ВКУСНЫЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ "ЖАВОРОНКИ" (СОРОКИ), ТЕСТО КАК ПУХ

ВКУСНЫЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ "ЖАВОРОНКИ" (СОРОКИ), ТЕСТО КАК ПУХ | Irina Belaja

Рет қаралды 98,057

6 жыл бұрын

Очень вкусные, нежные, воздушные сдобные булочки с изюмом к весеннему празднику в народе называют "Жаворонки" (сороки). Домашняя выпечка это всегда тепло и уют! :)
НАШ СЕМЕЙНЫЙ КАНАЛ: kzfaq.info?sub_...
Рецепты домашней кухни с Ириной Белой #ira_belaja
Приятного аппетита!
САМЫЙ БЫСТРЫЙ ПОИСК ВИДЕО НА КАНАЛЕ KZfaq • САМЫЙ БЫСТРЫЙ ПОИСК ВИ...
#ИраБелая #булочки #тесто
******** РЕЦЕПТ *************
Мука .................. 600 гр.
Молоко .............. 300 мл.
Дрожжи живые .. 15 гр. (сухие ... 1 ч. л.)
Вода ................... 70 мл.
Сахар .................. 100 гр.
Соль .................... 1/2 ч. л.
Сода .................... 1/4 ч. л.
Раст. масло .......... 1 ст. л.
Слив. масло ......... 50 гр.
Яйца ...................... 1 шт.
Ванил. сахар .......... 5 гр.
Печь при 190°С - 30 (35) минут.
*********** ЛУЧШЕЕ *************
ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ С ДЖЕМОМ, НЕЖНОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ТЕСТО • ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ С ДЖЕМ...
СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭКЛЕРОВ • СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Э...
ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ • ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ЛЮБ...
ПЫШНЫЕ ВАРЕНИКИ С МЯСОМ, ТЕСТО НА КЕФИРЕ • ПЫШНЫЕ ВАРЕНИКИ С МЯСО...
БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ, СУПЕР ТЕСТО • БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУ...
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО для пельменей, вареников, галушек • ЗАВАРНОЕ ТЕСТО для пел...
******************************************
Мой Инстаграм: / ira_belaja
В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки KZfaq

Пікірлер: 75

@user-kc3um3jf1o Жыл бұрын

Ирочка,спасибо.Дай вам Бог здоровья!

@mullajonovamasturaxon4399 Жыл бұрын

Просто прелесть. Искала сдобное тесто для птичек. Для меня выпечка- это бизнес. Хорошая находка . Узбекистан 🇺🇿🤲🧕🏼💐

@natibabayeva8693 6 жыл бұрын

КАКИЕ МИЛЕНЬКИЕ ПТИЧКИ!!!!БОЛЬШОЕ СПАСИБО, ИРОЧКА!!!!!!

@user-hn9gj7sw7g 3 жыл бұрын

Очень понравилось тесто. Действительно как пух ! Спасибо!

@user-xd6fm3xk6m 2 ай бұрын

❤Ирочка спасибо за рецептик...скоро 22 марта ,праздник 40 святых ❤и внуки просят весенних жаворонков❤ я пеку их часто спасибо,пусть Бог бережёт твою семью❤

@yuliiamarkova132 6 жыл бұрын

Супер птички. Обязательно сделаю для своих двоих птенчиков

@user-xd6fm3xk6m 4 ай бұрын

Спасибо большое за рецептик, очень вкусные булочки,внуки всегда просят

@user-yj1oq5vx2m 6 жыл бұрын

Булочки очень изумительные , обязательно их сделаю. И не важно на какой они праздник пекутся. Главное чтобы они нравились семье.

@user-gl4cd1bw2h 6 жыл бұрын

Какая красота!!👍 Спасибо за рецепт, Ирочка!

@elenaochman291 6 жыл бұрын

Очень волшебные птички как раз вовремя хотела печь что-то думаю что-нибудь посмотрю в Ютубе и нашла этих прекрасных птичек сейчас иду печь очень очень красиво

@user-dl9sj9eq9h 6 жыл бұрын

Доброе и прекрасное утро,наши дорогие! Ириша,получилось видео мастер-класс,так всё доступно Вы показали ,как раз для меня)) Моя беда,я иногда забиваю мукой тесто,а Вы как раз напоминаете,чтобы не забить. А вообще,Ириша,я очень благодарна Вам с мужем за ваш канал,так вы душевно подходите к своей работе,столько тепла нам дарите. А меня многому научили и учите)))Низкий поклон,дорогие!

@user-lt3zr2mv7p 6 жыл бұрын

Ира, я сегодня испекла!!! Получилось замечательно. Мягкие, воздушные, красивые и очень вкусные, я делала все ч изюмом!! Спасибо!!👍👍💟💟

@user-ws9mk9qu2u 6 жыл бұрын

Ирина!спасибо!Рецепт-супер!однозначно в копилку,радовать детишек и родных)))

@user-ot8if4zf5t 6 жыл бұрын

МАСТЕРИЦА...... всегда смотрю с удовольствием.

@user-dz9yc7pp5k 3 жыл бұрын

Птички- чудо, хозяюшка умница и красавица.Спасибоогромное.👍🌹

@IrinaBelaja 3 жыл бұрын

Приятного аппетита Эльвира! :)

@user-oq1pb9yc8p 2 жыл бұрын

Тесто получилось супер👍👍👍 как пух, и вкусное!

@user-jx9eg1cm4p 5 жыл бұрын

Чудесные птички.

@user-ke3ln7ev8o 3 жыл бұрын

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ЖАВОРОНКИ ПОЛУЧИЛИСЬ!!!!!! С УДОВОЛЬСТВИЕМ ПОСМОТРЕЛА ВИДЕО... ТЕСТО ЛЮБИТ ВАШИ РУКИ, ПОДДАЁТСЯ ВАМ..... И ОНО, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, КАК БУДТО ДЫШАЛО.... СПАСИБО ВАМ, РЕЦЕПТ ЗАПИСАЛА...

@user-kz9op6yi9i 6 жыл бұрын

Ирочка, золотые у вас ручки, какие красивые булочки, а рецепт такого теста сейчас перепишу в свою тетрадочку

@xgothiliax 6 жыл бұрын

Классные булочки! Спасибо Ирина!

@user-oy1uh8qu5w 6 жыл бұрын

Ирина здравствуйте, спасибо вам большое за рецептик, мне очень понравился, птички просто супер, вы и сами супер. Обязательно их приготовлю.

@user-tc6ot7rb8p 4 жыл бұрын

Сегодня испекла, все получилось вкусно и красиво, следовала рецепту)))) спасибо

@user-lu4ci4sz7b 6 жыл бұрын

Ирочка, жаворонки просто изЮмительны и аппетитно смотрятся.... молодец 👏

@user-tu5ij8ol3p 6 жыл бұрын

СУПЕР СПАСИБО ВАМ ИРИНА У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ

@user-zo2rl3cn7m 6 жыл бұрын

ИРОЧКА ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТИК БУЛОЧЕК. РЕЦЕПТИК ПЕРЕПИСАЛА И ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ.СПАСИБО!!!!

@user-lu5kg2dx3h 6 жыл бұрын

Понравился Ваш рецепт, обязательно попробую испечь такие булочки.

@user-cv8xh5sq6f 3 жыл бұрын

Огромное спасибо Ирочка, испекла по вашему рецепту - получились шикарные пташки!

@user-pt3td3bk4w 6 жыл бұрын

Здорово!!! Умница!

@tatyanatatyana9982 6 жыл бұрын

спасибо ! я сейчас готовлю выпечку,только по вашим рецептам!

@user-oh2kj4nn3e 6 жыл бұрын

Пусть будут жавороночки😊 Весны хочу, ну никак не приходит😥 такие симпатичныеее😊

@elenabengalovna5220 3 жыл бұрын

Завтра попробую детям испечь

@tamaraorlova2726 6 жыл бұрын

Молодец Ирочка!!!!

@user-ej3oh9kl9t 2 жыл бұрын

очень хороший рецепт. Спасибо желаю всего хорошего

@user-yw7gm6bz4e 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт) получились очень вкусные, пышные птички!!! Я сверху чуть-чуть ещё посыпала сахаром) тесто очень хорошее! Работать одно удовольствие! И все продукты всегда под рукой!

@user-oj4zu4eu3j 6 жыл бұрын

Супер

@user-rx9ww7pi6t 2 жыл бұрын

Спасибо, у меня тоже получились

@kms1900 3 жыл бұрын

Danke😊

@user-fg6my8zp5q 2 жыл бұрын

Класссссс

@user-et9pn7fl3w 6 жыл бұрын

🙋Привет из Нижнего Новгорода)) Вы очень классная👍👍☝ И ваши рецепты суперские👌 Всего вам самого доброго, позитивного. Весеннего настроения🌷🌷🌷🌷🌷

@IrinaBelaja 6 жыл бұрын

Спасибо Вам большое Марина!

@daniellechekova8023 6 жыл бұрын

Ирина, добрый день! Спасибо за рецепт. А Вы готовите бублики? Очень бы хотелось посмотреть в вашем исполнении.

@user-hz8lm5pn4x 5 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт! Только испекла жаворят, получились просто супер. Всех благ вам.

@IrinaBelaja 5 жыл бұрын

Удачи вам Светлана и приятного аппетита!

@aliceluna5352 4 жыл бұрын

Мне очень понравилась я похоту савтро приктовлю спасопо са рецепт

@user-os5tm2hz4e 6 жыл бұрын

Ирочка..спасибо огромное..спекли сегодня с внученькой.. ..

@IrinaBelaja 6 жыл бұрын

Приятного Вам и внученьке!)))

@user-yj9cw6jw3f 6 жыл бұрын

Спасибо Ира，1000лайков

@talish0442 6 жыл бұрын

Людмила Луговая в

@user-yk2qu8jl3r 5 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@anasmog 5 жыл бұрын

Да не делали я думаю жаворонки никогда с постным тестом.. это праздник весны, равноденствия, славянская традиция..это уже позже церковь на свой лад переделала празднование.) спасибо за рецепт, буду пробовать!))

@user-xz5yj4qc8o 6 жыл бұрын

Ирина здравствуйте!А сухие дрожжи так же залить 70 мл. воды?Или прям в муку всыпать не замачивая?Спасибо!

@IrinaBelaja 6 жыл бұрын

Если замочить, тесто быстрее поднимется, А так можно и в муку!

@user-xz5yj4qc8o 6 жыл бұрын

Irina Belaja спасибо за ответ)

@annimeow4660 5 жыл бұрын

Подскажите как делать болтушку !

@kK-ro8tz 6 жыл бұрын

Ирина, расскажите пожалуйста, как делаете маковую начинку?

@IrinaBelaja 6 жыл бұрын

Смотрите видео на канале Есть!

@GalinaMatveeva64 6 жыл бұрын

Ирина скажите, можно замораживать живые дрожжи?

@IrinaBelaja 6 жыл бұрын

Да, у меня они всегда в морозилке!

@GalinaMatveeva64 6 жыл бұрын

Спасибо!

@user-xd6fm3xk6m 4 ай бұрын

Живые дрожди я режу на 4 части ,на досточке замораживаю вкульке,а потом складываю в литроаую банку и пользуюсь длительное время

@Lusi55100 5 жыл бұрын

Аа где ссылка на тесто , я не вижу

@user-lb1gb1dt9o 4 жыл бұрын

Ира не пойму для чего нужна сода если вы ложите дрожжи???🤷‍♂️🤔🤔🤔

@user-vu1xr7gv1v 7 ай бұрын

БАБУЛЯ КАЖДЫЙ ГОД ИХ ПЕКЛА................

@user-ut3nz1qf8r 6 жыл бұрын

Искусница вы наша!

@user-hn9gj7sw7g 3 жыл бұрын

Но, я добавила ещё 2 ст.ложки кукурузный крахмал .

@annuschka8885 4 жыл бұрын

Эту выпечку делают всегда постной.

@mlll9276 3 жыл бұрын

Ну вообщем,тесто поставили

@user-ro1pb7lj3o 3 жыл бұрын

ПРАЗДНИК ВЕДИЧЕСКИЙ !!! КАКИЕ 40 светых ??? ОЧНИТЕСЬ УЖЕ !!!

@user-kj4ey5zu1b 6 жыл бұрын

Вообще это великий пост и пекут жаворонки в день памяти 40 мучеников. И тесто всегда было постным..

@IrinaBelaja 6 жыл бұрын

Всё в ваших руках!!!

@user-oe8yr5dm1f 5 жыл бұрын

Ето для тех кто сублидает пост, и печут постные изделия

@user-bh5jh1tl5k 5 жыл бұрын

Можно в пост испечь постные,а после поста сдобные.Я так и сделаю.Очень уж ваши жаворонки красивые и вкусненькие.

@svet662 4 жыл бұрын

Вера Рассохина Ну и пости до всерачки....🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@user-jo1jp6nq2h 3 жыл бұрын

Вы все на свете перепутали. В народ этот праздник пришел из язычества в день весеннего равноденствия, а праздник Сороки это уже из христианства, который так же называют жаворонки, но эти христианские жаворонки так называют в честь сорока великомучеников и эти жаворонки пекутся только из постного теста, так как в эти дни самый настоящий пост))