Ватрушки с творогом из сдобного дрожжевого теста готовим в духовке. Пышное тесто, вкусная начинка и потрясающий аромат - устоять просто невозможно.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная 500 грамм
Молоко 250 мл
Сливочное масло 50 грамм
Сахар 100 грамм
Ванильный сахар 15 грамм
Яйцо куриное 2 штуки
Дрожжи сухие быстрого действия 7 грамм
Соль 1 чайная ложка без горки
Растительное масло 20 мл.
Для начинки:
Творог 450 грамм
Сахар 100 грамм
Ванильный сахар 15 грамм
Желток яичный 2 штуки
Для смазки:
Яйцо куриное 1 штука+желток
Выход готовых изделий 18 штук
Время выпечки в духовке 22 минуты при 180 градусах, режим Верх-Низ.
#ватрушкистворогом
#выпечка