Настоящий ПЛОМБИР, МОРОЖЕНОЕ ИЗ ДЕТСТВА!

  Рет қаралды 388,164

Вкусно с Оксаной

Вкусно с Оксаной

2 ай бұрын

Мороженое пломбир из детства 🍨🍦
Буду безумно благодарна за лайк❤️
🍦 300 мл молока
🍦 250 мл сливок ( не меньше 33% )
🍦 4 желтка
🍦 80 г сахарной пудры
🍦 5 г ванильного сахара
🍦 щепотка соли
В морозилку на 4 часа, раз в час перемешиваем, чтоб не было кристалликов 👍

Пікірлер: 304
@vkusno_s_oksanoy
@vkusno_s_oksanoy 2 ай бұрын
Мороженое пломбир из детства 🍨🍦 Буду безумно благодарна за лайк❤️ 🍦 300 мл молока 🍦 250 мл сливок ( не меньше 33% ) 🍦 4 желтка 🍦 80 г сахарной пудры 🍦 5 г ванильного сахара 🍦 щепотка соли В морозилку на 4 часа, раз в час перемешиваем, чтоб не было кристалликов 👍
@user-yy7fu9up3u
@user-yy7fu9up3u Ай бұрын
Pplp😊
@user-yy7fu9up3u
@user-yy7fu9up3u Ай бұрын
😊😊😊96tipp 0😊
@user-hd1xb5bf7w
@user-hd1xb5bf7w 17 күн бұрын
Рецепт пломбира
@user-mb4xn3js6t
@user-mb4xn3js6t 17 күн бұрын
​@@user-hd1xb5bf7wвы слепой? Выше написано. 😂
@lubovperegudova8479
@lubovperegudova8479 16 күн бұрын
@user-wo4sg7jh6c
@user-wo4sg7jh6c 2 ай бұрын
В пакет и в морозилку,достаем переодически и жамкаем,так проще,не благодарите😂
@Melnik_Milena
@Melnik_Milena Ай бұрын
@amur4060
@amur4060 Ай бұрын
А потом с пакета кушать или как:-)
@katyusha_1184
@katyusha_1184 Ай бұрын
Не зачто! 😂
@user-qs6nf2zz5s
@user-qs6nf2zz5s 27 күн бұрын
​@@amur4060 а потом с пакета класть в чашечки.
@amur4060
@amur4060 27 күн бұрын
@@user-qs6nf2zz5s 👍 Спасибо!Поняла:-) :-)
@SvetlanaKorneeva1
@SvetlanaKorneeva1 16 күн бұрын
Делала. И не один раз. Геморройно не из-за того, что нужно заваривать желтки в молоке, а именно из-за того, что нужно каждые полчаса (в этом видео - час) перемешивать для того, чтобы разбить образующиеся кристаллики льда ☹️. То есть от холодильника часа 2-3 далеко не отойдёшь. Теперь делаю только из сливок и сгущенки. Пропорции 2:1. То есть, например, на 200 г сливок нужно 100 г сгущеного молока. Сливки хорошо взбить, налить сверху сгущенку, аккуратно перемешать лопаткой (или ложкой). Разложить по своим формам (например, баночкам от йогурта). Ставим в морозилку - и забыли! Никаких перемешиваний! Никаких льдинок! И на всё про всё - около 10 минут.
@user-wm3mr6sy4y
@user-wm3mr6sy4y 16 күн бұрын
Делаю мороженое для себя (дети уже взрослые). Добавляю пару чайных ложек ликёра или любого вкусного алкоголя. И ничего не нужно перемешивать. Льдинки не образуются. Перед употреблением минутку другую подержать вне морозилки.
@user-xl7mr9tv2b
@user-xl7mr9tv2b 16 күн бұрын
Круто !!!надо приготовить!
@user-wm3mr6sy4y
@user-wm3mr6sy4y 15 күн бұрын
Пробовала даже добавить собственной настойки (какие-то травки), тоже вкус не сильно изменился. Сейчас в ходу настойка из морошки (магазинный вариант)
@user-im1ij9lg1j
@user-im1ij9lg1j 15 күн бұрын
@@user-wm3mr6sy4y
@user-ie9ry8pf7f
@user-ie9ry8pf7f 15 күн бұрын
😅И 9
@user-lm1zg3gc7b
@user-lm1zg3gc7b Ай бұрын
А чтоб не приходилось вынимать из морозилке и перемешивать вместо молока бери и сливки 10%.один раз приготовили смесь,в морозилку и вуаля..уже лет 10 только так готовлю пломбир
@8181cennet
@8181cennet 17 күн бұрын
Можно поподробнее ваш рецепт?
@user-lm1zg3gc7b
@user-lm1zg3gc7b 17 күн бұрын
@@8181cennet это классический французский рецепт пломбира.он в инете есть бо там много писать как технически сделать.главное читайте чтоб в ингредиентах было яйца,сливки на 10 и 33 процента,сахар.морожено волшебнейшей структуры и когда тает это как молочный коктейль плотный,а не как с рецептом где молоко тает и водой становится
@user-gu2qd5mq2w
@user-gu2qd5mq2w 17 күн бұрын
А желтки можно уменьшить, 2 или 3 хотя-бы,, или не получится?
@user-lm1zg3gc7b
@user-lm1zg3gc7b 17 күн бұрын
@@user-gu2qd5mq2w на 500мл сливок 33% и 250мл сливок 10-12% 4-5 желтков-они основа
@user-xi8tv6ld1m
@user-xi8tv6ld1m 16 күн бұрын
@@user-gu2qd5mq2w 3 яйца, 3 стак сливок, 1 ,1/4 стак сахара и чуть ванилина. Охлаждаем до густоты, около 30-40 мин, периодически перемешивая, хоть в пакете, хоть в емкости, густое по формочкам и в морозильник. Книга о вкусной и здоровой пищи, 1954 г. стр. 319 Там и из ягод и с сгущенкой есть рецепты. РS. Я использую ручной миксер, положил в морозилку, вытащил, покрутил и назад, так до густоты, потом в формочки.
@kikitsakouridou-zw9cu
@kikitsakouridou-zw9cu 17 күн бұрын
Натуральный и безумно вкусный пломбир из детсва.Особенно если сливки натуральные и молоко.
@user-jo1rr7pu1u
@user-jo1rr7pu1u 16 күн бұрын
Это проблема?! На рынках есть
@user-ck2re3rm9y
@user-ck2re3rm9y 13 күн бұрын
​@@user-jo1rr7pu1uсмеетесь?
@user-td8kb9wp1n
@user-td8kb9wp1n Ай бұрын
Давно ждала такой рецепт, именно с яйцом, помню из детства, девчатами делали но рецепт забыла теперь рецептик есть, спасибо🌺
@svetlanakirakosian
@svetlanakirakosian Ай бұрын
Можно вместо сливок белки взбитые смешать,получается менее калорийное и нежное.
@user-el1tu9ei5y
@user-el1tu9ei5y 12 күн бұрын
Да,возможно,с яйцами, гораздо,вкуснее...Однако,кое-что напрягает:Ведь,они сырые...😮
@user-el1tu9ei5y
@user-el1tu9ei5y 12 күн бұрын
​@@svetlanakirakosianСпасибо...Но,тоже,не подойдёт...Снова,яйца...🥚🥚🥚
@user-ll3yi2zf1p
@user-ll3yi2zf1p Ай бұрын
Для меня самый идеальный рецепт мороженого.
@user-hx6nv1if8i
@user-hx6nv1if8i 17 күн бұрын
Класс,здорово, спасибо вам большое за рецепт чудесный!❤❤❤
@user-gz3ig9gk5n
@user-gz3ig9gk5n Ай бұрын
Банка сгушенки, 0,5 сметаны и 1 банан. Взбиваем и в морозильник.
@user-qz3uk9jw3e
@user-qz3uk9jw3e Ай бұрын
Банан,на любителя!!
@user-ge7pd2ws1e
@user-ge7pd2ws1e Ай бұрын
​@@user-qz3uk9jw3eИ сметана тоже
@user-bv7wz6kr4c
@user-bv7wz6kr4c 18 күн бұрын
С бананом можно с одним молоком.
@user-yf4cn5dc3l
@user-yf4cn5dc3l 9 күн бұрын
Все тоже самое, но без банана, плюс сахар и ванилин по вкусу. Все перемешать до растворения сахара ( можно добавить какао по вкусу) и в морозильную камеру до застывания. Очень вкусно и очень просто🎉🎉🎉🎉
@ElenaSive
@ElenaSive Ай бұрын
Чтобы не образовывались кристаллы льда, в готовую смесь добавьте 1 столовую ложку водки, хорошо перемешать. Проверено многократно!
@larisasofiiskaya5629
@larisasofiiskaya5629 26 күн бұрын
Не всем можно алкоголь.
@user-vp4uj9rp1m
@user-vp4uj9rp1m 18 күн бұрын
​@@larisasofiiskaya5629 Он там не будет чувствоваться, очень маленькая доза.
@user-ql6ju9rk1i
@user-ql6ju9rk1i 16 күн бұрын
Я добавляю коньяк
@user-vp4uj9rp1m
@user-vp4uj9rp1m 16 күн бұрын
@@larisasofiiskaya5629 Сколько там того алкоголя!
@ElenaSive
@ElenaSive 15 күн бұрын
@@user-ql6ju9rk1i да, можно и коньяк, и ром и виски, одним словом, крепкий алкоголь
@user-qv3pi5wv5b
@user-qv3pi5wv5b 2 ай бұрын
Есть подозрение, что Оксана не застала СССР.
@user-lq9iw6sg3c
@user-lq9iw6sg3c 21 күн бұрын
Ей бабуля подсказала,или ,,шарила, в инете , главное вкусно
@ElenaBadyakina-tt8bd
@ElenaBadyakina-tt8bd 20 күн бұрын
А если залить смесь в пакет, то его проще переминать.
@walaaalomran3214
@walaaalomran3214 27 күн бұрын
هل بامكانك عمل ايسكريم بالشكولاه الكاراميل الفانيلا. بالمكسرات المحمصه 👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 انتي بارعه 🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦
@user-gz3hx5ux2h
@user-gz3hx5ux2h 17 күн бұрын
Спасибо большое за рецепт,, обязательно приготовлю. Я записала.
@user-gs7tf1yw2n
@user-gs7tf1yw2n 2 ай бұрын
Дааааааа...... Вкус из детства. Благодарю за сладкое настольжи 🌹🌹🌹
@user-el1tu9ei5y
@user-el1tu9ei5y 12 күн бұрын
Ага-а...Это"ностальжи"мне безумно нравится...М-м-ма🍨🧁🍧💖
@user-Ace-Quinn
@user-Ace-Quinn 26 күн бұрын
Классное мороженое 😊
@user-wo8zf7kt6i
@user-wo8zf7kt6i Ай бұрын
Но только очень геморройно, для меня лично сливки 33% и вареная сгущенка, все!
@user-ju5ii8ft2i
@user-ju5ii8ft2i 16 күн бұрын
только вы не знаете,что в сгущенке и сливках нет натурального молока,а много пальмого масла технического,но в домашнем не будет групповой камеди и красителей (гуа-ро-вой)
@user-fj3wp1qk3v
@user-fj3wp1qk3v 15 күн бұрын
​@@user-ju5ii8ft2iбред не пишите
@SvetlanaKorneeva1
@SvetlanaKorneeva1 15 күн бұрын
@@user-ju5ii8ft2i ну, ещё неизвестно из чего сделано само молоко. Сельское хозяйство угроблено, коров - кот наплакал, а молока в магазинах полно. Откуда? 🤔 По поводу сгущёнки - надо брать белорусскую, например, Рогачев. А лучше ее заказывать на маркетплейсах. Я заказываю на WB. Так дешевле получается. И в той сгущенке нет пальмового масла. Там нет Володина, зато есть "батька" у которого в стране порядок
@Vilka-ww3fv
@Vilka-ww3fv 16 күн бұрын
В СССР в Ленинграде без яйца его готовили, другой рецепт.
@Human-gt7gx
@Human-gt7gx 14 күн бұрын
Рецептик пожалуйста))
@user-kw4ns3dp2w
@user-kw4ns3dp2w 7 күн бұрын
Обычно сырые яйца не применяют,а сухой яичный порошок,это другое
@user-wy9do2se6t
@user-wy9do2se6t 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт мороженого. Очень вкусно и просто!!! 🍰💜🍰💜🍰💜🍰💜🍰💜🍰💜🍰💜🍰💜🍰💜🍰💜🍰
@AnnaSwietuchowska-vc2rc
@AnnaSwietuchowska-vc2rc 4 күн бұрын
Благодарю за рецепт. 🍨🍦. Обязательно попробую сделать. 👍
@UserUser-cd2rf
@UserUser-cd2rf Ай бұрын
Спасибо,что ппишите рецепт,сразу подписалась❤
@gulshanxanmammedova8848
@gulshanxanmammedova8848 21 күн бұрын
Я делаю мороженое,но не так спасибо за рецепт ❤
@user-vn3ib2je1n
@user-vn3ib2je1n 17 күн бұрын
@gulshanxanmamm... Здравствуйте. Поделитесь пожалуйста своим рецептом. А то совсем не хочется мороженое с яйцом. Спасибо
@Ksenia5791
@Ksenia5791 14 күн бұрын
​@@user-vn3ib2je1nПосмотрите очень много видео мороженого.. всего два ингредиента ( сливки + сгущёнка ) я добавляю ещё и варёную сгущёнку, ну очень вкусно получается
@user-tl8sk8de8b
@user-tl8sk8de8b 16 күн бұрын
Благодарю вас за рецепт 💋
@user-yg8wg3wq9p
@user-yg8wg3wq9p Ай бұрын
Делала такое несколько раз. На деревенских яйцах преобладает яичный вкус в готовом мороженом. Вот вроде вкусно и отталкивающе одновоеменно. А перемешивать надо раза 3-4 с переодичностью в час, тогда консистенция будет идеальная
@user-ll3yi2zf1p
@user-ll3yi2zf1p Ай бұрын
Надо не выше 80 градусов греть. Я тоже из домашних делаю. И через сито пропускаю
@AsyaMillenium
@AsyaMillenium Ай бұрын
Перезаварили яйца. Смесь вообще не должна закипать.
@larisab4533
@larisab4533 14 күн бұрын
В детстве так делали. В 80-х......
@user-gi7gu8pi8h
@user-gi7gu8pi8h 11 күн бұрын
Попробую этот рецепт, только со стевией вместо сахара и ягод подкину. Хочу вкусно-полезно. 😊
@user-xq2yg7ti5d
@user-xq2yg7ti5d 13 күн бұрын
замучаешься, пока сделаешь; взбиваю сливки со сгущеным молоком+ванилин, все
@user-uq9ir3lx7q
@user-uq9ir3lx7q Ай бұрын
Bendiciones, gracias por compartir la receta
@rosarangel241
@rosarangel241 26 күн бұрын
gracias por compartir sus conocimientos ❤
@user-ln6gt2ss2v
@user-ln6gt2ss2v 13 күн бұрын
1. Яйца не опасны, потому что провариваются. Если боитесь сальманелёза, надо хорошо промыть скорлупу. Бактерий внутри яиц нет! Это вам любой санитарный врач скажет.2. из белков можно сделать любые вкусняшки (безе, например)к тому же мороженому. 3. Рецепт в первом комментарии под видео.
@user-qi1ml4fx7b
@user-qi1ml4fx7b 5 күн бұрын
Белком можно лицо намазать с крахмалом! 😍
@user-yu5me6hb1l
@user-yu5me6hb1l 17 күн бұрын
Классно и хорошего настроения вам и дня🎉❤
@user-fd3pp5lq4u
@user-fd3pp5lq4u 16 күн бұрын
Какая же Вы Молодец.Не каждаа записываеет в комментарии.Благодарю.
@user-wb7gp1qr4k
@user-wb7gp1qr4k 11 күн бұрын
А, увидела рецепт! Спасибо! 👍
@silvanaflamminio6668
@silvanaflamminio6668 28 күн бұрын
Bravissima lo farò 🤗🇮🇹
@user-ok8fc3kl1n
@user-ok8fc3kl1n 12 күн бұрын
Советское настоящее, натуральное и вкусное, а ещё и полезное
@irishp9258
@irishp9258 Күн бұрын
американское
@user-ok8fc3kl1n
@user-ok8fc3kl1n Күн бұрын
@@irishp9258 При чем тут Америка
@user-tl6tc3wp1y
@user-tl6tc3wp1y Ай бұрын
Супер!!!!!!! Спасибо
@user-cc3vt3eg3l
@user-cc3vt3eg3l 15 күн бұрын
Спасибо, жаль, что процесс перемешивания не показали. ❤
@Lightning-5
@Lightning-5 6 күн бұрын
Все проще, взбиванте сливки до густой пены, добавляете сгущёнкой молоко и в морозилку.😊❤
@user-tp4tk3xv5p
@user-tp4tk3xv5p Ай бұрын
Спасибо большое за рецепт
@user-gx4fc6lu4v
@user-gx4fc6lu4v 15 күн бұрын
Благодарю за чудесный рецепт!❤❤😂
@user-ld9kd8ro9e
@user-ld9kd8ro9e 14 күн бұрын
Благодарю за рецепт ❤❤❤❤❤
@user-eb8ku4zq7u
@user-eb8ku4zq7u Ай бұрын
Срасибо ❤❤❤
@user-ge7qg5sv2j
@user-ge7qg5sv2j 5 күн бұрын
Спасибо большое, обязательно попробую 😮
@zoyabatkovna7902
@zoyabatkovna7902 15 күн бұрын
Благодарю за рецепт
@user-el1tu9ei5y
@user-el1tu9ei5y 12 күн бұрын
Какая красота!Какая вкуснота!Уже,хочу...🍨🧁🍧💖
@swetivsegda
@swetivsegda 14 күн бұрын
Спасибо за класный рецепт! ❤
@user-un5ds3le4k
@user-un5ds3le4k 17 күн бұрын
Как так получается! Только вчера аодумала- надо найти рецепт как лелать мороженое, и вот сегодня он сам попался. И это уже не в первый раз
@lubovperegudova8479
@lubovperegudova8479 16 күн бұрын
И я тоже точно так подумала, что самой надо сделать мороженое, потому, что в купленном, прочитав состав ингредиентов, пропадает аппетит.
@julialeontievna2856
@julialeontievna2856 2 күн бұрын
❤ Благодарю ❤
@user-mw8sg8me4c
@user-mw8sg8me4c Ай бұрын
О!!!! Это интересный рецепт!!!!
@elenashestakova652
@elenashestakova652 13 күн бұрын
Благодарю ❤
@lizaivanova1557
@lizaivanova1557 Ай бұрын
Из чьего детства это мороженое?😮
@MaxSpb178
@MaxSpb178 Ай бұрын
Из моего! 😊
@MaxSpb178
@MaxSpb178 Ай бұрын
Из моего! 😊
@user-ol2vx8fs3h
@user-ol2vx8fs3h 17 күн бұрын
И моего!
@user-ir4pn3jd9t
@user-ir4pn3jd9t 16 күн бұрын
А можно без яиц,или не получится?
@user-px2nl3fg7q
@user-px2nl3fg7q 16 күн бұрын
Спасибо!❤️🎉🙋
@user-vu7rj7ys9i
@user-vu7rj7ys9i 13 күн бұрын
❤Спосибо вам❤❤❤❤❤
@ustas163rus
@ustas163rus Ай бұрын
Хорошие формы
@polinaroussou9112
@polinaroussou9112 14 күн бұрын
Спасибо, получается почти сырой желток? не опасно?
@user-ls7to9yz1h
@user-ls7to9yz1h 15 күн бұрын
Спасибо!!!
@user-Ace-Quinn
@user-Ace-Quinn 26 күн бұрын
А я и не знала что желтки в морозьку добавляют😂
@Vilka-ww3fv
@Vilka-ww3fv 16 күн бұрын
Не в морозьку, а в мороженое🤨. Не добавляют желтки, делают из сливок и сгущёнки ( сладкого топлёного молока). А это её личный рецепт , но в наше время сырые яйца опасно есть.
@Nataliy12
@Nataliy12 16 күн бұрын
​@@Vilka-ww3fv там нет сырых яиц. Вы рецепт слушали?
@user-Ace-Quinn
@user-Ace-Quinn 15 күн бұрын
@@Vilka-ww3fv Я в шутку назвала мороженое морозькой и я видела как она добавляет жёлтки яиц
@SvetlanaKorneeva1
@SvetlanaKorneeva1 11 күн бұрын
@@Vilka-ww3fv совершенно верно. Мороженое в СССР появилось после того, как Анастас Микоян в 1936 году посетил США. Он привёз оттуда рецепты многих продуктов, в трм числе варёной колбасы и мороженого, которые до 1937 года в СССР не делали. И тот, американский рецепт мороженого, состоял из сливок и сгущенки. Никаких желтков и молока в рецепте не было. Поначалу, первые годы, мороженое выпускали именно таким - со сливками и сгущенкой. А уже после войны решили, что мороженое надо делать подешевле. И чтобы снизить его себестоимость, советские технологи придумали недешевую сгущенку заменить бадягой - смесью желтков, молока и сахара. И - вуаля! Новый ГОСТ готов! Удивляют восторги тех, кто сам не пробовал делать мороженое по двум вариантам, чтобы "почувствовать разницу".
@user-cj3nl8hw3m
@user-cj3nl8hw3m 14 күн бұрын
Благодарю.
@lolamaxmudova6815
@lolamaxmudova6815 16 күн бұрын
Спасибо большое
@vkusno_s_oksanoy
@vkusno_s_oksanoy 16 күн бұрын
На здоровье 😉
@user-rf1ke3ue4m
@user-rf1ke3ue4m 15 күн бұрын
А с белком можно? Куда его девать?
@user-qn5ps9cm7l
@user-qn5ps9cm7l Ай бұрын
Уф...яйца...не хочется что то такого мороженого😮
@divjlzx8206
@divjlzx8206 Ай бұрын
и правильно, я готовила, пахло омлетом😅
@OlgaV-fx8wd
@OlgaV-fx8wd 18 күн бұрын
​​@@divjlzx8206, вы сварили яйца, поэтом плохо пахло. Надо слушать внимательно рецепт и делать, именно так, как сказано в рецепте. Ставим на маленький огонь, масса не должна кипеть!
@Elenachichkina
@Elenachichkina 17 күн бұрын
Наверное ы Вас яйца протухли, вот и воняло. 😅Я давно делаю такое мороженое и с разными наполнителями(ягоды, фрукты, какао, кофе, мята) Восторг! У меня диабет,вместо сахара сахарозаменитель.
@divjlzx8206
@divjlzx8206 17 күн бұрын
@@OlgaV-fx8wd тогда пахло бы тухлятиной, а не омлетом)))
@user-lf4bg4su3z
@user-lf4bg4su3z Ай бұрын
Здравствуйте, что за наряд?
@user-yk1gu5sl9b
@user-yk1gu5sl9b Ай бұрын
Сайт "тему" там всё
@user-lf4bg4su3z
@user-lf4bg4su3z Ай бұрын
@@user-yk1gu5sl9b не, я не про адрес. Наряд не очень. Спасибо)
@user-on1sd9lz9n
@user-on1sd9lz9n 15 күн бұрын
Наряд ужасный. Голый живот, зачем??? Нагулять аппетит? 🤦‍♀️
@walaaalomran3214
@walaaalomran3214 27 күн бұрын
اكتبي لي مقاديرك بالعربي او الانجليزي تحياتي 🇸🇦
@user-nl5zs9ov7d
@user-nl5zs9ov7d Ай бұрын
Дороговато.
@user-cu4nf9oc9y
@user-cu4nf9oc9y 2 ай бұрын
❤ класс меня зовут Вика😊
@Irina-ns9bm
@Irina-ns9bm 9 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@faja3344
@faja3344 14 күн бұрын
Не понятно,то ли груди,то ли пупок,или рецепт мороженого?
@user-ii8wz4hd9o
@user-ii8wz4hd9o 17 күн бұрын
Это вообще заварной крем, замороженный
@user-sj8vu4fb2g
@user-sj8vu4fb2g Ай бұрын
Делала такое ..не вкусное .Зачем в мороженном яйцо
@AsyaMillenium
@AsyaMillenium Ай бұрын
Если бы вы мое такое попробовали, подумали бы, что оно покупное. Невкусно вам скорей всего потому, что вы яйца заварили. Тогда мороженое начинает пахнуть яйцами. И это еще та дрянь. Смесь вообще не должна закипать, иначе будет яичница.
@user-wb7gp1qr4k
@user-wb7gp1qr4k 11 күн бұрын
А где рецепт? Ещё про ванилин забыли!
@user-vk9fy4ho4e
@user-vk9fy4ho4e Ай бұрын
😘😘😘
@o-yy5zo
@o-yy5zo 15 күн бұрын
Не поняла ..что с белками? Выбросить?
@Jiji.star.chanel
@Jiji.star.chanel 27 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤
@user-md5fo9ij7c
@user-md5fo9ij7c 16 күн бұрын
❤❤❤😊🎉
@user-uh2kq5ew8q
@user-uh2kq5ew8q 14 күн бұрын
А где чего и сколько?
@user-lu6qm9mt9y
@user-lu6qm9mt9y 2 ай бұрын
Благодарю за рецепт! Но у меня всё равно кристаллизуется🙄
@user-bk1km6tu8o
@user-bk1km6tu8o Ай бұрын
Можно перемешивать через каждые 20 минут и через часа 2 уже можно кушать
@Moderator-vr5jv
@Moderator-vr5jv Ай бұрын
Можно добавить алкоголь. Коньяк, ром, Если детям, то никакого алкоголя, и нужно через каждые полчаса перемещивать, не образуются кристаллы. Раз 5. 6
@user-lu6qm9mt9y
@user-lu6qm9mt9y Ай бұрын
@@Moderator-vr5jv Спасибо! Попробую🙂
@SingariovaLutmila
@SingariovaLutmila Ай бұрын
Рецепт?????
@user-hi2zf6fr4v
@user-hi2zf6fr4v 2 күн бұрын
Мороженое
@user-gn4wt2gv1t
@user-gn4wt2gv1t 11 күн бұрын
Красивая девушка,а кожа на руках обезображена,обидно.
@user-qi1ml4fx7b
@user-qi1ml4fx7b 5 күн бұрын
Вообще страшная рука с наколками.!
@user-wd3om3js5t
@user-wd3om3js5t 7 күн бұрын
В вашем детстве, мороженое было уже химозное.
@user-lk1ib5iy8c
@user-lk1ib5iy8c 2 ай бұрын
Здравствуйте скинте пожалуйста рецепт 🙏 сколько чего 🙏
@vkusno_s_oksanoy
@vkusno_s_oksanoy 2 ай бұрын
Здравствуйте! В описании и в закрепленных комментариях
@scrap29_hobby
@scrap29_hobby 16 күн бұрын
Яичный пломбир, да еще и желтый - это что-то новенькое. В настоящее мороженное яйца не добавляют, насколько мне известно. Хоть кто-нибудь в составе мороженого видел яйца? Я - нет
@user-ql6ju9rk1i
@user-ql6ju9rk1i 16 күн бұрын
Это хорошо забытое старенькое. Толи 37год, толи 1941. Рецепт с яйцами это лучший вариант пломбира.яичная смесь должна загустеть, но не закипеть. Лучше делать на водяной бане.4яйца и 130 - 150мл молока 80-100гр сахара ванилин 500гр сливок. В морозилку. Можно перемешивать. Можно добавить коньяк. Вкусно с малиновым соком , смешанным с сахаром
@user-xi8tv6ld1m
@user-xi8tv6ld1m 16 күн бұрын
@@user-ql6ju9rk1i Книга о вкусной и здоровой пищи, Пищепромиздат, 1954 г., 399 с. стр. 319 - Сливочное мороженое: 3 стак. сливок, 1, 1/4 стак. сахара, 3 яйца, 1/4 пак.ванилина. Работать надо с первоисточниками, гы-гы, а не фуй знает с чем. 🤫😉
@scrap29_hobby
@scrap29_hobby 15 күн бұрын
@@user-ql6ju9rk1i Понятно. Спасибо за информацию
@user-fg3gv4nt8w
@user-fg3gv4nt8w 13 күн бұрын
4 яйца или желтка?
@user-ql6ju9rk1i
@user-ql6ju9rk1i 13 күн бұрын
@@user-fg3gv4nt8w желтки
@user-rz5qg9qx2h
@user-rz5qg9qx2h 2 ай бұрын
В Икее само то
@ЛарисаПархоменко-п2к
@ЛарисаПархоменко-п2к 3 күн бұрын
Это крем замороженный !
@user-rw5lo9xd8l
@user-rw5lo9xd8l 2 ай бұрын
А что убираем белок или желток? Не понятно.
@user-ve2xl8vn6q
@user-ve2xl8vn6q Ай бұрын
Белок
@FiruzaRahimova-tj2op
@FiruzaRahimova-tj2op Ай бұрын
❤🎉
@user-ob8zh2yy5x
@user-ob8zh2yy5x Ай бұрын
В Вашем детстве уже не было настоящего мороженого)))))
@nikkinik7202
@nikkinik7202 29 күн бұрын
Дай пожалуйста рецептуру "настоящего"
@user-xy4nn7bt6n
@user-xy4nn7bt6n Ай бұрын
Вкусно,но дорого
@user-eg8hp4fd7y
@user-eg8hp4fd7y Ай бұрын
Здравствуйте, если на 500 мл сливки получается 6 желток 600мл молоко😅
@vkusno_s_oksanoy
@vkusno_s_oksanoy Ай бұрын
Здравствуйте 🤝 Рецепт в описании
@user-bz8ed6fb2d
@user-bz8ed6fb2d 4 күн бұрын
Людиииии,смотрите рецепт!!! Уважаемые идеальные,какое вам дело во что она одета и какая у неё внешность ?
@vkusno_s_oksanoy
@vkusno_s_oksanoy 4 күн бұрын
🌷
@user-po1fd5tz9e
@user-po1fd5tz9e 18 күн бұрын
Сколько желтков где написан рецепт
@user-jl3xf1op4f
@user-jl3xf1op4f 17 күн бұрын
В первом комментарии под видео.
@user-lu1qg9mt7h
@user-lu1qg9mt7h 2 күн бұрын
Простите,я стесняюсь спросить.А сколько сливок вливать????
@vkusno_s_oksanoy
@vkusno_s_oksanoy 2 күн бұрын
Рецепт в описании 👌
@user-jm8fo1py6n
@user-jm8fo1py6n 2 күн бұрын
Нельзя носить крест в ушах, а только на груди!
@user-hj2jw9rd2i
@user-hj2jw9rd2i Ай бұрын
И безумно дорого! Одни сливки 400рублец!
@user-kn5gf5dk4x
@user-kn5gf5dk4x 17 күн бұрын
Почему 400 рублей?, покупаю 0,5 л за 250 👍 ,,Брянский молочный комбинат,, отличные сливки!
@user-xi8tv6ld1m
@user-xi8tv6ld1m 16 күн бұрын
На сметану замените.
@user-kn5gf5dk4x
@user-kn5gf5dk4x 16 күн бұрын
@@user-xi8tv6ld1m а мне не надо на сметану заменять, это не я писала 🤭 Я сливки 33% на постоянной основе покупаю за 249 р.
@user-oc2sp1uj3j
@user-oc2sp1uj3j 13 күн бұрын
Заморозьте воду. Дешевле.
@user-kn5gf5dk4x
@user-kn5gf5dk4x 13 күн бұрын
@@user-oc2sp1uj3j Мне не надо воду замораживать🤦‍♀️ вы о чём. Я уже несколько раз написала, что постоянно использую СЛИВКИ 33%, только не покупаю за 400. Можно найти и дешевле, если захотеть
@Melissa324108
@Melissa324108 2 ай бұрын
Мороженое из яиц? А почему в составе настоящего пломбира нет яиц? Только молоко да сахар. А здесь яйца. Это яичный пломбир?🤔
@user-ff3qg3sy6t
@user-ff3qg3sy6t Ай бұрын
А вы не задумывались почему пломбир был желтоватого цвета? Сливочное почти белое, вот оно видимо без желтков было...
@Nina_bogdanova
@Nina_bogdanova Ай бұрын
У меня есть электро-мороженница 1987 года выпуска, к ней прилагается книжеца с рецептами, того времени, так вот там почти во всех способах приготовления мороженого есть ЯЙЦА😮я была удивлена, но возможно надо добавлять ваниль, чтобы сбить этот привкус яиц😅😅😅
@SvetlanaKorneeva1
@SvetlanaKorneeva1 11 күн бұрын
@@user-ff3qg3sy6t а почему сливочное масло желтоватого цвета? Тоже с желтками? 😉
@user-ff3qg3sy6t
@user-ff3qg3sy6t 10 күн бұрын
@@SvetlanaKorneeva1 не понимаю, к чему спор, просто почитайте рецепты пломбира времен ссср...
@SvetlanaKorneeva1
@SvetlanaKorneeva1 10 күн бұрын
@@user-ff3qg3sy6t так я не спорю. Просто Ваш аргумент о том, что пломбир желтоватого цвета от того, что в нём желтки, считаю несостоятельным. В арсенале пищевой промышленности огромный ассортимент пищевых добавок и красителей. Например, мороженое "Зайка моя" было насыщенно желтым от бета-каротина. Да взять хотя бы фисташковое мороженое - оно подкрашено пищевым красителем и ароматизировано искусственным ароматизатором со вкусом фисташек.
@user-pb4fy1qz8k
@user-pb4fy1qz8k 18 күн бұрын
Интересно то что нет пропорций, так можно дофига надобавлять
@vkusno_s_oksanoy
@vkusno_s_oksanoy 18 күн бұрын
Они есть В описании
@user-fg5to4ny6o
@user-fg5to4ny6o 18 күн бұрын
Я один смотрю не рецепт а на грудь 😂
@user-ce8jt9js7d
@user-ce8jt9js7d 16 күн бұрын
Да. Я вообще грудь не заметила. Это наверно потому что ты мужик
@user-ir4pn3jd9t
@user-ir4pn3jd9t 16 күн бұрын
Да,потому,что мужик. Я тоже не заметила грудь,только после его записи обратила внимание.
@user-oc2sp1uj3j
@user-oc2sp1uj3j 13 күн бұрын
После этого комента решила посмотреть видео еще раз, а то только продукты заметила.
@user-ce8jt9js7d
@user-ce8jt9js7d 13 күн бұрын
@@user-oc2sp1uj3j 😂😂
@user-zu8vs3ir4o
@user-zu8vs3ir4o 24 күн бұрын
Тут что-то не досказали.
@user-yi5og8zv9r
@user-yi5og8zv9r Ай бұрын
Как можно один раз в час перемешивать ? Замерзает
Мороженое ПЛОМБИР из нашего детства. Рецепт
10:45
В гостях у Гарика
Рет қаралды 867 М.
Каха и суп
00:39
К-Media
Рет қаралды 6 МЛН
路飞被小孩吓到了#海贼王#路飞
00:41
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 79 МЛН
Зачем он туда залез?
00:25
Vlad Samokatchik
Рет қаралды 3,2 МЛН
Хитрости производителей Сливок, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
23:04
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 565 М.
В Это Невозможно Поверить, но в Этих Домах Живут Люди
30:04
Мастерская Настроения
Рет қаралды 4,8 МЛН
Домашнее мороженое из молока
1:53
Сборник Рецептов
Рет қаралды 4,3 М.
Homemade ice cream. Eskimo ice cream and sundae. Basic recipes. Without molds and ice cream maker
9:00
Кулинарные практики
Рет қаралды 2,6 МЛН
Хитрости производителей Мороженого, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
38:47
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 988 М.
The same ice cream from childhood! How to make homemade ice cream sundae
3:23
Хочу ТОРТ!
Рет қаралды 2,5 МЛН
Каха и суп
00:39
К-Media
Рет қаралды 6 МЛН