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Em nosso vídeo de hoje do #VirouFesta vamos fofocar sobre nós mesmo e Ana Maria Braga!! Como prometido, vamos tentar fazer a receita do bolo que quase matou Ana Maria Braga ao vivo no Mais Você da Globo! Ana se engasgou e Ju Massaoka precisou encerrar o programa com Louro Mané! Será que deu tudo certo? Só assistindo pra descobrir!😂 Então dá o play aí e vem tomar mais um café com fofoca com a gente! #VirouChef #MaisVocê
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RECEITA:
Ingredientes do bolo:
- 120 gramas ou meia xícara de chá + 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 35 gramas ou um quarto de xícara de chá de açúcar
- 40 gramas ou um terço de xícara de chá de açúcar mascavo
- 80 gramas ou um terço de xícara de chá de geleia de laranja
- 2 ovos
- 50 mililitros ou 3 colheres e meia de sopa de suco de laranja peneirado
- 110 gramas ou meia xícara de chá + um terço de xícara de chá de farinha de trigo
- Meia colher de café de bicarbonato de sódio
- Meia colher de chá de fermento em pó
- Raspas de laranja a gosto
- *Açúcar de confeiteiro a gosto (por sua conta e risco!)
Ingredientes da calda de laranja:
- 100 mililitros ou um terço de xícara de chá de suco de laranja peneirado
- 50 gramas ou um quarto de xícara de chá de geleia de laranja
- Raspas de 1 laranja
Modo de preparo da calda:
- Numa panela, coloque 100 mililitros de suco de laranja peneirado, 50 gramas de geleia de laranja, raspas de uma laranja e misture bem. Leve ao fogo baixo por 5 minutos sem mexer, apague o fogo e deixe esfriar. Reserve a calda.
Modo de preparo do bolo:
- Na batedeira, coloque 120 gramas de manteiga em temperatura ambiente, 35 gramas de açúcar, 40 gramas de açúcar mascavo e bata em velocidade alta por 6 minutos. Diminua a velocidade da batedeira, adicione 80 gramas de geleia de laranja, 2 ovos, 50 mililitros de suco de laranja peneirado. Continue batendo, junte 110 gramas de farinha de trigo e bata até ficar uma massa homogênea.
- Desligue a batedeira, acrescente meia colher de café de bicarbonato de sódio, meia colher de chá de fermento em pó, raspas de laranja a gosto e misture bem com uma espátula.
- Transfira para uma assadeira, de 24 centímetros e meio, por 10 centímetros e 6 centímetros de altura, untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar, coloque a calda e sirva em seguida.
- *Se você quiser viver no limite, pode polvilhar o acúcar de confeiteiro por cima! (Por sua conta e risco!)
🍍 Sua primeira vez aqui no canal Virou Festa? Oi! Somos o Tiago Fabri e o Alexandre Duarte, e aqui com a gente você vai se atualizar dos babados que estão dominando os sites de fofocas dos famosos, vamos ampliar seu foco sobre as noticias da TV, te deixar por dentro de quem está viralizando e ficando conhecido na web brasileira por se tornar memes engraçados, debochar de quem se faz de diva nas redes sociais, mas que na real tá afundada na depressão, e também matar saudades de momentos épicos da TV nos anos 80, 90 e 2000. Pegue sua xícara de café, aperte os cintos, pois, nós sempre temos um bom abacaxi pra descascar pra você.
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