Рет қаралды 7,145
Всички, които искат да подкрепят канала и да гледат видеа направени специално за Patreon могат да се абонират от тук:
patreon.com/us...
👉 INSTAGRAM: / marchev.stanislav
👉 TikTok: / batisasho2020
Много вкусно прясно зеле със свинско месо(джолан)!
Българската селска храна!
Необходими продукти:
1 кг. свински джолан!
1 зелка
1 глава лук
1 морков
4 с.л. домати от консерва
20 зърна черен пипер
2 дафинови листа
олио и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Зелето се нарязва на малки парчета и се намачква с ръка. Лукът и моркова също се нарязват на дребно!
Сложете Зелето в голяма тенджера с олио и го запържете за 5 минути! Сложете Лукът и моркова и разбъркайте! След още 5 минути Добавете подправките и около 1 литър вода! Оставете да ври 1 час! Щом е готово го слагам в тавата с месото и печем за около 2 часа на силна фурна до приятен загар! Сервирайте ястието топло с пресен хляб!
Желая Ви приятно гледане и добър апетит!