Вы бесподобны! Нравится ваш поход к готовке. Сразу видно Повара от Бога, в самом прекрасном смысле. Вроде и комментируете, но все по делу и немногословно. А дегустируете.... Спасибо за море позитива и прекрасный рецепт.

Одно удовольствие смотреть на то, как вы работаете. И чисто у вас всегда так на кухне. Приятно смотреть.

Спасибо за рецепт, прекрасное тесто, вкусное пицца. Вся семья в восторге. Готовлю уже несколько выходных подряд.

сразу видно,человек готовит для себя !хорошее видео, хороший рецепт ..спасибо!!!!некоторые фишки возьму на вооружение ...

А вы точно не профессиональный повар? Такие четкие, отточенные движения, детальные комментарии... восхищение! Смотрю с удовольствием и вдохновляюсь. Спасибо, Женя!

Боже! Почему, я раньше не делала такое бомбическое масло из панциря креветок:)) вот, лошара...Шикарный рецепт! Благодарю!

Огромное спасибо за рецепт. Наконец-то хоть кто-то внятно объяснил для чего мы из теста делаем колобок! А пиццу сделать по-вашему рецепту обязательно попробую!

Пицца получилась просто обалденная. СПАСИБО за рецепт.

Прекрасный, изумительный рецепт, замечательный кулинар, спасибо огромное!

На одном дыхании смотрела))) обожаю эту пиццу, спасибо за рецепт! Буду творить))))

БОМБА!!!! СПАСИБО!!!!! Подача рецепта впечатляет!!!! РЕСПЕКТ!!!ЖЕНЯ!!!!

Спасибо! По Вашему рецепту делала уже 2 разные пиццы - отлично! Тесто самое лучшее, что я пробовала.

Просто лучший канал о кулинарии, все рецепты удачные,ни разу не разочаровали. Евгений невероятно приятный человек и талантливый кулинар🙂 Продолжайте радовать подписчиков!

О Боже! Как это аппетитно и красиво! А исполнение-шедеврально 👌

Отличная идея. Теперь я точно знаю какую пиццу хочу. Спасибо, все понятно по приготовлению.

Как клёво! Спасибо. Приятно смотреть и слушать!

Отличный рецепт!!!! Сегодня обязательно зделаю!!!! Все просто и результат вауууу!!!!!

Пицца просто бомба, ничего лишнего, чисто креветка и сыр.😊 спасибо.

Класс! Люблю пиццу с морепродуктами!

Какая шикарная пицца, вкуснотища!😁😋😁👍🌹

Офигенно, спасибо за рецепт!!! А Вам процветания, Евгений!)

👍 КЛАСС 👍 Пробовала делать так тесто, в холодильнике, мне понравилось, оно не отдаёт дрожжами! Обязательно приготовлю такую пиццу! Спасибо за рецепт! 😁

Спасибо вам большое !!! Делала по вашему рецепту " Молочную девочку " Всё супер 👍. И за мелкие советы низкий поклон.

Евгений привет, это вкуснятина невероятина, супер, шедевр, с меня лайк, приготовлю обязательно, УДАЧИ 👍👍👍

Божественно!!!!Ням-ням🤤🤤🤤Это просто праздник для живота 🤗👍 Пицца-это тоже ваше коронное блюдо! Обязательно так сделаю!!!

Евгений, спасибо за шикарный рецепт. Все получилось.

Невозможно смотреть равнодушно! Надо идти и готовить! Спасибо за вдохновение, Женя!

Приготовила пиццу. Она идеальная!! Почти всю съела уже и оторваться не могу! Наконец-то получилась белая пицца со сливочным вкусом! Спасибо огромное за потрясающий рецепт!

Женя ,спасибо за ваши рецепты .Уже готовила пиццу по вашему рецепту из фарша ,готовилась тщательно,приготовила все продукты по вашему списку и вашим предпочтениям .А сегодня решила приготовить пиццу из морепродуктов ,правда у меня ассорти .И да тесто на сутки это 💣.Благодарю.

Я думала что вкусней пиццы карбонары ничего не придумать, но неееет, эта пицца шедевр. Спасибо.

Потрясающие видео, подписалась, благодарю за рецепты🎉восторг

Евгений, добрый день. Спасибо, за ваши невероятно вкусные рецепты👏! Пицца получилась супер👍, дети в восторге🥳!!!

Шикарный рецепт👍👍👍 спасибо😊

Женька, это же охрененно !!!! 👌👌👌 Такого нигде нет , кроме у тебя. Я бы на тебя трижды подписалась !! Ты лучший !!!

Огонь!!!!!!!!класс!спасибо!

Спасибо большое за рецепт.Попробую обязательно и с лососем тоже сделаю :))))

Спасибо тебе милчеловек! Готовлю пиццу для своих много лет, в том числе с морепридурками, но этот рецепт просто ТОП! Респект!

Супер! Пошла готовить❤

Спасибо большое, получилос идеальная пицца 🍕 ❤❤

Уже готовила по вашим рецептам торт красный бархат(оооочень вкусно получилось)Теперь попробую сделать эту пиццу,выглядет очень вкусно!Ну а вы всегда вызываете у меня улыбку,как то вы так преподносите все смешно(в хорошем смысле этого слова😅)Один из любимых каналов,спасибо вам большое Евген!😁👍❤️

Пицца просто класс

Ты большой молодец многие пропускают некие подробности будто не договаривают((( а у тебя все как я люблю!!!👍👍👍

Как вкусно вас смотреть, слюной захлебываюсь....ням

Какой милый мужчина Хорошие рецепты, спасибо

Вау!! Потрясающий рецепт

Приготовила, очень понравился крем-чиз под креветками. Спасибо

Приятно смотреть четкий алгоритм рецепта, молодец Евгений! Респект ❤

Воу воу, бомба! Спасибо за рецепт!

Как приятно слушать тебя 👍

Супер вкусно, спасибо

У Вас все рецепты суперские , правильные . Продолжайте в том же духе 👍👍👍

Я в конце чуть не подавилась🤣 Спасибо за рецепт, достаю креветки!

Пицца, вкуснотища!😋😁👍

Женя, Наташа хочу сказать спасибо Вам большое! Два года увлекаюсь я выпечкой, пиццу делала,но все как то не идеально получалось, вчера забрела на Ваш канал и сегодня испекла карбонару это что то.... Она получилась идеальная, растягивается легко, все как Женя учит в видио делала. Уже всю съели втроем. С меня подписка.... 😊

Ах, красиво, аппетитно, волшебно! 👍🤗спасибо! ✨

Пожалуйста, не останавливайся ))

Вы не только шикарный исполнитель вкусноты,но и самый соблазнительный дегустатор оной, ))) без лайка и улыбки ,ну просто никак не обойтись!!!😊😇🥰😋❤

Женечка, и вы, и ваши рецепты, просто шедевр! Вы супер, как всегда! Обнимаю-поднимаю)🤗🍕🍷

Действительно очень круто !

Спасибо за рецепт, получилась очень классная 🍕. Правда, у меня не было под рукой крем чиза- пришлось заменить на творожок, но тоже ничего)

Люблю ваш кагал, море позитива и добра )

Ребята, эта пицца просто невероятная!!! Это лучшее тесто для пиццы, которое я пробовала. Корочка действительно очень нежная и хрустящая, особенно в горячем виде. Не смотря на то, что кажется не слишком румяной. 4 пиццы ушли в лет! Женя, огромное спасибо!

Нашла ваш канал чуть большее месяца назад, уже много раз приготовила пиццу с креветками, тесто для пиццы бесподобное. Простое, мягкое. такое, какое надо. Приготовила азу по татарски, правда с курицей. Тоже очень вкусно. С ним же подала турецкие лепешки. Еще добавила сыра сверху. Очень вкусно.Закуска к новому году с грибами была для меня открытием. Спасибо вам за ваш канал, за ваше трепетное отношение к подписчикам. Не нужно отгадываться как это было сделало и натыкаться на неудачные варианты, все так подробно и с нюансами. Буду открывать с помощью вас еще новые рецепты, вкусы))

Ну спасибо!!!!у нас три часа ночи,и я пошла готовить тесто для пиццы!!!!!!БЛИН!!!!!

Шикарный рецепт 👍

Прекрасный парень. Доброжелателен. Я мечтаю теперь ее приготовить🥰

Спасибо за рецепт🥰 все получилось вкусно

СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Супер Ви молодець..

Евгений, ты Гений 😁👍 Спасибо огромное, я не знала что умею так вкусно готовить пиццу (конечно благодаря твоему рецепту 😉) Муж сказал: «Открывай жена пиццерию» 😁 Благодарю!!!

Отлично получилось

Вы просто крутой! Как все красиво!!!

Очень вкусно!!!

В очередной раз хочу выразить свой восторг рецептом! Тесто просто идеальное для тех , кто любит пышную пиццу! Делала уже раз десять! Начинки подходят абсолютно разные! А если в качестве соуса майонез- вообще супер! Правда не пп!!!! Автору суперреспект!!

Я в шоке,так классно и доступно рассказывать.

Спасибо за рецепт для людей и для меня.Да, на пиццу тесто должно готовится на дрожжах. И не как иначе!

Спасибо. Через пару дней в дровяной печи постараюсь исполнить 😊

🤣🤣🤣даже не знаю,чего больше жду от ваших видео:рецептом,или момента снятия пробы,когда начинается слюноотделение и зуд:срочно на кухню!!!Спасибо,всё здорово👍👍👍

Евгений, огромное спасибо за ваши рецепты. Просто бомбические. Все ваши пиццы просто улёт. Теперь готовлю только так. Хотелось бы узнать,не планируете показать пиццу Кальцоне . Уж очень хочется увидеть в вашем исполнении. Спасибо.

Вот с креветками ещё ни разу не делала,спасибо за идею!

Благодарю за крутой рецепт! Кайфанули с подругой🤤👌🏻

Супер 💯👍

Супер Огонь 🔥🔥🔥

Есть маленький совет. Я делаю пиццу с креветками или с крабовым мясом, но не с крабовыми палочками. Добавляю немного листьев щавеля за минуту до готовности. Красивое сочетание и дает немного кислинки. Но, самый главный совет - это : никогда не кладу креветки сразу, а добавляю их за 3-5 минут до готовности пиццы. Тогда пицца пропечётся до хруста, а креветки не станут сухими от духовки. А также : если класть сырыми, то я их сначала ,,купаю" в маринаде. Не мариную, а просто кладу в него, перемешиваю, даю стечь лишнему жиру и жидкости на ситечке. Почему так и как делаю? С сырыми морепродуктами пицца не пропечётся хорошо в местах соприкосновения их с тестом или соусом. Если использовать готовые креветки, то они станут сухими после 15-20 минут в духовке. Что делать? Хороший вопрос. Готовый круг теста перед смазыванием соусом или сыром, в данном случае, я смазываю оливковым маслом и ставлю в горячую уже духовку на 5-7 минут. Не пеку до готовности, а как бы припекаю до полуготовности. Вытаскиваю, даю остыть, чтобы стала слегка тёплой на ощупь. Затем смазываю соусом. Берите тот, что вам нравится. И снова ставлю на 5 - 7 минут в духовку, чтобы стала появляться ,,лёгкая" корочка на соусе, но не засушивать, а чтобы получался вид, как бы ,,обветренной массы" и матового цвета. Определяем по виду, т.к. у всех духовки разные. Затем даём немного остыть, но не полностью. Только после этого кладу сырые креветки, готовые после окутывания маринадом. Слегка потрусить сыром моцарелла и добавляю целыми мелкие листочки щавеля без стеблей. Стебли замораживаю для будущей готовки ,,зелёного" борща. Пиццу ставлю назад в духовку и выпекаю до готовности. Такой способ не даст местам соприкосновения креветок с тестом остаться мокрыми и непропечёнными. Тогда весь корж хорошо пропечётся, а креветки в это же время не высохнут ,,на сухарь". Зачем маринадом смазывать? Чтобы креветки и тесто ,,поженились" и стали единым целым по вкусу. Из чего сделать маринад? Масло оливковое пару- тройку ложек, рубленый свежий или солёный укроп из баночки, что приготовили на зиму, давленый чеснок, соль, перец и пару капель лимонного сока, но совсем чуток. Не наливайте сок ,,ведром". Перемешайте, оставьте креветки в этом соусе на то время, пока запекаете корж для пиццы, как описала раньше. Не советую добавлять соевый соус, т.к креветки потемнеют и внешний вид пиццы не будет уже таким ярким и красивым. Не забудьте сначала поместить креветки на сито после маринада. Креветочный панцирь я бы не стала жарить и добавлять в сырную массу по разным соображениям. Панцирь лучше всего использовать для приготовления супов из морепродуктов, для различных соусов к рыбе и т.д. после отваривания. Отваривание и выпаривание этого отвара даст красивый цвет и вкус этим соусам, а также использую для смешивания его со сливочным маслом на бутербродную намазку. Жарка не даёт такого эффекта, как отваривание. Растительное масло с панцерями при жарке - это не тот вкус уже будет, да и меньше пользы при такой обработке. Больше вреда, чем пользы. Я не против жарки и люблю жареные блюда, но в данном случае лучше использовать концентрат после варки и выпаривания. В сыр для смазки лучше добавить немного чеснока и укропа. И последнее : я бы использовала для такой пиццы тесто очень тонкой раскатки, чтобы не получилась дрожжевая булка с креветками. Надо, чтобы корж был более-менее хрустящим с краёв. Кто не любит лимонный сок с морепродуктами, то можете не добавлять его в маринад совсем, но я думаю, что несколько капель придадут более выраженный вкус и не испортят креветок. На такую пиццу подойдут каперсы, маринованые колечки острого или сладкого жёлтого бананового перца, колечки консервированных чёрных и зелёных оливок, немного маринованых лепестков артишока, листья свежего щавеля и шпината. Эти ингредиенты можно использовать, но не значит, что вам надо обязательно их положить. У кого они есть и кому нравятся - добавляйте, а у кого нет или вы не любите каперсы, маслины и т.д. - пропускайте и кладите то, что нравится. Сыры на посыпку я использую всегда из смеси 2-х или трёх видов. Тогда интереснее вкус и вид. Смешиваю моццареллу 50%, чеддар острый - 25%, романо или пармезан - 25%. Опять же, у кого есть и кому нравится. Финальный шаг : я делаю чесночное сливочное масло. Топлю его и подаю отдельно для поливки пиццы, уже каждому индивидуально. Такое масло подаю и к другим видам пиццы, кроме Гавайской. Улетает за секунды всё, что подам. А добавку просят заранее те, кто уже имел опыт поглощения пиццы с такой заправкой.😊

👌 РЕЦЕПТ 👍 УЖЕ ЗАХОТЕЛОСЬ СДЕЛАТЬ 🐾

😋😋😋😋 Вкуснятина ✊как всегда лайк 🇰🇿🇷🇺 спасибо за рецепт 🙏🏼

Моя следующая пицца 🍕😋

Супер👌👍

Пошла готовить , вы меня вдохновили 😍👍🏼

Есть ошибки небольшие по приготовлению теста и готовки, но в целом интересные и полезные моменты были, благодарю.👍🏻👌🏻

Сегодня готовила дочке на день рождения! Супер рецепт! Огромное спасибо Вам! До этого загубила 4 раза продукты. Долго искала правильные пропорции, вот нашла. Важно брать хорошую свежую муку ( у меня Макфа мелкого помола) и живые дрожжи тоже лучше не полениться и купить свежие! Замешивала в хлебопечке, продукты закладывала в написанном порядке.БЛАРОДАРЮЮЮЮ!

Умница какой)

Искуситель, мне срочно нужно ее сделать и сьесть,,🤤🤤🤤🤤😑😋

С такой подачей рецептов Вы скоро наберёте много подписчиков!!!!!!! Ну уж очень аппетитно, нельзя устоять.

Благодарю🤗🍎🍓🍒🙏

У меня получилась вкусная пицца! Очень понравилась идея с кремчиз, правда для пластичности добавила немного сливок в сыр

Женя Вы лучший!👏 Спасибо за потрясающий рецепт пиццы.Скажите у Вас есть рецепт пицца с грушей?

МОЛОДЕЦ ЖЕНЯ!!!👍👍👍👍БРАВО👏👏👏👏👏

Евгений, приготовьте как-нибудь БОРЩ! Думаю выйдет классно!

Лайфхаки интересные👍🏽