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Moelleux Marbré avec Alsa | Recette Facile, rapide et surtout BON
Recette :
Pour préparer mon Moelleux Marbré j’ai besoin :
20 cl de crème liquide
3 œufs
1 moule rond antiadhésif, à bord haut, de 24 à 26 cm de diamètre préalablement beurré
Je préchauffe mon four à 150°C (th. 5) de préférence en position chaleur tournante.
Je verse le contenu du grand sachet dans un saladier.
J’ajoute 3 œufs et 20 cl de crème liquide et je fouette 2 min au batteur électrique.
Je sépare ma pâte à gâteau en 2 saladiers. J’ajoute dans l’un d’eux le cacao en poudre et je mélange.
Je verse en alternance les 2 pâtes dans mon moule ; sur le dessus du gâteau, je réalise de jolies marbrures à l’aide d’une fourchette. J’enfourne ensuite 40 min (ou 45 min si j’utilise un four traditionnel).
J’attends 5 min et je démoule. Je saupoudre le reste de sucre glace. C’est prêt !
Astuce : Je vérifie la cuisson en piquant une lame de couteau au milieu du gâteau : si elle ressort propre alors mon gâteau est cuit.
⏰Chapitres :
00:00 Introduction/Ingrédients
00:14 Contenu de la boîte
00:30 Bol 1
01:05 Bol 2
01:35 Moule
01:48 Alterner les 2 bols
02:14 Saupoudrer avec 1/2 sachet de sucre glace
02:22 Metter au four préchauffé à 150°C (chaleur tournante de préférence) pour 40/45 min
02:42 Cuisson 10 min plus tard
02:51 Dégustation/Conclusion
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