Экологическое хозяйство «Спартак» в Шатуре - большое успешное предприятие, выросшее из совхоза. Сегодня здесь осуществляется полный цикл производства: от выращивания собственных кормов для коров до переработки молока. Многократно продукция была удостоена золотых медалей на выставках "Золотая осень", "Продэкспо" и других. Об экологически чистых продуктах и принципах производства рассказывает гендиректор предприятия Валентина Сигаева #Шатура