Vepřové nudličky na žampionech, recept který podáváme s rýží nebo kynutým knedlíkem. Recept si můžete přečíst v psané podobě a vytisknout i s obrázky a usnadnit si tak vaření na webu varimesmozkem.... kde se dozvíte i další užitečné TIPY.
INGREDIENCE:
1 cibule
2 stroužky česneku
200 g malých žampionů
650 g vepřové maso (pečeně, kýta, krkovice...)
olej
1/2 lžičky drceného kmínu
1 plná lžíce hladké mouky
1 lžíce plnotučné hořčice
3 kuličky jalovce
vývar nebo voda
pepř
sůl