안녕하세요.
오늘은 비건 쿠키 반죽을 이용해 빼빼로를 만들어 봤어요:-)
굳이 빼빼로 모양으로 만들지 않아도
코코넛 오일이 들어가서 인지 그냥 먹어도 고소하고 맛있더라구요!
no버터 no계란이라 아이 간식으로 너무 좋아요!
저는 아이가 엠앤엠즈 초콜렛을 너무 좋아해서 빼빼로에 같이 붙여줬어요:-)
쿠키에 초콜렛 코팅 후 아몬드분태나 딸기크런치만 붙여줘도 예쁠것같아요!
코코넛오일이 없으시면 올리브유를 제외한 카놀라유나 포도씨유로 대체도 가능해요!
영상 보시고 꼭 한번 만들어보세요!
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재료 ingredient
통밀가루 200g / wheat flour
아몬드가루 50g / Almond powder
베이킹파우더 4g / baking powder
비정제설탕 20g / Organic sugar
소금 2g / salt
메이플시럽 90g / maple syrup
코코넛오일 50g / coconut oil
코팅용 밀크초코렛 적당량 / Decent amount of Chocolate
장식용 스프링클 / Decent amount of Sprinkles
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