வெங்காயம் பட்டறை அமைத்தல் அதில் வெங்காயத்தை சேமிக்கும் பணி நடைபெற்று வருகிறது .... வெங்காய பட்டறை நல்ல காற்றோட்டம் உள்ள பகுதியில் அமைத்தல் வேண்டும்.வெங்காயத்தை நன்றாக சுத்தம் செய்து நன்றாக உலர்ந்த பின்பு வெங்காயத்தை பட்டறையில் சேமிக்க வேண்டும். பட்டறை அமைக்கும் படல் தற்போது 1படல் 1500 ரூபாய் . 10 வருடத்திற்கு முன்பு இந்த படல் 500 ரூபாய் ஆகும் . பட்டறையில் வெங்காயத்தை 90 நாட்கள் வரை சேமிக்கலாம்.