Å foredle og ta best mulig vare på de råvarene vi høster i naturen er utrolig viktig. Glad i mat er jeg, men har mye å lære. Så jeg ringte Jesper nok en gang. Han kom ned og viste meg hvordan vi lager råvarer til hele Norges favorittmiddag; tacokjøttdeig! Samt pølser og annet snadder.
Så vi setter i gang å lager pølser og lager kjøttdeig til en haug lekre retter!
Takk til Brecom for lån av kjøttkvern og annet utstyr! sjekk ut
www.brecom.no for mer praktisk utstyr til jakta og kjøkkenet.
Bernt gjør ting han ikke kan
Bli med ferskingen Bernt på jakt og fiske! I denne serien følger vi Bernt i sine opp og nedturer i det han oppdager og utforsker det å bli en jeger.
Se hele serien: goo.gl/ZBn8xS
Følg meg:
Facebook: / hookedno
Website: www.hooked.no
Instagram: / hookedno