Парнишка такой приятный и умненький. Отлично комментирует, умеет общаться! Молодец, вывел передачу на новый уровень 👍

Очень благодарна вашему видео, полезное, познавательное. А жент кроме того, что вкусно к чаю и ещё полезный десерт, в составе всё натуральное👍👍👍 Желаю от души развития вашему каналу!

Молодцы что рассказываете о казахских блюдах!! Успехов Вам в обучении детей!!

МАЛЬЧИК КАКОЙ МИЛЫЙ...😇🤩🤩

Прекрасно. очень добрая и познавательная передача, молодцы!

Здравствуйте. можно не из пшенной крупы, а из пшеницы. зёрна пшеницы также жарят и перемалывают в мелкий помол как мука - итоговая масса называется талқан. Этот талқан можно купить в магазине и на рынках для изготовления десерта "Жент". Из пшеницы все таки вкуснее. Да и чтобы сахар во рту не скрипел - замените его сахарной пудрой! Привет Вам из Казахстана!

Всё понятно, и позновательно 👍🏼Спасибо Вам! По больше роликов 🙌🏼✊🏼

Очень красивая передача получилась! Спасибо, что наконец хоть тут обьяснили для чего промывают и замачивают крупу...что бы горечь убрать...!

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую. Вы замечательная команда и умный мальчик 👍🏻

Спасибо большое!Очень интересная и познавательная у вас передача!Молодцы!😘

Здравствуйте! Да чай мы любим! Привет из Нур-Султана!

Очень интересно, познавательно, полезно! 👍🙏☀️😊

Как приятно ,когда готовят наши лакомства .То что пшено не полностью перемололи это наоборот очень хорошо 👍. Чтобы хруст был небольшой и как скраб для ЖКТ.

Хм, я вспомнила "ступочку", которая была у нас, в моём детстве. Это был обрезок бревна диаметром больше полметра, высотой примерно метр, внутри наполовину полое (выжжено) и пестик, тоже бревно диаметром поменьше, с прорезями для рук и с какой-то железякой на конце. Помню; зима, мама толчёт Талқан из пшеницы, в этой "ступочке" , на голове красивый Павловопосадский платок, щёки румяные, ей не холодно, и издаёт с каждым ударом при этом грудные звуки Хек -хек - хек.... Дааа, вот вспомнилось, всплакнулось. Спасибо, за такое доброе видео.

Какие же вы молодцы)))💗

Умный мальчик 😍

Чай у нас наливают в начале молоко потом чай. В ещё без молока чай можно положить 1 урюк или курагу, придает необыкновенный вкус и цвет.

Чай по - казахски: сначала молоко в чашку, затем заварку

Про книги просто шикарно сказали)) За это Большое СПАСИБО

Я вместо сахара добавляю мёд, на пол кило тары 2ст л меда либо по вкусу и натуральное, домашнее масло. Получается полезный десерт

Благодарю..Интересно,что юноша любит читать ,это редкое качество сейчас не только у детей 🙂

Какой парнишка хорошенький❤

Очень вкусное блюдо

Вообще, пшено (просо) жарят в неочищенном виде, затем чистят от шелухи. Получаемый продукт называется ТАРЫ. Из тары делают ТАЛКАН (сравни русск. ТОЛОКНО - корень тюркский, т.е. казахский). В талкан добавляют (в наши дни) сахарную пудру. А уже из талкана делают ЖЕНТ.

Связала по вашему видео, получилось.спасибо

Спасибо очень было интересно

Молодцы

Кониный жир топленный довавте вкусно будет сливочный масло тоже вкусно но кониный жир вкусно и полезнее

Я очень люблю это лакамство но только не знала из чего его делают, теперь буду делать всегда, спасибо

Это жент казахский шоколад очень полезный для здоровья.Особенно для стариков и детей полезно. Для ослабленных после болезни хорошо помогает.

Надо будет сделать 👍🏿

Можно печенье топленное также перемолоть и добавить. У нас также часто готовят "сырне" из баранина. Также десерт - балқаймақ, ірімшік. Вам большое спасибо!!!🇰🇿🇰🇿🇰🇿

😍😍❤❤❤👍👍👍

👍

❤❤❤

И чай у вас все таки не казахский а Светлый совсем. Молока и заварки наливают в одинаковых пропорциях, сверху кипяток. Тогда чай вкусный и цвет красивый получается

Пацан зачетный

Весняная зелень и чеснок с солью в ступке пестиком делали в старину.

Кормили пшенной кашей с молоком как курочек маленьких девочек и сажали на горшок эмалированный и наливали воды в него, сажали с книжкой телефон. Ко мне позвонил Слон, откуда? От верблюда.

У кыргызов немного по другому, к бешбармаку подаются еще устуканы- это целые мясо с целыми костями .Каждый устукан имеет свое название и назначение. А распределить должен самый младший из сидящих и он должен правильно распределить устуканы каждому гостью и присутствующим по назначению. И здесь он должен быть очень деликатным и правильно распределить. Это правило.Ошибаться нежелательно. Будет очень неудобно и стыдно за незнание.

Подскажите пожалуйста, надо ли мыть перед жаркой?

А где рецепт , полностью?

Здрасьте.А где сам рецепт?!

Где можно пропорции посмотреть?

А сколько чего брать

Лучше кофемолкой, чем на блендере.

Магазинный шлифованные пшено не получится для жента :D

вы молодой человек забыли поворской колпак одеват вес красивеие былобо

4пиалки в день,нет 4...5за один раз в день 15...16чашек это норма

Зачем парня мучать, сразу надо было на блендере помолоть.

Как все растянули, не хочу смоиреть, долго, нет времени, другой рецепт посмоирю

А замачивать крупу пшено не нужно на ночь? Где-то видела этот рецепт, но нужно было замачить пшено сперва?

Айран готовят без воды,как было выше сказано,из воды и катыка делают Шалап. А Айран-это казахский кефир ,но гораздо вкуснее, тягучее и насыщеннее.Если пить в теплые дни только айран, то на долго сохраняется чувство сытости.Можно сидеть на такой диете.

Это десерт не из пшеницы, а из просо готовиться. В видео мне кажется использует просо

Всё правильно,только вначале молоко,а потом завтрак,потом немного кипятка...казахи пьют густой чай ☕, покрепче.

Чай по Казахский, сначала наливают молоко, потом заварку

У меня получилось с горечью почему?

Каша с сахаром манка бишамель по французки, а я картавлю как рыба.

А замачивать разве не надо?

За один раз .4чашки и более

Одна ошибочка, самса, это не казахская блюдо. Всё остальное супер. И очень вкусно.

Рекламы частые мешают

Слишком много рекламы

Лучше было бы в кофемолке смолоть .

Что делать если пшено горчит ?

Ничего конкретного. Где рецепт??? Странная подача материала???

Пожалуйте не говорите бешбармак . Правильно Бесбармак . Слово бес 5 бармак -рука

Ужасс чай не по казахский и цвет ужасный но спасибо вам за жент

Чай ужасный!

Много болтаете.Нврядли канал разобьёт.

А вы русские не цените казахов просто жаль