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🧸처음 입은 원피스 샤틴꺼에요!🧸
[레시피_2인분기준]
🍍파인애플 볶음밥🍍
1.파인애플을 반으로 자르고, 심지를 제외한 과육을 칼로 파낸다
2.파낸 과육을 먹기 좋은 크기로 자른다
3.당근과 브로콜리는 다져준다
4.기름을 두른 팬에 대파(흰부분 위주)를 볶아 파기름을 내준다
5.칵테일 새우를 넣고 와인 혹은 맛술을 함께 넣는다 (와인일 경우 알코올이 날아가도록 센불에서 끓인다)
6.브로콜리와 당근을 넣고 함께 볶는다 (다른 채소나 버섯이 있다면 추가해도 괜찮아요!)
7.당근이 어느정도 익으면 계란 2개를 넣고 스크램블에그를 만들어준 뒤 밥과 섞는다
8.파인애플을 넣고 볶다가
9.밥을 넣고 까나리 2큰술, 굴소스 1큰술을 넣는다 (간을 봐가며 싱거우면 굴소스 추가)
10.만들어둔 파인애플 그릇에 옮겨 담으면 완성!
🍛스테이크덮밥🍛
1.양파 1개를 채썬다
2.소스를 만든다 👉 설탕1큰술, 진간장2큰술, 맛술1큰술, 화이트와인1큰술(생략가능)
3.팬에 올리브유, 버터를 녹이고 스테이크용 고기를 굽는다
4.개인의 취향에 따라 익힌 고기는 건져내고, 고기를 구웠던 기름에 양파를 넣고 볶는다
5.양파가 반투명해지면 만들어둔 소스를 넣고 졸인다
6.밥 위에 고기를 올리고, 고기 위에 양파만 건져 올리고, 소스를 둘러 준다
7.가운데에 계란 노른자만 올리고
8.기호에 따라 쪽파로 마무리!
9.그릇 한쪽에 고추냉이를 짜서 곁들여 먹는다
🥑과카몰리🥑
1.아보카도 두개를 으깬다
2.양파 반개, 방울 토마토 5개를 다져 1번에 넣는다
3.꿀 1큰술, 레몬즙 반큰술, 후추, 크러쉬드 레드페퍼, 소금을 넣고 섞으면 완성!
👉빵위에 단독으로 올려 먹거나 크림치즈, 베이컨, 수란 곁들이면 더 맛있어요!
🍝안창살 파스타🍝
1.소금 반큰술 넣은 끓는 물에 면을 먼저 삶는다
1.미니 파프리카 3개는 네모낳게 썰고
2.양파 1개는 채썬다
3.홍고추 1개도 썰어준다
4.기름두른 팬에 다진마늘 1큰술 넣고 마늘기름을 내준 다음 홍고추를 넣고 볶아준다
5.파프리카, 양파를 넣고 볶다가
6.양파가 반투명해지면 2인분 양의 토마토소스를 넣고, 버터(한큰술정도)도 함께 넣는다
7.버터가 녹으면 면을 넣고, 소스와 면이 다 섞여지면 불을끄고
8.기름과 버터를 두른 팬에 고기를 빠르게 익힌다
9.그릇에 파스타를 올리고, 그 위에 고기를 올린 다음 취향에 따라 장식해주면 끝!
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#브이로그 #vlog #커플
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