Виски сауэр - рецепт коктейля Едим ТВ

Рет қаралды 342,407

10 жыл бұрын

ВИСКИ САУЭР - классический коктейль на основе бурбона. У нас, кстати, новый ведущий на один выпуск.
📓 Рецепт в текстовом виде: www.edim.tv/whiskey-sour/
🍹 Ещё куча коктейлей: goo.gl/zhWwsF
Другие наши шоу:
🍲 Рецепты еды: goo.gl/nwqq5s
😋 Ме густа - обзоры на рестораны: goo.gl/7MrpTd
🌶️ Огниво - интервью и острые соусы: goo.gl/5XEzRY
🗺️ Травелог - кулинарные заметки из разных стран: goo.gl/j9hRn3
☕ Кофе: goo.gl/trqYn6
🥄 Группа Настоящие Бармены: goo.gl/Z2BGVo
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Инстаграм: / edimtv
Телеграм: t-do.ru/edimtv
ВКонтакте: EdimTV
Фейсбук: / edimtv
📺 Наш лайв-канал: goo.gl/PfCEQA
#ЕдимТВ #EdimTV #ВасилийЗахаров #ЕвграфБорезов #рецепт #коктейль #бармен #вискиколарецепт #вискикола #коктейльсвиски #вискисауэррецепт #коктейльсбурбоном #вискисауэр #коктейльвискисауэр #коктейли

Пікірлер: 183

@vespos420 2 жыл бұрын

Ни разу не комментировал ваши видео, но не смог удержаться!) Евграф такой смешной))) Прям студент)Евграф начало) Он тогда и не думал шейки посвящать)) Спасибо.

@settkakto-tak5466 10 жыл бұрын

Круто) Судя по поведению Евграфа, он уже всадил парочку коктейлей )))

@alanwayne366 10 жыл бұрын

снял парочку выпусков )

@alcoblog 10 жыл бұрын

опять эти лжеобвинения в пьянстве .. )

@Leon25323 8 жыл бұрын

+00 “11” 22 Парочку неудачных дублей))

@alcoblog 8 жыл бұрын

с кем не бывает )

@racconchannel2350 5 жыл бұрын

нет, он просто не такое унылое Г как ты)

@NyanPe4eNbka 9 жыл бұрын

"А я руки не мыл" "Ни че, так все бармены делают". Тру стори :D

@user-zs5hr5xl8o 8 жыл бұрын

Блядь! Я такой весь под коктейлями сейчас бухой ,что только в конце ролика до меня дошло ,что за барной стойкой Евграф,а за кадром Василий. Подловили меня ребята,подловили))).

@Stricken174 9 жыл бұрын

Прекрасный коктейль! Спасибо ребята) опробовал практически весь ваш плейлист)

@zloyw 10 жыл бұрын

Один из лучших выпусков :).

@user-id4jg7mg8k 6 жыл бұрын

50 бурбон 15 сахарного сиропа Пол лимона/лайм Белок ложка

@apofeozzi91 9 жыл бұрын

хааххах ребята так держать,был приятно удивлён увидев Евграфа за барной стойкой,рад вас смотреть с каждым разом всё больше и больше !))))

@Ijnbdrd 10 жыл бұрын

Убило:Нам он больше известен как ррррррррокс

@piro141 10 жыл бұрын

Ох, побухал бы я с этими ребятишкам :-D Евграф и Вася - правильные дядьки!!! Однозначно, лайк!:-P

@R_EA Жыл бұрын

Я так понял это первые работы Ефграфа. Он даже ещё не посвящает шейки никому. Очень круто когда смотришь Советы Ефграфа через 8 лет.

@kluwe4ka 10 жыл бұрын

Евграфчик здесь намного милее получился, чем в выпусках с едой)) мимими ^^

@mrjoseph7056 3 жыл бұрын

Я дико ору с этого выпуска и жду подобного от новых выпусков

@alexmo8207 3 жыл бұрын

Очень вкусный коктейль, сейчас попробовал, советую

@user-nl3nj8zp9y 7 жыл бұрын

ска, прикольные, душевные ребята :) нравятся ваши видео, продолжайте снимать в том же духе

@lizabrown9656 10 жыл бұрын

Ребята вы такие прикольные))

@serialkillah777 6 жыл бұрын

Неожиданный поворот! Круто!

@ViktorStrozhenkov 3 жыл бұрын

Очень вкусный коктейль! Почаще меняйтесь местами!

@dim77name 7 жыл бұрын

Ахахахаха! Здорово! Подняли настроение Большое спасибо

@Sindoki 3 жыл бұрын

На днях подумал, есть виски сауэр, джин сауэр, даже ром и водка сауэры (пусть и не в чистом виде). Но никогда не встречал текила сауэр. Поэтому решил его придумать. Текила, лайм, сахарный и миндальный сиропы. Получилось довольно-таки вкусно )

@lopata_bck 4 жыл бұрын

3 часа ночи 2020 год…………КАК Я ЗДЕСЬ ОКАЗАЛСЯ

@user-wi1xm9lh6m 5 жыл бұрын

Уиии Евграф за барной стойкой😍

@user-uc9bk2fj5n 10 жыл бұрын

Сделайте "Три мудреца" в следующий выпуск

@jackdaniels570 5 жыл бұрын

Евграф классный чувак! Веселый, умный. Очень открытый и позитивный! Наверняка друзей навалом! Вася кстати такое же впечатление производит!

@EdimTV 5 жыл бұрын

Збазиба

@evgeniy4303 2 жыл бұрын

Ооо, наконец я узнал разгадку той тайны, как Евграф сменил Василия 🤓🍾 Заиэто надо выпить

@rutiger88 10 жыл бұрын

Спасибо, ребят! Это я Вас просил поменяться местами! )))))) LIKE!

@alcoblog 10 жыл бұрын

и чтоб мы без тебя делали, прям не знаю.. ))

@evgeniy4303 2 жыл бұрын

Открыл ящик алкогольной пандоры

@bublika213 8 жыл бұрын

однозначно он мне НРА )))

@user-by3yb6dd5l 4 жыл бұрын

Спасибо) сделал вчера дома. Благодаря вашему каналу полюбил коктейли) вчера сделал. Только украсил цедрой лимона. Очень понравилось

@siergiejzagornyj9309 4 жыл бұрын

Советую еще ангостуры пары капель добавить. Сам бутылек дороговат но учитывая на сколько его хватит можно себе позволить.

@AntonForstLIVE 6 жыл бұрын

любимый коктель

@boarhat2606 10 жыл бұрын

В этом выпуске Василий сам на себя не похож

@alcoblog 10 жыл бұрын

"а я не Василий" (с) ))

@user-xh8nr7tn2k 5 жыл бұрын

от шутки про голодных детей аж в комнате потемнело😮

@tatyanakoleso8318 3 ай бұрын

Выбрасывать продукты - большой грех.

@user-ei4tf7tz9w 21 күн бұрын

Блин, это первый раз когда Евграф делает коктейль))) смешно

@nazarbasta820 8 жыл бұрын

Ребят когда новые выпуски? мы ждем

@bogdanrocknrolla5611 10 жыл бұрын

Василий, а сделайте шутер "Амфетамин"! Классно набухиваться ним и на вкус отличный.

@user-tw2ei2hn8e 7 жыл бұрын

молодцы!

@RusVik2024 5 жыл бұрын

Огонь))

@husoll 5 жыл бұрын

Крутой кувак))

@dutyfreechanel 8 жыл бұрын

а какая ориентировочная цена?

@Alexsk31 10 жыл бұрын

Ай молодцы)))

@user-mj7ox5oy1y 10 жыл бұрын

Сделайте, пожалуйста, голубую лагуну

@TheStellarium 10 жыл бұрын

Всгда плюс ставлю.

@user-cs7vt3qz4p 4 жыл бұрын

Евграф с джиггером,как тот мужик из анекдота с кошкой:"Ну,кисонька!Ну,лапочка!Ну еще капельку!"

@mkservice885 9 жыл бұрын

Ребята, а кге вы покупаете яйца для ваших коктейлей?

@user-jl1rl6ln6z 10 жыл бұрын

Сделайте какой-нибудь коктейль с егермейстером)

@alcoblog 10 жыл бұрын

было

@yurahrom 9 жыл бұрын

О! Басист за стойкой! УРА!

@StreetRangers 10 жыл бұрын

Класс парни! Респект вам)) Кстати на счёт подачи, не пил конечно, но мой дружище рассказывал про весёлый коктейль "Баскетбол", где рюмка прилипает к руке)) Хотел бы такой увидеть в вашей программе) Думаю людям будет интересно))

@alcoblog 10 жыл бұрын

давно просят, может и сделаем как-нить )

@user-tp5yp1di8o Жыл бұрын

Кто бы мог подумать, что Евграфа смотру уже пару лет, зашёл мне тут сауэр, а оказывается их есть у него!

@user-gh4hu7jo4d Жыл бұрын

Здравствуй дорогой Евграф) сегодня уникальная ситуация; я пью с утра, при этом, с умом Никогда такого не было, и вот опять) Спасибо

@EdimTV Жыл бұрын

Есть ощущения, что без ума всё-таки:-)

@user-gh4hu7jo4d Жыл бұрын

@@EdimTV это правда

@Don_Vito_88 10 жыл бұрын

прошу Василия сделать, показать какие нибудь финты, жанглированье, броски бутылками :))

@alcoblog 10 жыл бұрын

у самого плохо получается. есть же наверняка видео уроки какие-нибудь

@darhanhadjimuratov5817 4 жыл бұрын

Я думал, что после слов ваше здоровье Евграф засандалит весь коктейль)))

@user-qz4vu3il8x 3 жыл бұрын

Ребята вы топ

@daniilzavalskiy8998 3 жыл бұрын

Братан, виски сауер нужно шейкерить сначала со льдом, а потом без него (дабл Шейк) и переливать не только через стрейнер, а ещё и через сито, так званый дабл стрейн. И понятие пол лимона неоднозначное, так как разные лимоны, в идеально лимона 2:1 с сахарным сиропом, если 15 сахара, то 30 лимона

@user-bh3gm1us3r 2 жыл бұрын

Круто

@alinagabdullina699 10 жыл бұрын

класс :)))

@Anonymous-fy4dh Жыл бұрын

3:05 я один заметил этот 25 кадр?😂

@caspian0164 4 жыл бұрын

Можно пить 1:22 😂😂😂

@jur4ik34 3 жыл бұрын

Заменитель белка) есть

@zotaz6zoji194 2 жыл бұрын

Молодой, худой. А теперь возмужал более профессиональным стал. Процветания вам👍👍👍

@MagnetLoop 3 жыл бұрын

Первый коктейль Евграфа. )

@karmel8721 3 жыл бұрын

Мне как бармену со стажем, было больно на это смотреть. А так, довольно позитивный парень, та и сам видос. :)

@NumberTwobk 10 жыл бұрын

С первого момента видео видно что Евграф вовсе не бармен,но тем не менее ролик получился забавным)

@alcoblog 10 жыл бұрын

папа может )

@user-en5dx8bs3b Жыл бұрын

представляете, посмотрел это видео. и видео вышедшее неделю назад у Евграфа. смешно, классно. . всетаки 8 лет это разница

@EdimTV Жыл бұрын

Даже почти 9

@tommysdmf2737 4 ай бұрын

Заменил яичный белок на то же количество бананового сока - получилось еще интереснее. На авторство не претендую, называйте - как хотите. Приятного аппетита, пейте в меру (старорусская единица объёма 26,24 литра).

@NumberTwobk 10 жыл бұрын

Ребят сделайте Топ Билинг, это один из моих любимых коктейлей.

@EasyAlphabetPony 4 жыл бұрын

А можно снова за барную стойку Евграфа?

@bigkysh95 2 ай бұрын

Смотрю это видео в 2024 - скиллы Евграфа прокачались:)👍🏼

@EdimTV 2 ай бұрын

Учитывая, что это вообще мой самый первый в жизни коктейль, снятый на видео, то ничего удивительного :-)

@Artyr4uk_14rus Жыл бұрын

Тот самый момент. Когда начал смотреть едим ТВ уже с подписчиками за 200к, где Евграф все так четко и красиво рассказывает/показывает/и шейки с каменным лицом. И когда смотришь этот выпуск с рукой на лбу и фразой "WTF? Что тут происходит мать твою?". 😂😂😂😂😂

@EdimTV Жыл бұрын

Веселье тут происходит :-)

@Artyr4uk_14rus Жыл бұрын

@@EdimTV веселье - это здорово))

@hellos88n12 3 жыл бұрын

Какой по вкусу-то?

@user-kv7pu1vk1o 6 жыл бұрын

Как сделать сахарный сироп дома?

@user-xt6ib2bb5x 5 жыл бұрын

сахар с водой размешать

@user-te1ko2yh7e 6 жыл бұрын

ЁРШЬ САМЫЙ НОРМАЛЬНЫЙ КОКТЕЛЬ

@haserway 9 жыл бұрын

Вопрос. Как Евграф наполнил рокс почти полностью, если они кинули в шейкер 50 мл бурбона, 15 мл сиропа, и где-то 30 мл лимонного сока (яйцо там не существенно, насколько я понимаю)? По логике на выходе должно быть около 100 мл, а на деле явно больше. Что за магия?

@user-mu3mn6th7s 2 жыл бұрын

Обводнился наверное

@DmitryZyu 6 жыл бұрын

это как я на стажировке бля бля я правильно делаю ! этот взгляд который ищет одобрения !))) Еврав молодец

@gamnosuper 10 жыл бұрын

Сделайте что-либо с Джеком Дэниелсом

@alcoblog 10 жыл бұрын

можем выпить )

@user-hi8he4tw3c 3 жыл бұрын

Евграф еще не приобрел свой фирменный стиль шейкования, забавный такой...а теперь кулешова учит виски сауэр делать)

@ss-rs4ze 10 жыл бұрын

По очереди делайте коктейли.!

@user-fe8kg9cq4v 5 жыл бұрын

Самый прикол в том, что у меня дофига лаймов и нифига нету лимонов, все на салатную заправку ушли))) куплю и попробую, только без яиц

@temirlantalaibekov9746 4 жыл бұрын

А ангостура?

@user-tl7xl1ed7y Жыл бұрын

А разве из-за яичного белка в этом коктейле не делается драй шейк?

@EdimTV Жыл бұрын

Можно сделать, но на практике разница невелика, если делать хороший энергичный шейк

@paveldanelyuk 5 жыл бұрын

Как показал опыт: на скотче получается вкуснее, чем на бурбоне. Бурбон как-то уж слишком сильно выпирает. Субъективное мнение, конечно :)

@user-rh9fu6dg6w 4 жыл бұрын

Просто сделай правильно 50 Бурбона - в идеале wild turkey 30 лимонного фреша 30 белка 15-20 сахарного сиропа

@radik1979 8 жыл бұрын

ну если яйцо сырое, то можно и сальмонэллу подцепить, лучше без риска, без яйца::)))

@AlexKorshunoff 8 жыл бұрын

Мария Сергеевна на уроке биологии показывает опыт. На столе стоят три стеклянные банки с никотином, водой и этиловым спиртом. Опускает туда червей, видим что в никотине и спирте черви сдохли, а в воде остался живой, спрашивает: " дети, кто может сделать вывод из увиденного опыта?". Вовочка: если пить, курить то глисты не заведутся.

@user-vt3cj7qx6l 10 жыл бұрын

Евграф походу упоролся перед съёмкой )

@dzmitrymatalytski9464 2 жыл бұрын

Я бы ещё 20 мл cointereu добавил, будет гораздо лучше

@user-zk4tt6ic9v 10 ай бұрын

Когда Евграф еще не умел шейковать...

@BelkinJr 10 жыл бұрын

Мне интересно, вырос ли приток посетителей у бара?)

@alcoblog 10 жыл бұрын

мне тоже интересно ) надо спросить у управляющего ) но, думаю, нет - просмотров всего ничего, из них много непьющих и много школьников + другие города, да даже и в москве многим далековато (

@aleksshved1566 4 жыл бұрын

Сделал с белком, по вашему рецепту, пенка от белка красиво выглядит только первую минуту, потом хлопьями выподает в осадок. Что так и должно быть?

@EdimTV 4 жыл бұрын

Не должно. Наверное нужно сильнее взбивать. Белок надо прям до изнеможения шейковать. Можно ещё сначала сухой шейк (только белок, без льда), потом весь коктейль со льдом и уже взбитым белком.

@Dubbingfunk 10 жыл бұрын

А где Саша?😆

@alcoblog 10 жыл бұрын

оператором был

@crismonteyro1004 6 жыл бұрын

а почему шейк не двойной? это не замечание, просто меня так учили. шейк со льдом и без льда. ну и лично я через файн стрейнер пропускаю, мало ли, скорлупка от яйца упала, и тд

@alcoblog 6 жыл бұрын

не доверили новичку )

@DarkAppleNv 10 жыл бұрын

Опять нецензурную брань на заборе написали)

@Kwarion 3 жыл бұрын

А чего сплеш а не в милитрах?)

@huinya1 6 жыл бұрын

а как же драй шейк?

@alcoblog 6 жыл бұрын

незачем, имхо.

@huinya1 6 жыл бұрын

Делал дома с драй шейком и без, интересную вещь заметил: в двойном виски сауэре пены много и без драй шейка, а в одинарном пены мало, без драй шейка не смотрится коктейль. Использовал белок одного яйца в том и другом случае.

@user-ew4fw7wg7s 3 жыл бұрын

Даёшь больше Евграфа в барной обстановке а не вот это вот всё в трусах на кухне!

@EdimTV 3 жыл бұрын

Каждый вторник - милости просим.

@Bacchuslev 4 жыл бұрын

Интересно а ведь куриный белок можно заменить перепилиным?

@EdimTV 4 жыл бұрын

Можно

@Bacchuslev 4 жыл бұрын

@@EdimTV спасибо, надо будет попробовать

@Pirat_air 3 жыл бұрын

А можно что нибудь с остатками яиц сделать, а не выкидывать? Конечно же после порции коктейля

@EdimTV 3 жыл бұрын

Омлет

@kamimaks 2 жыл бұрын

Сырое яйцо разве не источник сальмонеллеза?

@EdimTV 2 жыл бұрын

Может им быть, да.

@kamimaks 2 жыл бұрын

@@EdimTV Вопрос был скорее риторический) Вы каким-то образом проводите дополнительную дезинфекцию перед использованием или полагаетесь на фабричную обработку? Многие брезгуют, когда слышат о том что в коктейле яичный белок, и приходиться готовить без его добавления даже несмотря на то, что яйца были выдержаны в растворе уксуса. И всё бы ничего, но и сам иной раз задумываюсь пить или не пить. (Но пока что желание выпить/съесть чего-то вкусного перевешивает перспективу подхватить сальмонеллу)