VLOG🇬🇷: КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРОЗИТЬ ФРУКТЫ И ОВОЩИ 🌽 🍒🍑🥕🧄🍅
Рет қаралды 160,294
Жыл бұрынВсем огромный привет и добро пожаловать на мой канал❤️
Меня зовут Нонна, я мама двоих мальчиков, Христо 18 лет и Янис 16лет! Мужа зовут Давид и живем мы в прекрасной Греции в городе Салоники уже 29 лет! Живем мы в своей квартире 20 лет, но по сей день продолжаем её обустраивать. Здесь я делюсь своими буднями, мотивацией на уборку дома, вкусными рецептами, покупками и красивым декором! Обо всем по немного. Кто ищет вдохновение на спокойную и продуктивную жизнь,добро пожаловать и всем приятного просмотра!
Мой Инстаграм: nonamasteropulu...
Мой телеграмм:t.me/nonnabudnit.me/n...
Яндекс дзен:zen.yandex.ru/id/6227783e2c0f...
Смотрите предыдущий влог: • VLOG🇬🇷: ДЕЛА ПО ДОМУ🏡 ...
Летний шоппинг: • VLOG🇬🇷: ЛЕТНИЙ ШОППИНГ...
Камера Sony ZV-1📸
-------------------
#влог
#заморозки
#какправильнозаморозитьфруктыиовощи
#заморозкаовощей
#заморозкиназиму
#заморозкавпрок
#заморозкаеды
#холодильнаякамера
#мотивациянаготовку
#ноннабуднивгреции
#рецептынакаждыйдень
#нашажизнь
#мотивациянауборку
#буднимамы
#покупки
@lolaantonova3642 11 ай бұрын
Как мне всё понравилось, спасибо большое за идею. Слушать и смотреть на Вашу работу - одно удовольствие!
@nonnabydnii 11 ай бұрын
Спасииибо большое 🙏❤️
@Tata.567 Жыл бұрын
Добрый день, Нонна 🤗. Спасибо за интересное и полезное видео 😃. Заморозка получилась супер👍👍👍. Всего вам самого наилучшего 😘
@nonnabydnii Жыл бұрын
Спасибо вам Татьяна❤️🌸💐
@gxkosh Жыл бұрын
Крутая заморозка получилась 👍👍👍🌸💐
@nonnabydnii Жыл бұрын
Спасииибо 🥰💐🌸
@user-rw8fr3pn5l 11 ай бұрын
Перец болгарский отрезают хвостики с семенами опускаю в кипящую подкисленую слегка воду,на 1 мин. И сразу опускаю в холодную воду,даю остыть хорошо,а потом складываю один на один,не ломаются,целые,зимой фарширую перец,сказка
@nonnabydnii 11 ай бұрын
🙏❤️🌷
@user-gx9io9xq1n Жыл бұрын
Добрый вечер! Как всё интересно : сколько ни делаешь сам, что - новое узнаёшь постоянно. Мы, в силу климата, заготавливаем много. Спасибо морозилке! Сейчас идут ягоды и щавель. Начинает спеть болгарский перец, вот его мы замораживаем очень много, т. к. зимой цена. . .К сентябрю морозилка трещит. Нонна, капусту я специально не морожу, но несколько раз оставалась лишняя нашинкованная. Цвет она не меняет, при готовке использую, не размораживая и разницы между мороженой и свежей не заметила. А в пакетиках для льда хорошо замораживать сок от огурцов и потом протирать ими мордочку. В этих пакетиках мы замораживаем и молоко ( у подруги корова и она любит меня угощать, а мы молоко не пьём ), а потом кидаем эти кубики в кофе, летом самое то! В общем, надо пробоватьвсё. А что - либо пастообразное, типа чеснока, мне нравится морозить в формочках из - под конфет, что в коробках. В - общем , девочки, работаем, чтоб облегчить себе жизнь зимой. Всем удачи!
@nonnabydnii Жыл бұрын
Добрый вечер Лариса 💐 Действительно как же хорошо что у нас есть морозилка и можно запастись впрок фруктами, овощами и ягодами! Спасибо за капусту,обязательно буду пробовать❤️ Да да, в этих формочках все что угодно можно морозить лишь бы было время, фантазия и желание! 😘💐
@user-ll5qu9ge3f 9 ай бұрын
За линейку спасибо большое! 🍀
@user-sl4de3ii8y 11 ай бұрын
Я всегда делаю борщевую заправку, но ничего не пережариваю зарание, а все смешиваю включая свежую капусту и всеклу. Потом все раскладываю по пакетам. Капуста и овощи будут как свежими
@guliyakhudi1436 10 ай бұрын
Здравствуйте Нонна! На моём экране появились ваш данный влог , в рекомендациях. Так как я люблю Ютуб, и я подписана на многих блогеров из разных стран, в моем коллекции не было блогера из Греции. Я с первого минуты подписалась на вас и продолжаю смотреть и надеюсь останусь с вами на долгие годы.
@nonnabydnii 10 ай бұрын
Спасибо вам большое ❤️🥰
@user-hz2bl8zl5b 7 ай бұрын
Чеснок замороженный -супер. Попробую. Спасибо за линейку.
@user-ik3xc5gp6o 11 ай бұрын
все понятно ,спасибо
@oksanavarykasha4576 Жыл бұрын
Добрый воскресный день Нонночка спасибо за ваше видео никогда не пробовала замораживать чеснок....надо обезательно попробовать 😘 хорошего вам дня
@nonnabydnii Жыл бұрын
Добрый день Оксана и вам большое спасибо! 😘💐🌸❤️
@sabrinakaraeva7926 Жыл бұрын
И я замораживала чеснок, получается классно 👍
@user-fe7uv2ih1r Жыл бұрын
Я в этом году тоже морозила мелкий чеснок, почистила, пропустила через мясорубку и также кубиками заморозила. Уже весь съели, а так бы выбросили, потому что мелочëвку никому не охота чистить 🙄... На следующий сезон сделаю также, да и весной оставшийся так переработаю 🤗
@user-zg4wm1ux8q 11 ай бұрын
Действительно отличная идея, обязательно попробую😊
@user-zr9oc4lr5p 10 ай бұрын
Умничка, завидую вашему терпению👍. А я в овощи при тушении для борща кладу ещё натёртую свеклу и таматную пасту.Капусту не использую при заморозке заготовки, кидаю сведую. Потому, что очень объёмная. Охлаждаю и - по пакетам. Очень выручает👍.
@nonnabydnii 10 ай бұрын
❤️🌷
@user-fd6oy8rg6c 10 ай бұрын
Взяла для себя опыт заморозки чеснока,спасибо.
@nonnabydnii 10 ай бұрын
❤️🌷
@mariasawatzky6605 9 ай бұрын
Замороженная капуста мне нравится. Становится немного мягче, быстрее тушится
@mariaxaritidou2291 Жыл бұрын
Συγχαρητήρια Νοννα μου!!!!!!!! Είσαι παράδειγμα και για μεγάλες και για μικρές νοικοκυρές ❤❤❤❤ Άπειρα ΜΠΡΑΒΟ.......
@nonnabydnii Жыл бұрын
Ευχαριστώωωωω Μαρία 🙏🥰🌸😘💐
@Tatiana-wi4ui 10 ай бұрын
Замораживаю абрикосы тоже без косточек,а черешню по 8 кг просто хорошо мою и просыхает на столе на на специальной скатерти и сухую целиком с хвостиками складываю в пакеты .все прекрасно сохраняеться ,черешня как только что с куста сняла на всю зиму хватает.
@user-sh4kq2bh4i 10 ай бұрын
Попробую❤
@alena9087 Жыл бұрын
Хозяюшка .Великолепный канал , ни дня не пожалела , что подписалась .Процветания каналу
@nonnabydnii Жыл бұрын
Спасииибо вам большое 😊💐😘🌸
@user-ok6on2gm8j 8 ай бұрын
Я замораживают почти все, мне так очень удобно, капусту тоже замораживают, кладу ее в суп не размораживая она как свежая, можно тушить тоже не размораживая. будет как свежая.
@user-cd1wj8ez7e Жыл бұрын
Спасибо, Нонначка ,за видео. Очень интересно и познавательно, как всегда , смотрю ваши видео с удовольствием. Успехов вам и вашему каналу.💯👍👍👍👍👍🤗🌞♥️
@nonnabydnii Жыл бұрын
Спасииибо вам огромное я ооочень рада🌸❤️💐🥰
@user-bp4vp1xg8p 10 ай бұрын
Капусты замораживать можно сырой. Главное потом НЕ размораживать, а сразу кидать в кастрюлю в замороженном виде и готовить .
@user-ke6qm2po7h 10 ай бұрын
Чесноком, если его не упаковать дополнительно, пропахнет все. Я использую пакеты из фольги от кофе с застежками, запах не пропускает.
@user-om7bv8xc1k 10 ай бұрын
Я как то замораживала чеснок, как ее не упаковывала, все равно идет запах, еле вывела запах с морозилки.
@user-qk2le3qb5h 10 ай бұрын
Несколько раз замораживать сырую, шинкованную капусту для борьща. Очень удобно, не чернеет, но я ложила в кипящий бульон в замороженом виде!!!
@iollapapounidi8588 Жыл бұрын
Здравствуй , Нонна! Я не налюбуюсь твоим мастерством и ведением хозяйства! Спасибо за практичные советы! Нонна, ты спрашивала по поводу замороженной капусты.Я замарозила целые листья капусты для того ,чтобы не кипятить ее перед тем ,как готовить голубцы. Попробовала и не понравилось...жёсткая была капуста после приготовления ( не советую) Делаю самым обычным образом, всё непременно перед приготовлением подготавливаю.А заморозить тефтели ооочень понравилось попробуй тоже и, если понравится покажи и своей аудитории... тут нас много работающих девочек и каждой нужны практичные советы,чтобы было вкусно быстро и легко.!!!! УДАЧИ ТЕБЕ 😘😘😘
@nonnabydnii Жыл бұрын
Привет привет Лола, спасибо вам большое! Я всё-таки нашинкуют свежую капусту и попробую, А тефтели я уже замораживала в предыдущих заморозках, мне тоже очень понравилось! Спасииибо за всееее💐🌸😘
@iollapapounidi8588 Жыл бұрын
@@nonnabydnii 😘😘😘
@user-gk4ye4zh5x 9 ай бұрын
Один раз заморозила капусту. Потом она была совершенно не вкусная. Но пробывала я её в салате тогда. А вот для тушения, может, и подойдёт...
@user-vt1nw6fi7n 10 ай бұрын
Здравствуйте. Я замораживать свежую капусту порционные, на 1 кастрюлю щей. Так же замораживать задачку. Делаю сразу много, раскладывать по маленьким контейнирам и замораживать. Так же замораживать бульоны, котлеты, маринованую курицу и полуфабрикаты типа мяса по французски. Когда стоять у плиты некогда это очень выручает.
@Valentina26861 Жыл бұрын
Здравствуйте, я всегда замораживаю капусту, не темнеет при заморозке,очень прекрасно себя ведёт всё отлично 🎉
@nonnabydnii Жыл бұрын
Спасибо ❤️🌷
@user-sk7tm7kd9t Жыл бұрын
Я тоже замораживала,нормально.И однажды заморозила квашенную.Заквасила и показалась сильно солёной.Расстроилась,но не выбросила.Разложила порционно и всю зиму радовалась. Пироги,щи и солянка.
@helenedeutsch3372 8 ай бұрын
Я замораживаю полностью качан с вырезанной кочерыжкой. Достаю с вечера и размораживаю, делю на следующий день на листочки и делаю голубцы. Вид капуста такой же как после варки. Очень удобный способ. У меня просто нет такой большой кастрюли, чтоб на голубцы варить капусту.
@user-zm5lc2uy1m 10 ай бұрын
Спасибо за видео. Очень полезно. Помидоры перемеленные разливаю в пакеты ЗИП. Очень удобно и место в морозилке меньше.
@amoramor1405 Жыл бұрын
Классно как. Нонна жду когда ты найдешь решётки или корзины для морозилки 👍👍👍👍
@nonnabydnii Жыл бұрын
Спасибо Кристина, ладно жди!!😂😂
@olesa1902 Жыл бұрын
В кипяток положила фасоль, и дождалась закипания в молодой воде. Фасоль как свежая. В пакете отлично замораживаются пюре с томата. Персики заморозила, как пельмени, только пленкой накрыла. Кукуруза в пакете отлично храниться, по вкусу лучше молочную. Черешню морозила 12 кг. Ягоды целые.
@nonnabydnii Жыл бұрын
Супер, отлично 👍👍 я очень рада что у нас сегодня есть такая возможность и мы можем замораживать столько продуктов на зиму, ❤️😘
@user-wp8ii5ic5q 10 ай бұрын
@@nonnabydniiкукурузу тоже можно бланшировать.
@Irina.K27 11 ай бұрын
А я просто замораживаю овощи отдельно по пакетикам ,что то натираю,что то нарезаю, морковь, лук, перец, свёклу( свёклу правда отвариваю предварительно) и т.д. потом просто достаю то что нужно для борща или супа и т.д., а свекла так же хорошо идёт потом после разморозки и в салат и в винегрет. А вот чеснок целиком дольки очищенные замораживала,теперь буду как Вы,очень понравилась эта идея.
@nonnabydnii 11 ай бұрын
👍👍👍🥰
@S_V_E_T_L_A_N_A_ Жыл бұрын
Я все замораживаю уже много лет, даже молоко и хлеб. Хлеб, например, с вечера перекладываю из морозилки в холодильник и утром свежайший хлеб.
@nonnabydnii Жыл бұрын
Добрый день, хлеб мы тоже замораживаем всегда, но большого опыта заморозок у меня нет потому что морозильный ларь мы купили в прошлом году! 💐❤️
@S_V_E_T_L_A_N_A_ Жыл бұрын
@@nonnabydnii Научитесь🤣 Очень удобно. Процветания каналу🌹
@nonnabydnii Жыл бұрын
@@S_V_E_T_L_A_N_A_ спасииибо вам большое 😘❤️
@user-ge3ne8xp1r 11 ай бұрын
Молоко не вкусное получается
@user-ny1el3zs6l 11 ай бұрын
@@user-ge3ne8xp1rточно такое же как было до заморозки.
@rfnthbyj4rf Жыл бұрын
Добрый день. Я замораживала капусту, был такой опыт. Угостили отличной капустой с огорода в большом количестве. Я нашинковала и заморозила. Потом, не размораживая, использовала в борщ. Капуста никак не изменила свои свойства. Заморозку перенесла отлично👌Чеснок не замораживаю, но готовлю чесночную пасту. Чеснок измельчаю, добавив соль, лимонный сок и растительное масло без запаха. Пасту перекладываю в ошпаренную кипятком и остывшую баночку. Сверху наливаю тоже слой масла. В течение месяца точно хранится. Очень удобно использовать.👍 Иногда чеснок окисляется и изменяет свой цвет. Но это не влияет на вкусовые качества. Читала, что это зависит от самого чеснока - сорта, вида... Из молодого чеснока, конечно, получается лучше всего👌 На 100 г чеснока 15 г соли, 1 ст л сока лимона, 25 г раст масла (лучше больше).
@nonnabydnii Жыл бұрын
Добрый день Екатерина👋 Спасибо вам за отзыв,я тоже попробовала заморозить капусту и она прекрасно перенесла этот процесс! 😊❤️🌷
@user-dm3ge1sd3h Жыл бұрын
Добрый день. Я всегда замораживаю свежую капусту,использую для борща и тушоной капусты,ведет себя отлично капуста.
@nonnabydnii Жыл бұрын
Спасииибо большое за ваш отзыв 🙏🌸❤️
@user-zg4wm1ux8q 11 ай бұрын
Абрикосы переносят заморозку прекрасно, пеку зимой конвертики из слоёного теста с абрикосами и никтаринами. Ещё пропускаю их через блендер сахар по вкусу и разливаю в контейнеры, кушаем зимой с блинчиками семье нравится. ❤
@nonnabydnii 11 ай бұрын
Я пекла абрикосовые пироги, тоже получается супер!👍👍
@user-wq4qj6cb5v 10 ай бұрын
А у меня в прошлом году абрикосы горчили... возможно из-за сорта... Хотела пирог испечь попробовала, а они горькие, решила компот сварить, не выбрасывать же. Кстати компот вкусный получился, не горчил.
@user-ry7pt3uo5v Жыл бұрын
Я всегда замараживаю капусту. И с ней нечего не происходит. Очень удобно
@nonnabydnii Жыл бұрын
Спасииибо ❤️ да я испробовала уже 👍👍
@user-gv5zg6yx2y 10 ай бұрын
Я замораживаю помидоры колечками, на порцию, потом можно для пиццы использовать и т.д., мороковь и резанную и шинкованую, клубнику блендером Немного режу, чтобы были кусочки, так вкуснее, перемешиваю с сахаром и в контейнеры, капусту хорошо целиком закладывать в морозилку на голубцы.
@nonnabydnii 10 ай бұрын
👍👍😊❤️🌷
@user-vg4hl3py8z Ай бұрын
В клубнику не обязательно сахор, она и так ароматная и хранится хорошо
@user-gb2co7in5l Жыл бұрын
Χρισοχερα μού εσύ. В переводе на русский ,для тех ,кто читает комментарии.Золоторучка наша .Всё как хорошо 👍 получилось ,просто загляденье как только успеваешь всё это ,стоило потрудиться .Μπράβο μπράβο и ещё раз браво !!!!!!!!!!!
@nonnabydnii Жыл бұрын
Спасииибо вам огромное 🤗😘🌸🌷
@user-oh4xe1ct8r 10 ай бұрын
Кукурузу надо сварить 15 минут,охладить , разложить по пакетам и в морозилку,перед употреблением сразу закинуть в кипящую воду ещё на 5 минут сварить и всё,ну очень вкусно 👍👍👍
@user-np9ob9kk1m Жыл бұрын
Я морожу варенную кукурузу не теряет во вкусе. Капусту постоянно замораживаю для горячих блюд все хорошо. Ещё перловку варю и замораживаю экономит много время для рассольника
@nonnabydnii Жыл бұрын
Спасииибо вам большое за совет🌸😘💐
@SpongeBobSquarepants-mg9bq Жыл бұрын
Добрый добрый день дорогая Нонначка!!! Рада опять вас видеть и слышать❤️ Интересная заморозка получилась,не видела такую. Расскажите потом какая у вас получилась кукуруза и абрикос. Спасибо вам за видео😘🥰
@nonnabydnii Жыл бұрын
Добрый день,спасибо вам большое, обязательно расскажу😊🌸😘💐
@elli_art Жыл бұрын
Мне тоже абрикосы интересно, как получились.
@nonnabydnii Жыл бұрын
@@elli_art Когда использую обязательно расскажу! 🌷
@user-cu6kw6sc2y Жыл бұрын
Всем привет)Меня зовут Ирина)я веду свой кулинарный канал,много вкусных рецептов. Подписывайтесь, будем готовить!kzfaq.info/love/03MLdXDk9i7IdHy4pHPEtQ
@S_V_E_T_L_A_N_A_ Жыл бұрын
Кукуруза замораживаю отваренную, зимой из морозилки в микроволновке 8 минут и все готово
@Natalie_Natalie_ua 10 ай бұрын
Если любите рулеты с баклажан, то можно обжаренные полоски баклажан заморозить, но не пережаривать чтоб не разлезлись. Сырые баклажаны не морозьте!
@Kvantovaya_ya 20 күн бұрын
Почему? Я морожу сырые, потом немного отвариваю и добавляю в морковный салат, так же в овощную икру добавляю - не размораживая.... Очень нравится!
@Natalie_Natalie_ua 19 күн бұрын
@@Kvantovaya_ya сырые морозила стали как резина
@user-mf5en4qu8g Жыл бұрын
Томатное пюре или ягодное пюре замораживаю в силиконовых формах для выпечки. А потом надо переложить в контейнеры.
@nonnabydnii Жыл бұрын
Да, тоже удобно 🌷
@user-vt7qc4ts6w 8 ай бұрын
Капусту замораживаю очень классная 😊и не чернеет совсем
@user-vn2qp1by7f Ай бұрын
Случайно попала на ваш канал и ..пропала😂,залипла,всё идеально❤
@nonnabydnii Ай бұрын
Спасииибо 🥰🌷я очень рада этому 😅
@user-nn5td4ig9x Жыл бұрын
Я все взяла на заметку. Молодец, Нонночка.
@nonnabydnii Жыл бұрын
Спасииибо вам огромное 😊😘💐
@user-bd5yk3ej4o 8 ай бұрын
Я кукурузу отвариваю. Часть половинками морожу, а часть разделяю на зерна, для салатов.
@user-nm9di5kr6g Жыл бұрын
Привет, моя любимая Нонна 💕 Умничка! Так потрудилась👏 Это ты за один день сделала такой объем работы? Я замораживала уже варёную кукурузу, срезала ее с кочана и по пакетам. В салат отлично ушла. Капусту сырую нарезанную замораживаю, добавляю в борщ👍 Чеснок тоже пробовала морозить. Так же делала пюре только колбаской замораживала, но твой способ удобнее. С удовольствием провела с тобой время за чашкой чая 🤗, сегодня было много работы вот и отдохнула! Желаю тебе скорее 4 тис.подписчиков😉💋🌷
@nonnabydnii Жыл бұрын
Привет моя дорогая, спасибо большое 😘💐 Да да всё за один день сделала😅 Надеюсь кукуруза нам понравится чтоб заморозить побольше потом! Спасииибо тебе огромное 🌸😘💐
@user-yz5jl6cb4b Жыл бұрын
Жду ответа,понравилась ли кукуруза?
@nonnabydnii Жыл бұрын
@@user-yz5jl6cb4b Да да,я не забыла,только время найду, сварю и обязательно расскажу во влоге! 🥰
@user-xl7lx1hd8e 15 күн бұрын
Из опыта скажу. Помыть, разложить на полотенце. Затем, когда просохнут, переложить на сухое полотенце. Оставить на день-два, смотря какие овощи. Влага чуть уйдёт. Затем на доску по отдельности в морозилку. Как застынет, в ёмкость или пакет и в морозилку. Хочу ещё вакууматор купить
@sabrinakaraeva7926 Жыл бұрын
Добрый день ! Используйте пластиковые большие контейнеры и подписывайте каждый контейнер, чтобы не открывать. Тоже очень удобно.
@nonnabydnii Жыл бұрын
Добрый день 👋 Да спасибо, тоже очень удобно! 🍂❤️
@user-cv5lh8go1n Жыл бұрын
Добрый день Нонна, замораживаю морковь, свёклу, перец , смородину, малину, клубнику. Но капусту не представляю, хотя голубцы делаю перец фарширую и морожу
@nonnabydnii Жыл бұрын
Добрый день Наталья ,а я вот клубнику заморозить не успела к сожалению 🌸💐😘
@user-lv1gq7ih6t 10 ай бұрын
Ягоды и фрукты нужно чуть чуть присылать сахаром, они будут вкуснее
@dnselenadns964 10 ай бұрын
Я заморозила вишню с косточкой,все прекрасно дожило до весны.Капусту я замораживаю коченом,на голубцы.А так у нас круглый год есть чеснок и капуста.И стоит он не так дорого.Я замораживаю кабачки,помидоры дольками,отварные грибы,ягоду пробитую блендером.Слива и пюре из яблок хранится прекрасно.Клюква у меня круглый год в одном контейнере.Морковь и свеклу тру,если она мелкая с осени,и весной если не сьели зимой.Все лето до свежей есть овощи.
@nonnabydnii 10 ай бұрын
Я свою черешню когда разморозила она получилась какой-то тухлой: не понравилось совсем!🤷♀️🤷♀️ вишня получилось чудесная, буду ещё морозить!
@Svetlana_gl 11 ай бұрын
Здравствуйте,я кукурузу замораживаю уже готовую ,отвариваю остужаю отделяю зерна от сердцевины( это делается очень легко) и рассыпаю зёрна по пакетам,зимой можно добавлять в рагу или просто с маслом и солью ( кто как любит ) разогреть в микроволновке и наслаждаться просто вареной кукурузой из лета😁😁🤗🤗👍👍Попробуйте👍👍👍
@nonnabydnii 11 ай бұрын
Здравствуйте Светлана, кукуруза у меня тоже получилась бесподобная: в этом году тоже обязательно буду замораживать и попробую отделить зерна также как и вы!❤️🌷
@Svetlana_gl 11 ай бұрын
@@nonnabydnii Нонна вы её достали ,разморозили и сварили,или как? Расскажите пожалуйста,я тоже так попробую заморозить☝️🤗
@nonnabydnii 11 ай бұрын
@@Svetlana_gl Давайте расскажу вам во влоге! 🌷
@Svetlana_gl 11 ай бұрын
@@nonnabydnii ок,буду ждать,я Ваш новый подписчик,очень интересно
@user-yh9dd6vl8c Жыл бұрын
Нонночка привет моя хорошая! Лайк тебе за старания и труды.Так всё аккуратно разложила, молодец и правда в будущем это сэкономит твоё время ! У меня нет ларя,поэтому замораживаю всё по-минимуму,тоже в пакетиках.Раньше тебе писала с планшета,но с сегодняшнего дня на нём не открывается ютуб,не знаю в чем причина.
@nonnabydnii Жыл бұрын
Привет Оля 🥰спасибо тебе дорогая 😘 Хочу заморозить такие фрукты и овощи которых нет зимой, будет классно достать их зимой и довольствоваться 😊 Может планшет выключить совсем и заново его включить или сделать Επανεκκίνηση!
@user-yh9dd6vl8c Жыл бұрын
@@nonnabydnii ягоды, летние фрукты зимой это здорово!Спасибо тебе за совет попробую,вдруг поможет
@nonnabydnii Жыл бұрын
@@user-yh9dd6vl8c 😘💐🌸
@Natalie_Natalie_ua 10 ай бұрын
Буряк морожу натертый, порциями на борщ. А в заготовку на борщ можно сразу томаты добавить)
@user-wv7my2bd4k 10 ай бұрын
Попробовала заморозить свёклу натёртую. Кинула в борщ, а он какой-то светлый. Мне лично не понравился этот способ
@Natalie_Natalie_ua 10 ай бұрын
@@user-wv7my2bd4k свекла бывает разная, я однажды купила от нее вода черная была.
@svetachropko3959 Жыл бұрын
Spasibo Nonnacka ❤️❤️❤️👍👍👍👍💕💕💕💕
@nonnabydnii Жыл бұрын
И вам Спасииибо 🌸❤️😘
@user-hp5pc5vg5h Жыл бұрын
Капусту как и фасоль надо бланшировать, затем в холодную воду, просушить и заморозить, зимой и в борщи и солянки, от свежей не отличить
@nonnabydnii Жыл бұрын
Спасииибо большое🙏 обязательно попробую так сделать!😊🌸😘
@Irina.K27 11 ай бұрын
Замораживаю капусту без бланшировки, шинкую,раскладываю в пакеты и сразу в морозилку и всё прекрасно 🤗
@user-ho3kx4gx2e 9 ай бұрын
Зачем?
@user-ue4gm4ib6b 8 ай бұрын
Нет необходимости бланшировать белокачанную капусту , она отлично переносит мороз ! Только при готовке не размораживать , а сразу в кипящую кастрюлю с овощами ! 👍
@user-gl2pu5qb1e Жыл бұрын
Какая вы молодец
@nonnabydnii Жыл бұрын
Спасииибо 🌸😘❤️
@user-zp4vg3lz8g Жыл бұрын
Добрый вечер моя сладкая хозяюшка как всегда на высшем уровне
@nonnabydnii Жыл бұрын
Спасииибо огромное София😊🌸😘💐
@user-ux1gl7fc7i 11 ай бұрын
Все замораживаю заготовки соленые давно не делаю
@user-qg2cz5yl7d 11 ай бұрын
Доброе утро!Капусту всегда замораживаю порционо и готовлю не размораживая.Чеснок морожу очень тонким слоем.
@user-ge3ne8xp1r 11 ай бұрын
А зачем морозить капусту, если она есть круглый год? Можно на ее место заморозить чего нет зимой😊
@user-ue4gm4ib6b 8 ай бұрын
@@user-ge3ne8xp1rЭто кому как нравится - зимой бегать её искать в выходной , коода и нос не хочется высунуть на улицу ? А так - морозилку открыл и все продукты налицо , только готовь !😊
@user-qe2gd1he6d 10 ай бұрын
Привет Нона.....я только что зашла к тебе....новенькая..мне нравятся кулинария...буду смотреть тебя, мы же земляки
@nonnabydnii 10 ай бұрын
Спасииибо большое ❤️🌷
@user-lk4pm4xq6d Жыл бұрын
Я уже лет 10 морожу капусту, потом достаю порционный пакетик и сразу не размораживая в щи или борщ или на сковародку, в погребе капуста не хранится поэтому выбрала заморозку.
@nonnabydnii Жыл бұрын
Спасибо, да я тоже попробовала мне понравилось, супер вариант!❤️🍂🍂
@veribest3253 Жыл бұрын
Добрый день. Я замораживала свежую капусту. Она не чернеет, но уменьшаются в размере. В след раз буду морозить тушенные не до конца.
@nonnabydnii Жыл бұрын
Добрый день! Ясно,я так же заморозила их тушенными не до конца и все было отлично! ❤️🍂
@user-ls9zg7zj4j 10 ай бұрын
Руки хорошо отмыть в лимонной кислоте.
@user-gv5zg6yx2y 10 ай бұрын
У каждого человека чему нибудь новому научишься. Спасибо.
@nonnabydnii 10 ай бұрын
Спасибо большое ❤️🌷
@user-gv5zg6yx2y 10 ай бұрын
@@nonnabydnii вам спасибо. Тёплого солнышка вам. Очень люблю Грецию.
@davidustinov2057 11 ай бұрын
Капусту замораживает свежей и пропариной ,мне понравилось,а видео очень понравилось ,умничка .
@nonnabydnii 11 ай бұрын
Спасииибо 🙏🥰❤️
@Irina.K27 11 ай бұрын
Здравствуйте! Да ,капуста очень хорошо замораживается в свежем виде, но я ее не размораживаю перед готовкой, а сразу запускаю .Очень хорошо сохраняется. И тушу и в щи. Раньше тоже боялась,но пробовала однажды и теперь всегда ,как только покупаю капусту сразу её распределяю: свежую сразу на салат шинкую, если надо,то ещё что то готовлю,а оставшуюся всю замораживаю,предварительно нарезав или нашинковать ,распределяя сразу в пакеты для заморозки,а то так капуста долго не лежит в холодильнике. Это очень удобно,если начинаешь готовить,у тебя уже есть заготовленная капуста в морозилке.
@nonnabydnii 11 ай бұрын
👍👍🥰❤️
@user-xc3sn4sc3p 2 ай бұрын
Здравствуйте я кукурузу сначало варю и замараживаю очень нравится, кукуруза останется такая как только сварили,советую попробовать
@nonnabydnii 2 ай бұрын
Здравствуйте, я так и сделала!Ах да вы правы, это в другом видео я варила замораживала!!❤️
@user-rp3wm3dh2g 10 ай бұрын
Я к прокрученным томатам, прокручиваю болгарский перец и вместе замораживаю.
@veronikakesidou2018 2 ай бұрын
Добрый вечер.спасибо за видео...вы спрашивали про заморозку капусты.если чесно я пробовала заморозить сырую капусту..но не советую.она после разморозки становится как извините сопля.поэтому лучше немного поджарить..спасибо
@nonnabydnii 2 ай бұрын
Спасибо Вероника ❤️🌷
@veronikakesidou2018 2 ай бұрын
И в чеснок попробуйте чуть чуть оливковое масло добавить..
@leylamursalova5341 10 ай бұрын
У нас летом в июле сезон болгарских перцов продают дешево....я покупаю красные и зеленые.Провожу их через мясорубру и кладу в емкости для фигурных печеньев.Можно в железные или силиконовые,или от ёгуртов.Замораживаю через сутки достаю из емкостей и в каждый пакет кладу смешанные цвета...так всю зиму добавляю их в супы...когда то я их замораживали мелко резанные,но так дети их вытаскивают из еды,а это уже нет.
@nonnabydnii 10 ай бұрын
Классный способ, спасибо ❤️🌷
@user-qg6gd9mh3t 11 ай бұрын
О осени когда салю на зиму капусту то когда нужно закрыть банки и опустить в погриб то и па покетику раскладываю для заморозки для борьщей на лето. Также не размораживая в борьщьь 2 года так и мне нравится.
@rini6126 Жыл бұрын
Добрый день! Спасибо за видео. Я как-то попробовала заморозить кукурузу на я её тоже обожаю,но мороженая она мне не понравилось. Я конечно понимаю что вкусы разные. Хорошего дня!
@nonnabydnii Жыл бұрын
Добрый день,и вам спасибо, ну да посмотрим какая она будет после!🌸🥰
@tanyagomon3296 Жыл бұрын
Нужно брать молоденькие початки сахарной кукурузы, отварить до готовности и заморозить , когда понадобилось достали на минуту в кипяток и очень ароматная и вкусная ) я ещё чищу зерно с початков и замораживаю , не размораживая в пиццу , салат, рис с овощами …. Очень вкусно и экономно выходить)
@nonnabydnii Жыл бұрын
@@tanyagomon3296 Спасибо за отзыв🙏😘
@user-tl7ov9xf9f Жыл бұрын
Ой не знаю люди как вы морозили её? Каждый год морожу свежую молодую кукурузу, ничего предварительно не отвариваю. Морожу прямо в початках. Потом варю в початках. Предварительно ничего не размораживать. Прямо из морозильника и в кипяток. Всё отлично! Вкусная как летом!!!?
@rini6126 Жыл бұрын
@@user-tl7ov9xf9f М-да!Ни тебе доброго утра,ни доброго дня! Извините,но всё слышится так недоброжелательно,!!!!!!Что может и Оооочень хороший вариант,но воспользоваться им не хочется.!!!!
@oligajuravleva7903 11 ай бұрын
Здравствуйте. Хотела поделиться своим удачным опытом заморозки зажарки для борща. Я ее также готовлю как вы, только я капусту не ложу, а ложу свеклу.
@nonnabydnii 11 ай бұрын
🥰❤️🌷
@user-rz3qw2yg8o 11 ай бұрын
Кладу. А не ложу.
@user-ns1mz9xj7r Жыл бұрын
Добрый день , Нона! Про заморозку чеснока спасибо огромное! Пока есть хороший чеснок ( не китайский) срочно сделаем также!!!
@nonnabydnii Жыл бұрын
И вам огромное спасибо🤗❤️🌸
@natalya0509 11 ай бұрын
Капуста после разморозки не меняется, как и лук.
@user-ik3xc5gp6o 11 ай бұрын
чем отличается фиолетовый и краснвюый лук?
@user-pp8eu5mo5i 9 ай бұрын
Перец очищаю складываю один в один и замораживаю, зимой фарщирую. Как свежий, вкусно😂
@nonnabydnii 9 ай бұрын
Супер 🥰❤️
@katerinastas1307 11 ай бұрын
Добрый день. Живя в Греции у нас нету большой потребности много замораживать, так как каждый сезон достаточно богат сезонными фруктами и овощами. Даже в этом году когда всё было очень дорого. Лично мы не в овощах и фруктов не хватало денег, а на повседневные продукты мяса, рыба, сыр, калбасы как и яички, молоко тоже стало очень дорогим. Я покупаю с рук по 1 евро за литр, но многие подняли до 1,5 евро за литр домашние, а магазиное вроде бы от 1,70 было. Мы не покупаем свежее молоко с магазина, только с рук для домашнего йогурта, а для повседневного использования муж с работы по пол литра приносит обычно хватает. В не большом количестве я тоже всего по немногу замораживаю.
@nonnabydnii 11 ай бұрын
Добрый день, да тяжело стало многим жить, жаль конечно 😞 например кукурузу которую я замораживала не в одном супермаркете такую я не покупала,она у меня получилось как летом точь-в-точь! Фрукты которых нет зимой,стручковую фасоль которую я заморозила с удовольствием поели и томатный сок,всю зиму я не покупала! 🥰🌷
@katerinastas1307 11 ай бұрын
@@nonnabydnii. Я тоже в этом году заморозила в пакетиках томатный сок, и кукурузу нам понравилось. Я заморозила на два раза по одному качанчику. Фрукты не замораживала, я как то не особо пеку. Помидоры перетертые ещё есть, до сезона почти хватит. Имею виду как будут чуть дешевле.
@user-ii6cq8gu7r 11 ай бұрын
Я тоже подумала, неужели в Греции нужно замораживать фрукты и овощи? Мне казалось, там вечное лето
@katerinastas1307 11 ай бұрын
@@user-ii6cq8gu7r. Да нет не вечное лето, по сезону свои фрукты и овощи есть. Определенное количество не плохо заморозить, так как зимой всё на много дорожает кроме капусты, моркови, лука, картошки, это всё сейчас очень дорогое. Картошка сама дёшево 1,10 килограмм, лук от 1,40 и дороже, капусту не найти в данный момент скоро молодая может быть будет, морковка 1,5 евро и дороже.
@user-ii6cq8gu7r 11 ай бұрын
@@katerinastas1307 цены конечно, удивительные, у нас, в средней полосе России, даже зимой импортное дешевле
@fotisvalia8700 Жыл бұрын
Нонначка подскажи пожалуйста, где ты покупаешь сушонную аджику?
@nonnabydnii Жыл бұрын
Добрый день, мне кажется я вам уже отвечала,я сушёную аджику покупаю в микс маркете!😊💐
@user-ik3xc5gp6o 11 ай бұрын
баклажаны с помидором и баклажаны с красн сладким перцем ,а ,т к.баклаж томат перец все три? вместе бывают
@user-jc8zc1kt3r Жыл бұрын
Добрый день!я тоже заготовки делаю такие и капуста очень хорошо переносит заморозку и выручает зимой такие наборы,быстро большая помощь себе при занятости и нехватки времени👩🍳👍
@nonnabydnii Жыл бұрын
Добрый день Наталья 😊 Я вообще-то в этом деле новичок,но все что я сделала до сегодняшнего момента мне все понравилось👍🥰❤️
@user-hp5pc5vg5h Жыл бұрын
Так же и рассольник можно заморзить, перловку варёную с овощами
@nonnabydnii Жыл бұрын
Да конечно вариантов множество,спасибо вам! 🥰
@user-qr2ri7wu2w 10 ай бұрын
Да, капусту замораживала, резаную и кидала сразу в борьщ ( не размаражмвая, как вы томатный сок в рагу ).
@user-qm8kj9ky5k 10 ай бұрын
Кукурузу прежде чем заморозить нужно отварить , так она будет вкуснее . Потом ее просто проварить минут 5 и можно кушать
@nonnabydnii 10 ай бұрын
Я так и сделала 😊
@olgalapina965 10 ай бұрын
Добрый день. Бишкек.Кыргызстан. Я замораживаю кукурузу прямо в початках обрезаю с двух сторон до кочана, укладываю в целлофановый пакет по 1 качану. Зимой достаю, в пакете делаю несколько прорезов небольших и в микроволновку на 10 минут. И все. Потом снимаю кожуру. Кукуруза сочная и сладкая. Я и летом кукурузу также варю в микроволновке в кожуре 10 минут. Попробуйте, Вам понравится.
@SetiLiza 7 ай бұрын
@@olgalapina965 в микроволновке в пакете готовите кукурузу или в какой-то ёмкости?
@user-ce9rd9jy4b Жыл бұрын
Здравствуйте замораживаю капусту уже года 4 всегда выручает и в борщ и тушёную капусту
@nonnabydnii Жыл бұрын
Здравствуйте,да мне тоже очень понравился такой способ,спасибо за отзыв ❤️💐
@loveforhome Жыл бұрын
Я пробовала замораживать капусту и кукурузу. Капуста становиться серой и при добавлении в борщ какая-то вялая и сам борщ по цвету не такой красивый получается. А кукуруза становиться ну очень сладкой на вкус. Больше их замораживать не буду
@nonnabydnii Жыл бұрын
Добрый день💐 Спасибо за отзыв, Посмотрим какая кукуруза получится у меня 😊🥰🌸
@user-bq6gr3iw2k Жыл бұрын
Большая хазяйка, с большим сердцем. Можно черешню целиком ?
@nonnabydnii Жыл бұрын
Спасибо Руслана 🌷можно конечно,но это же не удобно если использовать для выпечки всё равно придётся удалять косточки! ❤️
@user-xy9dk9rp1t 11 ай бұрын
Конечно, можно, я всегда замораживаю целиком. Хорошо мою, сушу на кухонном полотенце, раскладываю по пакетикам. Когда нужно-размораживаю, вкус абсолютно не меняется. Ещё всегда замораживаю - по отдельности нарезанные и натертые на крупной тёрке : - морковь, свеклу, редиску и редьку. Замораживаю - помидоры(режу половинками), стручковую фасоль, кабачки, баклажаны. Фрукты все подряд-клубнику, смородину, черешню, вишню, сливу, абрикосы, алычу и айву. Зимой всё это у нас очень дорого. Живу в Сибири. Имею высокую, большую морозилку, с одной стороны в ней полочки, с другой стороны-ящики, очень удобно! Всем советую! Всем желаю здоровья, добра и удачи! ❤
@user-pb2rs4df9u 11 ай бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, какой фирмы у вас ларь? Выбираем. Спасибо.
@nonnabydnii 11 ай бұрын
Фирма нашей морозилки ИНВЕНТОР! 🌷
@user-pb2rs4df9u 11 ай бұрын
Спасибо
@user-ik3xc5gp6o 11 ай бұрын
консерванты такие как соль?
@zhs547 10 ай бұрын
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какие на вкус замороженные абрикосы?
@nonnabydnii 10 ай бұрын
Здравствуйте, я эти абрикосы использовала только на пироги, в пирогах они такие же как и свежезапечённые абрикосы!😘🌷
@zhs547 10 ай бұрын
@@nonnabydnii Спасибо!
@user-zq6mz3st9v 10 ай бұрын
Здравствуйте, мне интересно, что у вас стоит в бутылках? Благодарю.
@nonnabydnii 10 ай бұрын
Это просто вода! 😊
@Masha6128 Жыл бұрын
Не замораживайте так кукурузу, она не вкусная получается. Вкуса нет и структура какая-то крахмалистая становится. Я тоже ее обожаю. 😍😍😍 Проварите её 10 минут и опустите в ледяную воду, остынет , стечёт и в морозилку. Зимой прям замороженную в кастрюлю, залить холодной водой и варить от закипания 15 минут. Это лучший способ, морожу так уже 4 года и всегда её мало.
@nonnabydnii Жыл бұрын
Спасибо Маша,обязательно попробую заморозить именно так!! 👍😘❤️
@Masha6128 Жыл бұрын
@@nonnabydnii пробуйте. Я сегодня купила 50 шт. Теперь точно знаю объём ящика в морозилке - 50 кукурузин.😂
@nonnabydnii Жыл бұрын
@@Masha6128 Я в последнем видео именно по вашему рецепту замораживала кукурузу, будем пробовать,спасибо 😘❤️
@nonnabydnii Жыл бұрын
@@Masha6128 Круто, так много😂😂😂
@user-ik3xc5gp6o 11 ай бұрын
сивый жёлтый цвет для борща
@user-mh1sj7tu8l 10 ай бұрын
Беру бутылку 0, 5 пластик и коктельную трубочку. На горлышко вишнб- черешню и пошла работа. В бутылке собрались косточки, а в тарелке вишня- черешня
@nonnabydnii 10 ай бұрын
Супер 👍обязательно попробую!🌷
@user-fp3ix1ke7m 10 ай бұрын
Корзину где купили, дополнительно, для морозилки напишите, пожалуйста. 🎉❤
@nonnabydnii 10 ай бұрын
Она шла с морозилкой,я её не покупала, ищу такие корзины, но они у нас здесь дорогущие!
@elli_art Жыл бұрын
Силиконовой лопаткой наверное удобно снимать нарезку с доски, надо попробовать.
@nonnabydnii Жыл бұрын
Мне удобно, я ими пользуюсь каждый день! 😊
@user-cm6bd4sg9t 11 ай бұрын
А вы морковь не морозите натёртую? Тоже ооочень удобно
@nonnabydnii 11 ай бұрын
Да конечно и морковь замораживаю, правда очень удобно!👍🌷
@veronica63767 9 ай бұрын
Я свеклу для борща отвариваю,потом тру и в заморозку порционно..
Мама Может
Рет қаралды 549 М.
Реальное мироустройство
Рет қаралды 5
Нонна будни в Греции
Рет қаралды 8 М.
Lena Volh
Рет қаралды 57 М.
Дарья Черненко - Меню недели
Рет қаралды 43 М.
Нонна будни в Греции
Рет қаралды 7 М.
Мама Может
Рет қаралды 80 М.
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД
Рет қаралды 66 М.