Vịt quay Phát Thành - một trong những quán vịt lâu đời và khá nổi tiếng ở Sài Gòn. Quán ăn lúc nào cũng đông nượp người bởi hương vị đặc biệt, chất lượng và màu sắc bắt mắt.
Địa chỉ: 157 Bùi Hữu Nghĩa, Phường 7, Quận 5, TP.HCM
Giờ mở cửa: 05h00 - 21h00
ịt quay Phát Thành là một trong các quán vịt quay Sài Gòn ngon nhất đã có mặt tại khu Sài Gòn - Chợ Lớn hơn 50 năm. Chủ quán của Phát Thành là 1 gia đình người Việt gốc Hoa, chuyên kinh doanh món vịt quay tẩm ướp theo bí quyết gia truyền. Chính nhờ hương vị gia đình độc lạ mà món vịt Phát Thành được chào đón nồng nhiệt.
Không dừng lại ở cửa hàng nhỏ bé, vào năm 2005, Phát Thành chính thức thành lập doanh nghiệp chế biến thực phẩm. Thương hiệu trở thành đơn vị đầu tiên được Cục An toàn vệ sinh thực phẩm cấp giấy chứng nhận cho sản phẩm vịt quay và heo quay. Đây cũng là lời khẳng định cho cách hoạt động minh bạch, tận tâm, an toàn của thương hiệu này.
Thực phẩm làm ra của Phát Thành hoàn toàn tẩm ướp truyền thống, không phẩm màu, không phụ gia. Chỉ với hương vị “của nhà làm được” mà chinh phục khẩu vị của biết bao người sành ăn. Vịt quay Phát Thành tự nhiên bắt mắt, ít mỡ, da giòn, thịt thơm và không mau ngấy. Ngoài vịt, Phát Thành còn kinh doanh lạp xưởng, lạp vịt, heo quay, gà nướng… cũng hấp dẫn không kém.