Bravo pour vos recette 😋👍👍👍 cest tres interressent davoir des recettes saines qui nous soigne en même tant un baie mol montrer nous svp plus de recette merci 😘🤩🖐👏
@donzeljm197611 ай бұрын
Merci pour la recette ,il y a 3 ans j'ai acheter un déshydrateur pour légumes et fruits ...mais voila 2 ans qu'il ne sert plus ...je pense que je vais lui trouver une nouvelle vie....Encore merci et longue vie à vous et à votre chaine.
11 ай бұрын
Merci !
@Guapatissima7 ай бұрын
Ça me fait penser à mon voisin vietnamien dans les années 80 qui les faisait sécher au soleil sur le rebord de la fenêtre et c'était succulent. Du coup je ferai votre recette mais à base de Ngoc Mam, keto bien sûr !
@zagnam11 ай бұрын
Bravo et merci je ne connaissais pas, très bonne idée d’étaler du beurre moi qui ne mange plus de pain mais qui adore pourtant les tartines grillées beurre salé. Vincent
@maitexaelissalde110011 ай бұрын
Oh je vais tester. Merci pour la technique du passage au congélateur 😊 J’ai tout le matériel. Connaissez vous la mayonnaise au beurre? J’ai découvert ça, c’est extraordinaire, pour accompagner les jerky tout en n’utilisant pas d’huile végétale.
@naturamoise9 ай бұрын
Merci pour l'idée de la mayonnaise au beurre.
@helenealtherrsanteultraperso6 ай бұрын
Bonjour , en tant que pharmacienne, je m’interroge sur les risques de botulisme. Le vinaigre pourrait concourir à les prévenir, mais il faudrait alors immerger complétement la viande. Ou la plonger dans un lit épais de sel (20% du poids de viande). Quel est votre point de vue à ce sujet?
@michelsauveur11 ай бұрын
Sur plusieurs vidéo j'ai pu me rendre compte que vous faisiez un amalgame entre les produits laitiers contenant du lactose (lait flan yaourt) et ceux sans lactose ne contenant que des protéines et des lipides (beurre, fromages) très intéressantes dans les régimes "carnivore". Bravo et merci
@marienoellecharton259511 ай бұрын
merci c'est une bonne idée,je vais essayer avec du gibier
@sissouf60763 ай бұрын
J'adore le beef Jerky 😍🥰 mais je fais des réactions genre allergie comme avec la charcuterie et tous les fromages à pâte dure ou fermentée 😔
@LaetitiaGautier-wn1eq11 ай бұрын
👍Merci beaucoup pour ce partage très intéressant une fois de plus! On va essayer cela. Question: Perd-t-on une partie des nutriments lors de l'évaporation/séchage? Merci de votre réponse
@jehjehtube11 ай бұрын
Pourquoi le séchage au four est-il plus long ?
@lemanager58642 ай бұрын
Bonjour Monsieur, j’ai remarqué que depuis que vous avez changé votre alimentation, vos cheveux ont blanchis à vitesse grand V , avez vous une explication viable ? Cordialement
@PATACHENREN11 ай бұрын
Catlin👍👌🎯
@NicolasNMI11 ай бұрын
Il y a un nutritionniste Phd américain sur youtube Gil Carvalho, qui dit qu'il n'y a pas d'études qui permettent d'affirmer que les huiles végétales sont délétères MÊME chauffées... je voulais votre avis ! Merci d'avance.
@thanhkaren44119 ай бұрын
Bonjour peut-on faire cette recette nature juste avec du sel sans vinaigre ? Ça réduirait le temps de déshydratation
9 ай бұрын
Absolument 👍
@jehjehtube11 ай бұрын
On congèle la viande uniquement pour faciliter la découpe ? Ou est-ce aussi pour tuer d’éventuels parasites ?
@sushilmanandhar2377 ай бұрын
Merci pour votre vidéo et conseils su congélateur. Une fois sécher on perde environs combien poids du viande ? Svp
@clapotisdumonde5 ай бұрын
Il vous suffit de peser votre pièce de viande avant et après séchage vous aurez la réponse.
@erickaeuffling2 ай бұрын
Trop de commentaires superflus dans la vidéo, qui n'amène aucune valeur ajoutée et qui alourdit le propos. Alors recette simplissime quand on a un déshydrateur super !
@PATACHENREN11 ай бұрын
N’y a t’il pas perte de nutriments entre viande crue et séchée ?…. 2/Svp, pourriez-vous mettre vos podcasts a nouveau sur Apple podcast…
@theverd809811 ай бұрын
Vous mangez jamais de légumes ?
@j.sala.627011 ай бұрын
Ils font la promotion de l'alimentation keto-carnivore, les légumes ne sont donc pas à l'honneur
@jehjehtube11 ай бұрын
@@j.sala.6270keto-carniflex, donc quelques légumes de temps en temps (mais c'est clair que dans les recettes, à part des cornichons, je ne me rappelle pas en avoir vus)
@mylenelambert990311 ай бұрын
Dans leur formation, ils précisent bien qu'ils ne proposent pas un régime 100% carnivore et ils suggèrent d'avoir une portion de légumes ou de crudités par repas