Bu Numarayı Çok Az Kişi Biliyor❗️Bu Yöntemi Öğrendiğimden Beri Her Zaman Yapıyorum
Sevgili arkadaşlarım kıymetli Takipçilerim ,Bugün
sizinle yumuşacık çok lezzetli ve yapılışı çok pratik poğaça tarifimi paylaștım ,poğaça tarifinizi günün her öğünde gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz bu poğaça tarifimde Özellikle belirtmek istiyorum süt kullanmadim Yoğurt ile hazırladım emin olun çok
daha yumuşak çok daha lezzetli oldu tarifimi not
almayı unutmayın iyi seyirler
HAZIRLAMA SÜRESİ:20 DAKİKA
PİŞME SÜRESİ:25 DAKİKA
FIRIN DERECESÏ:180
Malzemeler
Hamuru için;
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
Yarım su bardağı ilıik su (100 ml)
1 adet yumurta akı
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardaglun
iç harcı için,
kaşar peynir karışımı
Üzeri için; ayırmış olduğumuz 1 adet yumurta sarısı
ve çörek otu
Hazırlanışı
💥Öncelikle uygun yarım su bardağı ılık
su, 1 su bardağı sıvı yağ,1 su bardağı yoğurt, 1 adet çırpalım, yumurtanın akını alalım. malzemelerimizi güzelce karıştıralım
💥Ardindan 4 su bardağı unun bir kısmını, 1 paket instant maya, 1 yemek kaşığı toz șeker ve 1 tatll
kaşığı tuzu ekleyelim. Malzemeleri elimizle
karıştırarak yoğurmaya
başlayalım. Yoğururken unun kalan kısmını da yavaş
yavaş ilave edelim.
💥Hamurumuz toparladıktan sonra Üzerini streç filmle
kapatalım. 💥Temiz bir örtü örterek 10 dakika kadar
dinlenmeye birakalım
💥Sürenin sonunda streçi çikaralım ve hamurun
havasını aldıktan sonra tezgaha alarak tekrardan
șöyle bir toparlayalım
💥Ardindan bir biçak veya hamur kesici yardımıyla hamuru önce iki esit parçaya daha sonra her parçayı eşit
olmasına dikkat ederek 12 parçaya bölelim
💥Elde ettiģimiz hamur parçalarını elimizde
yuvarlayarak beze haline getirelim
💥Her bir bezeyi tek tek elimizle bastırarak genişletelim
💥Üzerine iç
harcindan yerleştirelim
💥Hamurunu D șeklinde kapatıp kenarlarına güzelce
bastıralım. 💥Tüm bezelerimizi bu şekilde hazırlayalım.
💥Poğaçalarımızı uygun bir firin tepsisine aralıklı olarak
dizelim.yüzeyine ayırmış olduğumuz yumurta sarısını
sürelim çörek otu veya susam ile süsleyelim💥önceden
IsItılmış 180 derecelik firinda nartanem olana kadar pişirelim.
#poğaçatarifi#poğaça#poğaçanasılyapılır#