Vlog: come cucinare sulla stufa a legna, vi mostro i miei trucchetti

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6 ай бұрын

Пікірлер: 36

@isabelladipietro8122 3 ай бұрын

47 anni fa lasciammo appartamento per andare in una nuova casa .Nella vecchia casa mia mamma con la stufa a legna grande ci cucinava poche cose sopra ma ricordo usava il fornetto per pizze e dolci spesso .Inoltre sopra c' era tipo uno stendino per asciugare i panni piccoli .👍

@lamiavitainmontagna 3 ай бұрын

Che bella ☺️

@emmamurgia2339 6 ай бұрын

Ciao Vanessa, hai perfettamente ragione...il mangiare sulla stufa a legna è più saporito rispetto alla cucina a gas e piano induzione. Ho fatto questa domanda a ChatGPT ( intelligenza artificiale) mi ha risposto che il sapore viene dato dal tipo di legna che si usa che rilascia quel poco di affumicato e quindi dona quel sapore in più!😊

@lamiavitainmontagna 6 ай бұрын

Ciao Emma, non ci avevo pensarlo di chiederlo a lei, infatti non credevo alla teoria dei tempi di cottura, sarà anche per questo che anche se si fa una cosa con gli stessi ingredienti il sapore cambia ogni volta

@mariacristinaandreella1877 6 ай бұрын

Ciò ragazzi fortuna che non fate niente anche col mal di pancia trasporti bancali sei bravissima ❤

@lamiavitainmontagna 6 ай бұрын

Prendo l’antidololorifico sennò non farei nulla

@beatricepieraccini1437 6 ай бұрын

Sei bravissima 👏

@lamiavitainmontagna 6 ай бұрын

Grazie ☺️

@stefanianatoli7204 6 ай бұрын

Allora domani un bel svuota la spesa😁 Io non mi ricordo che particolarmente.... Quando avevo il ciclo era stressante per il mal di pancia😢 mia figlia invece diventa isterica😅... Un bel sonno e domani starai meglio😘😘buonanotte💕💕

@lamiavitainmontagna 6 ай бұрын

Assolutamente si 😁, vi mostro le cosine più interessanti, buonanotte ❤️

@Iolandictad 6 ай бұрын

❤

@lamiavitainmontagna 6 ай бұрын

❤️

@chiaramaffei5807 6 ай бұрын

vanessa quando cuocete i legumi secchi se fate tutto il pacco potete congelarli cotti e scongelarli quando vi servono..io almeno così faccio,in modo da non doverli mangiare ogni giorno per finirli hahahh

@lamiavitainmontagna 6 ай бұрын

Anche noi facciamo è comodissimo

@marialuisamarcuzzi1024 6 ай бұрын

Anche a me succede così quando ho il frigo pieno ho zero idee... Ciao

@robertasorichetti-ds8wy 6 ай бұрын

Buongiorno Vanessa,stai attenta a pronunciare i nomi del tuo menu 🤫Leggo che Cracco o Cannavacciuolo,ti ascoltano 🤣🤣Un abbraccio forte ragazzi ♥️🍀

@lamiavitainmontagna 6 ай бұрын

🤣🤣 tutta invidia per la mia meravigliosa cucina ❤️

@annaguitto1124 6 ай бұрын

ciao Vanessa stai bene con gli orecchini un bacio da Anna da Pozzuoli❤❤😘👋

@lamiavitainmontagna 6 ай бұрын

Ciao Anna grazie ❤️❤️

@antonellasaponaro3946 6 ай бұрын

Ciao Vanessa 🌻🙋🏻

@lamiavitainmontagna 6 ай бұрын

Ciao Antonella ❤️

@marinachilin6684 6 ай бұрын

Ciao Vanessa , ho sempre fatto il ragù di lenticchie , ora ho scoperto il ragù di ceci !! volevo sapere se li hai frullati alla fine per farne il ragù...ci fai un video svuota spesa ? mi piacciono tantissimo e ho scoperto delle cose che nn conoscevo ma che poi ho preso al LIDL 😊 grazie e buona serata a tutti 😘💕

@lamiavitainmontagna 6 ай бұрын

Ciao Marina, è buono anche con i ceci, io non li frullo al massimo lo schiaccio un po’ con il cucchiaio. Lo svuota la spesa l’ho inserito nel video che ho girato oggi quindi lo vedrete domani, buona serata anche a te ❤️

@stefaniafunicella3216 6 ай бұрын

Ciao Vanessa mi hanno detto che l acqua di cottura dei ceci può sostituire il bianco dell uovo se frullata con il frullatore a immersione devo provare grazie per la compagnia

@lamiavitainmontagna 6 ай бұрын

@@stefaniafunicella3216 si è vero, è bellissima si monta come l’uovo però è più difficile da usare

@mariaconcettacioffi95 6 ай бұрын

Ciao cara perché approfittando non fai un bello svuota la spesa? mi piacevano tanto quando li facevi,mi hai dato tante volte tanti spunti 😘

@lamiavitainmontagna 6 ай бұрын

L’ho fatto 😁, uscirà domani sera ☺️

@francescacarosi4958 6 ай бұрын

Chiedi a chat GPT🤣

@lamiavitainmontagna 6 ай бұрын

Cosa? Per il gusto? Perché se è per quello l’ha già fatto un’altra persona e mi ha detto che è perché il fumo della legna aromatizza il cibo

@stefaniateodoro3932 6 ай бұрын

Mi chiedo come si possa chiamare ragù di ceci... Ora non vorrei essere cattiva, di sarà anche buona, ma chiamiamola col proprio nome:ossia pasta e ceci... Il ragù è tutta un'altra roba! Concordo con te comunque, che il cibo sulla stufa ha un sapore diverso

@lamiavitainmontagna 6 ай бұрын

È giusto per far capire che tipo di piatto sto facendo, lo so che che è pasta e ceci ma chiamandola semplicemente pasta e ceci l’idea del piatto finale è un’altra

@stefaniateodoro3932 6 ай бұрын

È proprio questo il discorso, non c'è nessuna idea, perché è semplicemente pasta e ceci, solo molto più ritirata! Se non apprezzate il cibo tradizionale, ( è ognuno è libero di scegliere), allora non lo citate neanche per i vostri tornaconto, perché anche questo a parer mio è mancanza di rispetto! Nulla contro di te, é solo un opinione diversa.

@lamiavitainmontagna 6 ай бұрын

@@stefaniateodoro3932 non si tratta di non apprezzare, è una questione etica, abbiamo scelto di non mangiare gli animali perché non vengano uccisi non perché non ci piaceva la carne, per là questione dei nomi è per far capire che piatto sto cercando di riprodurre, non è mancanza di rispetto altrimenti lo sarebbe anche il salame di cioccolato che non è un vero salame o la colomba, l’uovo di Pasqua, sono solo nomi la mancanza di rispetto è altra, se tu ti senti che ti manchiamo di rispetto ci dispiace, non è nostra intenzione mancare di rispetto a nessuno ma è davvero una piccolezza in confronto a quello che c’è dietro

@stefaniateodoro3932 6 ай бұрын

@@lamiavitainmontagna No, io non sento che mancate di rispetto a me, è questione di essere realisti... A quanto pare però abbiamo pareri contrastanti! Ci saranno comunque persone che la penseranno come te, buona continuazione di giornata.

@AndreaDePaoli-nk1xb Ай бұрын

@stefaniateodoro3932 Santo cielo, che pesantezza di te oh!!!