Йогуртовый мусс - дети в восторге! Взрослые тоже - kzfaq.info/get/bejne/la9yqbOKudLOiok.html

Купила лимон, нарезала дольками и пересыпала сахаром🙂. И сохранила все витамины, и сэкономила время👍.

Помыл лимоны с содой. Потом положил в морозилку. Через пару дней достал, разморозил. Исчезла горечь, лимоны стали мягче. Порезал, добавил сахар. ВСЁ. 😊😊😊😊😊

Поначиталась комментарии и за сомневалась!! Разных вареньев много , а вот о ценности лимона это---помыть с содой , хвостики срезать , нарезать , перекрутить, также перекрутиь чуть имбиря, это на любителя добавить по вкусу настоячего меда перемешивать 2 -3 дня держать в холодильнике и по 1 чайной ложке утром, вечером ❤❤❤ или в стакан с водой пить!! Забота о здоровье !!

Витамин С является водорастворимым. Подержав ломтики в воде целые сутки, весь витамин перейдет в воду! А потом выльем это всё в канализацию! 👏👏👏

Сделала так как я хочу, а потом подумала, зачем их заготавливать, они никогда не заканчиваются. Есть надо живими.

Воду можно не сливать в раковину,а сделать кубики льда. Их потом хоть в чай хоть в коктейли.

Сварила) почти так же, как озвучено. Повезло с лимонами: толстостенные, с малым колличеством семян. У меня в 2-х кг было 8 шт. Сахара взяла 1,4кг, и воду в сироп 400мл вместо 600мл, потому как в лимоне, когда их добавляешь в сироп, остаётся жидкость. В следущий раз сахара добавлю ещё меньше ~ 1,3кг. Первая вода кипячёная у меня пошла просто в лимонад (с витаминами!)); вторая - в компот с малым сахаром. Так что ничего в трубу не вылито). Варенье пробовала тёплым. Ароматное, горечи почти нет, сахара всё-таки многовато( Попробовала охлаждённым. Это просто бесподобно! Кто не любит слишком сладкое, то 1,3-1,35кг сахара однозначно хватит. На выходе у меня(!) получилось ~ 2,5л и очень много вкусных напитков) Спасибо за рецепт!

Тут речь не о полезности,уже все с ума сходят от этого,это просто вкусно,и все.❤

Нарезаем лимон, смешиваем с мёдом в банке и всё. Упаси боже вымачивать - выпаривать. Вкусно и полезно.

Я варю лимон с апельсином. Рекомендую, очень вкусно и воду не сливаю и мое варенье густое как мармелад почти. 😊

Сделала пропорции по рецепту, только на 0,5 кг лимонов, пробный заход. Вторую воду, в которой лимоны грелись, выливать уже не стала. Добавила еще воды, сахара, чабрец и мяту сорта "Апельсин". Получился вкусный напиток, типа лимонада. Само варенье, когда переливала в банку, казалось жидким. Остудила, вчера поставила баночку в холодильник и вспомнила только сегодня. Пробую, и сама не верю, как же это вкусно. Это обалденно вкусно! Получаются цукаты, только они мягкие. Всё стабилизировалось, варенье не льется, оно как желе. Аромат, вкус - очень насыщенные. Горечи нет совсем. Не знаю, может потому, что делала из домашних лимонов. Тут в отзывах о какой-то горечи пишут. В моем варенье её нет. Оторваться трудно от такой вкуснотищи. Придется теперь уже покупать лимоны и повторять. Спасибо огромное автору за рецепт!

Живём в Греции, нарвал у друга пол дерева лимонов. Теперь всех угощаем вареньем по этому рецепту. Греки оценили 🤌

Варенье выглядит шикарно. В комментах, кто пробовал, пишут, что очень вкусно. Единственное, меня жаба давит часть сока выливать в раковину. Попробую отдельно корочки замачивать, а сочную серединку добавлять после вымачивания корочек. Далее - по рецепту. Спасибо!

Спасибо за такой рецепт варенья.Обязательно сделаю!❤❤❤❤❤

Здравствуйте, это гениально! Браво👏 я подписалась. Самое главное без лишних слов, всё предельно ясно и просто. Спасибо

Хочу поблагодарить за этот неизвестный для меня рецепт. Лично мне очень понравился результат. У лимонных корочек в варенье совершенно отсутствует горечь и они мягкие. Варенье очень приятное на мой вкус, к тому же с моими личными проблемами с поджелудочной железой, никаких неприятных и болезненных ощущений после такого лимонного варенья у меня нет. Огромное спасибо!

Живу в Марокко, у меня два дерева лимонов! Все думала что с ними делать , спасибо за рецепт!

Спасибо! Просто вкуснятина получилась!

Буду готовить . Спасибо .

Вымытые лимоны целиком с отрезанными краешками заливаю на сутки х/водой. Через сутки сливаю и дважды обливаю кипятком оставляя на пол часа. Охлаждаю х/водой, нарезаю, удаляю косточки, заливаю сиропом. Варю на следующий день 15 мин, отставляю на ночь. Повторяю эту процедуру трижды. После третьей варки разливаю в стерилизованные банки и укупориваю. Очень вкусно. Кстати так же варю мандариновое варенье. Только нарезаю мандарин на 4 части. Попробуйте. Спасибо за ваш рецепт. Попробую нарезать лимон, как вы. Удачи❤

Какой приятный мужской голос, такой же сладкий как его варенье😊

Красиво...но я делаю по другому, очищаю от кожуры и семян,перекручиваю в миксере и соединяю с сахаром,постоит загустеет и получается желе.👍

сварили один сахар и труху.сутки разрезанные лимоны стоят в воде, потом в другой воде варим и потом то что от лимонов осталось еще и в сахар. лусше я лимоны пересыплю сахаром в баночкн и буду есть свежие. как то так.😊

Спасибо большое за ваш труд. Приготовила, как же это вкусно!!! Горечи очень мало, вкус бомбический. Тут был комментарий, что вы вылавливали косточки, я решила их заранее удалить, но они все равно всплывают, так как все косточки удалить сразу невозможно. Сделала чуть меньше сахара, так как мне нравится кислый вкус. Воду вылила в раковину, вы правы, очень хорошо очистила трубы, сразу пошел неприятный запах канализации, а потом прошел. Так что, канализацию почистила, вкусное варенье приготовила! Жаль фото не могу добавить. Спасибо!!!!!! ❤

Спасибо за рецепт лимонного варенья, обязательно приготовлю такое варенье.🍋😊

Как по мне , так лучше перемолоть , смешать с сахаром и в холодильник… потом можно и так кушать и в чаек… я так когда-то абрикосы делала, аромаааат…. и вкусно!

Ма Ша Аллаh. Благодарю за прекрасный рецепт. Как раз у меня 2 кг. лимона. Приготовлю Видно вкусненькая с кислинькой. 🤲🤲🤲

Очень аппетитно, обязательно попробую!

Спасибо большое за рецепт очень очень очень понравился мне этот ваш лимоне очень вкусно замечательно просто брависсимо❤

Обязательно попробую!!!

Выглядит очень красиво

Спасибо большое за вкусное варенье!

Большое Спасибо! Этот лимонный волшебный нектар очень полюбился в нашей семье!

как аппетитно смотрится!

Кому как, но я думаю очень вкусно получилось...Зимой и весной чаек то с вареньем, круто!!! Интересный рецепт!!!❤

Ну очень все красиво!!!

Здравствуйте🇦🇿❤️я из Азербайджана и буквально два дня назад начала процесс приготовления этого шикарного варенья ,спасибо огромное только что я его доделала и это супер ,мне нравиться кисло сладкий вкус и с горчинкой это по мне ,вообще люблю лимон есть и в вареном и в любом виде с песком ,супер варенье спасибо вам огромное 🙏🙏🙏🙏

Спасибо за Рецепт!! Получилось Шикарное варенье!! И аромат при приготовлении обалденный!! Ещё Раз огромное спасибо!! Всем привет из Бишкека

Сделала несколько вариантов варенья от разных блогеров. Ваш рецепт самый удачный! Варенье получилось нежное, без капли горечи, в меру сладкое. Теперь буду делать только по Вашему рецепту. Благо, в саду лимонное дерево растет - урожай всегда с избытком.... Огромное спасибо за рецепт❤

Обалденно !!!

Сварила сегодня лимонное варенье,получилось очень вкусное,не жидкое,а как желе или мармелад постояв в холодильнике .С лимона снимала цедру для выпечки,в следующий раз сварю и с кожурой.Горчинки практически нет ,рекомендую.Спасибо за рецепт❤

БЛОГОДАРЮ!!!СПОСИБО ВАМ!!

Спасибки за рецепт.)

Отлично 👍🌺

Пойду лимоны собирать :)

Здравствуйте! Как же я рада Вашему рецепту!!! 🍋☀️ Спасибо большое! Искала именно такой! Обалденно вкусный мармелад 😳 Непривычно только что жидковата сама жидкость 😄 (смотрела ещё другое Ваше видео. с пектином отличная идея👍👍👍👍 но это уже другой рецепт.и его у меня всё равно сейчас нет😄) Просто супер!!! Именно вот эти кусочки целиком которые есть можно Обалденски!!! Успехов Вам!!! Добра!!! Спасибо за рецептик!!! 😊😊😊😊😊

У меня 2 дерева лимонов, они есть круглый год- жалко, обсыпаются. Сегодня бинго! Иду сорву и буду готовить, спасибо!!!

Благодарю вас спасибо большое

Я лимон просто сахором пересыпаю и под крышку в холодильник,,, вкусно

Роскошное варенье у меня получилось по этому рецепту! Спасибо! 👍

Урааааа и сладко, и вкусно ))

Сварила половину порции. Доели. Это было прекрасно! Поставила еще, но теперь на полную порцию строго по рецепту. Спасибо большое! 🍋👍

Всё самое ценное и витаминное вылили!!!Класс!!!😏

А у меня баночка такого варенья уже есть :)

благодарю!!!!!!!!

Варенье сделал без цедры (ушла на лимончелло по вашему рецепту). Очень вкусно получилось !!! Кстати, если отцедить сами лимоны , остаётся очень вкусный сироп, как концентрат для вкусного лимонного напитка !ещё раз спасибо за ваши рецепты !!!

Протираю в блендере 1 кг Лимонов на 1 кг сахара, предварительно ошпарю, разрежу, удалю косточки (будут горчить) раскладываю по банкам, сверху заливаем спиртом. Стоят в холодильнике до лета. Очень здорово летом с газированной водой. Лимоны покупаю осенью, тонкокожие

Без загустителя оно жидкое.А так очень вкусно.

Офигеть. Лимонную воду сливаем в раковину. Следующий шаг - лимоны выбрасываем(((.

33раза вымочил, поварил, где только этот рецепт взяли. На днях сделала просто в сахаре, и еще перемолола да в сироп, аромат.

Приготовила! Спасибо, очень вкусно! ❤❤❤

Класс👍🏼

Отлично выглядит,Спасибо! Мои лимоны не очень горькие, я эту процедуру с замачиванием пропущу. В прошлом году я сварила айвовое варенье и к концу большими кусочками добавила лимонные дольки. Это делается, чтобы варенье не засахарилось. Именно кусочки лимона получились очень вкусными в сочетании с айвой. Попробуйте, понравится! Завтра займусь этим, возьму 2:1. Одна часть лимона. Удачи!

Понравился рецепт варенья))

А я буду варить их в той же самой воде,которую Вы слили!Жаль!За зря:-) Спасибо Вам за рецепт!

Вкусное варенье. Сочетание кислого и сладкого и тонкой горчинкой в послевкусии.

Я тоже приготовлю.

Какие витамины остались ? После всех заморочек 😅😅😅 интересно .

Имммм лимон варения 😉100 лайков👍от меня

Никогда не варю,лимон пропускаю через мясорубку, или измельчаю блэндором,добавляю имбирь.Делаю несколько банок и храню в холодильнике,как только заканчивается,делаю снова.Нравится всем.

Самый вкусный и полезный сироп вылил ....

А я просто замораживаю, затем, мороженые лимоны нарезаю, добавляю мед или сахар и, ем попробуйте🍋🍋🍋🍋это очень вкусно.... Без заморочек. Приятного чаепития 🫖☕☕🍯

40лет я готовлю лимонное варенье хорошо мою полумесяцем нарезаю заливаю холдной водой до покрытия лимона. И кипячу 15 мин затем посыпаю сахаром. И кипячу ровно 20 мин до золотистого цвета если кипять больше цвет темнеет. Сахар. На 05кг лимона 1.5 кг сахара это очень быстро и полезно

Главная ценность этого варенья, что лимон используется целиком. Обычно или цедру берут и сок, а белую часть выбрасывают. А ведь именно в белой части лимона содержится очень важный для организма элемент, которого нет в других частях лимона и организм его не вырабатывает, но он очень нужен. Поэтому ешьте лимоны целиком, даже с перепонками. В лимоне нет ничего лишнего, даже косточки полезны, но в меру.

Доброго дня Ещё,а то что Вы слили,с Лимона,🍋 можно было приготовить, Напиток добавить , немного сахара. Натощак,принимать,по однму стакану,для очищения организма. Всех земных благ Вам Рита.

Привет из Каринтии ! Спасибо, за рецепт Лимоны в России растут в Абхазии !

Отличный рецепт! Хоть пол зимы уже прошло, но я обязательно попробую это приготовить!)

Сделала по этому рецепту варенье, понравилось. А вот воду лучше выкинуть ,правильно автор посоветовал. Вода от лимонов горькая.

Спасибо интересно,но хочется посоветовать добавить в воду соды и затем хорошо промыть.👍👍👍👍👍

Это уж точно: сейчас лимоны дешевле ягод стоят.

Давно варю, не знала как, интернета не было. Варила как обычное, сироп, потом туда лимоны , забурлит, убавлю, минут 5, выключаю, закрываю крышкой, пусть остывает. Если горячее в банки, густое очень.

Кстати к нас в Азербайджане тоже растут лимоны даже зимой ❤️

А шкурка у долек будет мягкой? Хотелось, чтоби можно било жевать без усилий

Не сомневаюсь, что вкусно, но долго) А если все просто сварить и всё?)

Уважаемые комментаторы! Мне не понятны ваши отрицательные отзывы на этот рецепт! Все витамины делятся на водорастворимые (витамины группы В и С) и жирорастворимые (А, К, D и другие). Вот допустим, в капусте витамин К сохраняется при варке, а в лимонах, витамин С переходит в воду. Если вы желаете максимально возможную дозу витамина из любого продукта - ешьте сырые, если это возможно! Правда, я слышала, что шоковая заморозка продуктов (овощей, фруктов и ягод) сохраняет витамины. Что касается лимонов, то такая технология этого рецепта связана с желанием убрать горечь из лимонных корочек, вот и все! Ну, а витамина С там, конечно мало, по сравнению с сырыми лимонами. Всем здоровья и благополучия!

Ну да,это вкусно,сварить и мандариновое и лимонное,но конечно же никаого С там и близко нет

Почему бы из той воды которую вылили в раковину не сделать сироп,?🗿

А у нас сейчас в Питере лимончики "золотые". Цена кусается-220 рубликов. Это получается в два раза дороже чем раньше.

может и сделаю по вашему рецепту, попробую, только точно лимонную воду с соком в раковину сливать не буду, сделаю какой-нибудь напиток. Я люблю лимоны именно за кислый вкус и за горчинку, всегда ем их с цедрой, вживую. А перед приготовлением всегда замачиваю все фрукты в содовой воде, потом хорошо промываю. На зиму просто нарезаю кольцами и перекладываю в банках с медом. Вкусно, хорошо витамины сохраняются, и ничего выбрасывать и выливать не надо

Самые вкусные лимоны из Узбекистана. У нас в Казахстане на рынках продают Узбекские лимоны,а вот привозные с Китая лучше вообще не брать. А,что если прокрутить нужное кол-во лимонов через мясорубку и засыпать сахаром. Так я думаю все полезные свойства остаются.

Для людей,которые пытаются умничать,я тоже поумничаю. Хотите пользы от лимона? Съешьте дольку и сидите довольные. Варенье из лимона само по себе не может быть полезным,ибо лимон кипятить нельзя,он становится токсичным. Варенье делают для того,чтобы рту было вкусно😂а про сахар я вообще молчу. Интересные люди 😁 Автор,надеюсь не подкачаете,на днях буду готовить и отправлять в Тундру 😁если,конечно,действительно,будет вкусно

Семена не убирайте. Они очень вкусные в варенье. Иногда жалко, что косточек мало. Варенье как с мелкими орешками.🎉

Лайк и подписка ! 👍👍👍

В собственном соку 🔥

Gmadlobt, aseti kulinariuli receptistvis, Gaixaret, gmadlobt

добрый день, а какой примерно объем варенья получается из этого количества? хочу сварить на выходных

Перепробовав разные рецепты сделал по-своему. Лимоны помыл и очистил от кожуры. Кожуру нарезал на небольшие кусочки и залил кипятком. Пока вода остывает нарезал лимоны на ломтики удаляя семена. Выложил лимоны в кастрюлю и смешал с сахаром в пропорции 1/1 включая вес лимонных корочек и оставил до утра, чтоб лимоны дали сок. Слил остывшую воду от лимонных корочек и залил кипятком второй раз и тоже оставил до утра. К утру из лимонных корочек вышла почти вся горечь, я их процедил и отложил в сторону, а кастрюлю с лимонами в собственном соку поставил на плиту вариться на слабом огне. Лимонная мякоть разваривается очень быстро и главное не переварить в повидло. Готовые лимоны процеживаю и в этом сиропе варю лимонные корочки. Они варятся не так быстро и надо контролировать процесс до получения желаемой мягкости лимонных корочек, после чего возвращаю готовые лимоны в кастрюлю к лимонным корочкам и варю ещё несколько минут до получения нужной консистенции ( когда горячая капля сиропа не растекается по ногтю большого пальца руки). Такой способ позволяет получить лимонную мякоть и лимонные корки до желаемой мягкости не переваривая в желе.

В России лимоны растут в Краснодарском крае : Сочи , Адлер . Спасибо за рецепт , обязательно приготовим .

Думаю, можно их почистить и не вымачивать. А цедру в выпечку.