Вешенка на древесной щепе.

Рет қаралды 4,914

Алексей Часовских

Жыл бұрын

Древесная щепа оказалась неплохим субстрактом для выращивания вешенки.
#вешенка #грибы

Пікірлер: 22

@user-vj6oh3ss9g 20 күн бұрын

на простом садовом измельчителе можно измельчать в щепу ивовые прутья.Но это муторно.Лучше брать свежие осиновые пни небольших размеров, расколоть их пополам и прокипятив, заражать мицелием в раскол сбив гвоздями.При выращивании в плёнке, результат получается сходный со щепой.

@user-fv5uw2tq5m Жыл бұрын

молодца, всё у тебя прекрасно вышло

@user-tw6zn1cm6j Жыл бұрын

Доброго здравия, Алексей! Мой брат в начале 2000-ных годов занимался выращиванием вешенки. Так вот, он покупал мешками шелуху от подсолнечника и гречихи. Не помню всех тонкостей, помню только, что на гречихе мне вкус вешенки казался богаче. Подвешивал мешки на своеобразных стеллажах. В мешках много делал отвертствий с горошину, по всей поверхности мешка.

@user-ne3pw2pp4u Жыл бұрын

Я делала на щепе. Жаль фотку прикрепить нельзя. Измельчала прошлогоднюю срезку винограда и вишни. Кипятила пол часа. Остужала потом закладывать в мешки диаметром 30 см не больш. Тьху тьху тьху обошлось без плесени

@repent-before-its-too-late 6 ай бұрын

На соломе лучше всего выращивать, доступнее и выход гриба нормальный, инкубация при комнатной температуре идёт 2-3 недели, выгонка гриба при 10-15 градусах, можно и при 20 выращивать, чем теплее тем быстрее растёт гриб, но он становится рыхлее.

@user-ro1bu4ys4j 6 ай бұрын

Это эксперимент был именно на щепе. Был на листьях и на пеньках. На щепе выход больше всего, около пяти волн, дальше потеря влаги, набор влаги естественным образом в огороде, значительно меньший выход грибов, триходерма, и конец. Но щепа работает!

@repent-before-its-too-late 6 ай бұрын

@@user-ro1bu4ys4j на соломе 8 волн снимаю, но дело не в волнах а в общем количестве, 30% от массы блока норма считается. Триходерма из-за того что кипятил, у нас соломенные блоки отработанные вообще не гниют.

@user-um5om7zd5j 3 ай бұрын

Варить субстрат лучше сразу в полипропиленовых мешках ( из под сахара, муки, для мусора зеленые). Вместо ведра нужен бак из оцинковки, литров на 50. В мешок, количество субстрата засыпать ровно на полиэтиленовый мешок, чтобы влезло в бак. Этот метод для штучного производства. Улачи😊😊😊

@user-ro1bu4ys4j 3 ай бұрын

Согласен, и стекать будет хорошо, и заразы из воздуха не нахватает. Но это был эксперимент, и бак приобретать для одного раза нет смысла, а одолжить не у кого.

@user-um5om7zd5j 3 ай бұрын

Согласен. Просто для себя нужно будет решить: тебе это надо или нет. Мы с сыном в 2010 году пробовали эту тему с грибами. Грели полные пропиленовые мешки с шелухой в 200 л.бочках, 80⁰с полтора часа. Мешки на улицу, стекало и остывало. Сделали смеситель из 100 л. пластиковой бочки с закрывающимся окошком, засыпали туда мешок субстрата, гипс, мел, мицелий раскрошенный, 10 оборотов и на стол, обитый оцинковкой. В сарае на стелажах размещалось где-то 120 блоков. Потом интересы изменились у сына🙂

@user-ro1bu4ys4j 3 ай бұрын

@@user-um5om7zd5j точно решил, что не нужно. Нет условий совсем. Для себя грибов с пеньков хватает. А продавать не собирался.

@user-ch3ql4mo4h 6 ай бұрын

А вот вопрос автору - щепку вы как добывали , станком наверное или в ручную ?

@user-ro1bu4ys4j 6 ай бұрын

В лесничестве, за поллитра

@BachurinS Жыл бұрын

Что получилось в итоге?

@user-ro1bu4ys4j Жыл бұрын

Первая волна пошла, и стало холодно. Снял прилично грибов, сейчас отмерзают, жду остальные волны. Пока тишина.

@user-zt8cg9vk9u Жыл бұрын

Алексей здравствуйте. Посмотрела ваше видео. Вы молодец. Не надо отчаиваться. Надо пробовать. Надо делать .у вас все получится . Жду следующих экспериментов . Удачи вам во всем ❤

@user-li2bd2bv8b 4 ай бұрын

Если газ халявный, то можно и сутками кипятить. Как говорится: "каждый кулик свое болото хвалит!"

@user-ro1bu4ys4j 4 ай бұрын

Газ халявный!

@kotkot5452 11 ай бұрын

ёпта! А два дня нафига кипятить? Замочи на сутки-двое, потом прокипяти минут 40-час, дай отстояться сутки, снова прокипяти минут 40 и грузи по пакетам. Как остынет, добавь мицелий, перетряси да плотнее сверни пакет

@user-ro1bu4ys4j 11 ай бұрын

Два дня ушло, чтобы перекипятить количество. У меня четыре конфорки и четыре ведра. А каждое ведро, ясен пень, минут сорок, может меньше, кипячу.

@kotkot5452 11 ай бұрын

@@user-ro1bu4ys4j тогда всё равно, как-то мало за два дня накипятил. Забей на кипячение, замачивай в извести, тоже нормально получается, особенно если ещё и мицелия, говоришь, побольше кладёшь, то вообще огонь. После извести нифига не успеет развиться, мицелий первый всё освоит

@repent-before-its-too-late 6 ай бұрын

@@user-ro1bu4ys4j Не надо кипятить, это при стерильной технологии, нагрей воду отдельно, возьми бак на 50 или 100 литров, обмотай его фальгированным паралоном и насыпь щепы, воды 80 градусов оптимально, немного положи гашёной извести и залей на 10 часов минимум.