Домашний морковный торт | Рецепт бренд-шефа ВкусВилл
Рет қаралды 245,670
3 жыл бұрынЕго все просили и мы приготовили - домашний морковный торт. Простой и невероятно вкусный рецепт от бренд-шефа ВкусВилла Лены Ландэ.
Корзина продуктов: vkusvill.ru/?share_basket=311...
Ингредиенты:
Бисквит:
Морковь - 400 г
Яйцо - 4 шт
Масло растительное - 200 г
Мука пшеничная - 260 г
Сода - 10 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Соль -6 г
Корица молотая - 7 г
Сахарный песок - 350 г
Грецкий орех - 50 г
Миндаль целый очищенный - 50 г
Крем:
Сливочный сыр - 620 г
Сахар - 190 г
Ваниль стручок - 7 г
Сливочное масло 82% - 220 г
Пошаговый рецепт:
1. В большой миске смешать 4 яйца и 200 г сахар до полного растворения. Добавить смешанную муку с корицей, 1 ч.л соли, разрыхлитель, натёртую морковь. Постепенно добавляйте растительное масло, продолжая мешать тесто. Размельчить грецкий орех, миндаль и добавить в тесто для вкуса.
2. Выложить тесто на пергамент или в любую удобную форму. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте 30-40 минут.
3. В миске соединить сливочный сыр, сахарную пудру и сливочное масло комнатной температуры. Взбейте миксером на небольших оборотах до однородной пышной массы.
4. Бисквит достать из духовки и дать полностью остыть! Далее разрезать бисквит пополам. Выложить часть крема на корж и разровнять. Положить сверху второй корж. Оставшийся крем распределить между верхним слоем и боками торта.
5. Для украшения можно использовать клубнику, орехи или все, что вам нравится!
...
Наш интернет-магазин: vkusvill.ru/goods/
Яндекс.Дзен с рецептами для тех, кто предпочитает читать: clck.ru/NwaiW
Инстаграм для тех, кто за эстетику: / vkusvill_ru. .
Приложение с бесплатной доставкой vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b...
Промокод СМОТРЮВВ подарит скидку в 100 рублей на первый заказ от 500 рублей
Мы в Tik Tok: vm.tiktok.com/W8Gryk/
#вкусвилл #ВВрецепты #ВВготовит #морковныйторт #рецептморковныйторт
@vkusvill_ru 3 жыл бұрын
Друзья, а какой ваш любимый домашний торт?
@user-ju4kb3gu4o 3 жыл бұрын
Шоколадный!
@vkusvill_ru 3 жыл бұрын
@@user-ju4kb3gu4o поделитесь любимым рецептом?)
@user-tk2hd8ts1j 3 жыл бұрын
Мишка
@MusGroupHarmonia 3 жыл бұрын
Наполеон с заварным кремом по бабушкиному рецепту. Но его долго делать. И должен ещё постоять в холодильнике ночь, чтобы коржи пропитались. Так что сама не делаю.
@user-he3hy8uv9c 3 жыл бұрын
@@MusGroupHarmonia ъб
@Shachinya 2 ай бұрын
Мне кажется, что кинематограф и сцена потеряли в лице Елены замечательную актрису!Голос,интонации,мимика-супер!Респект,Лена!🤝🏻
@TheLectrice 2 жыл бұрын
Лена Ландэ - замечательный шеф и ведущая: профессиональная, интеллектуальная и обаятельная. Таких людей, к сожалению, очень мало в области кулинарного блоггинга, где преобладают простоватость, сюсюканье и непроверенные рецепты
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
Благодарим вас за душевный комментарий и добрые слова в адрес Елены! Всегда читаем их с улыбкой :)
@user-dp3ee8ni1k Ай бұрын
Тебе нужно пору недель пожить в среде ( такие есть), после которой ты научишься ценить и сюсюканье и простоватость. Но скорей всего ты не выживешь.
@akhndvae Ай бұрын
@@user-dp3ee8ni1kкак по мне, на кухне вообще нет «сюсюканья», видимо, автор никогда не находился на кухне во время обслуживания клиентов кафе, ресторанов😅
@hey.you.. 4 ай бұрын
много лет готовлю торт морковный но эти пропорции - идеальны. кроме того, гораздо проще сделать квадрат, чем возиться с круглой формой, обмазкой. коржи по этому рецепту восхитительные. торт получился пропитанный, и тает во рту
@user_youtube41 2 жыл бұрын
Первый раз на канале. Так понравилась эта женщина, за простоту в разговоре и за хороший рецепт! Спасибо большое
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
Счастливы, что вы рады 💚
@liliv... 3 ай бұрын
Потрясающий рецепт, разделила на 4 коржа, сделала пропитку из апельсинового джема, в крем меньше масла и сахарную пудру добавила, великолепно!
@irinapihlajamaki3738 4 ай бұрын
Привет из Финляндии!морковный торт у финнов всегда на столе, спасибо за рецепт, рецептура точно такая же!спасибо❤
@user-lm6pe5jr1l 2 жыл бұрын
Прекрасная подача! Никаких усложнений и болтовни и ненужных эмоций! Браво мастеру!
@user-cr2dg7sb8l 2 жыл бұрын
Только клубника-украшение морковного торта? Ну, курага, апельсин... клубника не подходит. Я пропитку из сока апельсина делаю.
@lolailyasovna5218 9 ай бұрын
Не все рецепты интересны, но я просто ВСЕГДА открываю Ваши видеоролики ,чтобы посмотреть и послушать Елену Ландэ! 🔥👍👍👍
@user-fh4yd8cg6d 3 жыл бұрын
Бренд-шеф классная, подача у неё крутая! Нужно будет попробовать приготовить)
@user-ho1oq4jc2f Жыл бұрын
Потрясающая женщина, глаз не оторвать. Очень мотивирует готовить. Спасибо за видео!
@vkusvill_ru Жыл бұрын
Всегда рады вдохновлять вас на новые кулинарные свершения😊
@youpiistube 2 жыл бұрын
Приготовила, получилось суперски! Съели очень бысто и хотим еще!
@user-dv1gd9uf3x 3 жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ИДЕЮ!👍👍👍
@user-ym7ii3jr4i 2 жыл бұрын
Бренд -шеф очень легко все делает. Настоящий Бренд!
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
спасибо за теплые слова! =)
@user-si1me9od9k 2 жыл бұрын
Спасибо Вам за ваши золотые ручки и светлую голову.
@user-mh5zr6bb1v 4 ай бұрын
Елена, спасибо! Нужно будет приготовить!
@user-dv1gd9uf3x 3 жыл бұрын
Обожаю морковные тортики и тарты!👍
@user-gg1uz8jh6n 3 жыл бұрын
Прекрасно и должно быть вкусный.
@user-il5xs2zs8e 9 ай бұрын
Все просто гениально!!!!
@user-ny8ry1nm7z 2 жыл бұрын
Рецепт отличный без заморочек.
@user-rb2iw7qi5q 2 жыл бұрын
Сказочно вкусно, спасибо
@user-nx4kg3nl5c 3 жыл бұрын
Благодарим за прекрасный рецепт домашнего морковного торта! 💐👏☀️💞🌈😍😊🎶🎈🎊
@user-fm6fu4pc2q 6 ай бұрын
Красота!!! Спасибо!!!
@user-ht1hi7fv7x 2 жыл бұрын
Все чётко хладнокровно,но очень понятно, спасибо
@user-ml2qy3zg2h 5 ай бұрын
Очень хотела рецепт морковного торта! Спасибо большое!🎉🎉🎉🎉
@user-nt1oc9ul8q 5 ай бұрын
Лена Вы супер шеф, спасибо большое за видеорецепты с вами.
@user-qi4pg6sr8y 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!!!Проще не бывает и очень вкусненько!!!
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
До безумия счастливы, что вы оценили рецепт :)
@oksanaboriso2528 2 ай бұрын
Елена,какое счастье,что я нашла вас на просторах интернета!Смотрю и любуюсь вами!👍❤️
@user-uo3ry8dg6j 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, потрясающую подачу! Обязательно попробую 👍
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
Радуемся, что рецепт оказался полезен! Ждем ваши впечатления :)
@travelingSanAndreas 3 жыл бұрын
Как же хочется приготовить этот пирог! 🍰 спасибо, Вкусвилл, за идею/рецепт
@vkusvill_ru 3 жыл бұрын
Если приготовите, отмечайте нас на вашем видео или истории в инстаграм💚 Очень хотим увидеть ваш кулинарный шедевр
@annastepanyan2023 2 жыл бұрын
Супер шеф))))) пятёрку однозначно! Молодчина. .....
@user-rl3pg1eq6f 6 ай бұрын
Супер! Очень вкусно и красивое , а главное просто!
@vkusvill_ru 6 ай бұрын
💚
@user-bv3ep6un5c 3 жыл бұрын
Отличный рецепт! Харизматичный повар! Обожаю ваш магазин! Спасибо! 😘
@vkusvill_ru 3 жыл бұрын
Спасибо вам за ваш замечательный отзыв😍
@NA-tc5pi 3 жыл бұрын
Елена, как всегда, прекрасна! Спасибо за простой рецепт!
@vkusvill_ru 3 жыл бұрын
💚💚💚делитесь с нами в соц.сетях тортиком, если вдохновитесь на готовку)
@user-zy6nb3ys9f 3 жыл бұрын
Спасибочки хороший рецепт
@safiabr3551 3 жыл бұрын
Оооо огромное спасибо !!))
@elenatyukareva6912 2 жыл бұрын
Елена😍!спасибо огромное!!!❤❤❤ !ВОЛШЕБНЫЙ ТОРТ!!👍👍👍🎂🍰🎂🍰🎂🍰 у Вас классный голос😊
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
Как же прекрасно видеть, что рецепт торта вас впечатлил 💚
@marinatimofeyeva3770 5 ай бұрын
Отличный рецепт!
@09VLADISLAV09 9 ай бұрын
Молодцы, супер !
@user-cp4pd9gx9q 2 жыл бұрын
Никогда не оставляла комментарии, но это стоит того!)))) Мой любимый торт и рецепт!! Все близкие в восторге от него! Готовлю его уже 3-ий раз! Он проооосто бомбический!😍😍😍 Спасибо большое вам за рецепт!🤩
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
Никогда не поздно начать комментировать наши рецепты, мы всегда рады послушать ваши отзывы 😊 Рады, что морковный торт стал настолько любимым для вас 😍 Надеемся, что в будущем ваш список любимых десертов будет только пополняться и кулинарные способности расти с каждым днем 💚
@user-tu7vn9lb3r 6 ай бұрын
Потрясающая женщина) благодарю за рецепты, мой муж стал счастливее 😄
@user-xu1ef3qk1j 4 ай бұрын
Какая она хорошая здоровья
@Margeret369 6 ай бұрын
Лена, благодарю за рецепт-находку, оч.приятный сюрприз для семьи)) Хочется испечь ещё "Паломник", ну прям-таки мечтаю😂 ))🍪☕️₽олики Ваши - высший класс для всех понятные и несложные ❤❤❤
@elenalisa12 9 ай бұрын
Лена какая вы классная!❤
@user-qv4nn9ee7b 5 ай бұрын
Спаааасиииибооооо за рецепт
@user-hg2uf7gf7j 3 жыл бұрын
Огонь !... ВкусВилл рулит ! Самый простой и быстрый рецепт.
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
Когда планируете повторить торт в домашних условиях? :)
@user-hg2uf7gf7j 3 ай бұрын
Свершилось.! Повторил.! Только масло добавил в ЯйцеСахарную смесь.. а орехи залил кипятком, что бы разбухли и размягкли.. и цедры, сока с полЛимона. Получилось
@New_Sashik 2 жыл бұрын
Это было невероятно вкусно! Спасибо большое за простой рецепт ☕ Рекомендую и записываю в свою копилочку ✍🏼
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
Рады, что рецепт оказался вам по душе и был полезен :)
@J.O.F.S 3 жыл бұрын
Рецепт то супер но бренд шеф еще мах супер😁💋💋спасибо вам огромное. Про100 вижу что у вас супер приятный характер. Теперь буду постоянно смотреть ваши рецепты))удачи и успехов вам
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова в адрес Елены! Согласны с каждым словом 💚
@user-hu1po1kh4b 3 ай бұрын
Испекла, очень вкусно
@vkusvill_ru 3 ай бұрын
Приятного аппетита🥕🥧
@sadkosadko7816 3 жыл бұрын
Спасибо за простые рецепты!!!
@vkusvill_ru 3 жыл бұрын
А вам спасибо за то, что смотрите наши видео-рецепты🤗
@natashak2754 2 жыл бұрын
Мне очень нравятся профессионалы, люди имеющие профессию кондитер, лучше и правильнее их никто не готовит, да домашние хозяйки тоже хорошо готовят, но кондитеры готовят лучше .Я покупала этот торт в магазине Вкусвилл, просто замечательный!
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
Действительно профессионалы своего дела отлично справляются с задачей по получению отличного продукта как внутри, так и снаружи :) Рады, что морковный торт вам так понравился) Уже успели опробовать рецепт на вашей кухне?)
@sketiz3069 2 жыл бұрын
Очень люблю морковный торт из ВкусВилла. Спасибо за видео. Хотелось бы увидеть рецепт тирамису (божественный десерт)
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
спасибо, что делитесь с нами идеями. Подумаем над тем, чтобы снять рецепт и этого десерта)
@user-ns6bl9vi7n 2 жыл бұрын
Вы мне очень понравились..
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
Рады, что у вас осталось приятное впечатление после просмотра💚
@user-tl7rb3do4t Ай бұрын
Морковь хорошо сочетается с курагой❤😊
@vkusvill_ru Ай бұрын
Правда, вкусное сочетание👍
@user-dg1yk2bd1t 6 ай бұрын
Ну всё, после морквяшки- покорили) Подписка 😊🎉
@katyglazier4981 Жыл бұрын
Торт кстати вкусный получается. Только что закончила готовить
@vkusvill_ru Жыл бұрын
Очень рады, что у вас получилось повторить этот замечательный десерт на вашей кухне 🥰 Может быть подумаете над тем, чтобы записывать видео во время приготовления и результат на своем канале? Уверены, что будет отличный контент 💚
@user-dv1gd9uf3x 3 жыл бұрын
ЖЕЛАЮ ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ!☀️☀️☀️
@vkusvill_ru 3 жыл бұрын
и вам желаем отличного дня💚💚💚
@user-or2hg2pf6d 2 ай бұрын
Крутышка!
@leyask4354 6 ай бұрын
Шик ❤
@sonaku8097 2 ай бұрын
Я ела морковный торт 2 раза в жизни. Первый был просто отвратный, а когда я ела второй не поверила что это морковны торт. Спасибо зарецепт, буду делать обязательно❤
@vkusvill_ru 2 ай бұрын
Рады вдохновлять на кулинарные эксперименты💚
@alenadecor5754 2 ай бұрын
Ну вот, прийдется идти печь на ночь глядя😂
@vkusvill_ru 2 ай бұрын
Ни в чём себе не отказывайте)
@baannu6134 8 ай бұрын
Крутая подача левой ногой!
@user-vm3dh2mp2z 9 ай бұрын
Моя леночка вы для меня огромная находка (Тбилиси) 3:39
@elenamorozicheva8615 2 жыл бұрын
По виду смахивает на медовик. Класс!
@Skolopendra2 Жыл бұрын
Аж слюни потекли
@vkusvill_ru Жыл бұрын
🤤
@user-zh2vg8lz8h 2 жыл бұрын
Ватага Валентина отлично кстати мой любимый торт морковный его печёт моя тетя
@youpiistube 3 жыл бұрын
Я хочу его 😅😅😅
@lerusha2 2 ай бұрын
Кстати во вкусвил брала обалденный морковный тортик. Сразу захотелось самой испечь. Интересно, этот торт аналогичен тому, покупному?
@user-zl9bo2jv2w 4 ай бұрын
🔥🔥🔥🔥🔥
@JaneKiosse 3 жыл бұрын
Выглядит очень вдохновляюще, пошла в магазин! Скажите что за сливочный сыр? Типа Аллметте? У меня есть Рикота, подойдёт?
@vkusvill_ru 3 жыл бұрын
Дада:) Подойдет!)
@kss8179 2 жыл бұрын
Ни каких лишних слов, с всё четко и по делу ,голос норм,риятного аппетита можно было и улыбнуться ☺😄 ещё бывает, когда взрослая женщина рассказывает как готовить,и говорит детским голосом пипец! 😫🤦♀️
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
Спасибо, что делитесь с вами впечатлениями от видео-рецептов=)
@user-po8ob7bx1z 2 ай бұрын
Елена 🔥
@nadezhdababkina2827 4 ай бұрын
350 грамм сахара на 400г моркови, как это можно есть?
@TheAnnaBanny 7 ай бұрын
добрый день! спасибо за рецепт, подскажите имеет ли значение на сколько мелко нужно тереть морковь? или лучше на средней терке?
@user-cl2jp7jn2r 5 ай бұрын
На мелкой
@elenakndr4303 2 ай бұрын
Хорошо, когда кухню кто-нибудь моет после тебя. Торт калорийный, но вкусный.
@vkusvill_ru 2 ай бұрын
Мытье кухни не особо радует, конечно. Зато тортик точно оставит приятное послевкусие😉
@ev04883 10 ай бұрын
Белый и коричневый сахар содержат одинаковое количество сахарозы, Поэтому масса сахара не зависит от его цвета.
@user-bi8pu2yy9o Жыл бұрын
Интересная такая девушка!
@vkusvill_ru Жыл бұрын
Обязательно посмотрите и другие выпуски с участием Елены 💚
@user-iu2td3vy4z 6 ай бұрын
А можно не добавлять в тесто растительное масло, без него получится?
@user-qq2fm8pz4u 3 жыл бұрын
Супер!А можно использовать вместо пшеничной муки другую,безглютеновую?
@vkusvill_ru 3 жыл бұрын
рецепт в том числе и для того, чтобы вдохновить вас, вы можете менять ингредиенты по своим предпочтениям)
@user-cp7bn9wv8x 2 жыл бұрын
Рисовую возьмите
@user-cd5mr7mx5m 2 жыл бұрын
На день рождения приготовлю себе😊 подача оболденная🤗 , может корж пропитать чуть чуть клубничным сиропом?
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
все на ваше усмотрение, приготовление тортиков-это искусство, не нужно следовать строго по протоптанной дорожке, можно дать волю фантазии)
@user-rf8sl7qq9h 2 жыл бұрын
Можно. Можно и крем заменить на сметанный. Более диетически получится)
@user-ok5uu2xn9e 8 ай бұрын
Морковь с грецким орехом, если его чуток подсушить, будет очень вкусно. А ещё и с корицей. Миндаль скучный по вкусу.
@user-ml2qy3zg2h 3 ай бұрын
🎉
@user-oe4sg9nc6c Ай бұрын
Прекрасный торт! Ставлю в копилочку мечты! Но может кто из подписчиков поскпжет ,что такое сливочный крем в коробочке? Может это сливочный сыр?
@vkusvill_ru Ай бұрын
Да, все верно, это сливочный сыр)
@user-hc6yt1su4l Ай бұрын
Интересно можно заменить раститедьное масло на сливочное масло этом рецепте?
@annatsivlina7371 3 жыл бұрын
Можно ли в самом начале рецепта коричневый сахар в пудру измельчить, зачем смешивать с яйцами?
@vkusvill_ru 3 жыл бұрын
Попробовать можно:)
@user-op1rw2rc4d 2 жыл бұрын
Я добавяю вместо орехов изюм и яблоко
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
Прекрасная альтернатива!)
@user-hm6wt9oq5p 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Смотрела ваш прямой эфир по приготовлению морковного тортика, но он был в форме машинки с фарами из сушеных апельсинов. Подскажите, пожалуйста, это тот же самый рецепт? Заранее спасибо 😁
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Рады, что вы не пропускаете наши эфиры :) Да, действительно, что этот рецепт одинаков.
@user-hm6wt9oq5p 2 жыл бұрын
@@vkusvill_ru спасибо большое ☺️
@user-by3ux7kn8i 8 ай бұрын
В видео 100 г масла предлагает шеф, а в описании 200, сколько на самом деле? Спасибо
@katyglazier4981 Жыл бұрын
Надо в рецепте под видео поправить - 100г сливочного масла. Лена в видео говорит, что нужно грамм 100.
@vkusvill_ru Жыл бұрын
Лена подсказала, что для крема можно варьировать граммовки) Можно взять 100 грамм, если хочется менее сливочный крем или же наоборот и взять побольше 😅 А вот с граммовками бисквита лучше не экспериментировать 👍
@olga9431 2 ай бұрын
А вы строителем не работали? А торт классный
@user-vm3dh2mp2z 10 ай бұрын
Можно заварным кремом
@user-zg5pu6lr8k 4 ай бұрын
И всё-таки : на сколько больше класть белого сахара?
@Evgen3896 3 жыл бұрын
Везде сливочный сыр, а можно с другим кремом его делать? Например с шарлотт
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
Экспериментам всегда есть место, но сливочный сыр и морковный бисквит- это, словно, два неразлучника)
@user-qi2dk4ve9w 2 ай бұрын
В разрезе тортик бы показали! Насколько он рыхлый,не слипся ли,пропекся?
@user-fr4xs9vj8b 6 ай бұрын
Леночка неееет, нужно его в в виде медовика с морковью...
@user-ng6zn6rk3g 5 ай бұрын
Я еще люблю добавить молотую гвоздику и немного апельсинового сока.масла тогда меньше
@vkusvill_ru 5 ай бұрын
Спасибо за наводку, про апельсиновый сок в морковном торте не слышали, будем пробовать 😊
@user-uc9og8ju9d 3 жыл бұрын
Я не поняла что кладем в начале действа про крем? В баночке что? Перед сахарной пудрой? Поясните пжлста
@froggrof5835 3 жыл бұрын
сливочный сыр , по типу филадельфии , рикотты ...В ВВ в каталоге найдите .
@vkusvill_ru 3 жыл бұрын
Это сливочный сыр)
@jannamakova7965 2 жыл бұрын
Странно и не доходчиво объясняет в Вашей речи присутствует нотка надменности , отсюда и много к вам вапросов ,
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
@@jannamakova7965 к нам?😲
@sestrabo 3 жыл бұрын
можно ли крем делать без масла, только сливочный сыр и пудру?
@vkusvill_ru 3 жыл бұрын
Нет, будет очень жидким:(
@MatrechkaRu 5 ай бұрын
Вы переплюнули Высоцкую 😂
@IrinaB-vk4yb 3 жыл бұрын
По-поводу масла: такого дома нет и не будет) чем можно заменить? Может растопить кокосовое? Или всё-таки взять оливковое? Есть ещё виноградной косточки🤯
@vkusvill_ru 3 жыл бұрын
рекомендуем использовать масло без запаха, иначе будет излишне ароматно, в плохом смысле, а кокосовое будет слишком тяжелым для блюда
@user-pt6me8fv8m 2 жыл бұрын
Можно рецепт фисташкового пирожного заснять?🥺
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
Возьмем ваше пожелание на заметку. Возможно, сможем и таким рецептом порадовать)
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 252 М.
ВкусВилл
Рет қаралды 81 М.
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 208 М.