Vakuumiergerät von Lidl im Test. SILVERCREST® SFS 110 B2.

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Vakuumiergerät von Lidl im Test. SILVERCREST® SFS 110 B2.

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Күн бұрын

Hallo mein Name ist Christian ich begrüße euch recht herzlich auf meinem Kanal.
Ich bin seit 1982 Konditormeister.
Ich werde versuchen diverse Rezepte und Anleitungen für euch zu Posten.
Ich werde alle Gebäcke mit Haushalts üblichen Mittel im Maschinenbereich sowie mit Zutaten herstellen die jeder überall kaufen kann.
Die herkömmlichen Rezepte haben eines gemeinsam: sie funktionieren oft nicht!
Ich denke oft: "sieht ja ganz nett aus", aber schon wenn ich die Zutaten durchgehe, steht für mich fest, dass ich dieses Rezept nie ausprobieren werde. Es ist einfach nicht alltags tauglich. Teure, schwer erhältliche Zutaten und eine langwierige, komplizierte Zubereitung sorgen für ein sehr ungünstiges Aufwand-Nutzen-Verhältnis. Ich bin schlichtweg nicht bereit, einen solchen Aufwand zu betreiben für ein Gebäck, von dem ich noch nicht einmal weiß, ob es mir überhaupt schmecken wird. Daher: zurück zur Einfachheit! Schluss mit unnützem Schnickschnack.
Wenn ihr Anregungen habt welches Gebäck ich als nächstes herstellen soll, einfach einen Vorschlag in den Kommentaren hinterlassen.
Ich stelle fest das es immer wieder vorkommt das Vorschläge zu bereits gemachten Produkten gibt. Es sind von mir ca. 300 Videos gemacht worden. Bitte Klicke einfach auf meinen Kanalnamen (Clemensberlin) dann öffnet sich ein Fenster. Dort kannst du mit der Lupe suchen oder die gehst in die Playlist Liste da gibt’s es die Videos sortiert nach Gruppen.
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Пікірлер: 70

@peterscherer7500 3 жыл бұрын

Danke für Deine Anregungen, gutes Video. Tipp: Gegen austretende Flüssigkeit falte ich etwas Küchenrolle und lege diese so vor die Naht, so dass sie nicht stört. Geht ganz gut. Bei meinem Lidl-Gerät mache ich grundsätzlich eine Doppelnaht, das gibt mehr Sicherheit. 👍🏻 Übrigens, ich sage immer noch Ne... Kuss und auch Zig. Schnitzel! Ohne Böses dabei im Sinn zu haben. So bin ich aufgewachsen. Man sollte sich so langsam darauf besinnen, dass wir aktuell wesentlich größere Probleme, als Gendergerechten Sprachgebrauch und derartigen Schwachsinn zu haben!!!

@Angelheart1704 5 жыл бұрын

Ich bin von diesem Silvercrest Vakuumierer ganz begeistert. Er ist ganz einfach zu handhaben und funktioniert prima! Kleiner Tipp für breitere Folien (breiter als dieses Gerät fassen kann), ... schneidet bei den breiteren Folien oben links und rechts schräge etwas ab, schweißt diese Schrägen zu und vakuumiert danach Euer Produkt normal zu. Jetzt klappt es dann auch mit den ‘oversizeden’ Schläuchen😉. Ganz klare Kaufempfehlung von mir 👍🏻👍🏻🙂. Liebe Grüße von Angel

@silviaeisenberg4455 5 жыл бұрын

Dankeschön...

@frankh7514 6 жыл бұрын

Ich habe das Gerät seit ca. einem Jahr und bin sehr begeistert. Meistens friere ich frisches Obst und Gemüse ein und habe so auch außerhalb der Saison meine Erdbeeren und Blaubeeren zum Backen. Die Früchte lege ich vorher einzeln auf ein kleines Backblech und stelle dieses kurz in den Froster, bis die Früchte leicht angefrostet sind. Dann kann man sie problemlos vakuumieren ohne das die Früchte Schaden nehmen oder ich manuell den Vakuumierungsprozess zu unterbrechen. Ich kann das Gerät nur empfehlen. Top Preis-Leistungsverhältnis.

@wolftrail1748 6 жыл бұрын

Das Ergebnis mit dem Silvercrest schaut doch recht ordentlich aus. Für den Preis und ev. gelegentliche Benutzung halte ich das durchaus für brauchbar. Der höhere Feischsaftaustritt beim vakuumieren durch das Profigerät,kann aber auch durch die längere Verweildauer im Beutel bis zum Vakumierzeitpunkt begründet sein. Der Silvercrest hat mich beeindruckt.

@SeamusHarper1234 5 жыл бұрын

Video hat mir geholfen. Hab es mit 2x Speed abgespielt ;-)

@Hershell462 3 жыл бұрын

Hätte das Ding ohne deine Anleitung weg geschmissen. Danke

@Livanellii08 6 жыл бұрын

Aber super erklärt u. demonstriert. Danke dafür...! (Ich habe mir heute den von Lidl gekauft, der von Aldi war schon ausverkauft) Für Kräuter, optimal...🙋🏻‍♀️

@johannesleyman2628 4 жыл бұрын

Good demonstration! I have another (later?) model -- SV 125 B2 KAT -- but with same basic functionality. One thing I discovered is that when pressing down the lid in the middle after first locking it firmly on both sides, also the very last bit of air gets sucked out. If you don't do that, one can se that the lid is bent a bit upwards in the middle and the vacuum process obviously stops sooner than it has to. I have only tried this a few times though, but at least for me the vacuum clearly became much tighter so it's really worth trying. I think this little machine is a steal even at a regular 29€. I bought it on sale at Lidl Skene (first Lidl in Sweden by the way) for only 20€. It works great if you learn to use it properly. Time will tell for how long (during its three year warranty). PS: Eventual comments in German are fine with me. Grüße aus Schweden.

@brigittemuller6528 3 жыл бұрын

Hab so ein vakumierer er ist sehr gut bin sehr zu greifen damit

@calipoist 5 жыл бұрын

supertoll erklärt, danke hat mich voll und ganz überzeugt

@lotharkrebs2205 5 жыл бұрын

super Video... hab genau das selbe Gerät aber von der Firma "Medion" ps. und so ein schön Bierbauch wie du hast hab ich natürlich auch =) Abo gibt es auch gleich noch dazu grüsse ;)

@carsmax 4 жыл бұрын

Hallo Christian. Du kannst auch breite Beutel/ Schläuche nehmen. Die Ecken spitz schneiden, versiegeln ....dann wird die top Seite schmaler .wie ne Pyramide,der die Spitze fehlt :))

@herbertkramer8033 5 жыл бұрын

Sehr informativer Test, besten Dank! Aufgrund der Info, dass das Vakuum mit dem Lidl Gerät genauso gut ist wie mit dem professionellen Gerät habe ich nun den Silvercrest gekauft. Im Video (3:22) biegt sich das Gerät etwas durch beim Zudrücken: wichtig scheint mir, mit der Handfläche von beiden Seiten auf Höhe der dunklen Lösetasten zu drücken (nicht zu weit unten). Zum Gerät selber: für den Preis super, auch die Möglichkeit, Vakkuumschläuche (drei verschiedene Adapter werden mitgeliefert) zu nutzen, ist in dieser Preisklasse nicht selbstverständlich.

@zorantesic 4 жыл бұрын

Clemens daumen hoch für dich und danke für deine mühe......bitte weiter so !!!

@svenkniestedt498 5 жыл бұрын

Clemens...auf der Rückseite hat doch dieses Gerät eine Schneidvorrichtung...oder etwa nicht ? Meines hat dort jedenfalls eine. Preis/Leistung für meine Verhältnisse und Bedürfnisse TOP

@olafhars5857 5 жыл бұрын

Super Beschreibung, vielen Dank!

@frankmeyer9984 Жыл бұрын

Hat bestimmt schon jemand geschrieben, hinten am Billiggerät ist bei mir eine Schneidvorrichtung dran! Sogar mit versenkter Klinge mit Drucktaste.

@marionbrockschnieder-mahlk1722 4 жыл бұрын

Super verständlich erklärt. Vielen Dank

@Baujahr67 6 жыл бұрын

Toller Vergleich 👍 und ich habe schon deutlich schlechtere Ergebnisse von einem Vakuumiergerät gesehen. Aber den Unterschied bei 08:30 nicht zu sehen, na da würde ich dann aber mal bei Fielmann vorbeischauen ;-) Für mich sieht es so aus als würde der Silvercrest deutlich weniger Vakuum ziehen und beim Einfrieren finde ich das schon interessant. Preis/Leistung sieht aber auf alle Fälle sehr gut aus. Ich ganz persönlich würde aber ein paar Euro mehr ausgeben (bzw. habe ausgegeben) und mir ein Gerät von Caso holen, muss ja nicht die Edelversion sein die Du hast.

@wuselwatschie 3 жыл бұрын

Das heist Schaumgebäck mit Imigrationshintergrund ;)

@holibru3615 6 жыл бұрын

Nun ja, wie du schon sagst für den Hausgebrauch geeignet mit von dir gezeigten Einschränkungen. Bliebe nur abzuwarten wie sich das Gerät im längeren Gebrauch bewährt.

@polarstern5481 5 жыл бұрын

Gute Erklärung - Danke!

@svens.3839 3 жыл бұрын

Danke für das Video 👍🏻

@silviaeisenberg4455 5 жыл бұрын

Dankeschön, eine sehr gute Beschreibung. Ich habe ein Gerät von Caso und eins von Lidl.

@berndroth7534 4 жыл бұрын

Hahahahaha 3:55 NegaKuss, ach entschuldigung darf man ja nicht mehr sagen :D

@meinereiner2863 3 жыл бұрын

Wir haben ein Jahre altes wo man noch einen kleinen"Schnüffel" in den Beutel stecken musst :-) da kann man auch Chipstüten wieder verschließen ob das mit dem Gerät wohl auch geht?. Damals wurde unseres extra damit beworben und auch das man zum Teil normale Gefriertüten nehmen kann,geht bei unserem mi besseren Gefrierbeuteln wirklich

@tomtom8308 3 жыл бұрын

DAFÜR hat der grosse vibrator richtig dampf... yeah

@sabil1205 6 жыл бұрын

Hallo, danke für diesen Test! Da ich nur gelegentlich vakuumiere, ist das gezeigte Gerät im Preis/Leistungsverhältnis für mich ideal. Ich habe ein altes Billiggerät, das eher nur für die Geruchsabdichtung taugt. Meine Frage wäre, geht das Vakuumieren auch mit "normalen" Gefriertüten? Liebe Grüße aus Charlottenburg 😉

@clemensberlin 6 жыл бұрын

Jein. Mann kann Streifen von der geriffelten Tüte einlegen, das geht manchmal. Ist aber nur eine Notlösung. Mfg

@Fischi1950 5 жыл бұрын

@herbertkramer8033 5 жыл бұрын

Laut Bedienungsanleitung nein (Folie muss halt eine gewisse Dicke haben und bei der passenden Temperatur schmelzen, damit es hinterher dicht ist).

@wuselwatschie 3 жыл бұрын

Ich hatte das gleiche Gerät, dann war die Dichtung kaputt und nirgends Ersatz zu bekommen. Also ab in die Tonne. Gut für 24,95 war das auch zu erwarten.

@tobiasschmidt3301 3 жыл бұрын

beim aktuellen gerät ist eine Ersatzdichtung dabei

@pensadorrealista2825 5 жыл бұрын

Super Video, unfortunately I dont understand germany. I already have the white one but, I think the grey is better or sucks better.

@nadjawollner9433 6 ай бұрын

Den gleichen gabs von Medion. Der hat hat hinten eine Schneidevorrichtung und hat nur 19,99 gekostet (Feb. 2024). Schau mal nach ob der das auch hat.

@clemensberlin 6 ай бұрын

Den habe ich nicht mehr.

@e.schulze2907 2 жыл бұрын

Danke. Ich mag nämlich keine Gebrauchsanleitungen lesen

@maianh7712 4 жыл бұрын

Hallo, muss man für das Gerät passende Folien kaufen? Oder können alle Vakuumrollen Sorten für das Gerät verwendet werden? Vielen Dank für die Antwort. Lg

@clemensberlin 4 жыл бұрын

Die müssen geriffelt sein.. Mfg

@noprach7288 Жыл бұрын

Bei mir ist bei dem Silvercrest vorne rechts eine Winzigkeit vom Schließzapfen abgebrochen. Schließt nicht mehr. Ende.

@wolfgangrutten7702 6 жыл бұрын

Hallo, ein Problem habe ich mit dem Lidlgerät und zwar das Zudrücken. Ich drücke so fest zu das ich schon angst habe das Gerät zu beschädigen, aber es will nur selten einrasten. Deswegen sehe ich mich mittlerweile nach einem anderen Gerät um. Es sei denn jemand hätte einen Tipp für mich.

@taxinase1901 5 жыл бұрын

Genau so ist es. Die Handhabung ist eine Zumutung und die totale Fehlkonstrunktion.

@wernerklier6740 5 жыл бұрын

@@taxinase1901 Das Gerät ist super, einfach zuerst eine Seite schließen und dann nächste egal ob von rechts nach links oder umgekehrt.

@herbertkramer8033 5 жыл бұрын

Auf Höhe der runden Kunstofffüsschen (da wo sich links und rechts die beiden "Lösetasten" befinden) links und rechts mit den Handflächen drücken, dann biegt sich das Gerät nicht durch und der Bügel rastet relativ gut ein.

@assz8695 4 жыл бұрын

Danke für den Test: er zeigt deutlich warum es sinnvoll ist mehr Geld auszugeben um ein vernünftiges Gerät zu haben. Das Lidl Gerät biegt sich schon beim schließen durch, das sagt schon alles über die Qualität. Das taugt wirklich nur um kleine Dinge wasserdicht zu verpacken. Aber sicher nicht um Lebensmittel länger aufzubewahren. Wenn ich über Wochen Lebensmittel einfrieren möchte, dann muss hier ein richtiges Vakuum erzeugt werden, sonst gibt es Gefrierbrand! Ebenso ungeeignet zum Sousvide garen, da zu viel Luft im Beutel verbleibt, die sich dann wieder beim Erhitzen ausdehnt. Für kurzfristige Anwendungsfälle (zB Wurst/Käse mal 2-3 Tage länger und geruchsfrei im Kühlschrank aufbewahren und Nonfood) sicher geeignet, für alles andere eher nicht.

@clemensberlin 4 жыл бұрын

Für den Hausgebrauch reicht der aber vollkommen aus. Mfg

@sf3539 4 жыл бұрын

Käse kann. Man auch ohne vakuumierer 3 Tage nach Ablauf des mhds essen man braucht nicht jeden scheiss einschweissen

@sven93868 5 жыл бұрын

Hallo clemens kann man die vakuumstärke auch einstellen bzw abbrechen da wenn ich brot oder ähnliches einfrieren möchte wird es ja dann sehr stark gequetscht

@clemensberlin 5 жыл бұрын

Kann ich dir nicht sagen habe das Gerät nicht mehr und kann mich auch nicht dran erinnern ob man das konnte. Mfg

@h.h.4713 4 жыл бұрын

Also ich würde das Brot erst einmal in einem ganz normalem Beutel Anfrieren lassen und dann wenn es etwas angefroren ist einfach Vakuumieren da es jetzt durch das anfrieren etwas fester ist wird es auch nicht mehr so doll gedrückt und man kann auch beim Vakkumieren wenn man sieht es wird zu doll gedrückt kann man auch per Hand den Vakkumier Vorgang unterbrechen und dann schweißen.

@Livanellii08 6 жыл бұрын

10fachee preis - 10facher Dezibel ...😂

@stefankraft4428 3 жыл бұрын

wäre toll, wenn sie endlos wäre...

@christianhellwig4251 4 жыл бұрын

Krass wie laut das Profigerät ist :-/

@michaelajung9431 5 жыл бұрын

Darf man auch schmalere Tüten benutzen

@clemensberlin 5 жыл бұрын

Natürlich gehen da auch schmale Tüten. Mfg

@ellenpoll6929 5 жыл бұрын

Das ist nur schade das man keine anderen Vakuumibeutel benutzen kann.

@herbertkramer8033 5 жыл бұрын

es können auch beispielsweise die günstigen von Landi.ch genutzt werden. Laut Bedienungsanleitung (S. 6) nur Folien, die speziell für Foilenschweissgeräte gedacht sind.