👩‍🍳 Спаначени равиоли със сос от 4 сирена
В този епизод ще видите:
✔️ Трикове за приготвяне на 3 вида тесто за паста - 🟢 зелено, 🔴 червено и ⚫ черно
❌ Без изкуствени оцветители!
✔️ Как да приготвите спаначени равиоли със сос от 🧀 сирена!
✔️ За финал - препоръка за избор на 🍷 подходящото вино към равиолите!
Рецептата вижте тук 👉 bit.ly/3bshYau
Препоръка за избор на вино 👉 divino.bg/
Престилката на Петя 👉 mentalsyndicate.com/
Gourmoli Био продукти 👉 gourmoli.com/
Interfood & Drink Expo 👉 food-exhibitions.bg/
Спаначени равиоли със сос от четири сирена
Рецепта за пастата:
100 г брашно
1 бр. яйце
шепа спанак
100 г козе сирене
1 връзка пресен босилек
Рецепта за соса:
50 г козе сирене
50 г синьо сирене
50 г английски чедър
100 мл прясно мляко
100 мл животинска сметана
сол, черен пипер, орехово масло
орехи, пармезан, цвекло, активен въглен