Kure na paprice, tak jak ho miluje moje žena

Рет қаралды 39,008

Жыл бұрын

Kuře na paprice je dobrůtka. Maso je krásně měkké a šťavnaté. Omáčka je plná chutí.
Příprava této vynikající pochoutky je jednoduchá a trvá přibližně 90 minut.
Kuře na paprice můžete podávat s houskovým knedlíkem, těstovinami a nebo s dušenou rýží.
Vynikající recepty o vaření: @Mnamkybezpovidani
Podpoř mě na:
FB: / varimeskubickem
WEB: varimeskubickem.cz
ST: www.stream.cz/varime-s-kubickem
IG: / varimeskubi. .
Suroviny:
kuřecí stehna 0,8 kg
sůl
rostlinný olej
pepř
máslo 50 g
cibule 2 ks
nové koření 3 kuličky
bobkový list 1 lísteček
sladká paprika 1 lžíce
kuřecí vývar 1 litr
smetana 33% 250 ml
hladká mouka 2 vrchovaté lžíce
citron

Пікірлер: 31

@terezaprochazkova890 5 ай бұрын

Moc děkuji za recept, omáčka je skvělá!😊

@varimeskubickem Жыл бұрын

kuře na paprice se povedlo. Přeji dobrou chuť a příjemnou zábavu u sledování videa:) Kubíček😀

@lubyx8878 11 ай бұрын

super Kubiček naverene jedlo 😄😁

@monikamoravcova 4 ай бұрын

Mñam,mám kuřecí paličky,tak zítra jdu na toJinak pěkné video😊

@renataehmigova3520 Жыл бұрын

Výborný recept, omáčka se povedla. 🤩💪💪S Vámi mě baví vařit. 🙂🤩🤩

@guyprahazizkov Жыл бұрын

Nedávno jsem to dělal tvojí ženě a byla moc spokojená. 👍

@varimeskubickem Жыл бұрын

tak doufám že to je překlep:)))))

@frantisekjancovic7568 Жыл бұрын

Ahoj kamaráde,moc díky za tvůj recept na kuře na paprice. Moje přítelkyně byla vděčná ❤❤❤

@zdenekvrbicky5658 2 ай бұрын

👏👍

@katkakogejova7082 Жыл бұрын

Uvařeno. Výborný.

@kamilajelinkova7085 Жыл бұрын

Super recept!

@davidkarhan7219 Жыл бұрын

super

@johnysek6328 Ай бұрын

je mi 20 a uz sem si rekl ze se kurva musim naucit varit, hodinu sem jenom vybiral od keho udelam tu majdu na paprice ale prave sem ju dodelal a musim rict ze jste maestro pane Kubicek !!!

@Alina-qb2ok 3 ай бұрын

Wooww to uvařím 😋😋😋😋😋

@hejlik4859 Жыл бұрын

To si našel československé normy , nebo si ta generace jak já, která se tak živila , před 90 rokem a ve školní jídelně. Mňam miluji tyhle šmakulády Jinak já taky rád tuning a to kuře na smetaně, ale jakože pořádně KDYŽ fakt plave A tohle je kuře na smetaně, kuře na paprice podle receptu mé babičky nebylo moc dobré a smetana se tam nedávala a pidavalo se to nejlépe s bramborem

@tanasemeradova5003 Жыл бұрын

Omáčku dělám podobně, ale maso oberu ještě před tím, než ho dávám na talíř. Obírat kost v omáčce mi vadí.

@rafahombrado3241 11 ай бұрын

delám úplne stejne

@monikaherzova6513 Жыл бұрын

Tak to já pasíruji, nebaví mě vyndavat kuličky z omáčky. A také mě nebaví zápolit s kostmi v omáčce. Raději maso oberu, zbavím kostí a kůží. Pak vložím do finální úpravy.

@harpintom1 Жыл бұрын

Přesně! Já vždycky tiše trpěl, když máma nandala na talíř tak nějak napůl gumové kuřecí stehno s nabobtnalou vařenou kůží a divnou bledou omáčkou, co byla v podstatě bez chuti... Brr! Moje žena, která kuře na paprice miluje, kuřecí díly nejdřív zbaví kůže, pak je v základu omáčky pořádně orestuje a klidně přidá i pálivou papriku. Pak to zalije a nechá dlóóuho probublávat. A když jde maso bez námahy od kosti, veškeré nejedlé věci odstraní... Z mého dětského postrachu je rázem luxusní pokrm.

@bartzdenek Жыл бұрын

Kubíčku, měl bych jeden dotaz. Jakým způsobem se dá zahustit už jednou zahuštěná omáčka, tzn. omáčka byla zahuštěná, ale je stále řídká a doma už není smetana. Děkuji.

@varimeskubickem Жыл бұрын

obecně moukou nebo škrobem. Doporučuji mouku/škrob rozmíchat v trošce vody nebo mléce, aby se v jídle neudělali hrudky. V případně mouky to chce jídlo ještě chviličku povařit aby se chutě spojili.

@ondramnacek7976 11 ай бұрын

@@varimeskubickem moukou??? fuj...

@user-iq5ew4pq8s 2 ай бұрын

recept skvely- list je bobkovy ( ne bobkovi)

@varimeskubickem 2 ай бұрын

děkuji, trošku mi to uletělo:) tam kde to šlo opravit tak jsem to opravil.

@petrpovolny5859 Жыл бұрын

20 minut je málo.😅😊

@varimeskubickem Жыл бұрын

jídlo se vaří 50 + 20 minut. Ve videu to říkám. Nebo myslíte něco jiného?

@petrpovolny5859 Жыл бұрын

Já myslel že mouku provárět aspoň 50.minut. všude se uvádí 20.ale je to málo. Hezký den 😁👌

@ivana13861 10 ай бұрын

...bobkoví list?...máslo pod cibulkou je už před přidáním cibule přepálené?...no, nevím, nevím. Mouka se přidává dříve než smetana (provařit alespoň 20 min.) a lépe je přidávat orestovanou mouku v jíšce. Smetana až nakonec a poté provářet omáčku už jen cca 5 minut. Kdo chce vidět správný postup vaření, ať si pustí recepty šéfkuchaře v důchodu ve videích "Dnes vaří děda". A nakonec, Kubíček má omáčku moc řídkou a vodnatou. Tož tak...

@varimeskubickem 10 ай бұрын

Ivano, prosím podívej se na celé video bez přeskakování a zapni si zvuk. Pak nebudeš psát trapné komentáře a zbytečné komentáře. Doporučuji uvařit podle tohoto receptu a ochutnat. 1. máslo není přepálené, ta barva je olej a tuk z orestovaného kuřete. 2. Osobně proti jíšce nic nemám. Ale například moje žena jí nesnáší, protože jídla z jíšky jsou těžká. 3. Ve videu říkám že se mouka musí provádět aspoň 20 minut. 4. Po vychladnutí omáčka zhoustne tedy musíš si uvědomit zda omáčku sníš po uvaření a nebo až druhý den. Tu a tam se na "Dnes vaří děda" podívám. Dost mě odrazují dvě věci. Špatná kvalita videa a hlavně slovo EUREST. Ale jinak si pana Holuba vážím a styl jakým připravuje video recepty oceňuji. Ale prostě každý vaří jinak. Přeji hezký den Kubíček:)