Визитная карточка Камчатки. Легендарные блюда которым уже 22 года. Ресторан Ямато

Рет қаралды 54,045

Ай бұрын

Получайте повышенный кешбэк баллами за покупки, если есть Яндекс Плюс. Качайте приложение Яндекс Пэй: app.adjust.com/1avoxkzr?campa...
Скидка в моем магазине 15% по промокоду Pero
Гастроемкости: gadgetchef.ru/catalog/posuda/...
Доска как у меня: gadgetchef.ru/catalog/doski/
Футболки: gadgetchef.ru/catalog/pero_sovy/
Ножи: gadgetchef.ru/catalog/nozhi/
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Реклама. ИП Жуковская И.А. ИНН 772814260534 Erid: 2VtzquuFgQ5
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Добро пожаловать на мой новый канал. Здесь я не готовлю, а только ем. Причем я хожу в гости к своим друзьям Шеф-поварам, поэтому не ждите от меня критику или какой-то строгий обзор ресторана.
Мой основной канал 👉 / @chefemel
Канал с быстрыми рецептами 👉 / @gadgetchef
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Дзен с рецептами 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...

Пікірлер: 219

@GHOSTMAUF Ай бұрын

Такой спокойный приятный шеф, спасибо за выпуск, блюда супер.

@pipkinsss3308 Ай бұрын

Всё выглядит офигенно! Круто, что в нашей стране столько отличных, интересных заведений и людей горящих идеей и профессией!

@user-dy6lm9cs4w 9 күн бұрын

Все выглядит, по моему субьективному мнению, как, будто эта женщина их за что-держит держит

@user-eh3mj7iv6d Ай бұрын

Ела гуляш с пюрешкой, закусывала маринованными огурчиками , запивала компотиком и наблюдала как Василий ест деликатесы))))

@Inconnu24ol Ай бұрын

Это не деликатесы, это локальные продукты! У меня в холодильнике, да и у каждого у нас это лежит! Приезжайте🎉

@The-js8zo 29 күн бұрын

@@Inconnu24olкому вы рассказываете сказки то?у кого у нас у каждого?

@andrianotarantino3699 28 күн бұрын

@@Inconnu24olХочу познакомиться с вашим холодильником))

@Inconnu24ol 28 күн бұрын

@@andrianotarantino3699 прилетай! Познакомлю))

@user-fc5vs8kz9f Ай бұрын

Просто фантастика!!! Какие прекрасные люди, великолепная кухня, гениальная интерпретация некоторых блюд!!! Спасибо большое за интересное видео, сразу захотелось сходить в этот ресторан.

@sebastianbenett34 Ай бұрын

При всем уважении, но вы дальше столовок куда нибудь ходили?😅 ваше удивление вызывает непонимание Многое из того что было давно присутствует в заведениях даже на урале )

@Inconnu24ol Ай бұрын

@@sebastianbenett34вот сразу видно "зажравшуюся злобную" маасквичку😂 извините не хотела Вас обидеть!

@user-cj2wk3ec2d 26 күн бұрын

Шеф очень милый и добродушный, немножко стеснялся, но по работе очень грамотно все объяснял А про Карину все в кругах общепита давно все знают, какой бы милой она не притворялась, это далеко не так, достаточно знать сколько шефов сменилось и какие санкции она любит применять И согласна с комментами, если идешь на съемку, хотя бы лицо тоном подкорректировать нужно, и несмотря на все старания, видно очень сильное ее напряжение на лице, особенно когда шеф говорит-рот напряжен, рука сжимается и тд

@Elena.v.p. 4 күн бұрын

она вроде и не притворяется, видно какая она, прочитав Вас , убедилась в правоте

@alexandersunshine4905 Ай бұрын

Карина конечно рулит, прямо как буд- то с начала основания она тут! Я бы сказал что она тут шеф - а этот парень су шеф как Лёва. Блюда топ, афродизиаки одни! Вася молодец!

@BCguitarmuz Ай бұрын

Уважение вам огромное Василий от Сибиряка к Сибиряку! И только Питерцы знают ценность этой корюшки в годы блокады! Очень культурный и вежливый ответ с вашей стороны!

@MsRasta84 Ай бұрын

Господи, почему я не на Камчатке, блииин) с удовольствием бы сходил в этот ресторан!!! но с Ульяновска ехать далеко) ребята крутые, держат марку, плюс ресторан с историей, это того стоит!!!

@west1394 Ай бұрын

Женщина..лучше бы её не было в кадре! Повар не раскрылся, и он правильно сказал- вывозят))))))))))) Видимо так и есть!. Уверен, персонал ее ооочень 'любит'!

@davlat.yuvelir 12 күн бұрын

Да, не в тему встревает она

@tyktyk7294 Ай бұрын

Не могу не отметить Управляющую ресторана, я не знаю почему, но она жутко бесит:) не чего личного:) Вася респект!

@user-hg9vz9gg4s Ай бұрын

Как мужик

@dmitryuz9858 Ай бұрын

Я тоже, не совсем понял, как она попала в ролик.... Впечатления, непечатные... На транса в фас похожа, хотя я их не видел, но представляю именно так...

@elenaekt6885 26 күн бұрын

Возможно любит выпить (

@davlat.yuvelir 12 күн бұрын

Она встревает между разговорами не в тему и вообще её не должно было быть в кадре, скорее всего из за молчаливости шефа её посадили рядом, но всё же она не красит это видео

@Elena.v.p. 4 күн бұрын

@@elenaekt6885 и закусить, и еще много чего, кожа ужасная на щеке (ну, можно же замазать или вылечить хотя бы)

@eugenepaul2911 Ай бұрын

Как раз сделал себе салатик из ламинарии, тунца и яиц, заправленный устричным и соевым соусами и соком лимона. Не так круто, как в Ямато, но тоже вкусненько ))

@user-dn9cg5fh4d Ай бұрын

Какие великолепные подачи. очень приятные собеседники. Талантливый шеф и очаровательная женщина

@huevkukuev 29 күн бұрын

Женщина страшная, как трансгендер, который случайно стал капитаном корабля

@user-qj6ij1jm1g Ай бұрын

я сейчас по карте посмотрел. и офигел!!!. Ресторан "Ямато" - лос-анджелес(сша) - 6635км. (через тихий океан) Ресторан "Ямато"-Москва(город) - 6808км.!!!(через россию) ребятааа.

@aidaebanovna Ай бұрын

Это на камчатке

@user-mw1yp3go1g Ай бұрын

Я сначала подумал, что с ними там Дима Маликов сидит....

@Oks2023 28 күн бұрын

Приятно слушать ВАШ диалог❤ Василий, респект и уважение 👌

@user-vr1rj1nx5x 29 күн бұрын

Вы угораете? Я с Камчатки. И этот ресторан был хорошим, когда только открылся и шеф поваром там был японец. Было прям великолепно. От кухни до обслуживания. Потом хозяева решили, что японцу можно меньше платить и он уехал. Ресторан потихоньку начал скатываться. Его уже переоткрывали два или три раза. Последний раз я там был в прошлом году сразу после открытия. Моя оценка 3,25 из 6. Не верите мне, 2Гис в помощь. Почитайте отзывы. Особенно не подтверждённые. Там есть прям с фото блюд.

@VIUNIK 10 күн бұрын

Может все изменилось. Разве это видео это угар?

@user-vr1rj1nx5x 10 күн бұрын

@@VIUNIK потому что, когда проверяют ресторан то делают это инкогнито, а не как рекламу. Когда всё красиво на камеру. Сидят тут же рядом и представители заведения. Конечно, тогда всё будет великолепно. И кухня и обслуживание. Поэтому и написал, что угорают поэтому что это тупо реклама. И да, друзья у меня там были на прошлой неделе - лучше не стало ))) З. Ы. Топовый ресторан на Камчатке сейчас это Пастрами, туда даже на буднях на вечер надо заранее столик бронировать. Аутентичный - это Камчатка Локал Китчен. Неплохой рыбный - Камбала и Яранга.

@user-dq3bb1qz4b Ай бұрын

Шеф крутой, Карина - красавица, Василию отдельный респект за знакомства с такими заведениями..! Ресторан топ! Буду в ваших краях, обязательно нужно будет посетить!

@user-tb7jx8sc5l Ай бұрын

Ну то что красавица , я бы поспорил

@braindamage7610 Ай бұрын

Стрёмная до ужаса

@huevkukuev 29 күн бұрын

Страшная, как трансгендер, который случайно стал капитаном корабля

@user-sm2qo6vt9s Ай бұрын

Супер классно!!! Спасибо за видео!!!!

@SERYIEBOSHIT Ай бұрын

Почаще бы такие выпуски приятные и вкусные)))всю клавиатуру залил слюной!!!

@nadiaawaugh3816 Ай бұрын

Один из самых потрясающих выпусков, Вася! Огонь 🔥

@user-ws9bl2bb1x Ай бұрын

Карина своей любовью к Камчатке довела меня до слез ❤❤❤😊 Спасибо

@memory908 Ай бұрын

Как все вкусно !Хочется поехать туда и все попробовать

@MMar0804 Ай бұрын

Да..., молодцы ребята! Супер просто, а не ресторан. Все блюда просто на ура, ну а рыбе моё почтение... Спасибо Василий. С удовольствием посмотрела, записала все блюда, буду готовить, что получится конечно.

@arinaalekhina4278 Ай бұрын

Прекрасная Карина. Спасибо Василию за съемку.

@user-ck1gw5nn7n Ай бұрын

Шеф - умничка !

@antoniopo3326 Ай бұрын

Крутое место, классные шеф и директор! Спасибо за видео!

@Inconnu24ol Ай бұрын

Надо сходить!❤ спасибо Васе я,теперь знаю где буду отмечать свою днюху😂

@EvgeniaGrechka_Moskva Ай бұрын

Сколько смотрела видео с Василием, впервые вижу его такого голодного)) 😂Видимо, за долгий перелёт на Камчатку реально оголодал и практически жрал все блюда)) Не обижайтесь, но намаслим деле это комплимент и видимо действительно подтверждение того, что ресторан очень достойный)) Прям ну оочень захотелось туда и все попробовать! Реально впечатляет, а то обычно на этом канале клюнет каждое блюдо, как птичка , а тут нееет! Пусть я лопну, но все съем! Спасибо за ролик и приятного аппетита всем!

@viktoriya2612 Ай бұрын

Все приятно 🙏 от Ребят ❤️

@user-lp8lq3ok4p Ай бұрын

Как красиво она говорит, как уговаривает съесть тар-тар, хочу в этот ресторан

@user-dy1ub9ft2l Ай бұрын

Уехала с Камчатки в 2020 , бывала в «Ямато», смотрю и глотаю слюнки, такой рыбы нигде не найдешь. 👍

@andrianotarantino3699 28 күн бұрын

Уехали наверно в Краснодарский край? ...

@narmalda Ай бұрын

Оленина вообще ТОП мясо !!!! Ресторан огонь !!! Ребята большие молодцы !!! Сам с Сахалина - продукты и блюда в ресторане все родные домашние - корейско японско дальневосточные - приезжайте!!!

@elenamasterlive Ай бұрын

Супер, спасибо! ;) 😋🙂😉

@Elena.v.p. 3 күн бұрын

Очень понравилась кухня и шеф приятный

@xenaxena1242 Ай бұрын

Видео еще не смотрела, но коммент готов. В детстве, когда не включи радио- всегда вещали, что в Петропавловске- Камчатском полночь 🕛, и мне было интересно, как же они живут 😂😜🤔

@user-eo5nv8bu6c Ай бұрын

Ооо, круто У нас бабушка с петропавловска

@user-ch3dp9ob4r Ай бұрын

Ой Василий, как ты успеваешь?! Удачи тебе в этом ❤❤❤

@user-kp9kc9wo8m Ай бұрын

Восторг!

@user-yn1uc9qd2g Ай бұрын

Белковая бомба! Но я бы поела, думаю, что очень вкусно.

@diggerdog001 Ай бұрын

Хорошо что на Камчатке работают такие крутые рестораны. В России уже давно ресторанная культура намного лучше чем в Западной Европе

@user-eo5nv8bu6c Ай бұрын

Однозначно У нас в России очень вкусно Даже приезжают разные люди (испания, кипр) И всегда с удовольствием кушают

@Slava_Ukraine044 Ай бұрын

Ага культура с лопаты есть?😂

@user-je7ed1mm7p Ай бұрын

Это факт. В России уровень сервиса на новом уровне, тем более с приходом Мишлена в Россию это уже становится очевидным

@rustamabdrachmanov4891 Ай бұрын

Согласен ! Особенно соотношение цена-качество- сервис. Живу несколько лет в Западной Германии.

@user-ge8fw1hs6x Ай бұрын

🤣🤣🤣 но никто из тех кто так говорит нигде не был

@MrGorobets Ай бұрын

Первая серия, где Василий ел, ел, ел и ел. Показатель

@user-nd5xq4ug7q Ай бұрын

Очень круто. Очень

@oxananezhura9811 Ай бұрын

Прикольные ребята🎉🎉🎉🎉🎉

@user-bq9jz8bv7o Ай бұрын

как всегда шикарно...я эти выпуски жду больше .чем .Василий сори.основной канал..

@topbroker777 Ай бұрын

Прям захотелось в, этот ресторан

@user-hz7oe5gs3l Ай бұрын

Правильно посоленая кета не хуже чавычи.

@algasimov1891 Ай бұрын

На заметку взял

@user-ch3dp9ob4r Ай бұрын

Василий а в Карелии ещё будет съёмка? Всё-таки поближе к Петербургу...С уважением Галина ❤❤❤

@AHTOH_CHEXOB Ай бұрын

Васе холодно или он утонуть боится?!

@user-eh8cv8xv3n Ай бұрын

Василий вам по китайке в Благовещенск

@elenaekt6885 26 күн бұрын

А расскажите, пожалуйста, как проходит взаимодействие гостей и шефов, когда гости настаивают на местной рыбе и других локальных продуктах? Допустим я прихожу в ресторан , открываю меню и говорю: по что вы мне подсовываете Камчатскую чавычу, подавайте мне Рязанских карасей. Хамон из Иберийских свиней? А где наши родные Тамбовские окорока? Встаю и ухожу. И так каждый второй гость. И тогда шеф понимает , что нужно переходить на локальные продукты!? Так чтоли?!

@user-lp8lq3ok4p Ай бұрын

интересно

@ESTRELLA4944 Ай бұрын

Добрый день Вася, давно на ваш канал не заходила. Огромный вам привет из Генуи. 🍀

@sasha-uq7td Ай бұрын

Очень понравилось! Нет панибратства Василия с шефом,видишь,веришь и хочешь быть там. Очень!!

@msavelyev Ай бұрын

Василий! А когда вы куртку будете снимать?

@user-ri1dv8sd2s Ай бұрын

Нерка вылавливается на Камчатке, уезжает в Японию и из Японии мы её покупаем. Грустно.....

@user-rg3ln8un9o 22 күн бұрын

Василииий Вы нашли людей любящих свою Родину и свою еду. Здорово❤❤❤

@ilyamakarov11 Ай бұрын

Мне кажется во Владике Василий будет в восторге .. непривычно слышать многие ударения в словах у шефа.. к примеру кимчи тэгэ 😅 вакаааааамэ

@xanullx Ай бұрын

Владик только один - Владикавказ !

@alexnomatter7438 Ай бұрын

Был в Ямато очень давно, сам из Краснодара. Тогда он находился в тц Планета.

@user-sr5xg8pv7o Ай бұрын

Оля Нина классное вкусное блюдо

@user-kv8kj1hv6t 26 күн бұрын

Василий, очень ждем видео с ресторана 0.75 Please

@Andrey_b78 Ай бұрын

Класс

@Trente147 24 күн бұрын

Я подумал это Дима Маликов сидит. Оказалось, женщина.

@user-hk2ez9xn8x Ай бұрын

Привет Василий корюшка разная. Мне довелось быть в Якутии посёлок Алдан когда они мне сказали что это омуль я думал обманывают потому-что он большой как Скумбрия но в Якутии свой омуль и он от Байкальского отличается.

@user-tn9oz8cf9c Ай бұрын

Она и на Камчатке разная

@211513358039 Ай бұрын

30:47 ноль рекламы, какие же пассивные ребята. У нас на юге порвали бы контент ))))))))))))))))))))))

@user-wh3jr1wf5y Ай бұрын

м-м-м, а вот чайка такого я бы с удовольствием!🤤🤤🤤 остальное, ну еда и еда, че ее хотеть то!😁😁😁

@user-zh6jt1et2w Ай бұрын

Не хайте питерскую корюшку Самая лучшая корюшка 👍🏻👍🏻👍🏻😜😂😂😂🎉

@memory908 Ай бұрын

Господи,эти люди ,которые делают эти блюда-боги!

@user-bi4ny2kr8x 23 күн бұрын

Крутой ресторан, жаль что далеко

@creationalex Ай бұрын

Эх. Такие вкусняшки да по демократическим ценам. Из Калининграда далеко ехать, конечно. У нас же тоже рыбный регион. Чуть, чуть поворчу. Европейская корюшка пахнет свежим огурцом, а дальневосточная так себе =) Без обид....

@user-gu2ub5fj6p Ай бұрын

Я не уверена что отвечаю вам,,но Калининград для меня остался городом имеющим свой запах.Запах жареной рыбы 😊😊😊

@user-kc3go2gv4g Ай бұрын

Идите ...поймайте и попробуйте. Она офигенно пахнет огурцами. Рассказывать будете...

@creationalex Ай бұрын

@@user-kc3go2gv4g Какую? Европейскую или дальневосточную? Европейская после заморозки через год огурцами пахнет. Дальневосточную к сожалению свежей не ел, но запах совсем другой. Возможно свежая пахнет.

@KOSMOLEVEL Ай бұрын

Василий, ну как в Красноярск поедете, обязательно приходите в Балкан гриль, обзорчик снять)) 25 лет ресторану нынче)

@kostos41rus47 Ай бұрын

Но папоротник, с эноки возьму на заметку

@user-bj9mm8dh6s Ай бұрын

О а это я готовил горячие блюда :)

@user-st3eb5yh8v Ай бұрын

нерка ловится на Камчатке, потом уезжает в Японию! Браво! Они нам санкции, а мы им экспортную рыбу

@user-gv9qz9yg7p 27 күн бұрын

Интересно, за что же санкции.........

@user-st3eb5yh8v 27 күн бұрын

@@user-gv9qz9yg7p за то, что смотрели 8 лет как мирные города бомбят недобитки фашисты,и верили лживым обещаниям "дорогих партнеров". Надо было еще в 2014 СВО начинать

@user-bt1ds4ft3t Ай бұрын

Впервые вижу такого шефа, молчуна

@user-fd9mq4un8h Ай бұрын

А как видео тебе отправить? Отличный рецепт...малость до ума довести, будет бомба. Особенно для тех кто любит тай

@honda600rroman Ай бұрын

Крутой шеф, прекрасная , красивая, умная управляющая! Вася есть Вася ван лав) привет из Владимира

@pavelzinoviev1859 Ай бұрын

Научите меня готовить sous vide шкурки авокадо, пожалуйста!

@alexdark3689 Ай бұрын

Сам родом с Петропавловска-Камчатского, про патриотизм края это так и есть. Карина воо6ще красотка, такую 6ы жену)

@user-hg9vz9gg4s Ай бұрын

Как мужик

@charlesbronson2391 Ай бұрын

Хотелось,что бы шеф побольше говорил А то такое ощущение что его просто так посадили, для мебели

@nakormite Ай бұрын

Не все Шефы болтуны...

@antoniopo3326 Ай бұрын

Да прекрасно шеф говорил, чего вы выдумываете-то....

@victorroz8119 12 күн бұрын

Чимчи тиге бледноватый🤔пасту кочудян надо добавить

@yuryfedorov8539 Ай бұрын

👍🏻

@211513358039 Ай бұрын

09:00 да лааааааааааааааааадно

@-dailylife Ай бұрын

В Петропавловске Камчатский полночь .......🤔🤪😎

@user-ww1xt3qj2f Ай бұрын

Надо ехать в Камчатку

@emaar2331 Ай бұрын

Карина, если ты это читаешь, знай, ты очаровательная❤❤

@user-lo8mc2oi8t 29 күн бұрын

99,9% она лес.буха 😂

@user-im1tu6lv7i Ай бұрын

Огниво

@osvetrov Ай бұрын

"Он порча, он чума, он язва здешних мест!" А Васька слушает, да ест."

@SERYIEBOSHIT Ай бұрын

администратор мне кажется или больна кухней или обделена мужским вниманием)так все приподносит...а так все круто)не обычно и вкусно наверняка)

@user-ej9nw2sy4n 29 күн бұрын

Пушка Огонь🔥🔥🔥

@user-ch3dp9ob4r Ай бұрын

Василий у меня есть вопрос, а как ты сохраняешь фигуру, свою форму тела? С уважением Галина Соловьева.

@vemelyanenko Ай бұрын

Активный образ жизни, минимум углеводов и соли, зарядка по утрам

@user-kf1tp7di8z Ай бұрын

Женственность, искренность и невероятное любопытство к миру, её голос, чувство такта, я вснё время ловила её реакцию

@Tatats1 18 күн бұрын

Спасибо за выпyск. Но женщины в нем было слишком много.

@user-pg8rn5tm3x Ай бұрын

Потрясающий ресторан, рада разнообразию кухонь в нашей стране. Поймала себя на мысли, что никогда не пробовала нерку. Палтуса 1 раз пробовала. В молодости. Мне 47.

@mrsdias5837 Ай бұрын

Карина сногшибательна, одета со вкусом, говорит вкусно, выглядит на 25 лет, кушает продукты молодости.

@braindamage7610 Ай бұрын

Голос как у мужика, одета как мужик, ещё и страшная

@user-fn1ed9bg5d Ай бұрын

👍

@unmark- Ай бұрын

Владеца - ТОП, классная, самобытная, интересная, пикантная, эмм)

@user-my6bp1gq2i Ай бұрын

Морской огурец это трепанг, а не кукумария. Мандарин не Корейский, а Японский и называется Холлобон.

@rorykyrnan6210 Ай бұрын

"И никакой картошки"... Как здорово. Только вот гора сои в тарелке. А так всё замечательно. 🤔 Я б лучше всё же поел картошки. Если выбирать между ней и соей.