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Vigilantes facturas o bizcochos Rioplatenses
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3 жыл бұрынLos Vigilantes son unas facturas Arentinas donde mas tarde se adaptaron en Uruguay son muy faciles de hacer solo debes mirar la receta para que veas lo faciles que son
INGREDIENTES:
24 unidades
500 grs harina
25 grs azúcar
10 grs sal
250 cc agua
Para el empaste. 100grs de manteca y 100 gr de grasa vacuna
2 cdas harina
15 grs levadura
Receta de Cookpad
Publicada por
Silvia Rivas Bossi
#panificados#panesdulces#vigilantes#panesArgentinos#facturas#bizcochos#masas#panaderia#recetasfaciles
@agustincardoso3426 2 ай бұрын
Son riquísimos los vigilantes uno de mis favoritos saludos de Uruguay 🇺🇾
@Celmira22 3 жыл бұрын
Que ricos se ven, para un desayuno o cena, gracias por enseñarnos.. Saludos desde Venezuela
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias 🙂
@Adri1957mac 3 жыл бұрын
Que rico argentino uruguayo. Soy una argentina viviendo en Mexico Cocinas genial y facil
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Exacto gracias x tu comentario 👍
@tuangelita 3 жыл бұрын
Que rico señora ...me tente xon esta receta el finde lo hago muchas gracias saludos desde Argentina Córdoba
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias te van a encantar
@adboy2395 3 жыл бұрын
Doy grasias a jesus por existir este canal me ayuda mucho para aser recetas con lo que tengo recetas deliciosas gracias rosana.😀😀
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias a ti espero t sirva
@juliocabrera4675 2 жыл бұрын
Hola Rosana te felicito ahora sí esos si son los churrinches y que ricos son yo los ago seguido quedan muy ricos te mando saludos y bendiciones 👍😀
@CocinaFacildeRosana 2 жыл бұрын
Gracias igualmente saludos 😃
@margentinafernandez4517 3 жыл бұрын
Qué genia, se ven espectaculares!!!!!!GRACIAS
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias 🙂
@normavalentini3001 Жыл бұрын
Realmente muy ricos y fáciles, gracias 😋
@CocinaFacildeRosana Жыл бұрын
Gracias ☺️
@giselsilva 3 жыл бұрын
Saludos desde California! Que ricos los vigilantes, me acuerdo de comprarlos en la panaderia de la Plaza de los Olimpicos en Buceo y tambien en Los Fontanes. Gracias por la receta, te quedaron iguales!
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias 🙂 si son iguales
@carmenangelicacardoso9744 3 жыл бұрын
QUE RICOS, LOS VOY A HACER 🙏🏻😘GRACIAS
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias 🙂
@anamariaescobar5576 3 жыл бұрын
Buenicimos..Gracias..los haré..bendiciones desde Chacabuco provincia de Bs. As Argentina
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias 🙂
@monicaalejandrapereznoguer1768 Жыл бұрын
Hola buenos dias desde Rivera que riquisimos para hacerle a mi familia muchisimas gracias por compartir tu canal muchas felicitaciones saludos
@CocinaFacildeRosana Жыл бұрын
Gracias 😊
@leonelescobar3719 3 жыл бұрын
de nuevo aqui siempre precente jamas me perderia esras exicitez de receta. saludos desde argentina .👋👋👋👋👋👋👋 dios te bendiga saludos desde la distancia . 👋👋
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias 🙂
@nancyarbelo6514 4 ай бұрын
Hola Rosana hace tiempo que no entraba a ver tus recetas pero la verdad que me encantan todas
@gabrielanunes9239 3 жыл бұрын
Ay que recuerdos de la merienda de la escuela! Gracias por la receta!
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias 🙂 si es verdad y que rico
@lorenalorenza7651 Жыл бұрын
Vengo a contar que recién los saco del horno. Hice doble receta porque a todos les gusta mucho. Salieron hermosos. Tuve que agregar agua a mi masa porque evidentemente mi harina absorbió más líquido. Me quedaron soñados
@CocinaFacildeRosana Жыл бұрын
Que rico 🤤 me encantaría probarlos saludos
@LaliGera1986 2 жыл бұрын
En Argentina le decimos churrinches
@agustinrobles8015 3 жыл бұрын
Huy que ricos ahora mismo busco esosos ingredientes y me las pongo hacer . Yo a esas facturas las llamo churrinchis
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias 🙂 y don bie ricas
@aliciagonzalez504 6 ай бұрын
Gracias muy buena receta la estoy haciendo me encantan 😋😋
@carolinagarland6494 3 жыл бұрын
Como siempre se ven muy ricos
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias 🙂
@adrirecetas5127 3 жыл бұрын
Que ricos me gustaron
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias 🙂
@lacocinadenoraquispe9981 2 жыл бұрын
Rosana que deliciosos vigilantes y fáciles de preparar lo tomaré en cuenta. Saludos 🖖
@CocinaFacildeRosana 2 жыл бұрын
Prepararlos amiga y me lo dedicas en tu canal me sentiría orgullosa ver cómo alguien prepara mi receta ☺️😍
@oscarfirmapaz1279 2 жыл бұрын
Gracias x la receta ,Abrazo Grande te saluda Oscar de Miami
@CocinaFacildeRosana 2 жыл бұрын
Gracias 🙂
@mariasantana678 10 ай бұрын
Me quedaron hermosos 💜 muchas gracias por la receta
@dario9119 Жыл бұрын
Muy buenos Rosana, en Uruguay se conocen vigilantes, en Argentina como churrinches en Buenos Aires ... saludos, muy bueno el canal
@CocinaFacildeRosana Жыл бұрын
Gracias x tu información 😃
@sophiecollum8777 9 ай бұрын
Yo soy de Argentina (BsAs) y se conocen como Vigilantes.
3 жыл бұрын
Ola amiga deliciosos bendiciónes
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias amiga saludos 🤗
@vale-rf2wn 2 жыл бұрын
super ricossss! que recuerdos de la merienda de la escuela...!!!! Saludos Ro
@CocinaFacildeRosana 2 жыл бұрын
Gracias bendiciones 😘
@mirtaigoa6671 3 жыл бұрын
Gracias Susana salieron espectaculares bendiciones desde Argentina cariños 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias 🙂
@anamariagatti5138 3 жыл бұрын
Rosana desde la Argentina , te felicito xq salieron tal cual. Riquisimossss gracias
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias 🙂
@anamariagatti5138 3 жыл бұрын
Que ricos! Los hago el fin de semana y después te cuento .
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias 🙂 me cuentas
@liliancastro9973 3 жыл бұрын
Muchas gracias Rossana!!! 🤗😘🇺🇾
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias a ti saludos 🤗
@Susana-Scaglione Жыл бұрын
Gracias Rosana deliciosos me quedaron los Vigilantes para mi hija Flor ! Saludos desde Cary Carolina del Norte❤
@CocinaFacildeRosana Жыл бұрын
Gracias 😁
@AlbertoGonzalez-th5og Жыл бұрын
En argentina las panadería utilizan ,"
@leonelamartinez2657 9 ай бұрын
Hola! Trabajé cuatro años en una panadería nunca ví que usen ese metodo
@alexandramussa3936 3 жыл бұрын
Saludos gracias gracias gracias
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
A ti gracias 🙂
@alexandramussa3936 3 жыл бұрын
@@CocinaFacildeRosana (◍•ᴗ•◍)❤
@silvanadruetta954 3 жыл бұрын
que ricos Rosana !!!!!! Los voy a hacer!!!!!!! gracias
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias 🙂
@july7815 3 жыл бұрын
Gracias por la reseta...Saludos desde Bs As❤
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias a ti saludos 🤗
@guadav4946 2 жыл бұрын
Soy su fan
@CocinandoconMarleny 3 жыл бұрын
Hola muy buenas recetas bendiciones
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias 🙂
@juliagallo5763 3 жыл бұрын
Donde vivo no se consiguen bizcochos como los de Uruguay, seguro los voy a hacer! Gracias por la receta!
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias Julia los hize pensando en los q están en el exterior 😉
@normacoria6466 3 жыл бұрын
Los voy a hacer muchas gracias ☺
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Son bien ricos 🤤
@robertodominguez4006 10 ай бұрын
Muy buenos!!!
@axeltkditf2789 3 жыл бұрын
gracias por compartir . se lo voy a hacer a mi novia😁
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Le van a encantar
@silviasconfienza4444 3 жыл бұрын
Buenísimo las voy hacer
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias
@Oscar-ym7yh 3 жыл бұрын
HOLA, SUSANA GRACIAS POR SER COMO SOS, SOY DE ARGENTINA, Y ME HAS DADO UNA GRAN ENSEÑANZA, TODO LO QUE PUEDO APRENDER LO INTENTO, EL SABER NO OCUPA LUGAR, TE HAGO UNA ¿CONSULTA ESTOS VIGILANTES SE HACEN AL HORNO Y CUANTOS MINUTOS LOS DEJO ADENTRO DEL HORNO, SE LE PUEDE PONER A LA ASADERA ACEITE CON UNA SERVILLETA PARA QUE NO SE PEGUEN? ME GUSTA HACER LAS COSAS EN LA NOCHE TRANQUILO MIRANDO TUS RECETAS, CON MUCHO ENTUSIASMO Y UNA VEZ QUE TÉRMINO TODO, PREPARO UNOS BUENOS MATES, Y DISFRUTO DE TUS RECETAS GRACIAS Y MUCHAS GRACIAS…
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Si claro puedes poner aceite y harina es muy difícil peguen xq tienen mucha materia grasa gracias que los disfrutes 😉
@adboy2395 3 жыл бұрын
Mmm pero que rico.
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias 🙂
@edydelorean5637 7 ай бұрын
Riquísimos Churrinches ❤
@normimazariegos9869 3 жыл бұрын
Que delicia muchas gracias hermosa, saludos.☺🌷🌷
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias a ustedes saludos 🤗
@normimazariegos9869 3 жыл бұрын
Gracias ☺
@jamnico79 4 ай бұрын
Una pregunta cuánto tiempo en la nevera y como se hace el almíbar. Muchas gracias
@criscrackfg1423 5 ай бұрын
Si tiene ése color rojo es que calentaste la masa vigente con mermelada y azúcar al mismo tiempo adentro del horno
@anaromaniello7650 2 жыл бұрын
Qué ricooo !!!
@CocinaFacildeRosana 2 жыл бұрын
Gracias
@valentinagolden2010 3 жыл бұрын
Riquísimo. Puedes compartir alguna receta dulce para la tarde Para aquellos que no tenemos horno? 💜🥐🥐 Gracias
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Si estaba pensando en unos pucarones peruanos
@faviolivuru 2 жыл бұрын
Te amo, gracias por tanto
@vivischefer8287 3 жыл бұрын
Que rico!! Para el empaste se puede poner el doble de manteca para reemplazar la grasa? En casa no consumen grasa. Por eso pregunto. Gracias.
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Si claro puedes hacerlo 😉
@mercedesmoreira6956 2 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir la receta, donde vivo estas delicias no existen. Hay una panadería argentina pero queda lejos de donde vivo y a veces cuando llegas ya no quedan además solo lo hacen los fines de semana. Otra cosa, se puede hacer solo con manteca, porque aquí no hay grasa vacuna como allá, lo que llaman manteca clarificada que es grasa vacuna pero se ve diferente y hacerla casera no se puede porque la carne no tiene grasa porque los animales son muy jóvenes. gracias.
@CocinaFacildeRosana 2 жыл бұрын
Si puedes hay otra grasa vegetal que también se puede
@mercedesmoreira6956 2 жыл бұрын
@@CocinaFacildeRosana vale, me informaré y después te cuento como me quedaron. Muchas gracias!!
@CocinaFacildeRosana 2 жыл бұрын
Gracias a ti
@anaromaniello7650 2 жыл бұрын
Soy de Colonia, vivo en Argentina; cuando viajamos a Uruguay, éstos churrinches o vigilantes y las cara sucias son nuestro deleite!! Gracias por la receta ; los voy a hacer 😉 😘
@CocinaFacildeRosana 2 жыл бұрын
Gracias a ti
@criscrackfg1423 5 ай бұрын
Hola y cuando meten a la masa dentro de la hermana cuántos minutos tiene que estar adentro 1 hora o un día adentro de la heladera para sacar la masa y preparar en forma de retangulo es que no se y pregunto
@CocinaFacildeRosana 5 ай бұрын
Con 1 hora está bien
@noradominguez4258 3 жыл бұрын
Q delicia me encantan grcs abrazo
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias Nora
@gladysleiva8616 Жыл бұрын
Hola esos son churrinches .los vigilantes son más cortitos y gorditos .saludos .
@CocinaFacildeRosana Жыл бұрын
Gracias x tu aporte saludos
@mariabrzozowsky9815 2 жыл бұрын
Genial
@alejandrafrattini484 2 жыл бұрын
No los pintaste? Como te quedaron tan doradillos solo con el horno no los pintas arriba solo les pasas brillo cuando los sacas ???
@CocinaFacildeRosana 2 жыл бұрын
Solo brillo
@alangutierrez4563 19 күн бұрын
Uruguay provincia rebelde
@carlosrisso3828 2 жыл бұрын
Se podra frizar una parte y cocinarlos mas tarde?? Gracias
@CocinaFacildeRosana 2 жыл бұрын
Buena pregunta Carlos los pones a frezzar ya cuando estén listos para ponerlos en horno pero los pones en el frezzer y cuando los saques así congelados van al horno gracias 🙂
@soyYo500 Жыл бұрын
5:45 ¿Cuánto tiempo en la refrigeradora?
@CocinaFacildeRosana Жыл бұрын
15 a 30 minutos está bien
@vividi7610 3 жыл бұрын
Buenas noches, cuánto tiempo lo dejo en el refrigerador después del segundo doblé de la masa? Saludos desde Chile.
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
30 minutos esta bien yo lo deje más xq no tenia tiempo
@guadav4946 2 жыл бұрын
Aguante argentina
@miriamteresadepatino8883 3 жыл бұрын
Saludos desde Venezuela ,me gustó la receta ,una pregunta porque se llaman vigilantes ?
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
La verdad no lo sé 🤷
@nadiafernandez4946 2 жыл бұрын
Se llaman vigilantes porque hacen referencia a la policia, todas las facturas (mazas) Argentinas tienen nombre con un significado "anarquista" Enrico Ferrer fue un imigrante Italiano, vivio unos años en Buenos Aires ,fue uno de los que inpulso el anarquismo en los trabajadores, ayudo a formar el primer sindicato de panaderos Argentinos, en 1887 luego de una huelga de diez dias los panaderos deciden cambiar los nombres de sus producto en forma de protesta Cañones o bomba =hacen referencia al ejercito Suspiro de monja o sacramento= hace referencia a la iglesia Libritos= hace referencia a la escuela, y asi siguen son muchas, Y se llaman facturas porque hace referencia a las factura que recibimos todos los meses en donde hay que pagar , lo unico que no es Argentino son las medialunas que son de origen Austriaco, pero tiemen el mismo significado que las facturas Argentinas
@bey6596 2 жыл бұрын
Aquí no hay grasa vacuna, o alguna otra, con que lo remplazo, aceite sería la opción ? Gracias
@CocinaFacildeRosana 2 жыл бұрын
No con aceite no es igual con mantequilla de origen animal de vaca de cerdo esa que llevan muchas recetas te sirve
@luciaszarapo8953 2 жыл бұрын
Hola!! Quería saber si puedo remplazar la manteca por aceite??
@CocinaFacildeRosana 2 жыл бұрын
En este caso no sé cómo queda no estoy segura
@lauruguayitausa 3 жыл бұрын
Alrededor de que año se empezaron a comer en Uruguay?
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
La verdad yo empeze a ver los vigilantes así largos hace unos 25 años ahora ya hay en todas las panadería
@lauruguayitausa 3 жыл бұрын
@@CocinaFacildeRosana preguntaba xq ya en el 94 había vigilantes en Salto. Lo recuerdo xq ese año yo llegue a Uruguay.
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Ahh mira no sabia yo x lo menos los conocí más adelante
@carmenpiriz3355 Жыл бұрын
Hola por cuánto tiempo se deja la masa en la heladera ?
@CocinaFacildeRosana Жыл бұрын
20 minutos
@claudiaalderete3569 Ай бұрын
Los pintaste con huevo?
@alejandrafrattini484 2 жыл бұрын
Que lastima yo no consigo grasa así que con manteca solo no se puede hacer ??
@CocinaFacildeRosana 2 жыл бұрын
Si se puede
@jonatanaugust6793 Жыл бұрын
Cuanto tiempo se deja reposar en la heladera?
@CocinaFacildeRosana Жыл бұрын
Desde media hora lo que quieras
@Maximagaldi 3 жыл бұрын
De que pais sos ??
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Uruguaya
@Adri1957mac 3 жыл бұрын
Puedes hacer grisines?
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Si claro
@Adri1957mac 3 жыл бұрын
Hazlos please!!
@amaliagutierrez6991 3 жыл бұрын
Estás sabrosuras de dónde soy se llaman huesos y estos son hechos desdé 250 años antes y soy de México
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Mira no lo sabia que bueno
@claudiacasanovamellerio2842 Жыл бұрын
Gracias Rosana!! Porfa!!! Acá la grasa de vaca es casi imposible de encontrar. Puedo reemplazar la grasa de vaca por manteca de cerdo o grasa de cerdo como se llama también. Me harías un gran favor si me lo podés contestar. Gracias gracias gracias ❤
@CocinaFacildeRosana Жыл бұрын
Si claro puedes sustituir te quedarán mejor
@claudiacasanovamellerio2842 Жыл бұрын
@@CocinaFacildeRosana Muchas gracias por tu respuesta. Perdón por la demora en la mía 🙏🏼🥰
@CocinaFacildeRosana Жыл бұрын
Yo también demoró en responder 🤗
@claudiamedina1788 2 жыл бұрын
Ese almíbar como lo hiciste ?
@CocinaFacildeRosana 2 жыл бұрын
Taza de agua taza de azúcar
@MdzsWY Жыл бұрын
Hola, ¿qué tal? ¿Cuánto tiempo se deja la masa en la heladera?
@CocinaFacildeRosana Жыл бұрын
15 minutos está bien
@slash01000 3 жыл бұрын
Consulta, en que momento Leva la masa? por la levadura que usaste digo.
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
No solo leva en esos 15 minutos y mientras los cortas no los dejes levar xq quedan como pan
@MariaFerreira-nd3oc 3 жыл бұрын
Muy buenos!!!solo una aclaracion no se llaman vigilantes sino Churrinches el vigilante es mas corto ý se corta como un triangulo y se enrrolla soy de Bs As
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Si vi en varias publicaciones acá en Uruguay es vigilantes gracias 🙂
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Y las que tu dices se llaman medias lunas 🌛 pero buena acotación
@YkharBakura 3 жыл бұрын
Que ricoo!!! No me quedó claro si es harina 000 o harina 0000
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
La más barata yo use 00 común
@mariadutra636 3 жыл бұрын
Puedo usar shortening en vez de grasa vacuna?
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
La verdad no se lo q es pero debe ser msteria grasa o mantequilla
@jcm3921 2 жыл бұрын
Hola, muchas gracias por su receta pero me puede decir a qué llama usted “grasa de vaca”?
@CocinaFacildeRosana 2 жыл бұрын
La grasa derretida de vacuno puedes usar de cerdo o vegetal no puedes usar margarina
@jordansimonini2504 2 жыл бұрын
Hola, es harina 3 ceros o 4 ceros?
@CocinaFacildeRosana 2 жыл бұрын
Cualquiera
@fraanwilfarst3085 4 ай бұрын
Eso son grisines vigilante lleva crema pastelera
@marianaregina2614 2 ай бұрын
En tu país será, acá en Uruguay son así 😆
@mariajesusgarciafernandez1918 3 жыл бұрын
🇪🇸
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Gracias 🙂
@JuanPerez-rn7kb 2 жыл бұрын
Hola por favor preciso esa receta para hacer por favor estoy sin trabajo y quiciera hacer para vender en casa por favor salados y dulces
@CocinaFacildeRosana 2 жыл бұрын
Mira el video allí está
@JuanPerez-rn7kb 2 жыл бұрын
@@CocinaFacildeRosana gracias amiga Me encanta la repostería y panadería ago panes caseros sin compromiso pero no se como buscarte o mandarte fotos. Recién hice unos panes y con la masa que me sobró puse membrillo adentro y hice unos croasanes
@gladisjara3644 3 жыл бұрын
Hola te saludo desde Argentina a que se le yama harina todo uso
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
La harina común
@bjrnsrensen8456 2 жыл бұрын
Rosana por favor. Bizcochos va con Z.
@CocinaFacildeRosana 2 жыл бұрын
Ok
@wlddenzo 3 жыл бұрын
Mantequilla es margarina no?
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
No no es margarina es manteca de la gordura de la leche
@user-py3mr1hg2e 6 ай бұрын
Así no son los vigilantes ,será en Uruguay,pero en Argentina ,no se hace así .
@luci.8685 4 ай бұрын
Mirás el video sin volumen??? O no leés la descripción? Ella dice que son los de Uruguay
@juliocabrera4675 2 жыл бұрын
Esos biscochos se llaman churrinches los vigilantes son otro tipo de biscochos y destinto armado
@FranAzz14 Жыл бұрын
en Uruguay se llaman vigilantes
@CocinaFacildeRosana Жыл бұрын
Gracias x tu comentario
@Solsana2024 3 жыл бұрын
Q ricooo, pero se ve terrible laburo
@CocinaFacildeRosana 3 жыл бұрын
Nooo es bien fácil haces la masa c los ingredientes dejas que leude los torneas y al horno
@Solsana2024 3 жыл бұрын
@@CocinaFacildeRosana lo voy a prácticar, saluditos desde Argentina 😘😘😘
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