Вкусные голубчики/ Готовлю холодец с домашней курочкой/

  Рет қаралды 179,518

Ольга Уралочка live

Ольга Уралочка live

9 ай бұрын

наш дзен dzen.ru/id/621f9cdc176dca6539...
наш телеграм
t.me/olgauralochka
наш почта
safar.azizov.88@mail.ru

Пікірлер: 1 000
@_ke.alh4
@_ke.alh4 9 ай бұрын
В Таджикистане слаще морковки ничего не ел, тут ему уже лапы куриные неприятные...
@user-uj1rp6hn7w
@user-uj1rp6hn7w 9 ай бұрын
Я чеснок добавляю когда уже разлива по контейнера. И чеснок чувствуется и вкусно. Не когда не ложу в начале варки.
@user-yi8yx9ks9n
@user-yi8yx9ks9n 9 ай бұрын
Конечно , только в охлаждённый бульон добавляется чеснок
@user-kr5vj5vg2k
@user-kr5vj5vg2k 9 ай бұрын
​@@user-yi8yx9ks9n после того как вынимают все мясо, чеснок кладут сразу в этот бульон, и пока мясо остывает, потом его отделяют от косточек, этот бульон с чесноком настаивается и потом уже его процеживают через двойную марлю и разливают бульон на мясо...если чеснок класть в холодный бульон никакого эффекта не будет
@ntalia.l.deutschland6358
@ntalia.l.deutschland6358 9 ай бұрын
Каждый делает так как хочет
@user-ru1tl6is3m
@user-ru1tl6is3m 9 ай бұрын
​@@user-kr5vj5vg2kя точно так делаю как вы. Когда процедишь, запах чеснока есть и не люблю когда чеснок попадается в холодце.
@user-kt7wy3tz3k
@user-kt7wy3tz3k 9 ай бұрын
Каждый по своему.
@user-qw9rr3ws3j
@user-qw9rr3ws3j 9 ай бұрын
Оля, ты считаешь что всё знаешь, а чеснок когда вариться холодец не кладут, толку никакого, а вот когда разливаешь холодец, тогда и надо положить чеснок. Тогда будет очень вкусно.
@Nesika1106
@Nesika1106 9 ай бұрын
На вкус и цвет товарищей нет, и если вы готовите по другому, это не значит, что правильно. Нам, например, тоже не нравится когда чеснок свежий кладут при раскладке холодца, у него очень яркий вкус, намного приятнее добавить его в бульон за 10-15 мин. до выключения, чтобы сам бульон ароматнее был.
@fofkinalubof26
@fofkinalubof26 9 ай бұрын
А с чего вы взяли , что у вас верный вариант 😂
@user-tv5sd2kp2t
@user-tv5sd2kp2t 9 ай бұрын
Это вы так любите,я например тоже не люблю запах непроваренного чеснока, чеснок живой даёт закисление продукта и запах после суточного стояния продукта с чесноком просто мерзкий и кислый.
@lubovvarlamova
@lubovvarlamova 9 ай бұрын
​@@Nesika1106солидарна с вами во всем)
@user-us1zc5lz6m
@user-us1zc5lz6m 9 ай бұрын
Бульон процеживается обязательно,чеснок добавляют в бульон,потом постоит немного,потом процеживается ,получается по технологии,а так отсебятина
@user-ge3bn2lh3x
@user-ge3bn2lh3x 9 ай бұрын
Хуже нет когда мужику нечем заняться
@user-jj7xx1nz5q
@user-jj7xx1nz5q 9 ай бұрын
Тут я согласна полностью
@user-lm2os5kr1f
@user-lm2os5kr1f 9 ай бұрын
Видимо специальности нет, а на стройку идти нет нужды.
@user-jj7xx1nz5q
@user-jj7xx1nz5q 9 ай бұрын
@@user-lm2os5kr1f как говорил какой то герой мультяшный, нас и здесь не плохо кормят
@user-gi9cz9ov6z
@user-gi9cz9ov6z 9 ай бұрын
Он блогер и не обязательно работать на стройке и в шахте! Не завидуйте, откройте тоже свой блог и зарабатывайте😂
@user-gj6ym7od8u
@user-gj6ym7od8u 9 ай бұрын
Сафар это как полезно для суставов
@user-kr5pm6qq4f
@user-kr5pm6qq4f 9 ай бұрын
Сафар хоть наелся в России, мы видили что он ел в кишлаке,капля мяса на 10 человек.
@user-lm2os5kr1f
@user-lm2os5kr1f 9 ай бұрын
Там люди очень бедно живут, смотрю один канал там тоже очень много риса и моркови и куска два мяса. Не больших. Иначе не ехали бы к нам. В советское время хоть нормально жили, а сейчас перебираются в Россию все многодетные, сидят за льготами. В сельскую местность не едут, прутся в города.
@mariaweropacha3669
@mariaweropacha3669 9 ай бұрын
@@user-bi9ij5jz7yчто вы так грубите, он вообще не командует, он со всем соглашается, что Ольга говорит, а вам Лиж бы хамить
@user-fh8id2rb7l
@user-fh8id2rb7l 9 ай бұрын
​@@user-eq6hz3wm4wВ МОСКВЕ есть грузинский ресторан ТАКАХУЛИ😅
@user-ft8wy9or5h
@user-ft8wy9or5h 9 ай бұрын
​@@user-eq6hz3wm4wякі ненависні ви людці...всі не такі,всі народи вам поперед горла!
@malinamalian9100
@malinamalian9100 9 ай бұрын
Много мяса кушать вредно
@user-zh3le3un4j
@user-zh3le3un4j 9 ай бұрын
В кишлаке все ели, а тут все ФУ, а это очень вкусно.
@user-xp2ws2io4v
@user-xp2ws2io4v 9 ай бұрын
Правильно подметили , вспомните пирожки маленькие , которые мама готовила , так там сплошной лук , немного зелени и мяса крошки ....под микроскопом можно искать , это я уже про плов не говорю , рис , полно моркови и мяса совсем чуть - чуть , ну так пря экономно , но Сафар ел и нахваливал , а тут зажрался парень
@user-ct7uk5jh8f
@user-ct7uk5jh8f 9 ай бұрын
Ага ,наверно последний хрен без соли доедали..😂
@user-ij3xm5iu6o
@user-ij3xm5iu6o 9 ай бұрын
@@user-ct7uk5jh8fнаверно ваш последний доедали…. Как вам не стыдно 🙈 в адрес Сафара писать такие пакости??? Чем он вас обидел или оскорбил?.? Сафар порядочнее многих взятых, которые пишут пакости….. Как можно иметь такую неприязнь к другой нации….. позорище 😳,;позорище…. Поэтому многих русских и не любят за ненависть , яд и колкость ….
@user-je3qs6ix7p
@user-je3qs6ix7p 9 ай бұрын
Я вот удивляюсь с людей которые считают, что если люди жили или живут в кишлаках, то они едят что попало что-ли?Да бывают трудности у людей, но не надо считать что они едят рога и копыта.Там в кишлаках тоже люди, даже порой покультурнее и порядочные.
@user-zh3le3un4j
@user-zh3le3un4j 9 ай бұрын
@@user-ij3xm5iu6o А хрен это корень такой, из которого делают хреновину, а не тот "хрен" о котором вы подумали, каждый думает по разному, что означает хрен.
@elena_vuk
@elena_vuk 9 ай бұрын
Конечно, люди, которые ежедневно целую смену отработают, непременно стряпают каждый день пироги!!! Они приходят с работы и не знают за что хвататься в первую очередь☹. Ладно в выходной день. Это у вас времени куча, хватает на готовку в производственных масштабах😂
@user-yr6fj5ou2n
@user-yr6fj5ou2n 9 ай бұрын
Леночка не агресируйте, ваша запись не уместна. Видео смотрит вся страна и зарубежье. От вас идёт агресия
@elena_vuk
@elena_vuk 9 ай бұрын
​@@user-yr6fj5ou2n Просто они рассуждают о многом, исходя из своего образа жизни☹😊
@user-zt2yw9gs1y
@user-zt2yw9gs1y 9 ай бұрын
А как иначе? У меня мама и работала и пекла и жарила после работы, и я видимо в неё, не все такие но большинство так и живут женщины, а в деревнях в станицах женщины работают на работе и огороды держат и домой зайдут напекут всего, так что это не все такие.😉
@elenaastaeva5718
@elenaastaeva5718 9 ай бұрын
Добрый день Оля вот у меня вопрос а что будет с чесноком через 4 часа. Ну вот чтобы так говорить Мы любим....))))нужно знать из чего состоит составляющая чеснока , все эфирные масла- Аллицин) и полезные свойства за 4 часа нафиг убьётся , и вкуса, а тем более запаха там не останется так что не говорите ерунды. И правильно вам сказали что чеснок добавляется в конце а если не хотите резкого вкуса уменьшите свою порцию раз в 10 тогда получите тонкую нотку.
@user-he8vj4eu4d
@user-he8vj4eu4d 9 ай бұрын
Попробуйте ,это вкусно ,чеснок размять с мясом ,остаётся нежный аромат и ничего не попадается когда ешь
@user-ki7nx1rw7g
@user-ki7nx1rw7g 9 ай бұрын
Если чеснок через чеснокодавилку или через мелкую тёрку положить в бульон перед заливкой,то его не заметно,но вкус чувствуется👍
@user-jw8hd7fx6t
@user-jw8hd7fx6t 9 ай бұрын
А я чеснок пропускаю через чеснока давилку и ставлю перед заливкой и пока разложу мясо по пасуде а потом процеживаю бульен и все запах остаётся чеснока а в торелке его нет .
@user-gv7br2qd9k
@user-gv7br2qd9k 9 ай бұрын
​@@user-jw8hd7fx6tне понятно ...куда вы его ставите ?
@user-ey4in6hx4q
@user-ey4in6hx4q 9 ай бұрын
Это на любителя,наверное,у нас когда готовят бешбармак из конины для себя,например,и не всегда добавляют шужук и казы,а мясо присаливают и натирают чесноком заранее,и получается вкусно,там другой вкус,чем свежий в конце кидать.
@ZVV123
@ZVV123 9 ай бұрын
В таджикской кухне думаю готовят бараньи головы, мозги,бараньи яйца и много чего ещё. Прям как девочка ведёт себя !😁
@user-xe5fc9qw6w
@user-xe5fc9qw6w 9 ай бұрын
Оля а что у вас с глазами, у вас так частое дёрганье глаз 😊🙈
@tatianaskaternikova3560
@tatianaskaternikova3560 9 ай бұрын
лук в холодец нужно ложить в шелухе,а чеснок если сразу ложить он вываривается и аромата нет никакого
@user-kr7xx3kd4q
@user-kr7xx3kd4q 9 ай бұрын
Здравствуйте Оля и Сафар! Хочу сказать Сафару, что ножки, ушки, хвостики это всё необходимо для холодца, без этого набора, холодец не застынет! И вообще , эти ножки и куриные и свиные очень полезные, и не фукай 😂!😊
@user-li5qz2ik9r
@user-li5qz2ik9r 9 ай бұрын
@@user-gc5yi6he2y Ага. А У МАМЫ ЕЛ СПЛОШНОИ ЛУК И НЕ СМЕЯЛСЯ ПО ИДИОТСКИ
@user-ps1xi7ox5z
@user-ps1xi7ox5z 9 ай бұрын
Только сама не ешь...сама как холодец. Оля ты хоть видишь какая ты туша...
@user-gi9cz9ov6z
@user-gi9cz9ov6z 9 ай бұрын
@@user-wk4cu7ii5iжелатин делают из свиной кожи
@user-ms5ow9mm8b
@user-ms5ow9mm8b 9 ай бұрын
​@@user-ps1xi7ox5zсколько у вас яда
@user-ms2ie7fk3m
@user-ms2ie7fk3m 9 ай бұрын
Я тоже куриные ножки ложу в холодец, получается прерасно
@user-xr5iy1sm3n
@user-xr5iy1sm3n 9 ай бұрын
Господи!Холодец,голубцы,беляши и наверняка ещё и ёжики.Вы вообще выходите из кухни когда-нибудь?!
@loidachernicina5997
@loidachernicina5997 9 ай бұрын
Надо не жир исключать, а сахар и углеводы. Тогда и будете худеть и будет здоровье
@dandau2596
@dandau2596 9 ай бұрын
Будите
@user-ss7bq3pc1f
@user-ss7bq3pc1f 9 ай бұрын
@@user-tz9lb2ql9k Ты больших ещё не видела.
@user-pj1rk9qu2m
@user-pj1rk9qu2m 9 ай бұрын
​@@user-tz9lb2ql9kСкорей бы тебе приснилась, хамка.
@nadyaf9637
@nadyaf9637 9 ай бұрын
​@@dandau2596Будете!!!
@user-ex5kk9fi6n
@user-ex5kk9fi6n 9 ай бұрын
Худеть ей нельзя она всю жизнь такая,похудеет и что хорошего?везде буде висет лишняя кожа,что с ней делать ,такую операцию ее сердце вряд ли выдержать,вы смотрите если хочется ,а гавкать не нужно,всем будет лучше,если не нравиться не смотрите,всего навсего и не растраивайтесь
@ellakhan7856
@ellakhan7856 9 ай бұрын
Очень неприятно,когда Сафар начинает фукать насчёт еды. Научите его культуре поведения.
@user-op1sc5jn4e
@user-op1sc5jn4e 9 ай бұрын
Бесполезно! 😅
@user-pr5bd7uo9b
@user-pr5bd7uo9b 9 ай бұрын
Подбородок сравнялся с грудью, она все готовит и готовит!!
@theairscape488
@theairscape488 8 ай бұрын
Что за привычка повторять по два три раза одни и те же слова 👎
@user-mp8zc7ip2b
@user-mp8zc7ip2b 8 ай бұрын
Несудите людей по себе
@user-ft9yg9fg3w
@user-ft9yg9fg3w 9 ай бұрын
Я думаю,чтоСафар зажрался. Оля их разбаловала едой.
@user-pe7yz4oy2n
@user-pe7yz4oy2n 9 ай бұрын
​@@user-bi9ij5jz7yво, во, что он в своём Таджикистане вообще ел, а здесь фукает,
@user-pe7yz4oy2n
@user-pe7yz4oy2n 9 ай бұрын
Многие делают и очень вкусно с лапками, жрать по том приятно, неприятно ему
@user-iv1ed7ln8c
@user-iv1ed7ln8c 9 ай бұрын
Ржет как не все дома, сафар этот
@theairscape488
@theairscape488 8 ай бұрын
😅
@greely88
@greely88 9 ай бұрын
Холодец,голубцы,беляши,я б упала в обморок,от усталости
@user-if6vk2mr6t
@user-if6vk2mr6t 9 ай бұрын
О чем канал? Как люди каждый день стоят у плиты и есть себе готовят ?
@user-qw3xq2ng3f
@user-qw3xq2ng3f 9 ай бұрын
Сафар ничего не понимает,а смеется выходит над сабой.
@user-ss7bq3pc1f
@user-ss7bq3pc1f 9 ай бұрын
Он всё понимает,а смеётся он над тобой.
@AglayaGella
@AglayaGella 9 ай бұрын
Смех у него без причины, а это, как известно, - признак слабого ума.
@dance2241
@dance2241 9 ай бұрын
Сафар! Очень надеюсь, что Вы прочитаете мой комментарий! Тот способ воспитания и отношения к своему ребёнку, о котором Вы говорили- не хвалить, пусть другие хвалят- это ужасно! Я клинический психолог, и я точно знаю, сколько людей пострадали от такого воспитания! Надо хвалить, надо любить, надо восхищаться, надо поддерживать, никто за Вас, как отца, не будет этого делать! Ребенок напитывается любовью, энергией, увернностью в себе именно от родителей! А не от чужих людей! А отдавать своего ребёнка на суд других людей- это неправильно. Не надейтесь, что чужие люди поднимут самооценку Вашему ребёнку! Как минимум людям плевать! А ещё есть злые, завистливые, манипуляторы, котрые будут специально обесценивать достижения Вашего сына! Подумайте, на чей суд Вы отдаёте своего чудесного сыночка!Тем более ребёнок вдали от матери
@user-je2ev9qh3b
@user-je2ev9qh3b 8 ай бұрын
Сафар вы чёрствый отец вы же когда-то станете старым немощный и тогда вспомнишь мои слова, а у мальчик
@user-wr5mg3qe7b
@user-wr5mg3qe7b 5 ай бұрын
Прекрасные слова!!!
@user-kw4jl8fg6z
@user-kw4jl8fg6z 9 ай бұрын
Сафар,надо на работу выходить,тогда будет все вкусно.
@user-hw5sc3jo7m
@user-hw5sc3jo7m 9 ай бұрын
Да не хочет он есть курей выращенных самим, вот и находит различные причины. На сей раз лапки виноваты.
@lilianuryeva3990
@lilianuryeva3990 9 ай бұрын
Чеснок добавлять в конце и сразу выключить.Будет ароматно.Он в кипятке дойдет.
@user-fz1qi6nq2n
@user-fz1qi6nq2n 9 ай бұрын
Для Сафара все как первый раз. Беляши жарит уже много раз , а он удивляется, что они вперевернутом виде жарятся.😂
@user-vj9cj9oy5g
@user-vj9cj9oy5g 9 ай бұрын
​@@user-xk1tr4sk5cЗря вы так, у меня брат, когда встречался с будущей своей женой, приходил от них и в восторге был от салатов. Я с мамой была в шоке, то, что мы дома делаем, не видел и не ел!? Говорили ему, ты, что нас позоришь!? Ему сейчас 58 лет.
@user-ri1bs8yn2u
@user-ri1bs8yn2u 9 ай бұрын
Он привык лепешки в тандыре есть вот и фукает.
@user-lx6ys1zb1b
@user-lx6ys1zb1b 8 ай бұрын
И хихикает по поводу и без повода 😮
@user-js8lu6qu2m
@user-js8lu6qu2m 9 ай бұрын
Папаша сафар,почему не делаешь уроки с сыном?😂
@ludmilaqrihakova
@ludmilaqrihakova 9 ай бұрын
Каникулы😊
@user-xp2ws2io4v
@user-xp2ws2io4v 9 ай бұрын
А как он будет делать уроки с сыном , если сам туповат .
@user-ij3xm5iu6o
@user-ij3xm5iu6o 9 ай бұрын
@@user-xp2ws2io4vязва …. Лишь бы нахамить… желчь из ушей лезет…
@user-ij3xm5iu6o
@user-ij3xm5iu6o 9 ай бұрын
Вам нельзя много знать, а то быстро состаришься
@user-js8lu6qu2m
@user-js8lu6qu2m 9 ай бұрын
@@user-ij3xm5iu6o а хамил?!🤑
@shdt458k
@shdt458k 9 ай бұрын
Подбородок до сисек скоро доростет😂😂😂на руках уже наверное кило по 5ть требухи висит, куда жрать столько
@user-tt2nc8lg3k
@user-tt2nc8lg3k 9 ай бұрын
Ольга в родной стихии,ей прямо все в кайф-что касается еды
@dandau2596
@dandau2596 9 ай бұрын
Ну и что , Оля умница ❤
@mariaweropacha3669
@mariaweropacha3669 9 ай бұрын
@@user-et2nw4sd5yкто вам давал право оскорблять людей
@user-dm9el4lv4b
@user-dm9el4lv4b 9 ай бұрын
А ты что святым духом питаешся.
@user-ho5zi9ps9c
@user-ho5zi9ps9c 9 ай бұрын
ЕДА- КАЙФ
@user-ho5zi9ps9c
@user-ho5zi9ps9c 9 ай бұрын
САФАР- КЛАСС
@user-bq1ye3pv9c
@user-bq1ye3pv9c 9 ай бұрын
Папа лапок куриных не боится как он говорит, он зажрался, не перебирай много, вспомни как жил дома, оле терпения, один фу, Сафар тоже фу, я послала бы подальше и на сух паёк, на месяц, никакого мяса, суп на воде.
@user-ir9ck3xp5z
@user-ir9ck3xp5z 9 ай бұрын
А зачем удаляете комментарии?что,неправду написала?
@user-pv8th9lg9f
@user-pv8th9lg9f 9 ай бұрын
Смотрю Сафар уже заелся, раньше и пироги и беляши с заморожного теста уплетал, теперь уже типо не то. Такой разговорчивый стал ко всему стал придираться. Оля молодец, и Абдугани нечего жалеть, пусть учится ,раз решили его здесь учить.
@user-no9zp2wi1j
@user-no9zp2wi1j 9 ай бұрын
Какой холодец без лапок куриных,утиных,гусиных?Ноги свиные, говяжьи,это же всё самое главное для холодца.Оля,молодец.
@greely88
@greely88 9 ай бұрын
Свиные и говяжьи да,но не куриные 🤢
@user-kb9ht1hx6x
@user-kb9ht1hx6x 9 ай бұрын
Все лапы от птицы это чистый коллаген , очень полезно для суставов
@user-mh4qf2nz5l
@user-mh4qf2nz5l 9 ай бұрын
Я так же варю холодец, но только стараюсь, что бы бульон был прозрачный
@user-jr9ld1ur9h
@user-jr9ld1ur9h 9 ай бұрын
​@@user-tg8mg7bf7vчтобы бульон был прозрачным, нужно первую воду сливать, прокипит минут 10 и слить, наливаем чистой воды и всё, пусть томится медленно, но не сильно кипит, и ещё мы кладём головку лука в кожуре, бульон будет золотой. Мне 73 года, все у нас так варят.
@user-jw8hd7fx6t
@user-jw8hd7fx6t 9 ай бұрын
Чтобы бульон был прозрачным холодец должен еле еле булькать и жир надо снимать весь когда ещё варится холодец я лично не люблю когда плавает жир с верху целый палец.
@user-um8eg2sq7z
@user-um8eg2sq7z 9 ай бұрын
@@user-jw8hd7fx6tя тоже также !
@user-fm4qp7vw3f
@user-fm4qp7vw3f 9 ай бұрын
​@@user-jw8hd7fx6tДа,бульон должен готовится на медленном.А жир снимаю салфеточками бумажными!
@mari1991.
@mari1991. 9 ай бұрын
Да уж лучше куриные лапки чем , говяжьи ноги с волосяными пнями , вот где фууу ...
@user-zu8py6kb2r
@user-zu8py6kb2r 9 ай бұрын
Оля, пусть Сафар сам учит своего сына, а то жалко ему, я увидела в одном видео, Абдугани грубить Ольге, скалиться на Ольгу, Сафару бы проследить за этим,
@user-ie1hh1ld5l
@user-ie1hh1ld5l 9 ай бұрын
Ребёнок, особенно мальчики, ждут похвалы от родителей. И именно отец должен дать хорошую оценку сыну ,если у ребёнка что-то получается хорошо. Я так и думала,что Сафар так себя ведёт, как у него в семье отец . Именно семья-главная опора детей, только в семье ребенок должен чувствовать себя защищенным, любимым. И так в жизни много злых ,клеветников.
@Zhanna1601
@Zhanna1601 9 ай бұрын
Золотые слова!
@ramzesglx291
@ramzesglx291 9 ай бұрын
Вот и я о том же писала
@user-vq4wj2rz8d
@user-vq4wj2rz8d 9 ай бұрын
12:00
@user-bh2jg3cx1h
@user-bh2jg3cx1h 9 ай бұрын
видок с самого начала видео - это НЕЧТО! Первый раз вижу ,что у человека отсутствует шея . мой шок в шоке.
@user-cp7tk2lp4t
@user-cp7tk2lp4t 9 ай бұрын
Как не стыдно такое писать про человека .Вы ведь на улице , когда увидите такого человека , не говорите и не кричите во всеуслышание .А здесь , если Вас не видят , можно все писать .Будет Человечные к окружающим .
@user-zm3wp9iw2t
@user-zm3wp9iw2t 9 ай бұрын
Посмотрите на себя, это не тактично говорить, люди все разные
@user-bh2jg3cx1h
@user-bh2jg3cx1h 9 ай бұрын
боюсь вы не переживете, бабушка . Сидите тихо@@user-xg1lw3mp9b
@irynaprekrasnaya6775
@irynaprekrasnaya6775 9 ай бұрын
Основы воспитания-любовь и строгость! Всегда надо ребёнка хвалить за успехи, чаще обнимать и целовать, проговаривать, что любите его! Считаю, что во всем нужен баланс, т. е. золотая середина...
@ABC-r43bhkn
@ABC-r43bhkn 9 ай бұрын
Вы правы.Родителям надо хвалить своих детей. Так они будут более уверенными в себе, не надо угнетать , гнобить и понижать самооценку ребёнку
@user-ny5mb2em9l
@user-ny5mb2em9l 9 ай бұрын
Оля,для цвета лучше положить луковицу неочищенную,а солить надо в последнюю очередь,соль недает хорошо раскрыться желатину
@user-ki7nx1rw7g
@user-ki7nx1rw7g 9 ай бұрын
Да солить нужно в конце варки. Можно пересолить,потому что бульон уменьшается в объёме.
@user-un6bt6vo7c
@user-un6bt6vo7c 9 ай бұрын
Сафар, все делают с ножками, если нет лыток, это очень удобно, у меня мама только так и варила, я с Владивостока, мне 53 года, мама умерла 4 года назад, рецепты эти созданы годами, здоровья Вам.😊
@user-xs7ls2mx2j
@user-xs7ls2mx2j 9 ай бұрын
Благовещенск ,я также готовлю,обьязательно,куринные ножки,но на завтра нет их,есть свинные
@user-ql2jl2zo7d
@user-ql2jl2zo7d 9 ай бұрын
Многие варят холодец с одних куриных лапок. И я один раз варила с них. Но мне не понравилось из-за того что возни с ними много.
@user-un6bt6vo7c
@user-un6bt6vo7c 9 ай бұрын
@@user-ql2jl2zo7d Добрый вечер, согласна, и мама так варила, просто ела лапки сами, бульон шикарный тоже был. Здоровья Вам.
@user-bc4oc7qm7j
@user-bc4oc7qm7j 9 ай бұрын
Оля все правильно куриные лапы самый натуральный желатин я тоже так делаю очень полезно для суставов
@user-kj8gz2dv6p
@user-kj8gz2dv6p 9 ай бұрын
Олечка я холодец варю с того, что есть. И мясо совмещаю бывает и свинину и говядину и куру получается очень вкусный.😊😊😊😊
@mashamaslova2194
@mashamaslova2194 9 ай бұрын
Я очень люблю куриные лапки! Даже так варить и есть ❤️Олечка молодец 🫶
@user-ox5ts5vi3z
@user-ox5ts5vi3z 9 ай бұрын
ОЛЬГА ГОТОВИТ КАК НА СВАДЬБУ ,МОЖНО ЖЕ БЕЛЯШИ ОСТАВИТЬ НА ЗАВТРА ,КОРМИТ КАК НА УБОЙ .С БОЛЬНЫМИ НОГАМИ ВЕСЬ ДЕНЬ НА НОГАХ .МОЖНО И ЗДОРОВОМУ ЧЕЛОВЕКУ РУХНУТЬ .ОЛЕ РЕСПЕКТ.
@greely88
@greely88 9 ай бұрын
А контент?
@user-ox5ts5vi3z
@user-ox5ts5vi3z 9 ай бұрын
@@greely88 👍👍👍👍👍
@user-tp2nq6lb8l
@user-tp2nq6lb8l 9 ай бұрын
Сафар, Олечка молодец, такой холодец очень вкусный. ОЛЯ хорошая хозяйка и в быту и на готовке. Цени её. Счастья Вам, крепкого здоровья, любви. Хорошая у Вас семья, люблю вас смотреть
@user-cc7bx4mo3o
@user-cc7bx4mo3o 9 ай бұрын
Оля какая у тебя безграмотная речь. Ни одного правильного слова. Интересно училась ты в школе или нет. Сколько классов у тебя образования. Наверное Сафар учит тебя русскому языку, а не ты его. И чему у тебя научится Абдугани.
@user-iq7wg9mf9f
@user-iq7wg9mf9f 9 ай бұрын
Оля ,а зачем вы блендор трясете.
@user-nt7em8ve5c
@user-nt7em8ve5c 9 ай бұрын
На золоте на сковороде грязь прикипела ,покажите как новое средство отчищает такую грязь .
@user-ul6kn1lh2l
@user-ul6kn1lh2l 9 ай бұрын
Сафар не указывай Оле, если ничего не понимаешь
@user-ij3xm5iu6o
@user-ij3xm5iu6o 9 ай бұрын
Сафар не указывает, а просто высказал свое мнение! А почему бы и нет? Ему что нельзя этого сказать??? Люди вы как с луны свалились….. не знаете как бы уколоть исказить слова Сафара или Оли… Будьте добры пожалуйста ко всем!
@user-ij3xm5iu6o
@user-ij3xm5iu6o 9 ай бұрын
@@user-bi9ij5jz7yне суйте свой нос, если не знаете! Сафар работает и платит налоги и поэтому вы не переживайте за него! И не Ерничайте!
@user-ij3xm5iu6o
@user-ij3xm5iu6o 9 ай бұрын
@@user-bi9ij5jz7yзасунь свои советы в заднее место !
@ZulfiyaAtadjanova-js8mb
@ZulfiyaAtadjanova-js8mb 7 ай бұрын
Какая добрая светлая женщина -стряпуха.дай вам Бог большую просторную кухню.
@nellifriedland6350
@nellifriedland6350 9 ай бұрын
Сафару надо думать, что он ест в квфешках.
@user-ne7yc4bj9t
@user-ne7yc4bj9t 9 ай бұрын
Я как то читала коменты что вы глотаети не жуя а ведь отказывается так и есть,Оль тщательно пережевавыйте еду вы что такую нагрузку делаети желудку😢
@Valentina_Malysheva
@Valentina_Malysheva 9 ай бұрын
Привет Оля и Сафар,я точно так готовлю холодец,только на очень медленном огне готовлю,чтоб бульйон был прозрачным,приятного вам аппетита👍🌹
@user-qu6sm2zb6z
@user-qu6sm2zb6z 9 ай бұрын
Лук и морковь, лаврушку добавляю за час до готовности. Лук у вас развалился в кашу.
@user-qu6sm2zb6z
@user-qu6sm2zb6z 9 ай бұрын
@@user-ll5jj4fh8t живу уже 52 года и всегда у кого-то чему то учусь.
@user-um3qc1bq9l
@user-um3qc1bq9l 9 ай бұрын
Оля!..Как уже хочется увидеть вас в просторной, удобной кухне, где всем будет комфортно( лежанка для кисы в том числе)😊.Я уверена, что вы работаете над этим😊..Удачи вам!..
@AglayaGella
@AglayaGella 9 ай бұрын
До сончания...века ждать😂
@user-op1sc5jn4e
@user-op1sc5jn4e 9 ай бұрын
И чтоб полы не скрипели... 😅
@user-oi2vb3xj5l
@user-oi2vb3xj5l 9 ай бұрын
После того как разобрали мясо, надо соединить с бульоном и ещё раз прокипятить, а потом уже разливать по формам. Получается стерильно и дольше хранится.
@user-tw5sx9qj7b
@user-tw5sx9qj7b 9 ай бұрын
Будет мутный после повторного кипячения , да и зачем
@user-rs3nq2zy9u
@user-rs3nq2zy9u 9 ай бұрын
Я удивляюсь Вашей производительностью и холодец,и голубцы да ещё и беляши.Здорово,Вот мужикам повезло.
@user-of6qp7qb8h
@user-of6qp7qb8h 8 ай бұрын
Здравствуйте! Люблю вас смотреть, вы очень позитивные и всегда вкусно готовите! Мне хочется, от души пожелать вам счастья, вы очень хороший человек! Сафару очень повезло, что встретил вас! Вы сегодня приготовили всё то, что я очень люблю. 😊
@tatyana0510
@tatyana0510 9 ай бұрын
Че, да че, а Сафарчик брезгует. Ага.
@user-lz4pk8dt4q
@user-lz4pk8dt4q 9 ай бұрын
Оля молодец, все правильно делает, только чеснок не кладут во время варки, запаха не будет.
@user-nj8yv7to6p
@user-nj8yv7to6p 9 ай бұрын
Холодец - это хорошо. Но куда так много?
@user-uj1rp6hn7w
@user-uj1rp6hn7w 9 ай бұрын
Если обжарить голубцы а потом потушить будет на много вкуснее попробуйте Оля.
@user-oh8zo5fk7x
@user-oh8zo5fk7x 9 ай бұрын
Вы знаете, многие люди в деревнях, например, не имеют такого достатка, чтобы покупать говядину или даже курицу. Они варят холодец только на этих куриных лапках и с огромным удовольствием кушают. Так что нельзя фукать! А как в войну люди варили картоыельные очистки! Так что не фукайте! Повторюсь, у всех достаток разный, кому-то и лапки куриные за счастье!
@user-td4xf2oh6y
@user-td4xf2oh6y 9 ай бұрын
Сафар много чего не знает. Куриные лапки, это желатин он полезен для суставов. Холодец хорошо за стынет, это вкусно, я всегда добавляю лапки птиц.
@user-bp5ep1px7f
@user-bp5ep1px7f 8 ай бұрын
Кушай, Сафарчик,на здоровье и радуйся, что на твоей улице такой праздник!
@user-mp3vo5bj1f
@user-mp3vo5bj1f 9 ай бұрын
Сафар почему тебя смущают куриные лапки. Вы у себя в ауле бараньи головы, курдюк кушаете, а тут лапки смутили.
@user-mp3vo5bj1f
@user-mp3vo5bj1f 9 ай бұрын
@@user-dn2wt7dm1q хорошо но для меня лично лучше лапку съесть, чем курдюк куда то в блюдо добавить. Я не хочу ни кого обидитеь это моё мнение
@user-gi4mc6or9c
@user-gi4mc6or9c 9 ай бұрын
Кладется лук не очищенный и зороло промытый а не чищенный....конечно чеснок кладется в конце..а переваренный он ужасный запах..так не делают....
@user-mi2sb5zq9h
@user-mi2sb5zq9h 9 ай бұрын
Лапы не обязательно кушать,не все могут их есть, моя семья не ест ,отдаю собакам
@allamandrusova349
@allamandrusova349 9 ай бұрын
Оля, совет по холодцу, закипит первый раз, всё выливаем, промывание, опять заливаем водой, варим до готовности, всё вредное выходит, холодец более полезный, тем более если есть заболевания
@user-od9rt4ld4o
@user-od9rt4ld4o 9 ай бұрын
И полезные белки!!2-ой светлый шкм/пенка растворится сам.проф.Серебряков ,АГМИ
@user-ly4ux1eu8r
@user-ly4ux1eu8r 9 ай бұрын
Доброе утро всем. Я тоже не люблю лапки,я их брезгую. Да,там косточки для холода,но кожа куриная мне не нравится.
@user-we3mr8wl6r
@user-we3mr8wl6r 9 ай бұрын
А хаш у вас из чего варится
@user-zi8cc6jb9b
@user-zi8cc6jb9b 9 ай бұрын
Хаш у армян
@Balerinka8181
@Balerinka8181 9 ай бұрын
Холодец из курицы варю также, а голубцы люблю сначала обжарить с двух сторон, а потом заливать зажаркой и тушить. Больше всего нравятся из квашеной капусты, чем из свежей.
@user-xm1on3tu4e
@user-xm1on3tu4e 9 ай бұрын
О, а как её квасят для голубцов, поскажите, не пробывала
@user-bc2xv1yi1h
@user-bc2xv1yi1h 9 ай бұрын
Привет из Казахстана. Я часто готовлю холодец. Очень полезно для суставов. Да и куриные лапки тоже и ножки разные что есть варим. На еду нельзя говорить фу. Холодец нельзя испортить, будет очень вкусно 👍👍👍. Гульнар
@user-on6kh5nn5h
@user-on6kh5nn5h 9 ай бұрын
Для теста есть коврики специальные ,зачем на столе мызгать
@mariakillat5792
@mariakillat5792 9 ай бұрын
Оля хотела тебе посоветовать.Биляши я делаю очень часто и я когда их сделаю то я им даю сначала хорошо взойти.а потом жарю.они тогда получаются очень пышными.мягкими
@elinakalmykova9442
@elinakalmykova9442 9 ай бұрын
Здравствуйте Дайте пожалуйста рецепт теста
@user-uk4uw7ud8z
@user-uk4uw7ud8z 9 ай бұрын
Сделанный пирог расстаивают для того ,что бы тесто в пироге с начинкой немножко подошло,тогда пирог получится пышный.
@user-fs2xs3wv8h
@user-fs2xs3wv8h 9 ай бұрын
​@@elinakalmykova944246:53
@mariakillat5792
@mariakillat5792 9 ай бұрын
600 мл теплой воды.40 гр свежих дрожжей.2 ложки с верхом сахара.2 чайные ложечки с солью.и 3 ложки подсолнечного масла.Тесто надо делать мягким.
@user-jo4pl4ep8q
@user-jo4pl4ep8q 9 ай бұрын
Я добавляю луковицу в шелухе для цвета.А от морковки мне не нравится что пахнет овощами.
@ludmilaqrihakova
@ludmilaqrihakova 9 ай бұрын
Оля, я голубцы перед тушением немного обжариваю, попробуй, будет вкуснее и тефтели тоже😊
@user-te6oi4mb2o
@user-te6oi4mb2o 9 ай бұрын
Моя мама бывало на варит целую кастрюлю лап мы их как семечки перед телевизором грызем😊
@elinakalmykova9442
@elinakalmykova9442 9 ай бұрын
Не думала что ребенок должен злиться на учителя за то что он задаёт задание Вот это воспитание в семье
@Veliksar
@Veliksar 9 ай бұрын
Все нормальные дети злятся. А те, которые радуются домашке на каникулах - их надо к психологу.
@elinakalmykova9442
@elinakalmykova9442 9 ай бұрын
@@Veliksar У меня прекрасные сыновья Закончили университет с отличием и защитили диссертации на отлично Мы летим в Эмираты или в Турцию дети брали с собой книги для чтения Мы на этом не настаивали Когда преподаватели строгие дети очень радовмлись Это стимулировало к серьезному подходу к учебе Сей час у них свои семьи У старшего двое детей Младший женился месяц назад Снохи тоже отличницы Работа у всех очень хорошая и высокооплачиваемая Во всяком случае у них свои квартиры и машины Что де плохого в том что дети стремятся к знаниям Это залог в дальнейшем обеспеченной жизни Не набо злиться на учителей Они дают знания и путевку в жизнь
@user-il8yh8jf9j
@user-il8yh8jf9j 9 ай бұрын
​@@elinakalmykova9442мне по
@user-lp3yb3oi3k
@user-lp3yb3oi3k 9 ай бұрын
А вы знаете сколько сейчас задают на дом? Моя дочь9 класс приходит после 9 урока в 15:40 домой и с 17:30 уроки делает до 23:00 это просто ужас, мы так не учились, нас так не загружали, если не знаете то не надо говорить, я сама злюсь на учителей хоть бы детей пожалели.
@user-lp3yb3oi3k
@user-lp3yb3oi3k 9 ай бұрын
И ещё в ваше время было по 9 уроков? Я думаю нет, а сейчас есть.
@user-rq7km3rv2q
@user-rq7km3rv2q 9 ай бұрын
А я отвариваю лапки и просто так их ем, мне очень нравится .
@s-lybov-ot-dyshi
@s-lybov-ot-dyshi 9 ай бұрын
Ой я тоже обожаю лапки ,это вкуснятина
@user-re2om6bz4e
@user-re2om6bz4e 9 ай бұрын
Оля молодец, столько наготовила, вот мне вообще не дано столько готовить 😅кудесница кулинарии 😊молодец, цените её труд
@user-ps1xi7ox5z
@user-ps1xi7ox5z 9 ай бұрын
Давно не смотрела ее,а она все растет ирастет,постеснялась бы показывать свою тушу...
@fofkinalubof26
@fofkinalubof26 9 ай бұрын
Туша у твоей мамаши
@user-gk9qn4yv9e
@user-gk9qn4yv9e 9 ай бұрын
Раньше моя Мама делала.с головы и ножек и добавляла.мясо готовила Зимой много.потом выеосила в коридор.а когда нужно заносила сколько сьедят.А с лапок я готовила.желе натуральное хорошо застывает.и очень вкусно .курицу и говядину добавляем. Или Лытки....
@user-wg5mu1ql7t
@user-wg5mu1ql7t 9 ай бұрын
Хотела посмотреть рецепт , так за фукаеьем пришлось перемотать , чуть саму не стошнило 🤮 что с куриными лапками не так понять не могу …. У всех наций свои предпочтения в еде , но раз уж вы снимаете , свои эмоции за кадром оставляйте и смех какой-то мне не понятен
@user-mv2bx4nn3p
@user-mv2bx4nn3p 9 ай бұрын
Оля, а срезанную капусту я всегда добавляю мелко порезанную в фарш к начинке, получается очень сочно
@user-ym4tm3nu9h
@user-ym4tm3nu9h 9 ай бұрын
Без ножек холодца не будет. А лук я промываю чисто-чисто и прямо с шелухой кладу, цвет у холодца получается насыщенный и красивый.
@jannakim6115
@jannakim6115 9 ай бұрын
Привет Ольга и Сафар. А говяжий холодец тоже из коровьих ног делается. У меня муж вчера целый килограмм купил и сварил и ест. Это для суставов полезно.
@user-ft7ry8ju5f
@user-ft7ry8ju5f 9 ай бұрын
С куриными лапами не варю холодец. Отдаю собакам. Много желатина дает говядина. Даже врачи рекомендуют людям с больными суставами. ❤❤❤🌹🌹🌹
@Tatyanusik
@Tatyanusik 9 ай бұрын
Сафар все так делают. очень вкусно , я собираю лапки кур и уток для холодца. очень полезно. тоже болят колени .
@user-tk4wq8bd4e
@user-tk4wq8bd4e 9 ай бұрын
ЗАЛОЖУ😢
@user-qm1sn4cl6i
@user-qm1sn4cl6i 9 ай бұрын
Приветик всей семье!Я считаю, что ребёнка надо хвалить, это стимул для дальнейшего развития.Абдугани!ты всё сможешь, понять можно,тебе трудно-"но, терпение и труд, всё перетрут !"Так держать! Всё получится, освоешься! 🤝🍁🍂🍁❤
@user-bj6ns1zr8b
@user-bj6ns1zr8b 9 ай бұрын
Ребёнка надо "жалеть" в том случае когда он не будет уметь говорить, не будет понимать что говорят другие. Разве он до старости будет за руку ходить с вами а потом куда?
@user-bj6ns1zr8b
@user-bj6ns1zr8b 9 ай бұрын
Если он не будет других понимать , конечно и стеснительность и неполноценность и непонимание будет. А может быть и так что над ним смеяться , его обманывать будут мошенники и более шустрые ребята и взрослые.
@user-sl4ym4ld9i
@user-sl4ym4ld9i 9 ай бұрын
Оля, а мы даже специально себе покупаем и лапы и головы варим и садимся под телевизор и кушаем, родители ели и у меня и дети и внуки очень любим, а если варим холодец то все сбегаются на косточки, сафар - да всё варят с лапами это лучше чем добавлять желатин,
@user-nd4xv1ik6q
@user-nd4xv1ik6q 9 ай бұрын
А желатин делают из чего сафар это тоже самое
@user-jb2df5bj1w
@user-jb2df5bj1w 9 ай бұрын
Ольга, молодец. Холодец вкусный 👍 все так делают.
@user-jp5vq3sz4o
@user-jp5vq3sz4o 9 ай бұрын
Что тебе не приятно!? На себя посмотри! Вот где ужас!
@user-nr5nv1ti4b
@user-nr5nv1ti4b 9 ай бұрын
Ох , Ольга, разбаловала своих мужчин😊то не нравится, се не нравится... Вкусняшку приготовила👍сто лет не ела😩
@user-yr7uy4bt4m
@user-yr7uy4bt4m 9 ай бұрын
Ольга мне очень нравится ваша семья, вы хороший, позитивный человек, дай бог здоровья вашей семье.
@user-vm7io8ny5k
@user-vm7io8ny5k 9 ай бұрын
Сафар не знаешь не гунди холодец варят из лап я ещë варю из утиных и гусинных лап.
@user-sp2ym1cn1d
@user-sp2ym1cn1d 9 ай бұрын
Хрлодец, это натуральеое лекарство, при заболевании, суставов! Как раз Оля, тебе нужно его кушать!
@keepcalm77
@keepcalm77 9 ай бұрын
​@@user-cy1er5fc5iточно😅 Тоже об этом подумала
@user-cp7tk2lp4t
@user-cp7tk2lp4t 9 ай бұрын
Как то в молодости , приехали мы в гости к тете , всей своей семьей .Тетя засуетилась , фарш у нее был готовый в холодильнике , она быстренько сбегала в магазин за капустой .Принесла два маленьких велочка , видать все ,что осталось, был уже вечер .И давай мы с ней закручивать голубчики , а листочки маленькие.Она была у меня швеей , ну и здесь ей пригодилась ее специальность .Все голубчики мы связали нитками , а когда приготовили , выдернули их .Теперь всю жизнь вспоминаем ее голубчики .❤❤❤😊😊😊
@user-xb1sb4ck4k
@user-xb1sb4ck4k 9 ай бұрын
Сафар немного всё же странный какой то, смешки неприятные , Оля объясняет и всё понятно а Сафара какие то ухмылочки, Оля сделай ему замечание, чтоб он прилично себя вёл. Посерьёзнее надо.
@user-zp2qe5oz2r
@user-zp2qe5oz2r 7 ай бұрын
Как неприятно читать в ко ментаоиях о всяких замечаниях.Не учите эту семью жить а лучше порадуйтесь за них.Можно что то посоветовать но с любовью а если не умеете то рот на замок.
Готовлю жаркое и шарлотку как любит муж
47:02
Ольга Уралочка live
Рет қаралды 197 М.
Summer shower by Secret Vlog
00:17
Secret Vlog
Рет қаралды 13 МЛН
Sigma girl and soap bubbles by Secret Vlog
00:37
Secret Vlog
Рет қаралды 14 МЛН
НРАВИТСЯ ЭТОТ ФОРМАТ??
00:37
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 8 МЛН
Ханум и Бурма  оказывается очень вкусно
36:55
Ольга Уралочка live
Рет қаралды 156 М.
Вкусные грузинчики и пирожки с грибами.
38:24
Ольга Уралочка live
Рет қаралды 151 М.
Очень вкусные ленивые ГОЛУБЦЫ
18:05
Ольга Уралочка live
Рет қаралды 182 М.
С Абдугани готовим украшения. Лепим вкуснейшие манты.
1:06:05
Вкуснейший пирог ТРИ СТАКАНА. Осенняя работа на даче.
37:02
Summer shower by Secret Vlog
00:17
Secret Vlog
Рет қаралды 13 МЛН