МЯГКИЙ И СОЧНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ!

  Рет қаралды 14,029

Viktor Schischkin

Viktor Schischkin

25 күн бұрын

Говядина-2 кг.
Лук-500 гр.
Чеснок-2 зубка.
Чёрный перец-1 ч.л.
Зира(кумин)-1 ч.л.
Кориандр-1 ч.л.
Сладкая паприка-2 ч.л.
Сода-2 ч.л.
Газировка-100 мл.

Пікірлер: 76
@user-ul2cl3rz4t
@user-ul2cl3rz4t 24 күн бұрын
Я всегда вас смотрю, очень нравится ваш канал, всё всегда вкусно, особенно нравится момент, когда вы пробуете😊
@natalia-xf1jc
@natalia-xf1jc 23 күн бұрын
Виктор,вы не ищете лёгких путей.Мясо,которое вы выбрали для шашлыка,очень часто игнорируют.Но вы доказали,что знаете толк в том,что делаете.Я всегда возвращаюсь к вам на канал,чтобы увидеть стоящие рецепты.Спасибо.Удачи во всём.
@user-hc8gn4se4q
@user-hc8gn4se4q 23 күн бұрын
Шашлък плюс бульон.Спасибо за подсказку.С. Обрезков получился отличнъй бульон,а обрезки села добавка.Никаких отходов.Благодарю Вас
@user-ze1ck4ku3t
@user-ze1ck4ku3t 23 күн бұрын
Хороший рецепт, надо попробовать. В целом молодец, что мясо жесткое выбрал и показал, как его сделать мягким
@user-xh5yo3ob9j
@user-xh5yo3ob9j 23 күн бұрын
Спасибо большое Вам Виктор за рецепт просто шикарнейшего шашлыка из говядины , Вы молодец!!!)))❤❤❤
@mikhailfrolov4095
@mikhailfrolov4095 23 күн бұрын
Шишкин, громко не чавкай, мы захлёбываемся.
@user-vg9fk3st6p
@user-vg9fk3st6p 24 күн бұрын
Класс. Спасибо за видео. Выглядит очень аппетитно😊
@ellaschepp7024
@ellaschepp7024 Күн бұрын
😊 классно !!!
@user-ru7lc6ev5o
@user-ru7lc6ev5o 24 күн бұрын
Как всегда все на высоте, обожаю ваш канал, спасибо Виктор.
@user-uu7nf2eh1w
@user-uu7nf2eh1w 11 күн бұрын
Крымский утренний приветик Виктор❤Давно Вас не видела очень рада❤ Спасибо как всегда просто вкусно красиво❤❤❤
@user-ib8tu8dz6p
@user-ib8tu8dz6p 23 күн бұрын
Мой дедушка мясо всегда солил перед жаркой. А он, поверьте, знал, что делает, его шашлыки вспоминаем до сих пор. Шишкин - лучший повар!
@maiglockchen1679
@maiglockchen1679 23 күн бұрын
Я очень верю 👍👍👍
@timtivi
@timtivi 23 күн бұрын
Эта война шашлыков никогда не закончится
@user-mp9xq6ru3r
@user-mp9xq6ru3r 23 күн бұрын
Красота и вкуснота!Обязательно приглтовлю по Вашему рецепту ❤
@user-xf7vj3xs6y
@user-xf7vj3xs6y 23 күн бұрын
Силой никто ни кого пить не заставляет !Спасибо Виктор не обращай внимания, кто не хочет тот не пьет! Из за некоторых не закрывают пивбары, магазины с алкоголем !Для чего мозги если ими не пользоваться!?Спасибо за рецепт шашлыка!
@user-vd8nx6xb6h
@user-vd8nx6xb6h 24 күн бұрын
Молодец 👍
@user-dr3bt1qf6x
@user-dr3bt1qf6x 23 күн бұрын
Ммм, как аппетитно . Спасибо за рецепт.
@maiglockchen1679
@maiglockchen1679 23 күн бұрын
Мясо медиум , сочное , как это вкусно. Как аппетитно хрустит 😂👍
@user-js6tx4hd2b
@user-js6tx4hd2b 23 күн бұрын
Виктор добрый вечер. Как всегда вкусно .Обязательно приготовлю, только из говяжий вырезки 😊😊😊
@user-mv2os4tl1w
@user-mv2os4tl1w 24 күн бұрын
Супер!!!
@fffiiio
@fffiiio 23 күн бұрын
Вах вах! Красота!
@user-tc7fk3ex9h
@user-tc7fk3ex9h 24 күн бұрын
Огонь👍👍👍
@user-nh7oc2mp6r
@user-nh7oc2mp6r 23 күн бұрын
Человек показывает свой рецепт, зачем навязывать свои мнения. А алкаголь пьют почти все мужики, чего привязались то, прям трезвеники. Отличный рецепт, Виктор!❤
@user-hn3fy4fs4i
@user-hn3fy4fs4i 23 күн бұрын
Речь не о рецепте была,
@user-hn3fy4fs4i
@user-hn3fy4fs4i 23 күн бұрын
Благодаря то что как раз ТЕ,КАК ВЫ ПИШИТЕ -""НИ ВСЕ""-ОБЩЕСТВО И СОХРАНЯЕТ ПРИЦЫПЫ ЗДОРОВОЙ, АДЕКВАТНОЙ ЖИЗНИ!" НЕ ТАКЛИ!
@user-zt7ks5fb8v
@user-zt7ks5fb8v 24 күн бұрын
Супер 😊❤❤❤
@user-ql9ku4ci7u
@user-ql9ku4ci7u 23 күн бұрын
Виктор, хрум, хрум шашлычок, а у меня 😋🤤 на вид вкуснятина, бомба. Спасибо за старания 👍
@user-qq4rw3ho9t
@user-qq4rw3ho9t 24 күн бұрын
Шишкин рулит! 👍👍👍😋😋😋🔥🔥🔥
@cingiznasiyev3249
@cingiznasiyev3249 23 күн бұрын
Супер❤
@wowan4e
@wowan4e 18 күн бұрын
Довольно так и сочно выглядит😊 обязательно сделаю!
@vanavard8830
@vanavard8830 23 күн бұрын
У-у-х! Нямочка! Из жёсткой говядины такой классный шашлычок может сделать только Мастер. Поздравляю, Виктор, все получилось замечательно. Такие небольшие кусочки мяса только и можно готовить на уровне rare-medium, а то пересушить можно запросто. Держим в уме, что имеем дело с телятиной-говядиной, а не со свининой! Для себя взял на заметку зиру. Никогда ее в шашлыки не использовал. Попробую. А к луку чуть лимончика было б в самый раз. Спасибо огромное!
@viktorschischkin
@viktorschischkin 23 күн бұрын
Спасибо 🙏
@svetlanaslovenko1324
@svetlanaslovenko1324 23 күн бұрын
✋️Шикарный шашлык👍💥💯🙏😍
@user-yx1jj8vk9s
@user-yx1jj8vk9s 23 күн бұрын
Приятного вам ,аппетита❤❤❤
@user-qr8do8ol2p
@user-qr8do8ol2p 22 күн бұрын
Шашлык бомба!
@user-qp6wm4ez3r
@user-qp6wm4ez3r 23 күн бұрын
Как всегда,молодец! И не придирайтесь к человеку ,пиво это вкусно.
@user-zb4zx8yy4h
@user-zb4zx8yy4h 21 күн бұрын
Як раз збиражємося з друзями їхати на шашлики, спробуємо ваш рецепт, потім відпишу результат якщо не забуду
@albertzhager7852
@albertzhager7852 24 күн бұрын
Не хватает курдючного жира между каждым куском мяса. Баранина была бы гораздо лучше. Я солю обычно сразу и мясо получается хорошо просолено. Никогда не применял соду. В остальном респект, первый раз вижу человека, который правильно маринует без какого-то уксуса, вина, майонеза, кетчупа или еще какой-то дряни.
@user-ij2cn6lz8o
@user-ij2cn6lz8o 23 күн бұрын
Да, сало или жир между кусочками просятся.
@Micuniani777
@Micuniani777 24 күн бұрын
👍👍👍
@user-gz7tp5oi1y
@user-gz7tp5oi1y 23 күн бұрын
Ас болсын
@peterhutter2520
@peterhutter2520 23 күн бұрын
👍👍👍👍👍👍
@marinaosmanova4783
@marinaosmanova4783 23 күн бұрын
Виктор с прошедшим праздником Победы Вас ✌️🙏💥
@viktorschischkin
@viktorschischkin 23 күн бұрын
Спасибо 🙏 взаимно
@user-gz7tp5oi1y
@user-gz7tp5oi1y 23 күн бұрын
Сода что бы обезжирить?
@walder410
@walder410 23 күн бұрын
Шпатен 🙂
@user-xu9nv8vt4l
@user-xu9nv8vt4l 21 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤😊😂😊 г Баку. 😊
@yuriybogush4270
@yuriybogush4270 23 күн бұрын
Виктор .! Съемка видео .! При возвышает ваш талант приготовить это блюдо !!! Но так преподнести как вы котовник и кушаете ….. Это только может передать оператор . Она у вас профессионал в этом плане .
@viktorschischkin
@viktorschischkin 23 күн бұрын
Спасибо ☺️ нам очень приятно ❤️
@natalyavorozhtcova3993
@natalyavorozhtcova3993 20 күн бұрын
Много что готовила по вашим рецептам, Виктор! Всегда получалось вкусно! Вы мастер своего дела! Благодарю Вас!
@pavellaput6594
@pavellaput6594 24 күн бұрын
🙋🙋🙋Масло подсолнечное? Аааа в конце а не в начале 👍👍👍
@viktorschischkin
@viktorschischkin 24 күн бұрын
Да
@user-hn3fy4fs4i
@user-hn3fy4fs4i 24 күн бұрын
Добрый день. Мне нравится ваш работа особенно когда малыш ваш рядом с вами, ЕДИНСТВЕННОЕ РАЗРЧАРОВЫВАЮСЬ КОГДА ВЫ НАЧАЛИ ВНЕДРЯТЬ☝️ "ПИВКА"- И ТАК СПИЛИСЬ ЛЮДИ,НЕ СТОИТ ЛИШНИЙ РАЗ СОБЛАЗНЯТЬ! 🥁💖НАШЛИСЬ БЫ ЛЮДИ КОТОРЫЕ ПОКАЩЫВАЮТЬ ВСЮ ПРЕДЕСТЬ ТРЕЗВОЙ И ЗДОРОВОЙ ЖИЗНИ👌👍💖💖💖
@user-jf3wj3gz1b
@user-jf3wj3gz1b 24 күн бұрын
Действительно, так демонстративно на камеру открывать и пить пиво вообще не к месту. Всё впечатление от просмотра ролика испортил.
@user-hn3fy4fs4i
@user-hn3fy4fs4i 23 күн бұрын
@@user-jf3wj3gz1b Да, не удивлюсь эсли выясница что он производитель или реализатор пово😎
@AlexeyChe74
@AlexeyChe74 23 күн бұрын
Постное мясо очень желательно чередовать с жиром, насаживая. Будет еще лучше.
@user-fp7uf7zc2d
@user-fp7uf7zc2d 22 күн бұрын
Из чего забор?
@viktorschischkin
@viktorschischkin 22 күн бұрын
WPC
@gennady70t56
@gennady70t56 13 күн бұрын
Мне тоже забор понравился, какая фирма производитель если не секрет.
@user-fp7uf7zc2d
@user-fp7uf7zc2d 13 күн бұрын
@@viktorschischkin это что значит, я не экстрасенс, отвечайте нормально или вообще лучше не отвечать
@nikolaimeier8858
@nikolaimeier8858 23 күн бұрын
Кусочек мяса Звук хруса лука Печеный перец Всё пошол в Metzgerei
@susannaakhsharumova9945
@susannaakhsharumova9945 23 күн бұрын
vax vax vax, kakoe ob"edenie . Moldec SHISHKIN! VOLSHEBNIK!!!!!
@Gari372
@Gari372 24 күн бұрын
Ляпота .
@user-sj8sd3bm4e
@user-sj8sd3bm4e 22 күн бұрын
По телевизору говорят, что там загнивают, а там смотрю довольно зелено.
@viktorschischkin
@viktorschischkin 22 күн бұрын
Это плесень 😂
@user-dz6lc2uk8u
@user-dz6lc2uk8u 21 күн бұрын
Заподло
@viktorschischkin
@viktorschischkin 21 күн бұрын
Верхушек нахватался?
@chirilie9011
@chirilie9011 13 күн бұрын
Мариную говядину в мятом луке с лимонным соком и специями плюс оливыч на ночь.Мясо сочное и тает во рту при любом приготовлении.Сода и говядина это вонь.Пробовала и не понравилось.
@CTPAX_6JIOrEPOB
@CTPAX_6JIOrEPOB 23 күн бұрын
когда ты положил чеснок в маринад, я ещё стерпел, когда ты мясо не посолил, я стерпел. но когда ты посолил и полил сверху маслом, тут во мне взыграл отличник. а что у тебя в школе было по химии? ты видимо прогулял этот параграф, соль в растительном масле не растворяется и при высокой температуре она вместе с маслом упадёт на угли в мангал. так что два ингредиента оказались бесполезными. я уже молчу про зазоры между кусочками на шампуре, видимо про теплопроводность тебе в школе тоже не рассказывали.
@viktorschischkin
@viktorschischkin 23 күн бұрын
Молодец отличник🤓но в кулинарии ты явно не отличник🙃
@CTPAX_6JIOrEPOB
@CTPAX_6JIOrEPOB 23 күн бұрын
@@viktorschischkin видимо твоя кулинария не подчинена законам химии и физики😂😂😂😂 или ты создал свои законы, ну ты и индивидуум)))))))
@CTPAX_6JIOrEPOB
@CTPAX_6JIOrEPOB 23 күн бұрын
@@viktorschischkin прочитал твоё привью на канале. ты родом из азии и к тебе вопросов больше не имею. у вас всё через то место и объяснять бесполезно.
@ShunataS
@ShunataS 22 күн бұрын
@@CTPAX_6JIOrEPOB Починена? Ну ты и индивидуум. Но так то да, раскритиковал по всем законам. А пусть знает этот Шишкин! И где вы берётесь, критики хреновы! Отличник в нём взыграл ....Оспади!
@CTPAX_6JIOrEPOB
@CTPAX_6JIOrEPOB 22 күн бұрын
@@ShunataS за опечатку тебе спасибо, исправил, но видимо на большее у тебя ума то и не хватает. ведь мои доводы ты не смог опровергнуть, так как видимо не хватает у тебя серого вещества на более высокое понятие о науке и простейших школьных уроков. вот опечатку я смог исправить, а ты свои скудные познание в химии уже вряд ли восполнишь.))))
@user-vp6qr1ek7c
@user-vp6qr1ek7c 16 күн бұрын
В чем прикол есть сырое мясо?! Да здравствуют глисты! Мясо не прожарил и говорил что это допустимо и необходимо 😂... ку-ку
@viktorschischkin
@viktorschischkin 16 күн бұрын
Ешь подошву умник 🤦
ГЛАВНЫЕ ПРИНЦИПЫ СОЧНОГО ШАШЛЫКА!
19:07
Viktor Schischkin
Рет қаралды 1,7 МЛН
ВСЕ ГОСТИ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТОЙ ЗАКУСКИ!
9:09
Viktor Schischkin
Рет қаралды 12 М.
Would you like a delicious big mooncake? #shorts#Mooncake #China #Chinesefood
00:30
She’s Giving Birth in Class…?
00:21
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 7 МЛН
100😭🎉 #thankyou
00:28
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 42 МЛН
СҰЛТАН СҮЛЕЙМАНДАР | bayGUYS
24:46
bayGUYS
Рет қаралды 770 М.
КОТЛЕТЫ ПО-НЕМЕЦКИ!🔝🔥БЕЗ ЖАРКИ,БЕЗ МАСЛА!
11:49
What is the best barbecue marinade?
22:18
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 849 М.
Chechen beef kebab
19:40
Beshta
Рет қаралды 529 М.
GRILLED BEEF ROASTED in a TANDOOR. ENG SUB
14:14
GEORGY KAVKAZ
Рет қаралды 3,6 МЛН
МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
7:58
Шашлык из говядины: секреты турецкого маринада.
14:39
Турок на кухне Mashuk Dogan
Рет қаралды 178 М.
Would you like a delicious big mooncake? #shorts#Mooncake #China #Chinesefood
00:30