Мариновані гриби(Шампіньйони)/ Marinated Mushrooms

Рет қаралды 135,596

7 жыл бұрын

#грибы#закуски
Мариновані гриби(Шампіньйони)/Как Сделать Маринованные Грибы Дома (Шампиньоны)/Marinated Mushrooms
Рецепт:
1 кг. грибів проварити 10 хвилин,після чого злити
Маринад:
1 л. води
3 ч.л. солі
4 ч.л.цукру
Гірчиця горошок
Перець горошок
Лавровий листок
100 грам оцету 9%
Олія 100 грам
Часник 10 шт
Додаємо усі інгрідієнти та проварюємо гриби 15 хвилин.
Рецепт:
1 кг. грибов проварить 10 мин ,слить
Маринад
1 литр воды
3 ч.л. соли
4 ч.л.сахара
Горчица горошком
Перец горошком
Лавровый лист
100 грам уксуса
Чеснок 10 шт
Масло 100 грам
Добавляем все ингредиенты и провариваем грибы 15 минут.
************************************
Recipe:
1 kg. mushrooms boil with 10
Marinade
1 liter of water
3 tbsp. of salt
4 tbsp. of sugar
Mustard peas
Pepper peas
Bay leaf
100 grams of vinegar
garlic
oil 100 grams
Add all ingredients and boil the mushrooms for 15 minutes.

Пікірлер: 166

@user-dk5mu5zf9b 2 жыл бұрын

Дуже дякую, усе доступно, послідовно та просто!)

@annaleshchuk1885 3 жыл бұрын

Вже не перший раз роблю по вашому рецепту грибочки і це божественно смачно. Дякую) і частіше знімайте відео

@hotui_vse_prosto 6 жыл бұрын

Дяка за позитивне відео і смакотульний рецепт.

@user-hi4bf6iz8y 4 жыл бұрын

Саме найкращий рецепт, супер ,роблю кожний раз Дякую !

@user-cz9ij7ew5i 3 жыл бұрын

Дякую.

@Ms19620307 7 жыл бұрын

Дуже дякую,не сумніваюсь,що це смачно.Обов"язково приготую.

@vladimirbohomol4491 4 жыл бұрын

Молодець! Приємно дивитися та слухати. Лайк та підписка. Так тримати!

@user-bd1il5kg7p Жыл бұрын

Спасибо!!!❤

@malinka119100 7 жыл бұрын

Дякую за рецепт! На вигляд дуууже смачно та аппетитно! Молодець! Так тримати! Завтра обов'язково приготую, якраз сьогодні шукала рецепт. Тобі успіхів, а каналу - процвітання! Радуй нас новими смаколиками!

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

Дякую)

@user-pl3xc1be8j 7 жыл бұрын

Сделала по Вашему рецепту грибы, ну просто супер! Моя внучка, ей 15 лет, просто безума от грибов. Спасибо за классный рецепт!

@user-tr6dx5hq5t 6 жыл бұрын

Привет , Виталик ! Ставлю лайк... Добродушней блогер чем ты, ещё не встречала на просторах ютуба.. Рецепт взяла в свою копилочку..Обязательно приготовлю твои грибочки.

@anna-su6hr 7 жыл бұрын

доступно понятно спасибо всех благ жду новых видео

@user-vz5vx2yj2m 4 жыл бұрын

Лайк!!!

@user-ng3ew2fo2j 4 жыл бұрын

Виталя ти молодець!!!!

@katesee4211 7 жыл бұрын

класний рецепт! дякую! і музика приемна

@user-sj2xn7bg3o 5 жыл бұрын

Kate See.

@user-sf4yv7ld2f 6 жыл бұрын

Виталий! приготовила по твоему рецепту.Грибочки просто вкуснятина!! Ставлю лайк не читая рецептов .знаю что будет вкусно.

@user-sb1ts8xk4g 7 жыл бұрын

от меня лайк! ты молодец! всё просто и понятно. жду следующего видео....

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

спасибо))

@user-tg4je3wd9f 7 жыл бұрын

Привет виталик!!!! лайк) Спасибо

@user-yh8rc1il4f 7 жыл бұрын

Круто та смачно

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

дякую,приємно.

@Olga_Motylenko 5 жыл бұрын

ММММММММММ Виалик, спасибо за вкусняшку.

@user-tb8hr6yx8k 7 жыл бұрын

Спасибо Виталий. Любим такие грибочки. Будем делать.

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

))

@user-dg4ub5uo7p 4 жыл бұрын

Дзякуй вялiкi.

@yanagolubeva8506 7 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!Обязательно приготовлю!😉😉Процветания вашему каналу и ПОБОЛЬШЕ подписчиков🤗😉

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

Дякую за пітримку.

@olyao5880 7 жыл бұрын

Привет Виталий!!! Спасибо за видео, рецепт очень кстати, лайк!

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

привет))

@svetikdr4108 7 жыл бұрын

Рецепт очень классный и все показал и объяснил понятно. Молодец. Спасибо

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

спасибо Вам))

@theredsa2863 7 жыл бұрын

спасибо за рецепт,всех благ Вам

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

спасибо.

@user-dz4tq8ic7m 3 жыл бұрын

Гарна iдея,дякую,+пiдписка)

@vitaliibarylko7728 3 жыл бұрын

і вам дякую

@user-hy8jr5ry5x 7 жыл бұрын

Привіт! Дякую за рецепт. Мене дивує завжди ідеальний порядок на кухні та в приготуванні.Рецепти , хоча їх мало, смачні та доступні.

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

канал тільки третій тиждень,тому ще мало,но я над цим працюю))

@user-pl3xc1be8j 7 жыл бұрын

Привіт із Кропивницького! Дуже класне відео і музика приємна. Бажаю нових цікавих відео і вдячних глядачів.

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

привіт))

@user-qz8wv4jq4b 4 жыл бұрын

Як вчасно натрапила на твій рецепт маринованих грибів В магазин завезли чудові гриби От повід зробити по твоєму Віталій рецепту Дякую Лайк

@FoxtrotRU 7 жыл бұрын

понравился рецепт и видео, грибочки очень аппетитно выглядят! Спасибо большое, обязательно приготовим дома

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

приятно)

@ivangogidze3818 7 жыл бұрын

Виталик👍 Обязательно приготовлю твои грибочки к Аллочкиному мясу по -французски. Ещё и рецепт на английском добавил. Высший пилотаж! Удачи тебе.

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

Спасибо Вам!!

@user-un2sr4wb5s 6 жыл бұрын

Vitalii Barylko Виталий,грибы божественные! Вы умничка!!! Процветания Вам и каналу!

@NA-NA57 7 жыл бұрын

Виталик спасибо, второй раз мариную по этому рецепту. Лучшего рецепта у меня еще не было.

@user-fg4vp2cs8i 5 жыл бұрын

Дивуюсь для чого їх порередньо відварувати?

@user-fg4vp2cs8i 5 жыл бұрын

Прсто все покладіть в кастрюлю накрийте кришкою і поваріть 20 хв але перець повинен бути негорошком а мелений . Закрийти кришкою і укутайте поки остинуть? Їште зимою наздоровя!

@raisagerasimchuk1070 7 жыл бұрын

привіт,із Рівного, Віталік рада за тебе, молодець і Алі дякую,за тебе,всіх благ.

@user-uz9tg2jl7r 2 жыл бұрын

Подписана давно. Лайк. Спасибо🙏💕!!! Всем хорошего настроения!!!

@user-bj2vu3dz5w 5 жыл бұрын

СПАСИБО, Віталий за чудесньій рецепт ! Приготовила все точно, попробовали, всем понравилось. Попробовала приготовить еще раз и немного усовершенствовать. Грибьі добавила прямо в маринад, предварительно не проваривала, проварила только в готовом маринаде, так же не добавляла растительного масла. Получилось хуже, грибочки резиновьіе и на вкус чего то не хватает. Так что ,сделала вьівод.Ваш рецепт, Виталий, идеальньій !!! Еще раз СПАСИБО !!! Желаю всех благ Вашей семье и процветания каналу !

@user-lq2jq8kr3b 7 жыл бұрын

Привет , Виталик ! Ставлю лайк не глядя , а теперь ждем салаты из грибов .Естественно с презентацией, удивляй .

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

))

@user-bp5ve9xv1k 7 жыл бұрын

Vitalii Barylko я теж чекаю навчальні відео по презентації в домашніх умовах 🤗😘

@svetlay_y_37 7 жыл бұрын

Виталий.Спасибо за рецепт.Беру на заметку!)

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

ето очень вкусно)

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

спасибо))

@user-fn3ly4os4u 7 жыл бұрын

Молодец ! Подача красивая, как в ресторане!

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

))приятно,спасибо

@ninaivanina905 4 жыл бұрын

Привет С Германии!!!!Виталик!!!! Ты Молодец !!!!!За Грыбочки Тебе Лайкккккк!!!! Огромное Спасибоооооо!!!!!🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄

@user-kv3rb3zb8f 3 жыл бұрын

Який жє ти молодець я також так роблю але без олії но твій рецепт супер тобі сто десять процентів хвалю

@user-bp5ve9xv1k 7 жыл бұрын

Завтра обов'язково перепишу рецепт собі в записник👌🏿 і обов'язково спробую! В нас таке люблять)))

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

ці грибочки дуже смачні))

@tatyanaryzhenko4881 7 жыл бұрын

Привет,Виталик! Сегодня на ужин делала ребра по твоему рецепту))) это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!👍👍👍 РЕСПЕКТ!!! Отдельное спасибо от моего мужа,мы в восторге!!! Удачи тебе! Ты УМНИЧКА!

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

спасибо!и мужу привет)

@user-xe8mp6yo4w 3 жыл бұрын

Виталий, как приятно слышать правильную украинскую мову.

@user-si5fi7vn9f 7 жыл бұрын

Добрый день! Мариновала всегда грибы без масла. Попробую, обязательно и этот рецепт! Подписалась на ваш канал.

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

спасибо)

@Dyhich 5 жыл бұрын

Дякую за рецепт! А я трішки змінив його: 10 хв. проварив, потім закинув гриби у підготовлений сироп, лише довів їх до кипіння і все це засипав у банку 1л., і в холодильник. В будь-який момент маю в холодильнику банку смачних маринованих шампіньйонів! 👍

@user-hg2hu5uy7d 3 жыл бұрын

Это вкусно! Я ещё люблю вешенки маринованные. Я считаю с маслом нет смысла варить. Грибы могут так постоять в маринаде в холодильнике,при подаче добавить масло и маринованный лук.

@user-sp4qj5ps9v 7 жыл бұрын

Виталий, почему сливается первая водичка? Спасибо за рецепт. Привет из Франкфурта на Майне

@dyuz7023 7 жыл бұрын

привет Виталий! обязательно приготовлю такие грибочки и отпишусь

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

жду,резутьтата))

@user-lf7fq9fk1h 5 жыл бұрын

👍

@user-dh6tq9dp2q 4 жыл бұрын

Доброго ранку, а можна без розмарину і чи вони зберігаються довго якщо їх закрутити на зиму?

@user-cz9ij7ew5i 3 жыл бұрын

Добрий день Віталік . В мене лісові печериці. То їх ще треба в банках стерелізувати ? Чи з маринаду розливати в банки і закатати...?

@vitaliibarylko7728 3 жыл бұрын

краще простерелвзувати

@anaaniuta4844 7 жыл бұрын

молодец,с меня подписка,,я из вильнюса,жду еще ваши рецепты

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

спасибо))

@user-xe1xs4qd6u 7 жыл бұрын

Привет Виталик,услышала про тебя от Аллочка,у тебя отличные рецепты,лайк и подписка от меня ,привет из Казахстана😘

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

Привет))

@user-hn1su8bh9x 7 жыл бұрын

Привіт Віталій грибочки смачненькі але ковбаска мабуть ще смачніша дай будь ласка мастер клас по її виготовленню а то на пасху чекай в гості.

@Lacomba100 7 жыл бұрын

Спасибо! Виталик, ты есть в ФБ? или в ОК?

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

я есть только в контакте vk.com/barylkovitalik

@halynabilous3889 4 жыл бұрын

Привіт. А грибочки не чистити?

@natalisirotenko6283 6 жыл бұрын

Привет Виталий сделала грибочки вкус супер, но вопрос у тебя они красивого цвета, а мои тёмные в чем причина делала строго по рецепту. Твои видео все супер.

@vitaliibarylko7728 6 жыл бұрын

чим менші грибочки тим світліші вони получаються,тут ше як на які попадеш.Но самі малесенькі завжди такі світлі,чим більші при варці стають коричневі

@svetikdr4108 7 жыл бұрын

Виталий,скажите пожалуйста,хранить в холодильнике в маринаде сколько дней можно? И еще вопрос,после приготовления можно сразу есть? Можете ответить на украинском,я понимаю. Спасибо

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

можо стерилизовать 7-10 минут закатать крышкой и хранить как консервцию, а можно сложить в банку накрыть и хранить в холодильнике - хранятся долго.

@svetikdr4108 7 жыл бұрын

Vitalii Barylko Ой,Виталий,уже половину порции съели,вкусноооо. Спасибо

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

)))

@user-ob3ky8ve8i 5 жыл бұрын

@hatalihatali6339 4 жыл бұрын

Добрий день , а законсервувати їх можна ? І як правильно . Дякую .

@vitaliibarylko7728 4 жыл бұрын

можна,відразу з гарячим маринадом у стерелізовані банки

@nellinelli7188 7 жыл бұрын

я тоже так делаю! а колбаска сыровяленная когда будет?????☺☺☺☺

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

ковбаска буде але пізніше,вона вялиться дуже довго,потрібно багато часу,як мінімум рецепт дам)

@katesee4211 7 жыл бұрын

я також дуже чекаю на рецепт кобаски

@user-wh3sb9ep3z 7 жыл бұрын

Виталик привет!Я Лена Аллуси подружка з Кременчуга!Ты молодчинка пробовала твою колбаску дай нам рецепт.Ждем тебя в гости.

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

Ленуська привет)))

@user-jw6xm3ko9w 5 жыл бұрын

Віталія а можливо такі грибочки законсервувати?

@vitaliibarylko7728 5 жыл бұрын

Так,я теж інколи закриваю в банки

@user-jw6xm3ko9w 5 жыл бұрын

@@vitaliibarylko7728 Дуже дякую Віталій за гарні рецепти страв!! Та за твої гарні пісні!!

@user-px9kg8jc4m 7 жыл бұрын

треба брати гриби однаков1 за розм1ром чи можна велик1 та моленьк1?

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

можна різні, великі розрізати на половинки чи четвертинки,менші ціленькі,якщо подаєте на стіл сипматичніше коли маленькі-но одинаково смачні))

@user-sh4gs3ri1z 3 жыл бұрын

А їх можна консервувати на зиму в банки

@vitaliibarylko7728 3 жыл бұрын

можна,без проблем.Але треба простерелізувати

@user-yd7qk4vv6d 4 жыл бұрын

Сколько чего надо ? Специй .

@vitaliibarylko7728 3 жыл бұрын

под видио

@galinasokol32 2 жыл бұрын

@@vitaliibarylko7728 нічого немає під відео

@vitaliibarylko7728 2 жыл бұрын

@@galinasokol32 подивіться уважно.Рецепт є під відео

@user-vo7ms7vc2m 7 жыл бұрын

Виталик еще не готовила но знаю ,что будет вкусненько!!!Есть начинающий блогер Лилиана Лукъянова ,если можно давайте ее поддержим!!Очень интересная женщина с интересной судьбой.Украинка ,которая живет в Италии.Спасибо от меня лайк !!!! Удачи всем хорошим блогерам,нам с вами очень хорошо.

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

я знаю Лилианочку от Алуськи,смотрю))

@veralebedeva2555 5 жыл бұрын

а сколько соли и сахара

@vitaliibarylko7728 5 жыл бұрын

Рецепт під відео

@user-ng4se6xp5b 4 жыл бұрын

Ой, как приятно видеть мужчину говорящего украинской мовой да еще и кулинара!!! СУПЕРЕ!!!!!!!!!! процветания вашему каналу и конечно же моя подписка и ЛАЙК !!!

@user-if6zw2zd9e 3 жыл бұрын

А за цим рецептом можна їх закривати на тривале зберігання?

@vitaliibarylko7728 Жыл бұрын

без проблем

@user-fb7lb3yx9y 7 жыл бұрын

А хранить из можно ? Как долго ?

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

@user-fb7lb3yx9y 7 жыл бұрын

Vitalii Barylko Благодарю .)))

@user-bp5ve9xv1k 7 жыл бұрын

Vitalii Barylko як ті шаші опеньки карпатські?😂😂😂

@vitaliibarylko7728 7 жыл бұрын

саме так))

@nadianilasova1525 4 жыл бұрын

ну а пропорции где, по сколько всего нужно?

@user-br6xb7wd1p 4 жыл бұрын

В описи під відео

@marianatychynska9838 4 жыл бұрын

Скільки ложок цукру і солі????

@vitaliibarylko7728 4 жыл бұрын

3 ч.л солі і 4 цукру

@user-zh4yf7wf4u 4 жыл бұрын

Виталик, а соль и сахар по столовой ложке? Не указано, чеснок и специи увидела, уксус и масло ты сказал, а соль и сахар не поняла.

@vitaliibarylko7728 4 жыл бұрын

рецепт я прописал под видио 3 ч.л соли и 4 сахара

@user-zh4yf7wf4u 4 жыл бұрын

Виталик, спасибо, надо было клацнуть на название видео, раскрыть его полностью. Вчера не догадалась, сделала по другому рецепту.В следующий раз обязательно по этому замариную.С Наступающим тебя, исполнения желаний!🎄🎄🎄

@user-if2zn2zx2g 4 жыл бұрын

Совет можно?)) масло не добавлять , а положить пару штук гвоздики. А Масло потом..))

@user-xb7ep5yd7u 5 ай бұрын

А сахара и соли сколько?

@vitaliibarylko7728 5 ай бұрын

рецепт в описі під відео

@user-dn3co3eg3u 7 жыл бұрын

а зачем грибной бульон в раковину вылил?(((

@user-ud1rn9ro1z 4 жыл бұрын

Дякую, гарний рецепт! Але, шампіньони так довго варити НЕ ПОТРІБНО! Достатньо після закипання 3 хв! Це ж не лісові гриби, а шампіньони, які можна істи сирими!

@user-ce6fb1nc8q 4 жыл бұрын

Підкаєи скільки грибів 500гр-1кг?

@vitaliibarylko7728 4 жыл бұрын

1 кг

@user-ce6fb1nc8q 4 жыл бұрын

@@vitaliibarylko7728 дякую

@vitaliibarylko7728 4 жыл бұрын

@@user-ce6fb1nc8q прошу,рецепт я прописав під відео)

@user-ce6fb1nc8q 4 жыл бұрын

@@vitaliibarylko7728 скажи а 100грам уксуса не буде багато?Кисле не буде?

@vitaliibarylko7728 4 жыл бұрын

@@user-ce6fb1nc8q дуже смачні)

@user-ne6ch2yv1e 3 жыл бұрын

Можна рецепт

@vitaliibarylko7728 3 жыл бұрын

під відео прописав

@ryokleine423 3 жыл бұрын

Скільки грибів???

@vitaliibarylko7728 3 жыл бұрын

1 кг

@vitaliibarylko7728 3 жыл бұрын

рецепт під відео

@user-ee3mv9ck3b 4 жыл бұрын

Що робили для того, щоб вони були білими? Якщо варити без кислоти, то вони ж потемніють!

@vitaliibarylko7728 4 жыл бұрын

Робіть все як я прказую.Якщо свіжі гриби то нічого не потемніє,змінять трішки колір но не потемніють

@galinasokol32 2 жыл бұрын

Три рази дивилась і не почула скільки цукру і солі на 1 л маринаду???😏

@vitaliibarylko7728 2 жыл бұрын

рецепт прописав під відео

@user-ee3mv9ck3b 4 жыл бұрын

1л. води, 100млг оцту і 100 олії. А сіль і сахар? 1ч.л.солі і 1ст. ложка сахару? Що за рецепт ?! На глаз?

@vitaliibarylko7728 4 жыл бұрын

Ви смієтесь,чіткий рецепт прописаний під відео.Будьте вважні перш ніж писати небилиці!

@user-iy7sf3ib1b 5 жыл бұрын

Рецепт погодився, бо дійсно ціна на готові кусається.

@user-dq6uc2lu7o 3 жыл бұрын

А где же пропорции?

@vitaliibarylko7728 Жыл бұрын

під відео

@user-dr2rv3dk7g 2 жыл бұрын

Перед приготовлением,благородные грибы не варят.

@user-yy3zq3bo9m 6 жыл бұрын

От давай бо я теж купую в банках . А вони дорогущі це ще пів біди , а бувають ну дуже не смачні .

@user-ex7ec9qy7v 2 жыл бұрын

Грибы желательно брать для такого рецепта лучше свежие очень очень белые не залежавшие...

@user-fz6vl5zc8b 3 жыл бұрын

По українській - печериці

@vitaliibarylko7728 3 жыл бұрын

шампіньйон це запозичене слово з французької мови,що означає гриб.А слово печериця за походженям блище до нашої,проте чіткого тлумачення походження немає!Проте вживання слова шампіньйон не є помилкою,бо воно є в СУМі,і біля нього немає позначок,щодо заборони вживання в українській мові.Тож перед тим як писати дурниці ознайомтесь із походженням і вимовою,навчітьчя самі,і лише тоді вчіть інших!А не займайтесь дурницями.