1: Банановый кекс
КБЖУ: 457/17/23/48
Ингредиенты на 2 порции:
Банан: 100 г
Морковь: 70 г
Овсянка: 60 г
Цельнозерновая мука: 30 г
Яйцо: 2 шт.
Корица по вкусу
Подсластитель по вкусу
Грецкий орех: 40 г
Изюм: 10 г
Приготовление:
Тертые орехи и изюм смешать в блендере до однородной консистенции. После смешать все остальные ингредиенты и формы вылить в формочку.
Выпекать в предогретой духовке 20 мин при температуре 180 градусов.
2: Сырники с манкой без муки
КБЖУ 408/27/21/27
Ингредиенты на две порции:
Творог 5%: 260 г
Яйцо: 1 шт.
Манка: 30 г
Сахарозаменитель по вкусу
Кокосовое масло: 20 г
Ванильный сахар: 10 г
Соль: щепотка
Клубника: 300 г
Сметана 10%: 60 г
Рецепт:
Смешать творог с яйцом, сахарозаменителем, ванильным сахаром, манкой и щепоткой соли. Перемешать до однородности.
Тесту необходимо постоять минут 15, чтобы манка немного разбухла.
Сформировать из теста шарики и немного приплюснуть каждый. Выложить на доску и заморозить.
Разогреть сковороду с небольшим количеством кокосового масла, выложить сырники и жарить по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Подавать со сметаной и свежей клубникой.
3: Овсяноблин с творогом и ягодами
КБЖУ: 435/25/10/39
Ингредиенты на 2 порции:
Овсянка: 80 г
Яйцо: 2 шт.
Какао: 1 ч.л.
Черный шоколад без сахара: 10 г
Творог 5%: 100 г
Йогурт 3%: 50 г
Смородина (или любые другие ягоды): 160 г
Грецкий орех: 10 г
Подсластитель по вкусу
Приготовление:
Шоколад порубить на мелкие кусочки. Смешать яйца, овсянку, какао, шоколад, подсластитель, дать постоять 10 мин (это не обязательно, можно сразу жарить). В это время готовим начинку: творог, подсластитель и йогурт хорошо перемешать до образования однородной массы.
Жарим овсяноблин, лучше взять сковороду большого диаметра. Готовый блин разрезаем пополам, смазываем полученной начинкой каждую половину, добавляем ягоды и сгибаем пополам. Один половину съедаем сегодня, второй ставим в холодильник на завтра (пропитается блин будет еще вкуснее).
#ппзавтрак #ппрецепты #худеемвместе #сырники #овсяноблин #банановыйкекс