Мгновенное дрожжевое Тесто для пирожков за 20 минут заварное дрожжевое тесто

Рет қаралды 1,124,170

Жыл бұрын

Чудо-тесто для пирожков за 20 минут: "мгновенное" заварное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
Начинка:
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Перец сладкий 1 шт
Капуста 1 кг
Соль
Перец по вкусу
Тесто:
Вода тёплая 200 мл
Кипяток 200 мл
Дрожжи 1 ст л
Масло растительное 3 ст л
Сахар 2 ст л
Соль
Мука 600 г
Пошаговый рецепт
Шаг1
Дрожжи, сахар, соль, растительное масло смешать с теплой водой (200мл).
Шаг2
Всыпаю муку частями , перемешивая.
Шаг3
Залить кипятком (200мл), перемешать.
Шаг4
Оставить тесто на 10-20 мин
Шаг 5
Формируем пирожки и обжариваем
По вопросам рекламы и сотрудничества обращайтесь Aysbergon@gmail.com

Пікірлер: 156

@ViktoriyaMiroshnichenko Жыл бұрын

Пошаговый рецепт Шаг1 Дрожжи, сахар, соль, растительное масло смешать с теплой водой (200мл). Шаг2 Всыпаю муку частями , перемешивая. Шаг3 Залить кипятком (200мл), перемешать. Шаг4 Оставить тесто на 10-20 мин Шаг 5 Формируем пирожки и обжариваем

@user-pf5mc9dx3e Жыл бұрын

В дрожжевое тесто кипяток??и это работарт дрожжи не сварятся??

@ksanuabaglau7052 Жыл бұрын

Нет, не сварятся. Тесто будет очень хорошее.

@user-tz7pp7di9l Жыл бұрын

Сколько муки.

@user-xm5bs3gw4s Жыл бұрын

@@user-tz7pp7di9lииобьт

@LUMITANAVO Жыл бұрын

@@user-tz7pp7di9l муки - 600 г по видео

@user-wv2yu8ol9s Жыл бұрын

Умничка! Рецепт хороший, Я готовлю так более 30ти лет, когда нежданные гости на пороге. Начинка любая ( повидло, зеленый лук с яйцом, рыбные консервы с мелко рубленным луком, либо просто без заиорочек: раскатываю тесо смазываю сл. Маслом либо сметаной, посыпаю сахором с корицей, сварачиваю рулетотом , нарезаю и в духовку, после посыпаю сахарной пудрой) в доме стоит обалденный запах выпечки. На злюк и ленивых не обращай внимания, они привыкли к пирожкам и лаваша....

@user-xg3kc5ko8g 23 күн бұрын

А что можно кипяток вливать., дрожжи не обидятся?

@user-dg9vb6km6d Жыл бұрын

Я балдею, сколько у нас самородков, век живи век учись спасибо девочка

@user-ce6ie7zh5g Жыл бұрын

Сделала всё по вашему рецепту, понравилось тесто, мягкое вкусное, спасибо.

@ViktoriyaMiroshnichenko Жыл бұрын

👍

@tatyanavet376 Жыл бұрын

Спасибо, солнышко, дай Вам Бог здоровья!

@user-es9ih9jf1q Жыл бұрын

Тесто должно подходить не менее 1 часа, иначе оно будет не воздушным, как ваше, клёклое.

@user-gf6ms4xc6m Жыл бұрын

Спасибо большое💙💙💙💙

@LUTHER_SW Жыл бұрын

Готовлю за 20 минут: - тушу начинку 30 минут - тесто оставляю на 10-15 минут - жарю до золотистого цвета Почти вовремя успела!)

@RR-kv7hb Жыл бұрын

Не злитесь... попробуйте и у вас получится👍☀️

@user-bl9ty3sd4h 5 ай бұрын

Иногда я думаю- что люди, которые выставляют рецепты- думают- что все безрукие и безголовые

@user-sz1xh9ev2o 5 ай бұрын

Так и есть криворуких больше!@@user-bl9ty3sd4h

@user-ld6re3pt5z 4 ай бұрын

Так не понятно ,кто то пишет должно стоять 1ч , другие 20+30 мин. Так это быстрое или уже не до гостей ?

@user-xh3yw2hd8g Ай бұрын

Реально очень классное тесто получается, очень вкусное и быстрое, спасибо за рецепт❤

@svetasveta3502 Жыл бұрын

БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ👍🌺🌝

@illarion6 Жыл бұрын

Спасибо большое! Быстро, четко! Супер хозяйка! ❤ ❤❤❤❤

@user-wv5dd1hw3b Жыл бұрын

Класс попробую

@user-hn2gc5zo1b Жыл бұрын

Пирожки за 20 минут Тушим овощи 30😂😂

@ViktoriyaMiroshnichenko Жыл бұрын

Тесто готовится за считанные минуты и получается отличное. А вот начинку для пирожков на свой вкус выбирайте .Начинки можно комбинировать , вот например, попробуйте соединить грибы с фаршем мясным или картофелем, зелень с яйцом или варенье.

@user-ef2jt4ev1f Жыл бұрын

Да, ладно!.. Тушатся овощи без Вашего участия) реально быстрые пирожки🥐🥐🥐

@gala1323 Жыл бұрын

Смешного-то что здесь? Можешь сырую начинку пихать. Для тебя мгновенные пирожки в магазе.

@xleb63samara33 Жыл бұрын

Ещё и всё надо нарезать всё, по мыть 😂😂

@user-jd9ke4ut2v 8 ай бұрын

Здесь речь идет о тесте, а не о начинке. Лишь бы к чему придраться. А просто сказать спасибо, не получается?

@miafler5440 3 ай бұрын

Спасибо большое автору видео и всем тем, кто поделился своим опытом❤

@ViktoriyaMiroshnichenko 3 ай бұрын

👌

@user-fw8xz6sl7t Жыл бұрын

Спасибо!

@Talaan27k 3 ай бұрын

Самый вкусный рецепт теста , очень вкусно получается ❤😊спасибо ❤

@user-si6wn4ri6y 3 ай бұрын

Сделал по вашему рецепту - первый раз в жизни тесто для пирожков - получилось бомбааа! Делал одни с картошкой, а другие с рисом и мясом

@ViktoriyaMiroshnichenko 3 ай бұрын

Отл! Приятного аппетита!

@peppilota 4 ай бұрын

А я бы попробовала изменить рецепт теста: часть муки заварила бы кипятком и когда оно остыло до 45-50 °С соединила бы с тем, которое с дрожжами Иначе дрожжи погибнут от кипятка. В видео у вас не пышное тесто со сковороды

@user-mo9zf4kn8f Жыл бұрын

Постные пирожки особенно хороши в пост

@irinagladkow2784 Жыл бұрын

Merci , beaucoup pour votre recette , pour votre video , vos explications a certaines internautes qui en demandaient . Je suis tres contente d'avoir decouvert votre canal et cette recette des pirojkis cuits sur la poele , c'est un retour vers mon enfance 🙂😇👍 quand ma maman les preparait . Merci et a tres bientot pour de nouvelles recettes 👍👍👍🙏🙏🙏😋🤗🤭😀😀

@user-cg9oh9gu1q Жыл бұрын

Я постоянно ставлю такое тесто, только на 500мл.кефира,добавляю щепотку соды.Расстаиваю, 2раза обминаю, на 3 раз формирую. 😜

@nadine7098 Жыл бұрын

Расстраивает дрожжевое тесто, оно живое, поднимается за счёт жизнедеятельности бактерий. Тесто на кефире и соде поднимается за счёт химического процесса гашения соды кислотой из кефира. Если его обминать, то оно может потом и не подняться. Оно у вас поднимается за счёт гашения непогашенных остатков соды от высокой температуры в процессе жарки.

@user-lx8kq3oz5e Жыл бұрын

Добавляю ещё манку!

@MariaPaula-zb9fh Жыл бұрын

Спасибо большое. Очень милое видео.🥰

@user-fi5fg8gj3j Жыл бұрын

Пирожки замечательные, и тесто и начинки много, спасибо дорогая

@user-gm1on1zi3x 3 ай бұрын

Тесто на две миски: в первой дрожжи,сахар теплая вода мука.( Это как опара)Вторая миска:мука растительное масло,соль и заливается кипятком.Заварное тесто не густое.Заварное тесто остывает так,чтобы опаре не было горячо.Опару в заварное тесто,добавлять муки,что бы тесто не было забито.Можно сразулепить и жарить на сковороде пирожки.

@user-ef1fe2oe7r 2 ай бұрын

Я искала ваш комментарий!

@alexandreolga Жыл бұрын

Тесто так же приготавливаю,да и капусту тоже,действительно быстро и очень вкусно,ну у меня конечно не 20 минут,спасибо 🌺

@elena86514 Жыл бұрын

Отдельный лайк за лучистый голосок 🙂будем пробовать 👍👍👍😜

@olenaluzhanska321 Жыл бұрын

И это называется "за 20 мин"?

@user-ro1zv4sr8v Жыл бұрын

Девочка показывает как она готовит для СВОЕЙ семьи! Не нравится не делайте.

@user-kh8ws8td5v 5 ай бұрын

аффигеть, слюни потекли.

@ViktoriyaMiroshnichenko 5 ай бұрын

😉

@saikalkrassmann2685 Жыл бұрын

Хорошо

@elisabethfunk1978 Жыл бұрын

Спасибо за рецептик! 👍🌹🌹🌹

@user-xz5tv8xi6f Жыл бұрын

Не очень поняла нужно 200 мл теплой воды , это для дрожжей.. А в конце после того ,как вся мука использована это тестр облить 200 мл кипятка? Это как? Крутого? А затем? С кипятком домесить... Таке эксперименты чреваты потерей продуктов.. Первый блин будет комом...

@natali2047 Жыл бұрын

Я так много лет,без дрожжей конечно,делаю тесто на вареники.очень удачное,пробовать сварились ли не надо,всплыли,20сек. И вынимай,без яиц

@user-iu7is4gb8t 4 ай бұрын

Масла надо больше лить)чтобы бочок тоже был прожарен)

@user-yc3kb4lo8q Жыл бұрын

Я тоже так делаю,только раскатываю тонко.супер.

@user-xg3xi8sm3b Жыл бұрын

Молодец.

@silentium7816 Жыл бұрын

Спасибо

@user-gw5gz5fy8s Жыл бұрын

РЕСПЕКТ

@user-lh8et8dr6f 7 ай бұрын

Умничка!извени,солнышко,не поняла а куда и когда гужно лить кипяток,?если можно ответь пожалуйста!

@user-lh8et8dr6f 7 ай бұрын

В видио не показано когда и куда лить кипяток/я чайник/

@ViktoriyaMiroshnichenko 7 ай бұрын

@user-ku9mz2ki7u Жыл бұрын

"нереальные", "бомба", "огонь", "прикольные".... только это сейчас и слышишь, больше слов нет... Это ж надо так русский язык опустить

@user-vf6zw3jy2u Жыл бұрын

Ну Ваше"опустить" очень возвысило язык

@romashka_1987 Жыл бұрын

"Опустили" ниже плинтуса😄

@svetlanakhmarnaya2257 Жыл бұрын

Странно , кипяток же убивает дрожжи! Может без них пирожки были бы ещё пышнее!

@user-kr3je3rm2u Жыл бұрын

Девочки все получается только я люблю сырые дрожжи сама боялась делать начинку делаю раньше

@user-ut8ur2nq3t Жыл бұрын

Конечно! Тесто не пузырится, значит, она убила дрожжи.

@KOlgaVik Ай бұрын

Здесь на ютубе есть видео - тесто дрожжевое за 5 минут. Там делают опару - теплая вода плюс сахар-соль плюс дрожжи, затем добавляют муку, и почти сразу стакан кипятка и досыпают муку, плюс немного раст масла. тесто получается, я пробовала.

@user-sh6fd4rd1z Жыл бұрын

Пирожки за 20мин,а капусту тушим 30мин.

@user-dq4vd7pi5h Жыл бұрын

Не пирожки, а тесто за 20 минут. Читайте внимательнее.

@nadezhda4129 Жыл бұрын

Сладкий перец зачем? И сахара столько!

@taa6513 Жыл бұрын

Так за сколько минут?????

@user-jj5pi8uq3p 4 ай бұрын

Не 30минут, а минут этак 40-50.

@user-vy5zy3ju9t Жыл бұрын

👍👏🥰🌹

@user-gs6nk4fk7s 3 ай бұрын

😂❤

@user-vr1it3tg5l Жыл бұрын

Надо попробовать. Только смущает дуэт из дрожжей и кипятка

@feyous2007 Жыл бұрын

З пятнадцать минут конечно тесто не поднимется

@user-kr3je3rm2u Жыл бұрын

Я делала по рецепту Выпечка и кулинария все поднимается

@user-wz8yf5di8u Жыл бұрын

Если так торопитесь, лучше уж в лаваш завернуть любую начинку.. Я с сырым фаршем даже делаю. Хрустящие, слоистые, как сама получаются.. С фаршем на маленьком огне и под крышкой лучше.. Брызг много надёжнее, что прожарится.

@user-wv2yu8ol9s Жыл бұрын

Злюка, сколько негатива. Ленивица спеки блинчики, а не покупной лаваш. Рецептик хороший и пирожки вкусные.

@ndenger4197 5 ай бұрын

Готовлю за 20 минут но тушить нужно 30 с какого то фигу

@user-bv3go8fh5g Ай бұрын

Кто же в дрожжевое тесто бьёт кипяток? Что же вы людей вводите в заблуждение?

@user-ej4ng5ko7n 3 ай бұрын

Вообще не понятно,куда вы так торопитесь???

@iiaie2912 Жыл бұрын

Спасибо! Вместо тёпл.воды можно взять тёпл.молоко,да?И ещё,скаж.пжл,на комок теста наливается крут.кипяток...,а потом опять надо сформировать - замесить...Это несложно получается?Надо ещё дать подостыть,наверное?

@user-gn5tn9hx8t Жыл бұрын

Кипяток вливается,когда смешаны абсолютно все ингредиенты. И после этого,тесто хорошо вымешивается. Можно печь пироги сразу,даже без расстойки теста.

@user-cm2sg7zo3b Жыл бұрын

Так нада штоб било за 20 мн, а не за 30 мн

@user-ul2hx9ld5j Жыл бұрын

А какое количество сырых дрожжей в тесто? Спасибо!

@ViktoriyaMiroshnichenko Жыл бұрын

20 г

@user-jj9hc8mo5s 4 ай бұрын

Слишком быстры ролик, но вроде бы все получилось, странно, что тесто не поднялось. А вот когда в духовк на 25 поставил сразу поднялось. Пицца получилась, с 1 порции теста 4 пиццы, я в тесто добавил 3л масла и +2 во время замеса

@olgaklets1687 Жыл бұрын

Люди добрые,сделала тесто за 20 минут 😊

@user-bd4de7mu3w 2 ай бұрын

Дрожжевое тесто ни как не может быть быстрым, это азы кулинарии, дрожжи должны заработать и за 10 мин такого не происходит от слова совсем, и результат, не подошло , вы не дали даже расстоятся БРЕД ПОЛНЫЙ, маленькая ремарка для пиццы сахар в тестоине кладут, а дрожжей кладут минимум и созревания теста в холодильнике не мене 12ч, а в идеале сутки

@ViktoriyaMiroshnichenko 2 ай бұрын

Спасибо, буду знать

@djorjcluni2629 Жыл бұрын

Сосиски вредны для здоровья,но иногда хочется есть их. А сосиски можно заменить куриным мясом.

@larysafeduleyeva4485 Жыл бұрын

Дети не понимают вредность или полезность, им нравится и все.

@user-tw7ed3xn4d Жыл бұрын

Где вы видели полезное куриное мясо? Оно всё на гормонах выращено. Не пишите чушь!

@user-dq4mb6rw2c Жыл бұрын

СПАСИБО ЗА ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ, УДАЧИ ВАМ.

@user-jq3ye9pn6z 4 ай бұрын

Так стоп нахуй обжариваю и тушу это уже 30+ минут а у тебя всего 20

@user-xh8tw9si9x Жыл бұрын

😮😮😮😮

@molikovainna Жыл бұрын

А зачем за 20 минут? Какая необходимость так писать???

@user-uj8io3wc7i Жыл бұрын

Благодпрю

@user-ui1nk6po4o Жыл бұрын

Зачем столько сахара, пирожки от сахара сильно горят. Для духовых пирожков это тесто подойдет

@ViktoriyaMiroshnichenko Жыл бұрын

@user-nl3tb1qp4w Жыл бұрын

Протороторила так быстро, когда кипяток то лить?

@ViktoriyaMiroshnichenko Жыл бұрын

@@user-nl3tb1qp4w когда уже все смешали и всыпали всю муку вливаю 200 мл кипятка

@user-nl3tb1qp4w Жыл бұрын

@@ViktoriyaMiroshnichenko спасибо большое

@ViktoriyaMiroshnichenko Жыл бұрын

@user-rn4ye5wz3s Жыл бұрын

врет далеко не 20 минут а час

@user-ov3hm6mf3d Жыл бұрын

Чому ,,сасісЬку"?

@user-qh9qu9el1h Жыл бұрын

зачем писать пирожки за 20 минут?!! на приготовление пирожков - час!

@user-cf1ls7de6j Жыл бұрын

Да,ладно вам. К чему лишнее твердить. Вы ж не дети.

@akerkes3230 11 ай бұрын

Ужас, какие страшные пирожки

@user-by5yp6eo9f Жыл бұрын

Ну во первых за 20минутну ни как не приготовишь такие вот пирожки милая девушка

@user-dq4vd7pi5h Жыл бұрын

Написано, что тесто за 20 минут, а не пирожки.

@googleyandex729 Жыл бұрын

А в вторых, что?

@alexanderyakovlev6671 9 ай бұрын

Тесто для пирожков - рецепт: режу лук, тушу капусту, перец..🤣

@elenaogyrtsova6105 10 ай бұрын

Для деток лучше мясо добавить

@user-cn1qc6ti7t Жыл бұрын

Сахара много и поэтому при жарке они подгорают

@user-qd2iw1fh1v Жыл бұрын

Масло мало. И огонь не максимальный должен быть

@user-ww2ek3ul2k Жыл бұрын

Какая вредная еда ☹️👎👎👎👎

@user-sc2rx3rg7u 17 күн бұрын

Нет граммовки

@ingrey206 Жыл бұрын

Жаль,что жареное,,,,гастрит обеспечен,,,,

@user-hz7xh7nz9o Жыл бұрын

За 20 минут дрожжевые пирожки не испечь...

@olgadegefe3997 7 ай бұрын

Зачем тараторить

@user-rn3xr1vv4j Жыл бұрын

Пирожки с капустой и яйцом а там морковь лук перец это что то уже поджарка какая то!

@user-yb1ip3rz5e Жыл бұрын

А получились с поджаркой для борща

@user-qi5st3ln2j Жыл бұрын

К капусте ОБЯЗАТЕЛЬНО добавлять поджареный лук! А тесто действительно хорошее ! Не нравится рецепт начинки - масса разнообразных вариантов! Главное - желание испечь пирожки!

@ecaterinacovaci2192 Жыл бұрын

А какая разница как получилась подджарка: главное что вкусно!!! Спасибо за ролик.

@ecaterinacovaci2192 Жыл бұрын

@@user-qi5st3ln2j ф

@ecaterinacovaci2192 Жыл бұрын

Пусть будет начинка, как для борща, или, как для супа, какая разница??? Главное седтбное, и очень вкусное. НА ВКУС, И ЦВЕТ...... КАЖДОГО СВОЁ. А ВЫ ГОТОВТЕ, КАК ВАМ НРАВИТЬСЯ!!!

@user-yu8um3hh6v Жыл бұрын

эм лол 20 минут то самое слово готовим 30 мин

@user-jy6lf3et9b 8 ай бұрын

Куда ты спишыш. Даже самый умный не запшет не цспеет😊

@ViktoriyaMiroshnichenko 8 ай бұрын

Здравствуйте! Почему на "Ты"? Пожалуйста, для Вас ниже👇список ингредиентов, и так же пошаговый рецепт из 5-ти шагов. Приятного Вам аппетита!!! 😋 Ингредиенты: Начинка: Морковь 1 шт Лук 1 шт Перец сладкий 1 шт Капуста 1 кг Соль Перец по вкусу Тесто: Вода тёплая 200 мл Кипяток 200 мл Дрожжи 1 ст л Масло растительное 3 ст л Сахар 2 ст л Соль Мука 600 г Пошаговый рецепт: Шаг 1 Дрожжи, сахар, соль, растительное масло смешать с теплой водой (200мл). Шаг 2 Всыпаю муку частями , перемешивая. Шаг 3 Залить кипятком (200мл), перемешать. Шаг 4 Оставить тесто на 10-20 мин Шаг 5 Формируем пирожки и обжариваем.