Треба спробувати 😊

@Dolfiha Жыл бұрын

Гарний рецепт. Я зробила грибний соус та ще, окрім творожної намазки і в мене вийшло два шари дирунів , між шарами я поклала грибний соус з грибами( підсмажена цибуля, печериці та вершки) , а верхній шар намазала творожноютнамазкою, як в рецепті і неймовірно смачно вийшло

@veras748 2 жыл бұрын

Смачний рецепт! ...пам'ятаю в дитинстві такі дерунчики робили порційно... На сковорідку викладали картопляну масу, зверху...начинку, а тоді знову карт.масу Легенько обжарювали,а далі ...у піч чи духовку...запекти

@user-ot9ds1fe3k 2 жыл бұрын

Дякую за ідею,спробую 💯👍👏👏👏

@user-hb6oc6st4c 2 жыл бұрын

Підписуюсь!!! Українські наші блюда, самі смачні )))

@user-ew7sp5ov3d 2 жыл бұрын

Сьогодні готувала - реально смачні. Ніжні, м'ясисті, не сухі. Єдине мені довелося трохи сцідити води, картопля була досить сочна.

@user-cy8wp1du8v 2 жыл бұрын

Лайк за розвиток україномовного контенту! Завтра приготую!

@Larisa_Poli Жыл бұрын

Ух які вони класні!!! Ліля, я щиро дякую за такий новий смак для мене. І окрема подяка за таку легкість із запіканням) Їсти їх обожнюю, а от смажити - ні)

@lilija-tsvit Жыл бұрын

Дякую за довіру🌷

@Simply-delicious 2 жыл бұрын

Дуже люблю дируни з дитинства, але після народження донечки все , що смажиться у великій кільклсті олії, їсти не можу. Дуже вдячна за таку артельнативу- обов"язково готуватиму.

@svitViktM 8 ай бұрын

Чудово, що українська мова

@lilija-tsvit 8 ай бұрын

Дякую

@rumianek7001 2 жыл бұрын

❤👍🏻

@user-iu4vl9zy1u 2 жыл бұрын

Дякую! Це дуже смачно, правда важко відставали деруни від пергаменту, наступного разу все таки спробую змастити.

@Khrystyna_Sh 2 жыл бұрын

Слава Україні! Пані Лілю, рецепт люкс! Деруни ніжні, а сирний соус то взагалі казка (ще додавала копчених томатів, аромат неймовірний)! Маєте золоті руки, вчуся на Ваших рецептах. Міцного Вам здоров'я та Мирного неба над нашою святою землею. 💙💛

@user-jd6jn5km2u Жыл бұрын

Дякую за ідею.А який у вас блендер?

@innachery6827 2 жыл бұрын

💙💛 Слава ЗСУ !!! Слава Україні !!! 💙💛

@user-nt9is4sg5t 10 ай бұрын

Планую спробувати з сиром та без у духовці. Щиро дякую. Привіт з Одеси

@lilija-tsvit 10 ай бұрын

Щиро дякую, мені приємно 🩵🩵🩵

@user-jz3ri9jh2g 3 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@lilija-tsvit 3 ай бұрын

❤❤❤

@user-nk9ru5bm7x 2 жыл бұрын

Готувала сподобалося радує що без олії,але я пекла на силіконовому коврику і додала 2 ложки борошна,бо було рідкувате тісто.А так все супер.

@lilija-tsvit 2 жыл бұрын

Дякую за відгук. Це залежить від самої картоплі і як її перетирати

@user-lk8jn7cx8m 2 жыл бұрын

Доброго дня! Прошу уточнити режим смаження в духовці : верх-низ- з конвекцією?

@user-yz9mi9ts7c 2 жыл бұрын

Сподобалося.А чи можно зробити так само,але з м'ясом?В нас сир та м'ясо коштують однаково.100 гр.Але сир тут роблять дуже поганий,одна вода.Колись жила у Франківській обл,там сир зовсім інший,дуже добрий.

@ukrofinn1281 2 жыл бұрын

Я тільки хотіла запитати те ж саме, і побачила ваш коментар. Сподіваюся, Ліля або хтось інший відповість.

@valentinabelova4178 2 жыл бұрын

👋👍💯🌞💛💙

@userira587 2 жыл бұрын

Сьогодні готую, маю надію що вийдуть такі як у вас. А борошно не потрібно до картоплі?

@user-eq3zy5mb1q 2 жыл бұрын

Чем их сверху не посыпай без масла они будут сухие.)

@user-kl1cg2ix6x Жыл бұрын

Так это картошка , она любит жир.

@user-iv2zn5qb4p 7 ай бұрын

Нам подобаються тоненькі та хрусткі деруни

@user-zi5pn7gv1j 2 жыл бұрын

Фактычна, вы зрабілі нашую бабку. То мо прасьцей яе й гатаваць вам? Менец часу зойме. А вынік амаль той жа)

@Iryna_Skorubska 2 жыл бұрын

Смакота 😋😋😋

@user-xx2lx7gb3w 2 жыл бұрын

Якщо до сирої картопляної маси додати ложку-дві кислого молока, то маса не чорнітиме так швидко.

@galynayevstafyeva2166 2 жыл бұрын

Diakuju 💙 💛

@userira587 2 жыл бұрын

А борошно не потрібно давати до картоплі?

@halynazahola494 2 жыл бұрын

Розумничка

@kissme6434 2 жыл бұрын

Як визначити якість пергаменту? кращий коричневий чи білий пергамент

@user-bc6xd2mb2m 2 жыл бұрын

Білий кращий

@kissme6434 2 жыл бұрын

@@user-bc6xd2mb2m дякую

@ikkoakko1971 2 жыл бұрын

Беріть той, на якому написано - силіконізований і буде вам щастя

@kissme6434 2 жыл бұрын

@@ikkoakko1971 Дякую, в тому то річ що нічого не писало,був білий і був коричневий а написвно все одинаково😊😊

@user-qu6pt5dr4x 8 ай бұрын

Ну які це деруни ? Це періг картопляний з сиром 😂🥰❤️

@user-ib6ui7wn7k Жыл бұрын

Щоб не чорніли додати треба кисломолочного сиру 1 ложку в брендр чи сметани - перевірено роками

@yakusenk Жыл бұрын

Все добре. Але бажаємо - сніданки-обіди з госртинкою. Ізраіль вас дивиться.

@galinadyachenko3407 2 жыл бұрын

Щоб картопля не синіла в терту картоплю додати ложку сметани.😜🌺🇺🇦

@user-qi4hf2wz6d 2 жыл бұрын

Спробую обов'язково бо люблю деруни але змажені не дуже мені підходять.Дякую.