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Me responde uma coisa: você acha que Variedade de Sabor ajuda a conquistar a Venda ou o Cliente?
Se você respondeu que Sim, eu concordo com você! Mas eu também sei, que nem sempre a gente consegue oferecer essa Variedade sem ter uma produção maior…
E é exatamente pra te ajudar com isso, que eu vou te Ensinar a fazer 4 Sabores de Trufas, usando apenas UM ÚNICO Recheio como Base.
Então fica comigo até o final desse vídeo, porque além de te Ensinar o Passo a Passo dessa Receita, eu também vou te dar Várias Dicas, vou falar sobre Custos e Preço de Venda!
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Vídeos que citei:
✅ Ovo Trufado de Maracujá: • O MELHOR OVO TRUFADO D...
✅ Temperagem de Chocolate: • 🍫 TEMPERAGEM DE CHOCOL...
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✅ FORMA SEMIPROFISSIONAL TRUFAS:
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✅ FORMA PARA TRUFAS:
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✅ COBERTURA QUE EU USO:
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✅ MEDIDORES DE XÍCARAS E COLHERES:
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✅ MINHA BALANÇA
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✅ BALANÇA DE PRECISÃO:
shope.ee/7KQRT8iBVI
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MEDIDAS PADRÃO:
1 xícara de chá: 240 mL
1 colher de sopa: 15 mL
1 colher de sobremesa: 10 mL
1 colher de chá: 5 mL
1 colher de café: 2,5 mL
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CAPÍTULOS:
00:00 - Introdução
00:49 - Preparando o Ganache Base
03:55 - Saborizando a Trufa de Prestígio
04:58 - Saborizando a Trufa de Maracujá
05:59 - Saborizando a Trufa Sensação
09:39 - Saborizando a Trufa de Capuccino
12:09 - Preparando as Casquinhas
17:06 - Recheando as Trufas
19:07 - Selando as Trufas
20:05 - Decorando as Trufas
21:13 - Rendimento, Custos e Outras Dicas
23:14 - Curta e Compartilhe esse vídeo de Trufas Perfeitas
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