Рет қаралды 104,031
साहित्य व प्रमाण (या प्रमाणात साधारण बारा वडे होतात)
अर्धा किलो बटाटे
( मध्यम आकाराचे सहा बटाटे)
दीडशे ग्रॅम (दीड कप) चणा डाळीचे पीठ
( बेसन)
पाऊण कप पाणी
बारा ते पंधरा लसूण पाकळ्या,
पाऊण इंच आलं
दोन चमचे धने
सात ते आठ तिखट हिरव्या मिरच्या
चवीपुरतं मीठ
पाव चमचा मोहरी
पाव चमचा जिरे
दहा-बारा मेथी दाणा
पाव चमचा हळद
छोटा पाव चमचा हिंग
आठ ते दहा कढीपत्त्याची पाने
देठासहित बारीक चिरलेली भरपूर कोथिंबीर
दोन ते तीन चिमूट खाण्याचा सोडा तळण्यासाठी तेल
सुक्या चटणीसाठी
वड्यांचा चुरा
चार ते पाच पाकळ्या लसूण
एक चमचा लाल तिखट
चवीपुरतं मीठ
वड्यांबरोबर खाण्यासाठी पाव
#vadapav
#karjatspecilvadapav
#mumbaispecilvadapav
#vadapavrecipe
#vadapavrecipeinmarathi
#priyaskitchen
#saritaskitchen
#madhurasrecipe
#batatavada
#lessoilvadapavrecipe