Todos los que habitamos esta parte de la Tierra hemos oído hablar o conocemos el cubio, también llamado mashua, y ha llegado a nosotros de la mano de los abuelos para contar la historia de nuestros ancestros, llena de aventuras de guerreros, sabios curanderos y poderosos emperadores, pero también de lo cotidiano, del día a día en esos campos prístinos, en esos paisajes puros y hermosos. Es una alegría compartir con ustedes el ciclo de vida de esta planta maravillosa, con la sorpresa que ella, al final, da sustento a otra forma de vida, la mariposa blanca de la col, una forma quizás distinta, y digo quizás porque creo que para la vida, todas las formas posibles son válidas.